Crni ribiz poznat je po značajnoj količini vitamina C koji sadrži - više od limuna. Najatraktivniji u očima vlasnika osobnih parcela je veliki crni ribiz. Poželjne su slatke sorte. Osim ugodnog okusa, oduševljavaju teškim grozdovima, u kojima svaka bobica ima promjer 10-15 mm i težinu 3-6 g. Ovo je prava vrtna delicija - mirisna, sočna i gotovo bez kiselosti. Da biste vlastitim rukama dobili dobru žetvu, trebali biste odabrati pravu sortu i zapamtiti nekoliko jednostavnih preporuka za njegu..
Rano sazrijevajuće sorte slatkog ribiza
Berba obilne berbe krupnoplodnog crnog ribiza početkom ljeta nije san, već dostižna stvarnost. Samo trebate zasaditi jednu od preporučenih sorti na svom mjestu. Svi oni sazrijevaju do kraja lipnja i izvrsnog su desertnog okusa..
"Znatiželja"
Samoplodna sorta s dobrom tolerancijom na hladnoću. Loše podnosi bolesti koje prenose krpelji i sušu. Sorta je dobivena u NNI Gardening of Barnaul križanjem. Dozrijeva sredinom prvog ljetnog mjeseca, početni urod može se dobiti već u godini sadnje grma. Prosječne je visine i raširenosti. Bobice su ovalnog oblika i težine 2,5-3 g sadrže 9% šećera, a prema ljestvici kušanja, okus im se procjenjuje na 4,6 bodova.
"Nasljednica"
Rezultat rada domaćih uzgajivača. Sorta ima izvrsne prinose zbog samoplodnosti, zimske čvrstoće i dobre otpornosti na bolesti. Srednje rašireni grm sposoban je proizvesti do tri do pet kg bobica godišnje. Odgovaraju istodobno u prvim tjednima lipnja za jednostavno prikupljanje. Velikoplodne zrele bobice dobivaju gustu ljubičastu boju i težinu od 3,5 grama, sadržaj šećera u soku prelazi 9,5%.
"Uvertira"
"Uvertira" je vrlo rana sorta koja dozrijeva već početkom lipnja, ako je proljeće bilo toplo i s obilnim kišama. Sezonski mrazovi za njega nisu zemlja, kao ni snažne oscilacije dnevnih temperatura. Nisko grmlje ima kompaktan izgled, što je kritično za male osobne parcele. Vrtlar će biti obaviješten da je vrijeme za berbu lišća sklupčanog i mjestimice požutjelog. Bobice su kombinirane u dugim grozdovima, svaki težak 2,5 g, sok sadrži do 10% šećera.
"Crni BMW"
Uzgajao u Harkovu znanstvenik M.P. Uzenov. Ova je sorta stekla popularnost prvenstveno zahvaljujući izvrsnom prinosu: pet do sedam kg po grmu. Velike grozdove uključuju 8-10 bobica koje dozrijevaju istodobno. Ribiz dozrijeva u lipnju. Težina svake bobice je 7 g, sadržaj šećera je veći od 10%. Sorta je otporna na bolesti, ali ne podnosi suho vrijeme.
"Pigmej"
Dozrijeva krajem prvog ljetnog mjeseca. Grmlje ove sorte prilično je visoko - po 2 m, ali grane su pritisnute uz deblo, zbog čega biljka izgleda kompaktno. Četke su velike, s velikim bobicama od 7-8 g. Sok sadrži 9,5% šećera, što okus čini vrlo slatkim. Jedna od glavnih prednosti ove sorte je sporo starenje grmlja. Ni nakon 5-6 godina bobice na njima ne rađaju i ostaju krupnoplodne. Sorta daje obilnu žetvu - 7 kg po biljci.
Zahvaljujući svom debelom deblu, pigmej akumulira puno hranjivih sastojaka, zbog čega ljeti podnosi suho vrijeme i zimi jaku hladnoću. Značajni nedostatak: slaba otpornost na paukove grinje i septoriju.
"Grožđica"
Srednje rodna sorta, čija je vodeća značajka da se zreli ribiz ne mrvi, već vene izravno na granama. Otuda i ime. Sa svakog grma može se ubrati do 3,5 kg bobica čak i pri velikoj gustoći sadnje zbog rasta patogona uglavnom prema gore. Ova sorta ima udio šećera 10%.
"Guliver"
Sorta s samorazumljivim nazivom, jer njene bobice teže 5-6 g. Ukupna masa grozda može doseći i do 100 g, iz grma je dopušteno dobiti 3 kg. Sok sadrži puno šećera i askorbinske kiseline, pa se izrazito osjeća ugodna kiselost okusa, ali slatkoća ipak dominira. Iz tog razloga sorta se naziva desertom. Ova sorta dobro podnosi zimske mrazeve i proljetne mrazeve, ali ne podnosi zasjenjivanje i donosi izvrsne plodove samo na otvorenim sunčanim područjima s obilnim zalijevanjem.
Cijene sadnica ribiza
Sorte slatkog ribiza srednje zrenja
Leto je savršeno vrijeme za berbu crnog ribiza. U tom razdoblju sazrijevaju sve glavne sorte, među kojima ima krupnoplodnih s visokim udjelom šećera. Mogu se jesti ne samo svježe, već i za domaće pripreme i zamrzavanje za zimu..
"Bjeloruski slatkiš"
Sorta s visokim udjelom askorbinske kiseline, ali istodobno ima izvrstan desertni okus. Bobice sadrže 9,5% šećera, razlikuju se u blago spljoštenom obliku i velikoj težini - 4-5 g. Sorta pripada samooplodnoj kategoriji i potražnja je zbog svoje nepretenciozne prirode. Dobro podnosi mraz, sušu i bolesti. Grmlje srednje visine nije osobito rašireno i ne zauzima puno prostora na mjestu.
"Ažur"
Ažurni crni ribiz - počinje rađati od početka srpnja, ako je ljeto vruće - od kraja lipnja. Sorta je otporna na sušu i paukove grinje. Iz svakog grma možete dobiti do 7 kg velikih bobica sa udjelom šećera 9-9,5%. Biljke sa širokim lišćem tamnozelene nijanse ne šire grane preširoko, a zbog njihove debljine ne trebaju ih vezivati.
"Memorija"
Ima vrlo visoku otpornost na pepelnicu i podnosi nagle promjene dnevnih temperatura. Prinosi početkom srpnja, počinje rađati od druge godine sadnje. Niski i kompaktni grmovi bez debelih grana mogu patiti pod pritiskom previše četkica s bobičastim voćem, pa ih treba na vrijeme vezati. Iz jedne biljke dobije se do 5 kg prinosa. Mat crne bobice imaju masu od 4 g i udio šećera 9%.
"Poslastica"
Sazrijeva savršeno čak i u hladnim ljetnim uvjetima. Vrlo otporan na bolesti, ali treba dobro zalijevanje. Grmlje nije jako izvaljeno, s puno izbojaka i malim listovima koji su gusti na dodir. Bobice se skupljaju u dugačke grozdove, blago su spljoštenog oblika, mase 3 g i vrlo su slatkog, desertnog okusa (udio šećera 11-12%).
"Crni biser"
Samooprašena sorta u srpnju, prilično zahtjevna za temperaturne pokazatelje: trebali bi biti iznad prosjeka. Najprikladnije za južne regije, ali dobro uspijeva samo u slučaju obilnog umjetnog zalijevanja. Grmlje je premalo, kompaktno, s malim, slabo poredanim listovima. Velike bobice - 6 g i slatke - 10-11% šećera. Imaju povećan sadržaj pektina, koji pomažu u normalizaciji metabolizma u tijelu..
"Nuklearna"
Jedna od najveće rodnih sorti. Otprilike dva desetaka četkica s bobičastim voćem težine 6-7 g može stvoriti kilogram žetve. Od jednog grma godišnje može se dobiti do 6 kg, ali zbog obilnog ploda grane se brzo iscrpljuju i treba ih ažurirati. Izbojci s kojih su sakupljene četke orezuju se na kraju sezone, dajući mjesto mladim izbojcima. Cijela biljka zamjenjuje se u dobi od 6-7 godina. Bobice ove sorte sadrže 9% šećera.
Sorte slatkog ribiza s kasnim sazrijevanjem
U ukusnim bobicama crnog ribiza možete uživati do samog početka jeseni, jer su uzgajivači posebno uzgajali sorte koje sazrijevaju u tom razdoblju. Nemaju izuzetno visok urod, ali se ne boje hladnog udara noću i po svojstvima okusa nisu inferiorni od ranijih sorti..
"Kći"
Plod u kolovozu, dobro podnosi kišovito vrijeme, ali treba dodatno zalijevanje po suhom vremenu. Grmlje je nisko i ne širi se. Bobice su ovalnog oblika, guste ljuske, težine 4 g sadrže 9% šećera.
"Lijena osoba"
Sorta ima nisku razinu samoprašivanja, pa se usjev kasno pojavljuje na grmlju: krajem kolovoza. Ali ova se sorta ne boji hladnoće, iako su mlade sadnice osjetljive na mnoge bolesti, pa se njihovo zdravlje mora pažljivo pratiti. Obično se u duge tanke grozdove sakuplja 8-10 bobica težine 3,5 g i sadržaja šećera 8-9%..
"Tiben"
Dozrijeva početkom kolovoza pod povoljnim vremenskim uvjetima, ali ako se dogodi suša, biljka se mora zalijevati. Hladno pucanje dobro podnosi, nije osjetljivo na paukovu grinju. Razlikuje se tamnozelenim gustim lišćem sa svijetlo žutom žilicom u sredini. Spljoštene bobice težine 4-5 g sadrže 9% šećera.
Krupnoplodne sorte slatkog ribiza za srednji pojas
Veličina bobica i njihove karakteristike okusa uvelike ovise o regiji u kojoj se uzgaja crni ribiz. Srednja zona Rusije s nestabilnom klimom, čestim ljetnim zahlađenjima i dugotrajnim kišama vrtlarima ponekad predstavlja neugodna iznenađenja. No, rizik da ostanemo bez usjeva možemo svesti na minimum odabirom sorti koje su dobro prilagođene hirovima prirode..
"Stanovnik za vrijeme leta"
Ime govori samo za sebe, ovo je najbolja opcija za osobnu parcelu u europskom dijelu Rusije. Sorta spada u kategoriju perspektivnih pridošlica, budući da se pojavila prije deset godina. Nisko rastući i kompaktni grmovi mogu donijeti do 3-4 kg uroda. Bobice su ovalne i tamnoplave boje, teške 5 g i sadrže 9,3% šećera. Ova je sorta prilagođena ledenim zimama i naglim sezonskim zahlađenjima, ima stabilnu imunost na pepelnicu, antraknozu i grinje..
"Egzotično"
Sorta s velikim bobicama teškim 6 g i udjelom šećera 9%. Iz malih grmova možete dobiti 1-1,5 kg bobica. Nizak prinos kompenzira se nepretencioznom prirodom i otpornošću na bolesti.
"Selechinskaya 2"
Ima velike bobice s mirisnom, nježnom i slatkom pulpom (9% šećera) i gustom sjajnom crnom kožicom. Grmovi od jednog i pol metra dobro rađaju - 3-4 kg po biljci. Berba dozrijeva prilično rano - u prvoj polovici lipnja.
"Venera"
Samooprašena sorta s prinosom do 5 kg po grmu. Nedostatak je velika osjetljivost na pepelnicu, potrebna joj je prevencija. Dobro podnosi zahlađenja i sušna razdoblja. Tijekom razdoblja ploda bobice se mogu brati 3-4 puta. Imaju masu od 5 g i vrlo su slatkog okusa (udio šećera 10-12%).
Cijene sjemenki ribiza
Velikoplodne slatke sorte za sjeverne regije i Sibir
Vrtni usjevi često ne podnose zimske hladnoće i smrzavaju se čak ni u srednjoj traci, da ne kažem o sjevernijim regijama. Ali posebno za njih uzgajane su sorte koje se ne boje temperatura puno ispod nule - do -50. Istina, za zimu je još uvijek bolje zamotati takve grmove crnog ribiza. Ali uspijeva sazrijeti tijekom kratkog sjevernog ljeta i raduje dobrim žetvama.
"Dubrovskaja"
Sorta niskog rasta, plod donosi krajem kolovoza. Prosječni prinos - 4 kg po grmu. Bobice su slatke (8-9%) i velike (do 4 g težine). Četke se ne mrve, što olakšava prikupljanje, pa se ova sorta često uzgaja u industrijskim razmjerima. Nedostaci uključuju osjetljivost na pepelnicu.
"Bagheera"
"Bagheera" je sorta otporna na mraz s velikim okruglim bobicama težine do 7 g. Grmlje je visoko - do 2 m. Berba može započeti već druge godine nakon sadnje. Četke uključuju 7 komada bobičastog voća, čiji sok sadrži do 12% šećera. Ova je sorta otporna na bolesti i štetnike.
Kako uzgajati veliki i slatki crni ribiz
Kao i svaka vrtna kultura, i ribiz treba njegu. No, kako bi se bobice napunile slatkim sokom, morat ćete dodatno raditi.
Grmlje treba saditi na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge - između 1 i 2 m između njih. Biljke je potrebno pokopati uklanjanjem korova. Kultura ne voli zasjenjivanje, pa za nju trebate odabrati svijetlo mjesto, ali ne na samom suncu. Crni ribiz je higrofilan, pravodobno i obilno zalijevanje ključ je visokog udjela šećera. Tlo mora biti zasićeno vodom do dubine od 15 cm.
Ispravno hranjenje je ključ uspjeha
Da biste dobili bobice s okusom deserta, potrebno je biljkama osigurati dobro hranjenje. Škrobni sastojci poput kruha izvrsno su gnojivo. Biljka neće apsorbirati obični škrob u prahu, ali mljeveni kora od krumpira dobar je izbor..
Ali možete još bolje i pripremiti posebno gnojivo za kruh. Da biste to učinili, u bačvu ulijte vodu, stavite sakupljeni korov na mjesto, reznice izbojaka i lišća, kao i ustajale kore kruha (ukupne težine 3-4 kg). Pokrijte posudu folijom i ostavite 3 tjedna. Zatim se tekućina dekantira u zasebnu posudu i grmlje se prelije takvom tekućom gnojidbom u tri koraka: prvo, kada se pojavi jajnik, zatim, kada nastanu zelene bobice, i posljednji put tjedan dana prije berbe.
Rezimirajući
Velikoplodne sorte crnog ribiza mogu imati izvanredne karakteristike okusa. Neke od njih nazivaju "desertima" zbog visokog udjela šećera. Svatko može uzgajati takvu prirodnu deliciju na svojoj web stranici, glavna stvar je odabrati pravu sortu i naučiti jednostavna pravila brige o usjevu. Slatke bobice možete jesti svježe i konzervirane. Kada se od njih pravi džem i kompoti, troši se mnogo manje šećera.
Opis i karakteristike 25 najboljih sorti crnog ribiza za Sibir
Crni ribiz nepretenciozna je višegodišnja biljka koja daje ukusne i zdrave bobice. Neće ga biti teško uzgajati u regijama s hladnom klimom. Glavna stvar je ispravno odrediti raznolikost crnog ribiza za sibirsku regiju. Samo u ovom slučaju možemo se nadati da će biljka dati dobre plodove, usprkos minimalnim temperaturnim pokazateljima i smanjenom, u usporedbi s regijama Rusije, ljetu.
- 1 Specifičnost odabira sorti za Sibir
- 2 Najbolje i popularne sorte
- 2.1 Uralska ljepota
- 2.2 Blago
- 2.3 Bagheera
- 2.4 Herkul
- 2,5 bruto
- 2.6 Biseri
- 3 Razvrstavanje prema zrelosti
- 3.1 Rano sazrijevajuće sorte
- 3.2 Usjevi usjeva
- 3.3 Sorte kasnog sazrijevanja
- 4 crvenoplodne sorte
- 4.1 Rano slatko
- 4,2 Jonker Van Tets
- 4,3 Chulkovskaya
- 4.4 nizozemska ružičasta
- 5 sorti bijelog ribiza
- 5.1 Bijeli Potapenko
- 5.2 Minusinskaja bijela
- 5.3 Najbolji slatki usjevi
- 5.4 Triton
- 6 Sorte otpornih sorti
- 6.1 Binar
- 7 Velikoplodne i rodne vrste ribiza
- 7.1 Dobrynya
- 7.2 Pigmej
- 7.3 Selechenskaya-2
- 7.4 Titanija
- 8 sorti novog izbora
- 9 Značajke sadnje i njege ribiza
- 9.1 Kada saditi: proljeće ili jesen
- 9.2 Pravila poljoprivredne tehnologije i njege
- 10 savjeta i trikova za vrtlare o uzgoju bobičastih usjeva
Specifičnost izbora sorti za Sibir
Plodovi crnog ribiza imaju jedinstvena svojstva. Sadrže vitamine C, A, E, K i PP u velikim količinama. A korisni kompleks nadopunjuju željezo, cink, kalij i magnezij, pektini i tanini. Bez obzira na regiju u kojoj ribiz raste, sve će te tvari biti prisutne. Zbog toga stanovnici Sibira odabiru ovu biljku, budući da je u hladnoj klimi potrebno održavati zdravlje vitaminima i elementima u tragovima u velikom broju.
Korisne su ne samo bobice ribiza, već i njezino lišće.
Od njih se priprema čaj koji se koristi za doručak, ručak i večeru. Tvari u prerađenim proizvodima od ribiza, uključujući čaj, konzerve, džem, savršeno su očuvane. No, kako bi okus i kvaliteta zadovoljili, važno je odabrati pravu sortu.
Izbor prave sorte ovisi o karakteristikama određene sibirske regije. Na primjer, postoje takve značajke u:
- Zapadni Sibir - temperatura ljeti može doseći 35 stupnjeva sa znakom plus.
- Sjeverni Sibir - ne može se nadati da će prosječna temperatura u toploj sezoni biti veća od 10 stupnjeva.
- Vostroy Siberia - polarne noći mogu imati poseban učinak na vegetaciju.
Najuspješnija sorta odabire se ovisno o određenoj regiji. Ali u svakom slučaju, svaka biljka mora imati sljedeće karakteristike:
- otpornost na mraz - optimalno ako biljka može izdržati na temperaturama do -40 stupnjeva;
- nepretencioznost u odnosu na promjene temperature - ribiz ne smije umrijeti ako dođe do oštrog klimatskog skoka (ista pravila vrijede i za vlagu);
- mogućnost rasta čak i bez sunčeve svjetlosti - ako nema sunčeve svjetlosti do 254 sata, biljka ne bi trebala postati neupotrebljiva.
Mnoge sorte ribiza također su prilično odane jakom i hladnom vjetru. Ali ovaj zahtjev nije obvezan. U ekstremnim slučajevima, ako je sorta optimalno prikladna za sve ostale karakteristike, može se zaštititi od jakog vjetra pomoću posebnih struktura.
Najbolje i popularne sorte
Postoje deseci sorti ribiza, ali nisu sve optimalne za sibirsku regiju. Prije svega, oni biraju one koji su sposobni dati veliku žetvu na minimalnim temperaturama..
Uralska ljepota
Uralska sibirska ljepota popularna je opcija, nepretenciozna i otporna na mraz. Sorta je uzgajana u Sibiru, pa u ovom kraju donosi bolje plodove. Bobice koje biljka daje su velike (do 6 grama svaka), dok su izvrsnog bogatog okusa, sočne i slatke. Pogodno za pekmez, konzerve i česte svježe namirnice. Iz jednog grma uralske ljepote možete sakupiti i do 3 kilograma, naravno, ako uzmete u obzir pravila njege i redovito se bavite štetnicima. Karakteristična značajka - ne boje se mraza do minus 39 stupnjeva.
Blago
Blago je vrsta ruske selekcije koju odlikuje neviđena otpornost na mraz (do 35 stupnjeva). Grmlje raste srednje veličine, grane su srednje, što ih čini prikladnima u svakodnevnom životu za svakog ljetnog stanovnika. Bobice su smeđe crne, četke su srednje duge. Najveći prinos postiže se u kolovozu. Sorta također daje prilično puno bobica - s grma se u prosjeku ubere oko 2,8 kilograma..
Bagheera
Sorta Bagheera je vrste velter kategorije. Ime je dobio po karakterističnoj plavo-crnoj boji bobica. Jedan grm daje veliku žetvu - pravilnom njegom sabere se oko 4 kilograma bobica s odrasle biljke. Male su - do jedan i pol grama, ali drže rekord u sadržaju vitamina C. Kora im je gusta, a unutar je pulpa sočna i bogatog okusa. Ova se sorta ne koristi često za berbu, uglavnom se takve bobice jedu svježe.
Hercules
Grm ribiza je visok - može narasti i do 2 metra, kruna je okomita. Počinje sazrijevati u sibirskim krajevima sredinom ljeta. Razlikuje se po tome što s jednog grma možete sakupiti do 5 kilograma ukusnih, bogatih aroma i mirisa velikih bobica. Ima visok imunitet.
Bruto
Grm sorte ribizla Gross je srednje velik, ima izvrsnu imunost na bolesti. Težina jedne bobice doseže 2,5 grama. Maksimalni prinos uočava se u 4. godini - tada se iz jedne biljke uzme do 4 kilograma bobica. Ovo je rano zreli hibrid, pa se žetva bere početkom srpnja..
Biser
Biseri pripadaju sorti srednje sezone, težina jedne bobice može doseći 1,5 grama, ima svijetlu zasićenu crnu nijansu. Nema visok imunitet, pa ćete morati redovito provoditi preventivne mjere i liječiti štetnike. Podnosi do -30 stupnjeva. Stoga nije pogodan za najhladnije regije. Prinos jednog grma doseže 5 kilograma.
Klasifikacija zrenja
Sorta se također odabire prema zrelosti u regiji. Ako ne uzmete u obzir ovaj zahtjev, možda ćete se suočiti s činjenicom da ribiz jednostavno nema vremena sazrijeti do kraja sezone.
Rano sazrijevajuće sorte
U Sibiru raste ribiz, koji plod daje početkom lipnja. Štoviše, njegova je osobitost da tijekom mrazova u svibnju ne umire, a događaju se prilično često. Rano razdoblje sazrijevanja ne daje mogućnost da se štetnici i infekcije prošire biljkom, stoga sorta zahtijeva manje financijskih sredstava i ljudskih resursa za preradu.
Sorta Nika najpopularnija je među sibirskim biljkama. Grm je srednje velik i srednje velik. Tijekom razdoblja cvatnje primjećuju se ružičasti mali cvjetovi koji se brzo stvaraju. Već početkom lipnja biljka proizvodi velike bobice za sakupljanje. Težina jednog ribiza doseže 4 grama, ali u prosjeku je oko 2,5-3 grama. Okus je slatkast s kiselkastim okusom, specifičan, oblik je okrugao, a boja je plavkasto-crna. S jednog grma ubere se do 2,6 kilograma.
Sorta Nika je samooplodna. Odnosno, ljetni stanovnik ne treba izvoditi trikove da bi dobio žetvu. Još jedna pozitivna značajka je otpornost na antraknozu i pepelnicu. Ali kada ga napadnu lisne uši, septorija i grinje, neće moći preživjeti bez dodatnih insekticida.
Poklon Curiosima
Grm srednje veličine, karakteriziran velikim ružičastim cvjetovima tijekom razdoblja cvatnje. Jedna težina ploda može doseći 3,6 grama, kožica je prilično gusta. S jednog grma ubere se do 3,2 kg. Okus i konzistencija su prosječni, što omogućuje korištenje ove sorte na različite načine. Sorta Poklon Curiozu imuna je na gljivične bolesti koje se šire na biljke te vrste.
Sorta je snažna, cvjetovi su ružičasti, svijetli, s ljubičastom bojom. Bobice su male - njihova težina jedva doseže 2,4 grama. Odlikuju se transportnošću i svestranošću, što im omogućuje upotrebu u drugim regijama zemlje..
Plodovi lame dozrijevaju zajedno, što je prikladno tijekom berbe. S jednog grma uzima se do 2,7 kg bobica.
Usjevi u sezoni
Srednje sezone nastaju kasnije i beru se početkom srpnja. O prvom tipu ranog sazrijevanja izvješćivat će ne samo prema vremenu berbe, već i prema okusu. Nešto je slađe, jer bobice imaju vremena biti zasićene s više mineralnih dodataka i tvari.
Altayanka
Sorta je srednje velika, ravno smeđih izbojaka. Listovi s tri pruge, što ga razlikuje od ostalih sorti. Bobice su male - dosežu 1,6 grama težine, ali su vrlo slatke i maksimalno zasićene vitaminom C. S jednog grma ubere se do 3,8 kilograma. Imaju visok stupanj otpornosti na visoke i niske temperature, sušu. Ribiz od Altayanke ne boji se grinja i žučnih lisnih uši. Moguća mehanizirana berba.
Bujni grmovi s petokrakim lišćem. Cvjetovi su bijeli s ružičastom bojom. Prosječna težina bobica je 4 grama, što je praktički rekord. Grm daje do 3,5 kg bobica. Svestrani su, zbog tvrde kože prikladno se prevoze. Ne mogu se nositi s bubrežnim grinjama.
Sorte kasnog sazrijevanja
Moguće je uzgajati u regijama Sibira i kasno sazrijevajućih sorti. Ali postoje brojna ograničenja..
Grm srednje veličine koji daje vrlo velike plodove. Težina zrele pulpe bobica iznosi oko 4,5 grama, dok imaju nevjerojatan bogat kiselkasto-slatki okus i svijetlu aromu. Prijenosno, ali automatizirano čišćenje nije prihvatljivo. Iz grma se uzme do 3,5 kilograma bobica. Nema otpornosti na antraknozu i septoriju.
Crvenoplodne sorte
Crvene sorte također se sade u Sibiru, iako je običaj da se većina sorti smješta na sunčana i otvorena područja..
Rano slatko
Grm srednje veličine, mala krošnja. Težina jednog ploda doseže 0,9 grama, boja je svijetlocrvena. Nije kritično za temperature do 30 sa znakom minus, dok ima visok prinos. Zahvaćen gljivicama i nije dobro transportiran. Savršeno za zatvaranje konzervacije za zimu.
Jonker Van Tets
Uzgojena u Nizozemskoj 1941. godine, što je čini jednom od najstarijih biljnih vrsta. Veliki broj grana, širi se grm. Plodnost je velika, neovisna plodnost, oprašivači nisu potrebni. Bobice teže do 0,7 grama. Iako se vjeruje da sorta više odgovara klimatskim parametrima regija Ruske Federacije bliže središtu, uspješno se sadi u Sibiru..
Čulkovskaja
Uzgajali su ga ruski uzgajivači 1947. godine. Sorta je slatka, biljka je samooplodna, nisu potrebni oprašivači. Univerzalni, srednje veličine (0,7 grama), taman za uvjete predenja. Rijetko se jede svjež, jer je okus kiselkast u usporedbi s drugima..
Nizozemska ružičasta
Grm je visok, krošnja prepoznatljivog oblika pravokutna. Okus je ugodan, slatkasto-kiselkast, ali preporuča se koristiti u prerađenom obliku. Izvrsna tolerancija na sušu, otporna na gljivice. Plodovi su gotovi početkom posljednjeg mjeseca ljeta, što nije uvijek dostupno za sve regije Sibira. Karakteristična značajka - duboko ružičasta boja.
Sorte bijelog ribiza
Bijeli ribiz navedenih sorti otporan je na mraz i sušu. Voće se koristi svježe, moguća je obrada.
Bijeli Potapenko
Pokazalo se to 1991. godine u Rusiji križanjem Crvenog sibirskog i Crvenog križa. Grm srednje veličine, težina bobica ne veća od 0,6 grama. Razlikuje se u otpornosti na mraz i ranom dozrijevanju - početkom lipnja.
Minusinskaya bijela
Uzgojena 1997. godine, smatra se najboljom sortom za Sibir. Razlikuje se niskom kvalitetom čuvanja.
Najbolje slatke kulture
Prinos skupnog imena doseže do 1 kg po biljci. Veličina ploda do 1,2 grama. Pulpa je kiselo-slatka, ugodne tanke kože.
Triton
Hibridna vrsta koja pripada srednjem ranom tipu. Visoka otpornost na pepelnicu. Voće je visokokvalitetno, konzumira se svježe ili prerađeno.
Sorte otpornih sorti
Sorte otporne na bolesti i štetnike prikladne su za uzgoj jer ćete morati trošiti manje novca i vremena na preradu.
Najčešće bolesti crnog, crvenog i bijelog ribiza su antraknoza, septorija i pepelnica. Bez prevencije i liječenja uništit će barem polovicu uroda i dovesti do odumiranja biljaka u budućnosti. Uzgajivači su stvorili sorte ribiza koji su imuni na štetnike. Među njima su oni koji su pogodni za uzgoj u Sibiru, Selechenskoj, Titaniji i Binaru..
Binar
Sorta je otporna na štetnike i bolesti, ne zahtijeva posebnu njegu. Na prosječnoj četki od 5 centimetara ima od 5 do 7 bobica teških do 1,4 grama. Grm je kompaktan i nezahtjevan. Grm nije zahvaćen krpeljima, pepelnicom, antraknozom.
Velikoplodne i produktivne vrste ribiza
Velikoplodne sorte daju ukusne velike bobice, blago kisele, ali vrlo slatke. Masa jednog voća od sljedećih vrsta ribiza kreće se od 2 do 8 grama.
Dobrynya
Najmlađi, uzgajan 2004. godine. Masa jedne bobice je 5 grama, do 7 komada po četki. S jednog grma ubere se do 2 kilograma.
Pigmej
Diviraju se bobice ove sorte, koje nisu samo ukusne, već i velike. Težina jedne velike doseže 7 grama. Donosi plodove gotovo mjesec dana (kraj lipnja - srpanj).
Selechenskaya-2
Grm nije širok, kompaktan. Bobice su vrlo slatke, njihova težina doseže 6 grama, na četkici do 14 komada.
Titanija
Sorta iz Švedske pojavila se u Rusiji prije oko 20 godina. Prosječno je bobica teška 4 grama, do dvadesetak plodova na grozdu. Razdoblje zrenja - sredina srpnja. Visina stabljika grma doseže jedan i pol metar.
Sorte novog izbora
Sada je za različite regije Rusije poznato više od 200 sorti, od kojih je više od 20 pogodno za Sibir. Odabir crnog, crvenog i bijelog ribiza nije tako jednostavan. Preporuča se saditi 2-4 sorte s različitim plodovima. To će odrediti koji će se bolje ukorijeniti. Sorte nove selekcije odlikuju se prikladnim oblikom grma, krupnim plodovima, imunošću na štetnike i bolesti..
Značajke sadnje i njege ribiza
Ribiz je nepretenciozna biljka. Raste u bilo kojem tlu, ali jednom godišnje potrebna je gnojidba mineralima i organskim sastojcima. Ne voli močvarno i kiselo tlo. Prvi se može ukloniti dodavanjem komposta ili pijeska, a drugi drvenim pepelom i vapnom.
Ako sorta ribiza nije otporna, potreban je tretman i sprečavanje djelovanja štetnika. Ovisno o uobičajenoj tipologiji bolesti u određenoj regiji, odabiru se metode.
Kada saditi: proljeće ili jesen
Morate saditi sadnicama, odabirom jugozapadne strane. Prikladno je sunčano mjesto, moguća je lagana sjena, ali nikako ne potpuna.
Iskrcavanje se događa u bilo kojem trenutku, ovisno o tome, mijenja se način napuštanja. Ako je u proljeće, datum se bira ne prije kraja travnja, a ako je u jesen, onda 3 tjedna prije prvog mraza.
Obrađuje se sadnica (50 centimetara): dodaju se mineralni aditivi (prikladni su kalijev sulfat i superfosfat), baca se kanta komposta.
Mladić treba odabrati ne više od 40 centimetara visine, dob - do godinu dana. Potrebno je prisustvo bubrega. Korijeni - od 20 centimetara, zdravi i snažni. Da bi se potaknuo daljnji rast, sadnica se stavlja u otopinu "Kornevina".
Nakon zasićenja otopinom, izvodi se slijetanje. Radi se pod kutom, lagano se budi s tlom. Ulijte 8 litara vode, poboljšajte zemlju piljevinom.
Pravila poljoprivredne tehnologije i njege
Za pravilno stvaranje plodova važno je promatrati postupnost, provoditi mamac i prevenciju, redovito obnavljati tlo. Uz dobru njegu, grmlje će rijetko ozlijediti i dati stabilno velik prinos. U sušnoj sezoni važno je zalijevati grmlje - do 20 litara po grmu. Ako to ne učinite, posebno tijekom razdoblja stvaranja jajnika, morat ćete se oprostiti od nade da ćete dobiti ukusnu žetvu..
Obrezivanje se provodi nužno, nakon pada lišća. Sastoji se u prorjeđivanju grana, uklanjanju odumrlih koje više neće rađati, skraćivanju nepotrebno dugih. Prije stvaranja jajnika, prije pucanja pupova uklanjaju se bolesni i suhi izbojci, u tom će slučaju biti više prostora za žive bobice. Preostale su jednogodišnje i dvogodišnje grane, stare ne bi trebale ostati. Taj se postupak naziva pomlađivanje grma, i to u strogo zadanom vremenu..
Pravila berbe ovise o specifičnim uvjetima uzgoja usjeva. Na primjer, za neke vrste ribiza prihvatljiva je mehanička metoda. Drugi će se, kada budu izloženi mehanizmima, zgužvati i pretvoriti u kašu. Po debljini stijenki ploda možete shvatiti je li određena vrsta berbe prikladna. Ako je velik, ne puca, sam plod je malen ili srednje veličine, tada je vjerojatno da će to učiniti automatizirano..
Savjeti i trikovi vrtlara o uzgoju bobičastih usjeva
Vrtlari preporučuju gnojenje tla svake godine. Određena vrsta sastava koji se dodaje ovisi o karakteristikama tla i vrsti usjeva. Ne biste se trebali brinuti zbog prisutnosti oprašivača, jer su sada gotovo sve vrste ribiza samooprašene. Ako to nije slučaj, tada će vas prodavač sigurno upozoriti.
Prevencija bolesti sastoji se od prskanja fungicidima, otopinom uree i bakarnog sulfata. Ako su se štetnici tek pojavili, tada će pomoći kućne metode. Ali ponekad se ne isplati riskirati. Nakon opadanja lišća, grmovi su savijeni na tlo i prekriveni visokokvalitetnim i gustim agrofibrom - tako da neće biti oštećeni ili pogoršani tijekom hladne sibirske zime.
4 sorte ribiza za Sibir: najbolje bobice crvene i crne
Ribiz je brzorastući grm bobičastog voća koji daje ukusno, aromatično voće s visokim sadržajem vitamina (C, P, PP1, skupine B, K), mikroelemenata (soli željeza, bakra, mangana, silicija, magnezija). Ova se kultura uzgaja u središnjem pojasu (40-60 stupnjeva sjeverne geografske širine) zapadnog dijela Rusije, ali pogodna je i za Sibir, gdje se nalazi čak i u Jakutiji i na Sahalinu. Klima velike sibirske regije izražena je kontinentalna, vrlo raznolika. Kolebanja temperatura, pa čak i količina sunca u zapadnom Sibiru razlikovat će se od onih na istoku, a još više na sjeveru. Stoga su za svaku takvu zonu uzgajane posebne, dobre sorte ribiza prilagođene njoj.
Kakvu sortu crnog ribiza odabrati za regije Sibira
"Sibirske" sorte crnog ribiza trebale bi biti otporne na mraz i fluktuacije temperature, usjevi nepretenciozni na svjetlost. Poželjna, ali neobavezna značajka je otpor vjetra. Po želji se zaštita od naleta vjetra može organizirati samostalno. VNII selekcije voćarskih kultura, VNIIS im. I.V. Michurina, Sveruski institut za selekciju i tehnologiju hortikulture i rasadnika, Istraživački institut za hortikulturu Sibira imena M.A. Lisavenko, uzgajalište Sverdlovsk i druge institucije.
Popis lijekova protiv lisnih uši na ribizlima s bobičastim voćem možete pronaći ovdje.
Za zapadni Sibir
Klima je ovdje homogena u usporedbi sa zapadnim dijelom Rusije: vlažna je i prohladna. Klimatske se zone razlikuju u prosječnoj godišnjoj temperaturi i količini oborina (zimi snijeg, ljeti kiša). To se uzima u obzir pri odabiru sorti ribiza - otporan na hladnoću, dobro podnosi mraz i nagle promjene temperature, te imunitet na gljivične bolesti (hrđa, antrakoza, pepelnica, bijela pjegavost). Sljedeće sorte su prikladne za ovu regiju:
- Smeđa Favorskaya ili smeđa dalekoistočna;
- Slavenski;
- Mila.
Za sjeverozapad
Znanstvenici su razvili mnoge "sjeverne" sorte crnog ribiza. Fokusirali su se na stvaranje otpornosti na niske temperature tijekom cijele godine. Fiksirana je sposobnost normalnog razvoja i ploda s kratkim dnevnim svjetlom. Kao rezultat toga, neke moderne sorte uspijevaju čak i tijekom polarnih noći, kada je sunce isključeno do 24 sata ravno. Prednost je u tome što sve godine počinju sazrijevati u isto vrijeme. Važno je da žetva ima vremena sazrijeti prije kraja tople sezone. Odnosno, poželjne su rano sorte ribiza srednje zrenja za sjeverozapad:
- Bagheera;
- Lijena osoba;
- Titanija.
Za Ural
Zimi temperatura Urala (na Trans-Uralskim ravnicama), uz česte jake vjetrove, pada na -40 stupnjeva, ljeti doseže +35. Oštra, oštro kontinentalna klima diktira potrebu za sadnjom ribiza u obliku ukorijenjenih sadnica tih sorti, cvatnje, zasadanja plodova u kojem se događa u različito vrijeme (rano, srednje, kasno dozrijevanje na istom području). Tako proljetni povratni mrazovi neće uništiti sve jajnike i, shodno tome, buduću žetvu. Osim toga, manje oborina pada na istok Urala, pa bi i ribiz trebao biti otporan na sušu. Najbolje sorte crnog ribiza za Ural:
- Pjevajte Ural;
- Bogatstvo;
- Venera.
Zimi izdržljiv
Sibirski vrtlari trebali bi prije svega obratiti pažnju na otpornost biljaka na mraz. Što je niža temperatura koju grm ribiza može podnijeti, a da sebi ne našteti, to bolje. Otpornost na hladnoću veća je kod ribiza čiji su grmovi kompaktnih dimenzija i kratkog rasta - tako da se lako mogu zaštititi pokrivnim materijalom ili snijegom. Dobro je ako se sorta lako oporavi nakon što je oštećena niskim temperaturama..
Uobičajene dopuštene vrijednosti su do 25-30 stupnjeva mraza, ali malo je sorti koje dobro podnose hladnoću od 30-40 stupnjeva.
Postoje takve zimovodne sorte:
- Bruto;
- Karaidel;
- Biser.
Slatko
Bobice različitih sorti imaju različitu slatkoću (sadržaj glukoze, fruktoze, saharoze i drugih šećera u pulpi). Voće, gdje ih ima mnogo, dobro je jesti svježe, prikladno je čak i kao dječja poslastica. Ovo je posebno zdravo slatko, jer crni ribiz osim šećera sadrži i puno askorbinske kiseline i drugih vitamina.
Najslađe, odnosno najukusnije su one bobice koje su kušači ocijenili iznad 4,5 od 5 bodova.
Najpopularnije slatke sorte:
- Zagonetka;
- Selechenskaya 2;
- Crni BMW.
Naučite kako se nositi s ušima na crnom ribizu na poveznici.
Nova ukusna vrsta
Nove sorte mogu se smatrati uzgajanima od 2000-ih do danas. Dakle, tijekom ovog razdoblja broj sorti crnog ribiza znatno se povećao. Mnogi od njih još uvijek prolaze državna ispitivanja sorti. Ali već je jasno da među novim proizvodima mnogi imaju bolju otpornost na mraz, otpornost na bolesti i štetnike, produktivnost, okus, plodovi su im veći i brže sazrijevaju. Vrijedni konkurenti starim, odavno poznatim sortama:
- Dobri duh;
- U spomen Kuminovoj;
- Galinka.
Desert
Da biste pripremili slatko jelo od crnog ribiza ili ga poslužili svježe, bobice moraju imati odgovarajuće kvalitete. To su aroma, slatkoća, tanka ili srednja debljina kože, nježna pulpa, malo sjemenki, atraktivan izgled. Dobro je ako plodovi ne izgube te osobine ni nakon smrzavanja. Stoga su svojstva sorti deserta važna ne toliko za industrijski uzgoj ribiza, već za amatersko vrtlarenje. Ispod su najbolje sorte deserta:
- Grožđica;
- Sadko;
- Blago.
Krupnoplodna
Velike bobice ljepše su na pogled i ukusnije su od malih, a lakše se beru. Takve sorte također imaju visoke prinose, ali često nisku kakvoću i sposobnost transporta..
Crni ribiz smatra se velikoplodnim, čija je masa jedne bobice od 1,5 g, ima ih puno više - 7-8 g (sorta Yadrenaya).
Velikoplodni ribiz treba uzgajati u regijama za koje je uzgajan. U neprikladnoj klimi, ispasti će bobice male i kisele. Najpopularnije krupnoplodne sorte:
- Hercules;
- Snažan;
- Sibila.
Otporan na bolesti i štetočine
Na crni ribiz utječu iste bakterijske i gljivične bolesti (antrakoza, pepelnica, septorija, frotir, prugasti mozaik, sferoteka) i štetnici (moljac, lisna uš, paučina grinja, moljac, zlatna zlatica, lisna žućka, bubrežna grinja, pila) i ogrozd i grožđe.
Na mjestima na kojima su nekada rasle biljke zahvaćene bolestima svojstvenim crnom ribizu, preporučuje se sadnja sorti s visokim imunitetom. Nezamjenjivi su i za vrtlare početnike bez iskustva u prepoznavanju bolesti..
Najzahtjevnije za čimbenike okoliša, lako prilagodljive sorte:
- Selechenskaya 2;
- Bruto.
Ovdje su predstavljene mjere suzbijanja i narodni lijekovi za lisne uši na ribizu.
Crvena
U Sibiru je crveni ribiz (oxalis) raširen u divljini, koju je vrlo teško pripitomiti zbog niskog prinosa. Stoga su tamo postale raširenije europske sorte ove bobice. Grmovi crvenog ribiza trajniji su, otporni su na mraz i bolesti od crnog ribiza, ali često zahtijevaju unakrsno oprašivanje. Produktivnost pojedinih grana traje 6-7 godina (vrhunac pada na 3-5-godišnjim izbojcima). Grm se uzgaja i obnavlja 12-15 godina, zatim se izriba i zamijeni. Crveni ribiz cvjeta nakon proljetnih mrazeva, na njega ne utječe pepelnica, frotir i grinje. Crveni ribiz dozrijeva do ljeta.
Krupnoplodna
Crveni ribiz je manji od crnog. Razmatraju se velikoplodne sorte čiji plodovi imaju veličinu od 1 cm, težinu od 0,6 g i više (do 1,5 g). Mnogi od njih ne raspadaju se iz grmlja do zime, čak i kad su prezreli, ostaju ukusni i slatki. Nepovoljni vanjski uvjeti za rast (suša, loše tlo neodgovarajuće strukture) dovode do drobljenja plodova, gubitka okusa.
Prekomjerno, obilno zalijevanje dovest će do smanjenja kvalitete čuvanja plodova; bobice tankokožih sorti pucat će.
Najbolje krupnoplodne sorte crvenog ribiza koje se mogu saditi u Sibiru:
- Crveni križ;
- Alfa;
- Versajski crveni.
Slatko
U ovu skupinu spadaju sorte s izraženim slatkastim ugodnim okusom, najčešće, srednje veliki plodovi. Kiselost je prisutna u njima, ali ne dominira. Količina šećera je od 7,9% i više, organskih kiselina - 2% i manje. Redovito hranjenje, dobro zalijevanje i izlaganje suncu tijekom vegetacije i dozrijevanja povećavaju sadržaj glukoze i drugih šećera u voću. Takve se bobice konzumiraju svježe ili minimalno obrađene (kompot, sok), zahvaljujući pektinima u sastavu, oni dobro geliraju. Ptice rado jedu bobice iz dodatno nezaštićenih grmova. Evo primjera slatkih sorti za opisanu regiju:
- Vika;
- Ob zalazak sunca;
- Uralna svjetla.
Otporan na bolesti i štetočine
Crveni ribiz je otporniji na gljivične i virusne bolesti od crnog ribiza. Na njoj se rijetko mogu naći štetnici insekata. Slab poraz crvenokose uši (crvenilo ekstremnih listova izbojaka) može se potpuno zanemariti i još jednom nemojte tretirati grmlje insekticidima. Hitnu intervenciju zahtijeva pila, čije gusjenice ozbiljno oštećuju lišće, sve do njegovog potpunog uništenja. To se može dogoditi vrlo brzo, za jedan dan..
Visok imunitet formira se samo u biljci zasađenoj na sunčanom području.
Najotpornije vrste:
- Dvorac Houghton;
- Asja.
Bijela
Po hranjivoj vrijednosti približava se crvenim sortama, ali slađi je i ima hipoalergenska svojstva. Ne raspada se nakon sazrijevanja, grmlje donosi plodove dugi niz godina.
- Belaya Potapenko: vrlo zimski izdržljiv, rano sazrijevajući, slatka sorta, ali nizak prinos. Preporučuje se za uzgoj u istočnom i zapadnom Sibiru.
- Yuterbogskaya: daje visoke prinose (7-8 kg / grm) svijetlih vrhnja ili žućkastih bobica, osjetljiva je na napad štetnih insekata (lisne uši, pile, moljci od pupova). Pogodno za istočni Sibir.
- Minusinskaya bijela: sorta otporna na mraz i sušu sa slatko-kiselim (ukupni šećeri 9,5%), ukusnim (4,6 / 5 bodova) velikim (0,8-1 g) bobicama; preferirana regija uzgajanja Istočni Sibir.
Preporučujemo da se upoznate s opisom divlje sorte Lenjingrad u ovom materijalu.
Zlatni
Zajedničke značajke ovih sorti ribiza su nepretencioznost (gotovo sveprisutna), visina grmlja do 2 metra i više, mirisne vitaminske bobice. Nazvani su "zlatnim" ne bojom bobica (često su crne, rjeđe crvene), već žutom bojom cvjetova.
- Poklon Altaja: sorta otporna na sušu i mraz, raste kao srednje velika, širi se grmlje s ukrasnim žutim cvjetovima i ovalnim crnim bobicama; nije otporna na žučne uši.
- Sibirsko sunce: za razliku od većine sorti usjeva ribiza, bobice ove sorte imaju aromu i izraženiji okus. Boja im je svijetložuta. Biljke su otporne na sušu, mraz, štetnike i bolesti. Sorta nije izbirljiva prema tlima, ali na lagane ilovače i pjeskovite ilovače reagira stalnim godišnjim plodovima (3,7-4,5 kg po grmu).
- Barnaul: raznolikost zlatnog ribiza tvori visoke grmlje, ima slatko-kisele aromatične, gotovo crne bobice koje se mogu jesti svježe ili smrznute, u obliku konzervi, kompota, džemova, koje se koriste u vinarstvu.
Kako pravilno saditi ribiz u Sibiru. Slijetanje na otvoreno polje. Agrotehnika i tehnologija malčiranja
Zadaća vrtlara pri sadnji ribiza je postići brzo ukorjenjivanje sadnica, prilagođavanje novom mjestu, stabilan rast i plod u budućnosti u mraznim zimama i suhim ljetima. Za ovo vam je potrebno:
- Odaberite mjesto za sadnju (izbjegavajte šupljine i nizine - tamo su mrazovi najrazorniji, puhani, sjenoviti, zagađeni korovom i mjesta s malo snijega, u blizini podzemnih voda).
- Shema sadnje (slabo rastući ribiz sadi se prema shemi od 0,5 metra sa 1 metar, snažno raste - 1 metar sa 1,5 metra, zadebljali nasadi obnavljaju se svake 4-5 godine, nakon čega gube u prinosu).
- Sadni materijal ("sibirske" sorte).
- Vrijeme sadnje (proljeće, ljeto ili jesen).
U ovom je članku predstavljen popis sorti ribiza otpornih na bubrege..
Kada saditi: u proljeće, ljeto ili jesen. Kad ribiz počne dozrijevati
Ribiz se sadi u Sibiru sredinom kraja svibnja, kada se snijeg već potpuno otopio, tlo i zrak zagrijat će se na najmanje 10 stupnjeva, ali rast biljaka (otvaranje pupova) još nije započeo. Važno je „uloviti“ ovih nekoliko dana, tada će biljke brže puštati korijene, manje će boljeti, intenzivnije rasti i obilnije roditi. Ribiz zasađen u proljeće treba obilno zalijevati. Mraz može biti potreban ako je sadnja prerana. "Ljetne" biljke zahtijevat će puno truda za zalijevanje, čak i kratkotrajna suhoća tla šteti im, pa ako sadite ljeti, bolje je odabrati kraj kolovoza. Poželjna je jesenska sadnja nekorijenjenog ribiza, jer je tlo već mokro, polako se suši, a sam događaj poklapa se s razdobljem aktivnog rasta korijenovog sustava - biljka koja nije opterećena plodovima i lišćem dobro je ojačana prije zime.
Mladice
Sadnice kontejnera kupljene u rasadniku imaju dobro oblikovane korijene, tako da se mogu saditi u bilo koje doba osim zime. Bolje je odgoditi sadnju slabo ukorijenjenih sadnica i ukorijenjenih reznica na stalno ili srednje mjesto do jeseni. Nakon sadnje, izbojke treba rezati na visinu od 20 centimetara - tada će snaga biljke biti usmjerena na rast korijena i bočnih pupova, ojačat će prije hladnog vremena i sigurno zimi. Jame za sadnice treba napraviti široke (promjera 0,5 metra) i duboke (40 cm), napuniti 3/4 organskim gnojivom (kompost + treset, pepeo) pomiješanim s uklonjenim tlom. Dopuštena su mineralna gnojiva (superfosfat, sastav amonijeva nitrata), ali u ovom slučaju potrebno je obilno zalijevanje kako bi se soli otopile i upile u korijenje.
Vrijeme sazrijevanja
Sorte ribiza za Sibir imaju različita razdoblja zrenja bobica, ali što je sjevernija regija i što je kraće dnevno svjetlo, treba odabrati sorte ranijeg zrenja. Preporuča se sadnja sorti s različitim razdobljima sazrijevanja (maksimalna razlika između ranog i kasnog sazrijevanja 15 dana); tada će uslijed naglih mrazeva izgubiti samo dio uroda. Međutim, rani mrazovi mogu oštetiti prekasne, nezrele bobice..
Kako saditi crni ribiz
Ribizu treba 16-20 dana da se ukorijeni, odnosno od sadnje do mraza treba ostaviti oko tri tjedna. Mjesto za to mora nužno biti lagano, tlo nije kiselo. Kompost, humus i gnojiva uliveni u rupu treba pomiješati s uklonjenom zemljom kako ne bi izgorjeli korijeni. Korijenov ovratnik sadnice zakopan je 10 cm zajedno s nekoliko donjih pupova iz kojih će početi rasti novi izbojci.
Crvena
Ribizu treba 25 dana da pušta korijenje, pa ga treba saditi ranije od crnog ribiza, mjesec dana prije mraza. Preferira lagana područja, dopuštena je blaga sjena. Na otvorenom polju sadnica se sadi koso, s dubinom od 5 cm i orezivanjem do tri pupa iznad razine tla. Načinom ventilatora ili rešetke biljka se sadi okomito. Malčiranje crvenog ribiza provodi se organskim i anorganskim materijalima nakon rahljenja, plijevljenja, gnojidbe i zalijevanja. Koriste sijeno, slamu, piljevinu, drvne sječke, koru, borove iglice, treset; šljunak, sitni šljunak, agrospan, krovni materijal itd. Ne možete koristiti svježe pokošenu travu, jer se patogeni u njoj brzo množe. Odabrani materijal nikada se ne polaže blizu stabljika, tako da se kora ne topi, već na razmaku od 10-15 cm.
Njega i hranjenje
Njega mladih sadnica ribiza sastoji se u redovnom zalijevanju prije ukorjenjivanja (kanta po grmu ili dvije kante po metru za sadnju u redovima), prihrani (posebno crne sorte), čišćenju susjednog zemljišta od korova, ako je potrebno, zaštiti od vjetra. U sljedećim godinama možete se ograničiti na zalijevanje (2-3 puta u sezoni), obrezivanje, oblikovanje i pomlađivanje krošnje u proljeće ili jesen, uklanjanje korova, dotjerivanje i po potrebi tretiranje protiv štetnika. Nakon svake zime, deblski krug treba popustiti bez oštećenja korijena, čija glavnina leži na dubini od 40 cm. Grane raširenih grmova polažu se na potpore ili vežu.
Za zimu grmlje (čak i otporno na mraz) mora biti prekriveno sintetičkim ili prirodnim materijalima ili snijegom kako grane i korijenje ne bi smrzli.
Reprodukcija
Sve vrste ribiza razmnožavaju se na nekoliko načina (svaka poljoprivredna tehnika ima svoje poteškoće i tajne):
- sjeme (sortne kvalitete nisu očuvane, koriste ga uzgajivači);
- reznice (lignified, green, apical, Siberian method);
- slojevitost (stopostotna stopa preživljavanja);
- dijeljenje grma (naporan, ali relativno brz način).
Biljka donor mora biti apsolutno zdrava, tada će materijal dobiven iz nje biti jak, dat će obilni rast i žetvu.
Reznice
Za proljetno cijepljenje (u kombinaciji s rezidbom) crnog ribiza ili jesenskog crvenog uzimaju se jednogodišnje ili dvogodišnje lignificirane grane. Njihova debljina bit će 6-9 mm. Iz jedne takve grane možete dobiti nekoliko reznica tako što ćete je oštrim, čistim pruncem izrezati na komade duge 15-20 cm (na svakom pupoljku). Vršni rez je napravljen 1 cm iznad zadnjeg pupoljka. Reznice se sade na međusobnoj udaljenosti od 15 cm u "reznice" - jame u obliku slova V napunjene mješavinom vlažne zemlje, stajskog gnoja i komposta - ostavljajući 2-3 pupa iznad zemlje. Nakon sadnje, površina tla je lagano zbijena, prekrivena malčem ili tamnim filmom kako bi zadržala vlagu i zaštitila se od korova.
Sibirski način
Tehnologija je pogodna za neplanirano nadopunjavanje vrta reznicama rijetke sorte ribiza u hladnoj sibirskoj klimi. Da bi se sačuvala dana grana, mora se zakopati u dobro dreniranu plastičnu posudu napunjenu zemljom. Sam lonac treba zakopati na otvorenom terenu tako da dodiruje reznicu i time ga lagano stvrdnuti na niskim temperaturama. Postupno će reznica izrasti snažno korijenje koje se neće oštetiti prilikom presađivanja na odabrano mjesto ili premještanja lonca u podrum ili kuću da ga zaštiti od mraza.
Gdje kupiti sadnice ribiza u Sibiru
CJSC "Rasadnik voća Lisavenko" (Kalachinsk, regija Omsk): crni, crveni i bijeli ribiz zimski izdržljivih sorti s otvorenim i zatvorenim korijenskim sustavima - 60-80 rubalja po komadu.
Asortiman rasadnika ribiza u Novosibirsku
- Zeleno imanje (Novosibirsk): dostupna sorta crnog ribiza Yadrenaya-2 (250 rubalja).
- LLC "Sadovod" (Novosibirsk): izbor sorti je mali, cijena jedne sadnice je od 150 rubalja.
- LLC "Vesta" (Novosibirsk): prodajte sadnice ribiza sa zatvorenim korijenskim sustavom od 180 rubalja / komad.
- Vrtlarski zeleni centar (selo Yarkovo, regija Novosibirsk): 19 vrsta crnog ribiza po 200 rubalja / komad.
- Vrtni centar Kalina crveni (selo Krasnoglinnoe, Novosibirsk regija): 11 sorti crne, 4 sorte crvene, 2 sorte bijelog ribiza. Rasadnik isporučuje sadnice.
- Zonska vrtlarska stanica Novosibirsk (selo Agroles, regija Novosibirsk): 11 vrsta crnog ribiza, uključujući Pamyat Potapenko, Lazy.
- "Šarm prirode" (selo Leninsky, Novosibirsk regija): budući da je rasadnik specijaliziran za ukrasno vrtlarstvo, oni imaju jednu sortu zlatnog ribiza.
Mičurinski vrt
Rasadnik Mičurinski vrt osnovan je 1939. u Moskvi pod pokroviteljstvom Ruskog državnog agrarnog sveučilišta - Moskovske poljoprivredne akademije im. K.A. Timiryazev. Sadi sadni materijal po prethodnoj narudžbi, uz samokupljanje. Crni se ribiz prodaje kao jesenska reznica, po 50 rubalja po komadu. Asortiman ribiza u rasadniku predstavlja trideset i tri sorte, uključujući Selechensky, Black Pearl, Lazy i druge, pogodne za Sibir.
Rasadnik "Sjeverni vrt" Krasnoe Selo
Rasadnik “Severny Sad” Krasnoe Selo nudi sadnice u kontejneru na prodaju. Zatvoreni korijenski sustav osigurava visoku, brzu stopu preživljavanja na stalnom mjestu prilikom sadnje u bilo koje doba godine, osim zimi. Sav sadni materijal prilagođen je nepovoljnim klimatskim uvjetima (hladne duge zime), postoje sorte otporne na mraz (crni ribiz sorte Valovaya). Cijena za jednu biljku crnog i crvenog ribiza kreće se od 200-300 r.
Video
Ovaj videozapis reći će vam o uzgoju crnog ribiza u Sibiru.