Dragi čitatelji, pozdrav! Drago mi je što smo se opet sreli! Budući da već „proljeće kuca na prozor“, nudim informacije potrebne i korisne za vrtlare o cvjetači. Kupus je omiljeno povrće na našem stolu, spominjao se već 300. pr. e. Ime mu potječe od drevne rimske riječi "kaputum", što znači - "glava".
Nazvan je sirijskim kupusom, jer se vjeruje da su ga uzgajali sirijski seljaci fellahi. Međutim, Mediteran se smatra domovinom povrća. Arapi su ovo povrće donijeli na Cipar i u Španjolsku u 12. stoljeću. U Europu je došla u 14. stoljeću, a u Rusiju - tek u 18. stoljeću pod Katarinom 11.
Biljka svoje ime nije dobila zbog boje, već zbog činjenice da su joj glave ogromne cvasti. U običnom kupusu jedemo lišće, a u cvjetači necvjetali cvjetni pupoljci. Glava mu se sastoji od mnogih pupova, čvrsto pritisnutih jedan uz drugi. Britanci i dalje kažu: "Najbolje od cvijeća je cvijeće kupusa".
Ovo povrće je blago za ljudsko zdravlje, neprocjenjiv izvor hranjivih sastojaka. Bogat je vitaminima: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E, K, PP; makronutrijenti: kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, sumpor; elementi u tragovima: željezo, mangan, cink, bakar, selen, molibden, kobalt. Sadrži organske kiseline, šećere, proteine, masti, vlakna itd. Sadržaj kalorija je vrlo nizak, samo 25 Kcal na 100 gr. proizvod koji pomaže u smanjenju tjelesne težine.
Biljka se uzgaja u mnogim zemljama svijeta, u velikim količinama - u Europi, Kini, Japanu, Južnoj i Sjevernoj Americi.
Karfiol - uzgoj i njega na otvorenom
Trenutno je na tržištu preko 80 biljnih sorti. Najbolji su:
- rano (od klijanja do tehničke zrelosti 60 - 100 dana) - "Snježna kugla", "Fruerte", "Movir-74", "Maliba", "Snježni nanos";
- srednje (od klijanja do tehničke zrelosti 100 - 135 dana) - "Ljetni stanovnik", "Parižanin", "Domaći", "Univerzalni";
- kasno (od klijanja do tehničke zrelosti 130-150 dana) - "Consista", "Regent".
Datumi sjetve naznačeni su na pakiranjima sjemena, ali poželjno je povezati ih s lunarnim kalendarom.
Povrće se može uzgajati na dva načina:
- sadnica
- bezobzirni.
Metoda bez sjemena je sjetva sjemena cvjetače na otvoreno mokro tlo na dubinu od 2 cm krajem travnja - početkom svibnja. Krajem lipnja - početkom srpnja već će se pojaviti prve glave. Ova metoda uzgoja pogodna je za stanovnike južnih regija..
Moja se daća nalazi u poltavskoj regiji "blizu Dikanke". Vježbam sadnju sjemena u drugoj polovici travnja (ovisno o vremenu) izravno na otvoreno tlo. Napravim rupe, dodam humus i po 0,5 litre drvenog pepela, pomiješam sa zemljom i dobro navlažim vodom s kalijevim permanganatom. U ovoj rupi napravim udubljenje od 2 cm dnom staklene boce od pola litre.
U svaki utor stavljam 3 komada. pripremljeno sjeme i pospite ih visokokvalitetnom zemljom kupljenom u trgovini. Tada odsječem dno plastične boce od 1,5 litre i zatvorim rupu njome, produbljujući je da vjetar ne otpuhne. Utikač zasad ostaje zatvoren. Tlo oko boce malčiram debelim slojem trave. U takvom mini stakleniku sjeme dobro klija, ostavljam najjače biljke, više ih ne treba presaditi.
Stanovnici regija srednje trake uzgajaju cvjetaču uglavnom u sadnicama u staklenicima ili kod kuće.
Prije sjetve sjeme se tretira slabom otopinom kalijevog permanganata, ali prvo se stavi na 15 minuta u termosicu s vodom temperature 50 stupnjeva, zatim se spusti na minutu u hladnu vodu, moči 12 sati u otopini elemenata u tragovima, opere i stavi na 1 dan u donju ladicu hladnjaka.
Sadnice ne podnose branje dobro, pa je bolje saditi ih u zasebne čaše. Prije nicanja sobna temperatura treba biti 18-20 stupnjeva, a kada sjeme proklija treba ga spustiti na 6-8 stupnjeva.
Nakon 5-7 dana, postavite temperaturni režim danju na 15-18 stupnjeva, a noću - 8-10 stupnjeva. Pri uzgoju sadnica izbjegavajte temperature veće od 22 stupnja, jer naknadno uopće ne mogu stvarati cvatove.
Sadnja presadnica cvjetače
Odaberite gredicu od karfiola na dobro osvijetljenom mjestu, zaštićenom od vjetra i tamo gdje su prošle godine uzgajani luk, češnjak, krastavci, mahunarke ili žitarice. Tlo mora biti neutralno. Kisela tla tijekom kopanja u jesen moraju se zakiseliti vapnom ili dolomitnim brašnom, a u proljeće drvnim ili travnatim pepelom.
Udaljenost između redova trebala bi biti najmanje 50 cm, a između biljaka u redovima - najmanje 25 cm. Rupe za sadnju sadnica bolje je gnojiti organskim gnojivima. U svaku rupu dodajte kantu humusa ili komposta i 2 šalice drvenog pepela, dobro promiješajte sa zemljom, dobro navlažite i prolijte slabom otopinom kalijevog permanganata.
Potrebno je produbiti sadnice u rupu do prvog pravog lista.
Oko sadnice tlo se mora zbiti i malčirati travom.
Da bi sadnice bolje puštale korijen, prva 2-3 dana nakon sadnje moraju biti prekrivene netkanom tkaninom koja će zasjeniti i zaštititi biljke od vjetra i štetnika..
Kada saditi karfiol na otvorenom
Vrijeme sadnje sadnica na otvoreno tlo značajno se razlikuje ovisno o njegovoj sorti.
Za rane sorte sadnja sadnica započinje krajem travnja i nastavlja se do sredine svibnja, kada njezina dob doseže 60 dana. Do tog trenutka sadnica bi trebala imati najmanje 4-5 istinskih listova i dobro razvijen korijenov sustav.
Sadnja srednjih sorti presadnica cvjetače provodi se od sredine svibnja do sredine lipnja, njezina starost mora biti najmanje 35 dana.
Sadnice kasnih sorti ovog povrća sade se od početka do sredine srpnja u dobi od najmanje 35 dana.
Sadnju sadnica najbolje je raditi po oblačnom i toplom vremenu, dobro je zalijevati tlo u rupu.
Koji je najbolji način sadnje presadnica cvjetače
Za udobnost brige o biljci, sadnice je najbolje saditi u 2 reda, razmak između redova je 50-60 cm, što je potrebno za korov i rahljenje tla.
Između sadnica u nizu dopušten je razmak od 25-50 cm, koji se može i treba koristiti za sadnju "lijepih" usjeva za cvjetaču.
Između dvije sadnice (ne duž središnje crte između njih, već paralelno s njom s obje strane) napravimo dva utora i sijemo salate, bosiljak, ružmarin, kopar, rikolu, špinat.
Na obodu ovog korita na krajeve možete posaditi grah (neletački) grah, repu, mrkvu, češnjak, neven i celer. Takvo "ugodno" susjedstvo pomoći će rastu kupusa i otjerati njegove razne štetnike.
Hranjenje i briga o cvjetači kod kuće
Biljka je zahtjevna ne samo za tlo, već i za pravovremenu njegu. Potrebna joj je vlaga, plijevljenje, rahljenje, brljanje.
Redovito (3-4 puta u sezoni) prihrana u svim fazama razvoja cvjetače važan je dio tehnologije uzgoja..
Prvo prihranjivanje vrši se 10-14 dana nakon presađivanja. Do tog vremena potrebno je pripremiti 5-7-dnevnu infuziju divizme s vodom (po mogućnosti kišom) u omjeru 1:10, ili ptičjim izmetom vodom u omjeru 1:15, ili od biljaka, koprive, pšenične trave.
Da biste pripremili infuziju bilja, potrebno je napuniti bilo koju posudu s njima, ali nemojte je pritiskati i napunite vodom do punog volumena. Sadnice dobro zalijevajte, a zatim ulijte 0,5 litre ispod svake biljke. bilo koju od navedenih infuzija, zatim poprskati i malčirati travom. Razmaci u redovima koreni su do dubine od najviše 8 cm.
Drugi i treći preljev rade se u razmacima od dva tjedna, po 1 litra. bilo koja od gore navedenih infuzija, ali već s dodatkom elemenata u tragovima potrebnih biljci u količinama naznačenim na pakiranju. Po izgledu lišća ovog povrća možete utvrditi što mu treba:
- s nedostatkom dušika u tlu, gornji listovi postaju blijedo zeleni, a donji - crvena ili plava nijansa;
- s nedostatkom fosfora, lišće ostaje malo, dobiva ljubičastu boju, rast i stvaranje glave prestaje;
- nedostatak kalija - uzrokuje neočekivano žutilo i odumiranje tkiva lišća, izvana nalik opeklini;
- nedostatak molibdena - utjecati će na stvaranje glava, koje se možda uopće neće razviti bez ovog elementa u tragovima;
- s nedostatkom magnezija - lišće dobiva svijetlu sjenu i, osobito na pjeskovitim tlima, može potpuno odumrijeti.
Da biste uklonili gore navedene probleme, u trgovini "Sjemenke" morate kupiti vrećicu "Humat + 7" ili bilo koji drugi pripravak koji sadrži kompleks elemenata u tragovima koji su vam potrebni za zalijevanje biljke u korijenu.
Možete koristiti pripravke tipa Fertika-Lux koji se koriste za prskanje listova prskalicom. Ova metoda pomaže brzoj apsorpciji elemenata u tragovima..
Za postavljanje cvatova rane se sorte hrane u srpnju, a kasnije u kolovozu..
Za zasjenjenje glavice kupusa preko nje se povezuju elastičnom trakom (privjesnicom) 2-3 lista.
Hranjenje karfiolom bornom kiselinom
Bor je jedan od vitalnih elemenata u tragovima za uzgoj cvjetače. Zahvaljujući njemu, dušične se tvari potpuno sintetiziraju, metabolički procesi se ubrzavaju, povećava se količina klorofila u zelenim dijelovima. Nedostatak bora očituje se u obliku tamnih mrlja, stvaranja šupljina u glavicama i peteljkama te u grananju glave. To je posebno izraženo na kiselim tlima, stoga se bor mora unositi kada se biljke sade u zemlju i prskati pripravcima koji sadrže bor kad se glave počnu vezivati. Lijek "Mag-Bor" je vrlo pogodan za ovu svrhu..
Bornu kiselinu u obliku praha možete kupiti u ljekarni. Ulijte 0,2 g praha borne kiseline u čašu vruće vode (50 stupnjeva), miješajte dok se potpuno ne otopi. Ulijte otopinu u posudu od litre i dodajte toplu vodu do 1 litre. Bolje je prskati biljke ovom otopinom uz dodatak tekućeg sapuna za pranje rublja..
Hranjenje cvjetače pepelom
Drveni (biljni) pepeo izvrsno je prirodno organsko gnojivo, koje također strukturira, rahli i deoksidira tlo. Pepeo također štiti biljke od lisnih uši i drugih štetnika..
Jasen je rekorder među prirodnim gnojivima po sastavu makro- i mikroelemenata, koji su neophodni za uzgoj povrća..
Pepeo se dodaje u rupu (u korijenu) prilikom sadnje sadnica, dodaje se i u infuzije pri svakom hranjenju cvjetače.
Pospješuje rast i uništavanje štetnika 3-4 puta obilno prašenje kupusa prosijanim pepelom rano ujutro (rosom) i prskanje navečer po suhom vremenu infuzijom pepela uz dodatak sapuna za pranje rublja.
Ova se infuzija priprema ovako: 400 gr. prosijani pepeo (4 fasetirane čaše) prelijte 10 litara vruće vode da inzistira na 2 dana i dodajte 40 gr. sapun za rublje, nariban i otopljen u kipućoj vodi.
Drveni pepeo je izvor:
- makroelementi - kalij, magnezij, kalcij, fosfor, sumpor;
- elementi u tragovima - bor, željezo, mangan, bakar, molibden, cink.
Sve je to bogatstvo sadržano u lako dostupnom obliku za biljke. Trajanje ovog gnojiva prilično je dugo, na primjer, u glinenim tlima - do 4 godine.
Kako zalijevati cvjetaču - posipati ili korijen?
Pri uzgoju cvjetače zalijevanje je od posebne važnosti. Za ovu kulturu podvodnjavanje tla i njegova suhoća jednako su nepoželjni. Da biste utvrdili potrebu zalijevanja kupusa, trebate uzeti tlo u blizini kupusa i pokušati od njega oblikovati kuglu. Ako se lopta raspada iz ilovastog tla, ali iz pjeskovite ilovače uopće ne djeluje, tada je potrebno zalijevanje. Također se događa da je gornji sloj tla vlažan, a kupusovi listovi uvenuli na vrućini, što znači da korijenje treba zalijevati.
Nakon sadnje sadnica, zalijevanje se provodi najmanje 1 put, po mogućnosti 2 puta tjedno (oko 5-8 litara vode po 1 kvadratnom metru) i samo u korijenu. Kad biljke postanu jake, dovoljno ih je zalijevati jednom tjedno, možete upotrijebiti prskanje (oko 8-12 litara vode po 1 kvadratnom metru).
Tijekom cijele sezone ovo povrće treba biti najmanje tri puta temeljito zasićeno vodom u korijenu (10-30 litara vode po 1 kvadratnom metru). Takvo zalijevanje je posebno važno kod sadnje sadnica kupusa i vezivanja glavice povrća..
Kupus se jako voli zalijevati prskanjem (posebno tijekom vrućeg razdoblja), u kojem se zemlja, biljka i zrak navlaže.
Zalijevanje je najbolje obaviti navečer i to samo toplom vodom + 18- + 23 stupnja, ali ne iznad +25 i ne ispod +12 stupnjeva.
Nakon svakog zalijevanja korijenje se mora pobrkati, a tlo rahliti.
Zalijevanje cvjetače jodom
Za bolje postavljanje cvatova cvjetača se zalije otopinom joda. Najbolje je koristiti običnu alkoholnu 5% otopinu joda. Nakon što navečer zalijete kupus u 10 litara vode, dodajte 40 kapi takvog joda i ulijte 1 litru otopine pod korijen svake biljke.
Zalijevanje istom otopinom moguće je prskanjem lišća kupusa, samo što trebate zaštititi oči.
Uzgoj i briga o cvjetači u Sibiru
Tlo i klimatski uvjeti Sibira i kratko ljeto ne dopuštaju izravno sijanje sjemena karfiola na otvoreno tlo. Uvjeti u regiji omogućuju uzgoj ovog zdravog povrća na otvorenom polju samo u presadnicama. Za visokokvalitetne sadnice potrebno je odabrati sorte otporne na mraz, otporne na vremenske promjene, prilagođene ovim uvjetima, s kratkim razdobljima sazrijevanja.
Sljedeće sorte kupusa dobro su se pokazale u ovim uvjetima:
- Movir 74
- Gribovsky
- Sibirski
- Polar K-206
- Mećava
- Nada
- Amerigo F1 hibrid
Optimalno vrijeme za sjetvu sadnica je sredina travnja.
Kvalitetne sadnice i cjelovita njega (odgovara gornjoj brizi za srednju traku) osigurat će uzgoj dobre žetve prije početka mraza.
U Sibiru također možete uzgajati bilo koje sorte u staklenicima.
Kako uzgajati cvjetaču u predgrađu?
U uvjetima moskovske regije ima smisla uzgajati sorte cvjetače ranog i srednjeg zrenja koje su otporne na ekstremne temperature i s kratkim razdobljima zrenja. Sljedeće sorte udovoljavaju ovim zahtjevima:
- Skorospelka
- Gribovskaja rano
- Moskovljanin
- Pahuljica
- Izraziti
- Jamstvo
- Alfa
- Gavriš
- Gruda snijega
- Princeza
- Cortez
Kasne sorte u ovoj regiji često nemaju vremena za sazrijevanje. Stoga je vrlo važno odabrati pravu sortu ovog divnog povrća..
Najpouzdanija metoda uzgoja cvjetače u Moskovskoj regiji je metoda sadnice. Sjetva sjemena u zemlju pod tim uvjetima moguća je tek krajem ožujka i najkasnije do lipnja. Ranijom sjetvom sjeme može umrijeti u hladnoj zemlji, a ako zakasni sa sjetvom, kupus možda neće imati vremena sazrijeti.
Kada sadite sadnice na otvoreno tlo, potrebno je osigurati filmski pokrivač preko gredica kako bi se mogao koristiti tijekom opasnih razdoblja.
Briga za uzgoj povrća u moskovskoj regiji identična je gore navedenoj za srednju traku.
Uzgoj i briga o cvjetači na Uralu
Ljudi su se bavili uzgojem različitih sorti kupusa u regijama Urala u 15-17 stoljeću. Vrtlarstvo je postalo posebno popularno od razvoja industrije na Uralu i izgradnje tvornica.
Ultra rane i rane sorte popularne su među poljoprivrednicima ove regije:
- Kozja dereza
- Princeza
- Ljubičasta glava
- Alfa
- Grafiti
- Jesenski div
- Bruce F1
- Nemo F1
Kupus se najčešće uzgaja u presadnicama. Sjetva sjemena za sadnice provodi se krajem ožujka, a u dobi od 2 mjeseca sadi se na otvoreno tlo.
Na Uralu se koristi i metoda uzgoja cvjetače bez sjemenki. Preporučeni datumi sjetve sjemena na otvoreno tlo od 10. do 20. svibnja.
Biljka zahtijeva dobro oplođeno i deoksidirano tlo, stalno zalijevanje, rahljenje, hranjenje i najmanje tri dodatna gnojidbe.
Sretno ti! Neka divno povrće raste i donosi plodove u svojim krevetima!
Hvala na pažnji. Molim vas da odgovorite i lajkate. Do novih zanimljivih susreta!
Uvjeti i pravila za sadnju cvjetače na otvorenom terenu 2020. godine
Karfiol je važan dio povrća. Preporučuju ga nutricionisti, izvrstan je za dječju hranu. U međuvremenu, ovo je povrće vrlo hirovito u pogledu uzgoja. Ovaj postupak na neki način podsjeća na poljoprivrednu tehniku njegovog bijelog rođaka, ali postoje i temeljne razlike. Također se odnose na tehnologiju slijetanja..
Najbolji uvjeti za uzgoj cvjetače
Ovo je povrće porijeklom iz Sredozemlja i dugo nije puštalo korijene u domaćim širinama zbog visokih zahtjeva za uvjetima uzgoja. Postupno su u Rusiji naučili uzgajati kupus, uzgajane su sorte prilagođenije lokalnoj klimi.
Kao vlasnik slabog vlaknastog korijenskog sustava, biljka je vrlo zahtjevna za strukturu i plodnost tla. Hladna, mokra ili, naprotiv, presušena tla nisu pogodna za njegov uzgoj. Prekiselo tlo pati od nedostatka molibdena, koji je kupusu prijeko potreban za vezivanje glava. Prisustvo hranjivih sastojaka i organskih sastojaka također je važno za povrće..
Kultura je higrofilna, preferira vlažnost zraka 80% i tlo 70%.
Tablica u nastavku prikazuje glavne čimbenike za rast i razvoj povrća.
Sjeme niče na temperaturama od + 5 ° S
Sobna temperatura
Rahla tla slabe kiselosti i sastava bogata humusom (podzolski černozem ili ilovača)
Fotofilni. Tražite otvorena, sunčana područja zaštićena od vjetra, ali bez izravnih zraka
Nakon sadnje, 2 puta tjedno, zatim 5-10 zalijevanja tijekom vegetacije (norma vode 350-400 m³ / ha)
3-4 puta u sezoni. Osjetljiv na vapno, drveni pepeo, nitrofosku, divizmu
Kada saditi cvjetaču u proljeće - značajke sadnje na otvorenom terenu sa sjemenkama i sadnicama
Kupus se uzgaja ili kroz presadnice ili sjetvom na otvoreno tlo. Svaka metoda ima svoje prednosti i nedostatke. Sadnja sjemena izravno u vaše vrtno tlo lakša je metoda. Omogućuje biljkama da odmah dobiju dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti i ne usporavaju razvoj tijekom transplantacije. Metoda sadnica zahtijevat će više napora, ali je vrlo učinkovita, posebno za sjeverne i umjerene geografske širine..
Ne tako davno vjerovalo se da je sjetva sjemena na otvoreno tlo prerogativ južnih regija. Uzgoj sorti koje rano sazrijevaju omogućuje čak i vrtlarima iz srednje trake i s Urala da prakticiraju ovu metodu.
Da bi se dobila visokokvalitetna žetva, povrće mora biti posađeno u strogo zadanom vremenskom okviru. Za različite regije naše zemlje oni se razlikuju, ovisno o klimi tog područja..
U predgrađu i srednjoj traci
Stanovnicima ovih mjesta savjetuje se odabir ranih i srednjih sezona. Bilo bi poželjno koristiti metodu sadnice: pouzdanija je. Sjeme za presadnice sije se početkom ožujka, a sadnice se sade u vrt kad dosegnu 40 dana.
Oni koji žele riskirati i uzgajati kupus bez nepotrebne gužve, trebali bi se sjetiti: sjeme se sije u zemlju najranije sredinom travnja (kada prijeti opasnost od mraza) i najkasnije početkom lipnja (kako bi glavice imale vremena da sazriju).
U Lenjingradskoj regiji
Pri odabiru sorte za lokalne ljetne stanovnike, bolje je usredotočiti se na one rane i nepretenciozne (Movir-74, Snezhana, Malimba, Guarantee). Sadnice se sije početkom travnja. Sadnice se prenose na otvoreno tlo mjesec i pol nakon što niknu. Izravna sjetva vrši se najranije početkom svibnja.
Na Uralu i u Sibiru
Uralski poljoprivrednici daju prednost sjetvi u zemlju, koja se provodi u drugoj dekadi svibnja. Kreveti su prekriveni folijom ili posebnim materijalom. Također se koristi metoda sadnice: vrijeme sjetve je krajem ožujka, a sadnja u zemlju događa se nakon 2 mjeseca. Među najpopularnijim sortama ovdje: hibridi Koza-Dereza, Alpha, Nemo i Bruce.
Oštra sibirska klima predodređuje izbor sorti kupusa. Najprikladniji su hladno otporni: Snow Globe, Color Express, Amphora. Uzgajaju se u presadnicama (sije se krajem travnja, prebacuje se u zemlju 40-45 dana nakon nicanja).
Vrijeme sadnje karfiola prema lunarnom kalendaru 2020. godine
Mnogi se vrtlari slažu oko vremena određenih radova ne samo sa solarnim kalendarom, već i s mjesečevim. Osobitosti utjecaja Zemljinog satelita na vrtne usjeve poznate su više od jednog tisućljeća. Dakle, s Mjesecom u zviježđima Bika, Raka i Škorpiona dolazi dobro vrijeme za slijetanje, a u Vodenjaku je bolje da se suzdrže od sadnje. Potonje se također odnosi na dane mladog i punog mjeseca. Nakon analize podataka o fazama svjetiljke, lunarnih dana i boravku u određenom znaku, astrolozi predviđaju uspješna i neuspješna razdoblja za sadnju povrća. U 2020. godini prognoza izgleda ovako.
Najbolji dani za slijetanje i
1, 2, 3, 6, 7, 8, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28, 29
Uvjeti i sheme za sadnju cvjetače na otvorenom terenu
Vrijeme čitanja: 8 minuta
Dobro zasađen usjev garancija je visokog prinosa. Morate uzeti u obzir puno: kvalitetu sadnog materijala, tla, zalijevanje, osvjetljenje, gnojidbu. Uzimajući u obzir nijanse, možete računati na pozitivan rezultat. Stoga predlažemo da saznate kako pravilno saditi cvjetaču na otvorenom terenu.
Specifičnosti sadnje cvjetače
Sadnja cvjetače ima svoje osobitosti. Koji - razmotrit ćemo dalje.
Zahtjevi za uvjete uzgoja
Kultura treba određenu temperaturu, svjetlost i vlažnost za rast. Također, biljka ima niz uvjeta za tlo..
Karfiol je termofilna kultura. Sadni materijal daje prve izbojke kada termometar dosegne + 5-6 ° C. Idealna temperatura je + 20 ° C. Pod tim uvjetima, biljka izlazi doslovno nakon 4 dana. Ako temperatura ostane na + 6-10 ° C, sjeme će se izleći nakon 12 dana. Kad su očitanja ispod posljednje brojke, usjev možda neće klijati. Istodobno, ne govorimo o njezinoj smrti. Čim se termometar podigne, pojavit će se izbojci.
Karfiol ne voli hlad. Budući da je u potamnjenju, biljka ne stvara cvatove i rozetu lišća. Stoga je potrebno uzgajati usjev na svjetlu..
Biljka je zahtjevna za vlagu. Ako se uzgoj odvija na rasadni način, zemljište se ne smije osušiti. U suprotnom, na kupusu će se stvoriti rastresiti i mrvljivi cvatovi. S nedovoljnim zalijevanjem i uvjetima visoke temperature, biljka ne oblikuje glavicu. Također, nemojte dopustiti preplavljivanje tla..
Kakvo tlo voli biljka?
Karfiol zahtijeva tlo bogato hranjivim tvarima. Stoga se prije sadnje gredice pažljivo pripremaju. Poželjno je dodati humus s visokim postotkom dušika i pepeo s kalijem. Također se dodaje superfosfat. Tlo mora biti neutralno.
Odabir parcele za kupus
Za uzgoj usjeva odaberite dobro osvijetljenu vrtnu gredicu. Poželjno je da mjesto bude mirno.
Poštujemo pravila plodoreda
Nužno je poštivati pravila plodoreda. Nepoželjne preteče za biljku su: repa, kupus, repa. Ti su usjevi osjetljivi na iste bolesti i štetnike. Također, nemojte planirati gredice cvjetače na kojima su ranije uzgajane rotkvice, rajčice, rotkvice ili repu..
Idealni prethodnici bili bi: mrkva, češnjak, krumpir, luk.
Sadnja sjemena za sadnice
Sadnja sjemena za sadnice sastoji se od nekoliko faza.
Priprema podloge
Drenaža se postavlja na dno posude gdje se planira sadnja kulture. Slijedi kopno, koje uključuje: nisko treset, divizam, trulu piljevinu. Kao alternativu uzmite humus, pijesak i nisko treset. Mala količina pepela dodaje se mokroj podlozi i miješa.
Prerada i sjetva sjemena
Sadnja sjemena cvjetače na otvorenom nije dobra ideja. Ovako kultura loše raste. U osnovi se koristi metoda sadnica. Prakticira se i u stakleničkim uvjetima i kod kuće. Međutim, prva je opcija odabrana kada postoji mogućnost stalnog zalijevanja sadnica. Za one koji planiraju dobiti grla u srpnju, postupak će biti pokrenut u drugoj polovici ožujka.
Proizvođači obično obrađuju sadni materijal. Sjeme je prekriveno sastavom zelene ili narančaste boje. Prije sadnje takvo sjeme ne trebate namakati. Ako se sadni materijal ne obrađuje, onda je vrijedno to učiniti sami.
Prije sjetve, sjeme se šalje u termos s vodom zagrijanom na +50 C tijekom 15 minuta. Zatim su uronjeni u hladnu vodu na 1 minutu. Zatim se sjeme 12 sati stavi u otopinu elemenata u tragovima. Zatim se operu i pošalju na dan u hladnjak. Nakon vađenja sjemena, suše se. Sadni materijal može se sijati u posude pripremljene za sadnju.
Kao što je već spomenuto, sadnice ne podnose branje dobro, pa morate sijati usjev u tresetne posude (plastične čaše). Spremnici se pune vlažnom zemljom. Sjeme se zakopa 1 cm u zemlju i napuni pijeskom. Potonji je u stanju isušiti gornji sloj tla i spriječiti pojavu nekih bolesti. Dalje, spremnici su prekriveni folijom i poslani na toplo mjesto..
Ako sjeme nije posijano u zasebnu posudu, vrijedi odabrati duboku posudu. U tom se slučaju sadni materijal nalazi dalje jedan od drugog. To je neophodno kako bi se spriječilo oštećenje korijenskog sustava prilikom sadnje na otvorenom terenu..
Njega sadnica
Briga za sadnice cvjetače uključuje: umjereno zalijevanje; stalno opuštanje zemlje; preventivni tretmani za bolesti. Glede posljednje točke, mora se reći da se otopina ružičastog kalijevog permanganata koristi češće. Kad se na sadnicama pojave 2 istinska lišća, poprska se otopinom borne kiseline. Ako se pojave još dva lista, kultura se tretira amonijevim molibdatom.
Ako je vrtlar navikao brati, vrijedi to učiniti ispravno. Što se tiče karfiola, oni počinju djelovati 14 dana nakon sadnje. Biljke se sade u zasebne posude. Također morate pažljivo obrezati korijenski sustav. Nakon branja, sadnice se drže na temperaturi od + 21oC. Čim se sadnice ukorijene, pokazatelj se spušta na + 17oS.
Sadnja cvjetače na otvoreno tlo sa sadnicama
Također je potrebno saditi cvjetaču na otvoreno tlo u skladu sa svim fazama.
Priprema vrta
Mjesto na kojem se planira sadnja kulture priprema se na jesen. Zemlja se mora iskopati. U proljeće se organiziraju rupe, gdje se postavlja tlo s gnojivima. Svaka rupa se šalje:
- urea - 1 žličica;
- superfosfat - 2 žlice. žlice;
- drveni pepeo - 500 ml;
- kompost - jedna kanta.
Datumi i shema iskrcavanja
Vrijeme sadnje usjeva ovisi o vrsti:
- Rane sorte cvjetače šalju se na otvoreno od 25. travnja do 15. svibnja. Ovo se pravilo odnosi na sadnice koje su posađene krajem veljače - početkom ožujka..
- Srednje sezonski kupus sadi se od 20. svibnja do 15. lipnja, pod uvjetom da je sjeme počelo klijati u drugoj polovici travnja ili svibnja.
- Kasne vrste u vrt treba saditi mjesec dana nakon sjetve sadnica.
Obično su sadnice cvjetače spremne za izlazak na otvoreno 45 dana nakon sadnje. U to vrijeme na svakoj kopiji izraste oko 5 listova. Također se za to vrijeme korijenski sustav dobro razvija..
10 dana prije sadnje u zemlju, sadnice se stvrdnjavaju sustavnim stavljanjem biljaka u okoliš u kojem će rasti. Druga je opcija prikladna za one koji imaju staklenik. Sadnice se stavljaju u hladni staklenik na 5 dana. Danju se soba provjetrava, s vremena na vrijeme povećavajući trajanje postupka.
Iskrcavanje se započinje u oblačnom toplom danu. Biljne rupe postavljaju se na udaljenost od 25 cm jedna od druge. Prostor između redova ne smije biti manji od 50 cm. Sadnice se spuštaju u zemlju do prvog pravog lista. Posljednji korak je zalijevanje i prekrivanje cvjetače plastikom.
Moguće poteškoće
Vrtlar se tijekom uzgoja cvjetače može suočiti sa sljedećim poteškoćama:
- Loš rast kulture. Razloga može biti nekoliko. Prvo, kiselo tlo. Ako tlo nije pogodno, biljka sporo raste i dugo ne stvara lišće. Kad se kiselost s vremenom još više poveća, kupus umire. Da bi se situacija popravila, biljka se tretira kalcijevim nitratom ili vapnenim mlijekom. Drugo, usjevi korova. U ovom će slučaju pomoći konstantno uklanjanje korova. Treće, nedostatak ili nedovoljno hranjenje. Karfiol se mora hraniti u svim fazama rasta.
- Cvat nije formiran. Najvjerojatnije, vrtlar je posadio obrasle sadnice. Nažalost, ova pogreška nije rijetka. Takva će kultura s vremenom narasti, ali nakon nekoliko tjedana i prilično je male veličine. Također, razlog može biti nedostatak dovoljno zalijevanja, posebno tijekom faze rasta. Karfiol voli vlagu i treba mu puno vode. Ako osušite kulturu u ranoj fazi, glava se neće oblikovati ili će se pojaviti, ali male veličine. Ovaj se problem ne može riješiti. Drugi razlog je nedostatak ultraljubičastog zračenja. Biljka treba dovoljno osvjetljenja. Ako je karfiol posađen na malo zamračenom dijelu vrta, možda neće vezati glave. Također, cvat se neće stvoriti ako biljci nedostaju mikrohranjivi sastojci. U nedostatku hranjenja borom ili molibdenom, glave se čine malo ili nimalo.
- Raspuštena glava. Postoji nekoliko razloga. Prvo, u fazi vezivanja glave nema dovoljno zalijevanja. Ako je suho vrijeme, glava se brzo mrvi, a kultura počinje cvjetati. Drugo, ova se situacija događa kada glava preraste. Berba se mora obaviti na vrijeme. Treće, to može biti rezultat prekomjerne ponude gnojidbe dušikom. Dok nastaje glava, ne smije se dodavati dušik. Prihrana u tom razdoblju sastoji se od unošenja mikro gnojiva u tlo uz dodatak kalijevog sulfata.
- Plitka glava. Razlog za nastanak plitke glavice može biti teško glineno tlo na kojem se sade usjevi. Jedina opcija u ovom slučaju: stalno otpuštanje zemlje. Također, iskusni vrtlari preporučuju sustavno brušenje. Kao dio postupka dodaju se 3 kante pijeska za kopanje. Takvo se tlo slabo zagrijava, ali savršeno zadržava vlagu. Kao rezultat toga, na površini se pojavljuje kora koja sprečava prodiranje kisika u korijenov sustav. Kao rezultat, glavice cvjetače male su veličine (promjer je 2 cm).
Kako uzgajati cvjetaču u vašoj seoskoj kući
Karfiol je najčešća povrtna kultura. Karfiol se uzgaja u velikoj mjeri kako u proizvodnji, tako i u domaćim vrtovima. Da biste dobili visoke prinose ove kulture, morate znati kako se odvija uzgoj cvjetače na otvorenom polju. Napokon, ovo je jedini način da biljkama pružimo optimalne uvjete za rast i razvoj..
Kako saditi cvjetaču na otvorenom
Ako i dalje odabirete sortu koju ćete uzgajati, preporučujemo vam da pogledate najpopularnije sorte cvjetače među vrtlarima.
Prije svega, morate unaprijed odabrati optimalno mjesto za uzgoj. Najprikladnije tlo za ovu kulturu je obični černozem s visokim udjelom hranjivih sastojaka i neutralnom kiselošću..
Pored tla, nalazište mora imati sljedeće značajke:
- Duboka pojava podzemnih voda - najmanje 1 m od površine tla.
- Minimalan broj višegodišnjih korova: pšenična trava, mlakonja, pelin, čičak.
- Dovoljno ravna površina koja dodatno osigurava jednolično zalijevanje i visokokvalitetno rahljenje tla.
- Dovoljna sunčeva svjetlost tijekom dana.
- Zaštita biljaka od jakih vjetrova.
Obrađivanje tla prilikom sadnje cvjetače
Nakon određivanja mjesta uzgoja, potrebno je započeti obradu tla. Većinu treba provesti odmah nakon berbe prethodnika. Da bi se to učinilo, uz pomoć grablje, svi biljni ostaci prethodne kulture se nakupljaju, a tijekom mjeseca rujna nalazište se iskopa na bajonetu lopate. Na početku proljeća i prije sadnje sadnica ili sjetve sjemena u zemlju potrebno je redovito popuštati površinu tla na dubinu od 3-4 cm. Ovim će se mjerama izravnati mjesto i potpuno uništiti izbojci korova..
Kada koristite metodu uzgoja sadnica, trebali biste znati kada sijati sjeme za uzgoj presadnica. Sijajte sjeme početkom ožujka kako biste dobili kvalitetne sadnice..
Postupak uzgoja presadnica cvjetače prilično je jednostavan i sastoji se od redovitog zalijevanja i hranjenja biljaka. Istodobno, posebna pažnja posvećuje se održavanju u sobi u kojoj rastu sadnice, optimalnom temperaturnom režimu zraka (+16 + 22 stupnja) i potrebnoj količini osvjetljenja.
Uvjeti za sadnju i uzgoj cvjetače
Važno je ne propustiti početak povoljnih dana za sadnju cvjetače u zemlju. Sadnju na otvoreno tlo treba započeti kada se tlo, na dubini od 4-5 cm, zagrije do + 10 + 12 stupnjeva. U prosjeku se tlo zagrije na ovu temperaturu u razdoblju od kraja travnja do početka svibnja. U tom razdoblju možete sijati sjeme i saditi presadnice cvjetače.
Često se postavlja pitanje na kojoj temperaturi se može saditi cvjetača. Ako je riječ o temperaturi tla, onda je ovo pitanje već dodirnuto gore. Ako uzmemo temperaturu zraka, tada je krajem travnja - početkom svibnja ta brojka + 16 + 24 stupnja.
Pri sadnji sadnica karfiola u zemlju, za nekoliko dana, one se stvrdnu. Da biste to učinili, jednostavno premjestite biljke vani gdje su uzgajane vani. Ovaj posao treba izvoditi 5-6 dana zaredom. Trajanje presadnica na ulici ne smije prelaziti 2-3 sata.
Prilikom stvrdnjavanja vrlo je važno da izravna sunčeva svjetlost ne pogodi sadnice.
Sadnja cvjetače
Nakon završetka postupka otvrdnjavanja trebali biste započeti s pripremom rupa za sadnju. Ovdje morate odlučiti koja je shema za sadnju cvjetače prihvatljivija. Intenzitet razvoja mladih biljaka i obujam uzgojenog usjeva uvelike ovise o ispravnosti njegovog izbora. Prema preporukama iskusnih povrtara, razmak između biljaka u jednom redu trebao bi biti 34-37 cm, a između redova 45-65 cm.
Rupe trebaju biti duboke 15-17 cm i oplođene s 0,4-0,5 kg. istruli gnoj i 10-12 g jednostavnog superfosfata. Vrlo je važno primijenjena gnojiva pomiješati s plodnim tlom i uliti 4-5 litara. voda. Nakon toga, sadnice se postavljaju u središte rupe, a korijenov sustav biljaka prekriva zemljom i lagano zbija.
Ako ste odlučili uzgajati karfiol sa sjemenkama, morate točno znati kada sijati sjeme u zemlju. Kako sjeme ne bi plijesnilo u tlu, treba ga sijati najranije sredinom travnja. A kako bi se osigurali prijateljski izbojci, prethodno razvrstavanje i namakanje u vodi treba provoditi 24 sata.
Optimalna dubina sadnje sjemena u tlo je 3-4 cm. Trajanje koliko klija sjeme karfiola ovisi o vlažnosti tla, dubini sjemena u tlu i temperaturi okoline. U prosjeku bi se sadnice trebale pojaviti na površini 5-7 dana nakon sjetve..
Mnogi se vrtlari pitaju je li moguće saditi cvjetaču u hladu. S obzirom na činjenicu da je ova kultura prilično zahtjevna za prisutnost sunčeve svjetlosti, sadnja biljaka u sjeni drveća ili raznih zgrada ozbiljno će usporiti njen razvoj i smanjiti količinu dobivenog prinosa. Ako nema osobito bogatog izbora, tada možete napraviti neki kompromis i smjestiti biljke tako da ih 4-5 sati dnevno u potpunosti osvjetljava sunčeva svjetlost.
Susjedi karfiola u vrtu
Pogledajmo pitanje nakon kojeg možete saditi cvjetaču. Da biste spriječili pojavu bolesti i oštećenje biljaka štetnicima, potrebno je odabrati mjesto na kojem su rasle prošle sezone: mahunarke, luk, češnjak, mrkva.
Kad razmišljate je li moguće saditi rajčicu s cvjetačom, morate odmah napustiti takvo susjedstvo.
Mnogi štetnici koji jedu lišće često se nakupljaju na rajčicama, koje se brzo mogu premjestiti u zračni dio cvjetače.
U principu, patlidžan se može saditi pored cvjetače. Ali u ovom je slučaju potrebno povećati razmak između redova na najmanje 1-1,5 m, budući da u procesu svog razvoja patlidžan svojim bočnim izbojcima može utopiti kupusnjače. Ovo susjedstvo ima i jednu negativnu stranu. U kišovitom vremenu, lisne uši se talože na donjem dijelu lišća patlidžana, koje se također mogu preseliti na lišće karfiola..
Općenito, grah, celer i luk smatraju se optimalnim susjedima cvjetače. Tako povoljno susjedstvo objašnjava se činjenicom da grah otjera štetne insekte, dok luk i celer, naprotiv, privlače korisne insekte. Obratite pažnju na preporuke koje smo dali u člancima o uzgoju graha i celera.
Dobri susjedi postat će: špinat, blitva, brokula o kojima možete pročitati ovdje, prokulica koju lako uzgajate ako slijedite savjete iz članka o uzgoju prokulice i krastavci.
Ne preporučuje se sadnja kupusa pored jagoda i rajčice..
Kada planirate što saditi nakon cvjetače, ne morate se previše brinuti, jer nema posebnih ograničenja. Jedino što treba zapamtiti jest da višestruki uzgoj različitih vrsta kupusa na jednom mjestu dovodi do povećanja broja štetnika i bolesti..
Kako se brinuti za cvjetaču
Zalijevanje cvjetače
Bez pravilnog zalijevanja nemoguće je dobiti željeni prinos ove kulture. U tom biste slučaju trebali unaprijed znati koliko često treba zalijevati cvjetaču..
Ako se kupus uzgaja u presadnicama, tada je nakon sadnje sadnica na stalno mjesto potrebno zalijevati svaki dan dok posađene biljke ne formiraju snažan korijenov sustav. To će se vidjeti kad cvjetača počne aktivno rasti. U budućnosti je potrebno zalijevati u razmacima od 2-3 dana, koristeći za to vodu za navodnjavanje u normi od 4-5 litara. po biljci. Ako je vruće vrijeme, zalijevanje treba obaviti svaki drugi dan. Istodobno, brzina zalijevanja povećava se na 6-7 litara. po biljci.
Ako se biljke uzgajaju sjemenom, tada je nakon nicanja sadnica potrebno zalijevati 5-6 litara nakon 3-4 dana. po biljci.
Poželjno je sve zalijevanje provoditi navečer kako bi se smanjio stupanj isparavanja vode za navodnjavanje.
Prihrana cvjetače na otvorenom polju
Kako hraniti cvjetaču za vezivanje glava? U tom razdoblju možete koristiti i organska i mineralna gnojiva. Nakon što biljke dosegnu visinu od 15-20 cm, trebate ih hraniti otopinom amonijevog nitrata (15-17 g na 12-13 litara vode).
Da bi se to učinilo, oko biljaka se iskopa rupa i u nju se ulije pripremljena otopina od 2-3 litre. po biljci. Nakon 12-14 dana potrebno je hraniti biljku otopinom pilećeg gnoja. Takva radna otopina priprema se otapanjem 1 litre. fermentirani pileći gnoj u 12 litara. voda. Po biljci se troši 3-4 litre. pripremljeno rješenje. Gnojivo od cvjetače s molibdenom treba primijeniti prije kretanja. Ovaj mineral u tragovima vrlo je važan za normalan razvoj cvjetače..
Ako karfiol slabo raste čak i nakon gore navedenih preljeva, tada se mora hraniti gnojivima koja sadrže kompleks huminskih kiselina. Najbolja tekuća gnojiva za ovu svrhu su Vympel (10-12 litara na 10 litara vode) i kalijev humat (12-14 ml po 12 litara vode).
Ponekad se vrtlari pitaju zašto cvjetača prelazi u boju. Postoji nekoliko objašnjenja ovog negativnog fenomena. Prije svega, radi se o kršenju tehnologije uzgoja, pri čemu je mjesto uzgoja s neprikladnim tlom i jakom rasvjetom pogrešno odabrano. Ponekad se kupus pretvara u boju zbog nedovoljnog zalijevanja.
Bolesti cvjetače, fotografije, opis i liječenje
Sljedeće bolesti nanose značajnu štetu biljkama cvjetače:
- Keela. Najčešća gljivična bolest koja pogađa korijenov sustav na kojem nastaju izrasline. Pogođene biljke venu i umiru. Oboljele biljke ne mogu se liječiti. U potpunosti se uklanjaju iz vrta, a mjesta rasta obrađuju se 1% otopinom Fundazola.
Keela na korijenju kupusa
- Lopov. Zahvaćen je donji dio stabljike, na kojem dolazi do zamračenja tkiva i njihovog naknadnog propadanja. Mjere suzbijanja: Obrada sjemena prije sadnje Fundazolom.
Crna noga jedna je od najčešćih bolesti karfiola
- Fusarium uvenuće. Na zahvaćenim biljkama lišće počinje uvenuti i otpadati. Oboljele biljke ne mogu se liječiti. Moraju ih iskopati korijenjem i ukloniti iz vrta. Mjesto na kojem je biljka rasla mora se tretirati bakarnim sulfatom (5-7 g na 10 litara vode.)
Kako liječiti cvjetaču od štetnika
Tijekom uzgoja neki štetnici koji jedu lišće mogu oštetiti karfiol. Da biste znali kako zaštititi cvjetaču od štetnika, trebali biste imati predodžbu o najopasnijim predstavnicima.
Ako se jede lišće sadnica, to je slučaj gusjenice kupusovog moljca. Ova je staza duga 9-12 mm. a oštećuje samo donji dio lima
Ozbiljnu opasnost predstavlja vrtna mjera, čija je gusjenica noćna. Glavni znak pronalaska ovog štetnika na biljci je potpuno jedenje lišća s donje strane. Na kraju od lišća ostaju samo žile..
Učinkoviti načini borbe protiv gore navedenih štetnika su uporaba insekticida. To su: BI-58N, Karbofos i Metaphos. Dobar rezultat postiže se preradom biljaka s 1-2% otopinom joda.
Video: kako uzgajati cvjetaču na otvorenom
Uzgoj cvjetače na otvorenom prilično je jednostavan. Ali to je samo uz uvjet potpune provedbe tehnološkog procesa. Uzgojeni usjev može se koristiti i u svježem stanju i kao komponenta različitih očuvanja.
O autoru: Artem
Odrastao u zaleđu i znam što su vrt i povrtnjak. Posljednje 3 godine bio sam glavni urednik vrta. Najviše od svega radije utjelovljujem nove ideje na vrtnoj parceli, isprobavam različite metode uzgoja, uvodim moderne metode povećanja prinosa. Ali istodobno je pobornik "staromodnih" metoda hranjenja i liječenja vrtnih biljaka narodnim metodama.
Sadnja cvjetače na otvoreno tlo sa sadnicama
Karfiol je zdravo prehrambeno povrće, bogato vlaknima, koje hranjivim sastojcima nadmašuje bijeli kupus. Glavice kupusa sadrže mnogo vitamina B i mikroelemenata, dok su niskokalorični proizvodi. Ova je kultura poznata od XI-XII stoljeća - uzgajala se u Španjolskoj, na Mediteranu, zatim u srednjoj Europi. U Rusiji se ovo povrće počelo saditi u doba Katarine II. Uopće nije teško uzgajati kupus u ljetnikovcu, samo trebate znati nekoliko značajki poljoprivredne tehnologije ove jednogodišnje biljke.
Sorte kupusa
Sorte karfiola dijele se na rane, srednje i kasne sorte prema razdoblju zrenja. Od trenutka sadnje sjemena do sazrijevanja glavice kupusa potrebno je 100-125 dana za rani kupus, 126-135 dana za srednju sezonu i 145-170 dana za kasni kupus. Pri odabiru sorte za sadnju, morate se usredotočiti na klimatske značajke područja: na sjeveru Rusije, u Lenjingradskoj regiji, bolje je uzgajati rane sorte, u Moskvi, u središnjim regijama - rane i srednje, kasne sorte također su prikladne za južne regije. U pravilu, mnogi iskusni vrtlari znaju koje sorte kupusa saditi u ljetnoj kolibi.
Bilješka! Jestivi dio kupusa glava je kupusa nastala nerazvijenim peteljkama bijele, žute, zelene ili ljubičaste boje.
Nažalost, često se pronađu lažna sjemena domaćih i stranih tvrtki: kupus uzgojen iz takvih sadnica ili ne odgovara sorti, ili uopće ne daje glavicu kupusa - sav posao ide u vodu! Stoga je za početnike koji uzgajaju ovo povrće bolje kupiti koliko različitih vrsta s nejednakim vremenom sazrijevanja, pažljivo čitajući upute na vrećici sjemena ili koristeći Internet recenzije pri odabiru.
Karfiol Vinson F1
Vinson, Fremont, Movir 74, Koza-dereza, Snezhok danas se smatraju nekim najpouzdanijim sortama. Često najbolji urod daju hibridi - uz njihovo ime uvijek je naznačen F1.
Važno! Karfiol je prilično zahtjevan za svjetlom. Za optimalan rast i formiranje glave temperatura ne smije prelaziti 25 ° C, optimalna je 15-18 ° C.
Istodobno, kupus preferira visoku vlažnost zraka, često obilno zalijevanje. Ako tijekom formiranja glavice kupusa padne vruće, suho vrijeme, malo je vjerojatno da će berba biti obilna: glava kupusa bit će mala ili uopće neće biti vezana. Da bi se održala vlaga, tlo oko biljaka mora se rahliti i malčirati kako se ne bi stvorila kora koja sprječava prodiranje vlage do korijenja. Međutim, treba imati na umu da prekomjerna vlaga u tlu izaziva truljenje, stoga je uz veliku količinu oborina bolje ne zalijevati krevete.
Kad se glava kupusa vezala i narasla do željene veličine, pretvarajući se iz zelenkasto bijele boje, morate slomiti lišće iznad glave, stvarajući dodatno sjenčanje. Dakle, glava kupusa malo će se povećati, štoviše, bit će moguće izbjeći "prikvačivanje" - cvat neće postati zeleni, protezati se, postati žilav.
Važno je na vrijeme izrezati glavice kupusa. Ispravan plod trebao bi biti jednolike boje (u skladu s sortom, na primjer, bijela), a cvatovi bi trebali biti iste visine. Ako se počnu izduživati i postajati zeleni, to znači da je glava "prikvačena", postajući prezrela. Takav će kupus imati oštriji okus..
Sadnja sjemena za sadnice
Sjeme kupusa ne klija dobro na otvorenom polju, pa se uvijek uzgaja u presadnicama. Kupus možete sijati u stakleniku, a možete i kod kuće uzgajati u kontejnere.
Moderni uzgajivači u pravilu tretiraju sjeme na poseban način, prekrivajući ga zelenom ili narančastom tvari, pa takvo sjeme nije potrebno namakati prije sadnje. Ako se sjeme kupusa ne obradi, tada se prije sjetve može namakati jedan dan: stavite mokru salvetu ili krpu i pripazite da se ne osuši, inače će sjeme kupusa izgubiti klijavost.
Sjetvu u staklenik treba odabrati samo ako postoji stalna prilika za zalijevanje sadnica. Ako u rano proljeće nije moguće često ići u ladanjsku kuću, bolje je sijati sjeme na prozorskoj dasci u stanu.
Važno! Korijenov sustav cvjetače vrlo je krhak, lako ga je ozlijediti prilikom presađivanja sadnice na otvoreno tlo. Biljka s oštećenim korijenjem dugo će stagnirati. Stoga je bolje sjeme odmah posijati u zasebne posude. Možete koristiti posude za treset za jednokratnu upotrebu, ali prilikom sadnje u zemlju bolje je napraviti nekoliko dubokih ureza na dnu posude kako bi korijenje biljke lakše izašlo iz posude.
Vrijeme sadnje sjemena za sadnice kod kuće ovisi o vremenu sazrijevanja sorte kupusa:
- rane sorte najbolje je sijati u ožujku;
- srednji i kasni - od sredine travnja do sredine svibnja.
Sjeme cvjetače bolje je sijati u negrijani staklenik malo kasnije - sredinom travnja - početkom svibnja. Ali važno je znati da su ti termini približni, pa se mogu pomicati za 1-2 tjedna, ovisno o regiji i vremenskim uvjetima. Kupus treba saditi na otvoreno tlo 1-1,5 mjeseca nakon sjetve za sadnice. Stoga, ako je zima duga i snijeg se definitivno neće topiti do druge polovice travnja, sadnja sjemena može se odgoditi za nekoliko tjedana..
Sadnja sjemena cvjetače
Ponekad vježbaju sadnju sjemena u različito vrijeme kako bi urodili svježim urodom tijekom ljeta i rane jeseni. Isti rezultat može se postići sjetvom nekoliko sorti istovremeno s različitim razdobljima zrenja..
Za sadnju sjemena prikladno je svako obično tlo za sadnice iz vrtne trgovine. Ako se tlo priprema samostalno, tada se prije sjetve sjemena mora dezinficirati na pari u cjedilo (zemlja se stavlja na gazu u cjedilo, stavlja u kipuću tavu) ili pečenjem u pećnici. Dezinfekcija će smanjiti vjerojatnost širenja plijesni i gljivičnih bolesti koje pogađaju sadnice kupusa.
Ako nije moguće saditi sadnice u zasebne posude, tada možete sijati kupus u kutiju. Da biste to učinili, trebate napraviti plitke utore u zemlji, rasporediti sjeme na udaljenost od 3-5 cm, posuti ih zemljom i prekriti lutrasilom. Sadnja se može otvoriti tek nakon nicanja sadnica. U ovom slučaju, male biljke s dva para lišća najbolje je zaroniti u zasebne posude. Da biste uštedjeli vrijeme, kako se ne biste zamarali odabirom, bolje je odmah povećati udaljenost između sjemena..
Izbojci kupusa pojavit će se za 1 tjedan. Treba ih držati 4-5 dana na hladnoj temperaturi od oko 10 ° C. Zatim ga postupno povećavajte na 15-18 ° C (na primjer, sadnice se mogu držati u stanu na prozorskoj dasci ispod prozora).
Važno! 30-35 dana nakon sadnje sjemena, kupus se može saditi na otvorenom terenu. Ovo se razdoblje može razlikovati ovisno o karakteristikama poljoprivredne tehnologije: glavno je da mlada biljka treba imati 5-6 listova i zadebljanu stabljiku, izgledati snažno. Visoke, tanke, obrasle sadnice bit će vrlo slabe.
Sadnja cvjetače na otvoreno tlo sa sadnicama
Pri odabiru mjesta za sadnju kupusa na otvorenom terenu, mora se imati na umu da su sve križaste biljke loši prethodnici ove kulture: kupus, repa, repa. Ove biljke imaju uobičajene bolesti i štetnike. Biljka preferira tlo bogato hranjivim tvarima, stoga, prije sadnje na otvoreno tlo, tlo u gredicama mora biti posebno pripremljeno: dodajte pepeo koji sadrži kalij i humus bogat dušikom. Možete dodati granule superfosfata u količini od 70 g po 1 m². Tada tlo treba dobro iskopati.
Bolje je saditi presadnice cvjetače na otvorenom terenu po hladnom i mirnom vremenu, tako da biljka bolje pušta korijenje. Potrebno je napraviti lopatice dubine do 10 cm - 1/3 bajoneta lopate (ovisno o veličini sadnica). Udaljenost između rupa trebala bi biti oko 40 cm, a između redova - 50 cm. Na dno možete staviti malo humusa, 5-7 g nitrofosfata. Svaka rupa treba biti dobro prolivena vodom.
Mlade biljke cvjetače morate pažljivo izvaditi iz posude kako ne bi slomili stabljiku i oštetili korijenje zemljane kuglice. Biljka se postavlja na dno rupe napravljene u vrtnom krevetu, pažljivo prekrivena zemljom. Vrat kupusa treba malo produbiti, da se tlo oko biljke zbije. Sadnice bi trebale biti u središtu malog "kratera" - rupa sa stranama kako bi se olakšalo zalijevanje. Nakon presađivanja na otvoreno tlo, karfiol se mora pažljivo zalijevati, ako je moguće, poprskati epinom. Ovaj imunološki stimulans pomoći će biljci da brže zaraste nakon presađivanja. Uvijek se preporuča koristiti Epin ako su se sadnice smrzle, patile od gljivičnih bolesti, nekoliko dana nakon transplantacije počeo je mijenjati boju (potamniti ili postati žut) i odbaciti lišće.
Važno! Prvih nekoliko dana nakon presađivanja iz posuda na otvoreno tlo, morate paziti da se mlade biljke ne osuše. Za vrućeg suhog vremena možete nekoliko dana zasjeniti biljke lutrasilom. To će smanjiti isparavanje vlage i spriječiti da cvjetača "gori" poput filma. 2 tjedna nakon sadnje na otvorenom terenu, sadnice je potrebno oprati.
Prihrana
Karfiol pozitivno reagira na gnojidbu, pa je bolje biljke hraniti 3-4 puta u sezoni. 2 tjedna nakon sadnje na otvorenom tlu, kupus se može zalijevati infuzijom divizma, bogatom dušikom. Ovaj je element neophodan za izgradnju lisne mase prije cvatnje..
Dušična gnojiva moraju se primijeniti prije stvaranja glavice kupusa, ali vrlo oprezno, jer će s viškom ovog elementa u tragovima glava kupusa biti labava ili uopće neće biti vezana. Gnojidba dušikom može se obaviti dva puta. Bolje je ne uvoditi dušik prije cvatnje, jer će kupus "ući u lišće" i neće oblikovati glavicu kupusa.
Gnojiva se moraju unijeti prije odlaska.
Tijekom formiranja glavice kupusa trebate koristiti fosforna i kalijeva gnojiva: 80 g superfosfata i 20 g kalija na 10 litara vode. Za dobro postavljanje glava kupusa, sadnice uzgojene tijekom mjeseca na otvorenom polju mogu se 1-2 puta hraniti borom. Također možete dodati složena gnojiva koja sadrže bakar, molibden, magnezij.
Uzgoj kupusa kod kuće
Domaći vrtlari uzgajaju cvjetaču kod kuće na prozorima i balkonima. Žetva se u ovom slučaju može dobiti čisto simbolično. Poljoprivredna tehnologija se u ovom slučaju malo razlikuje od gore opisanih pravila za uzgoj cvjetače na otvorenom polju: biljke bi trebale biti na dobro osvijetljenom mjestu, na južnom, jugozapadnom ili jugoistočnom prozoru. Potrebno je održavati visoku vlažnost zraka. Nažalost, karfiol daje male glavice kupusa u stanjskim uvjetima, ponekad ostavlja vlasnike potpuno bez usjeva. Stoga je prije sadnje ove biljke kod kuće bolje usporediti vrijeme i rad koji će se potrošiti na uzgoj s konačnim skromnim rezultatom..
Nijanse koje je poželjno uočiti prilikom sadnje cvjetače na otvorenom terenu sadnicama čine se brojne i teške samo u opisu. U praksi uzgoj ovog povrća uopće nije težak. U zaključku vrijedi još jednom naglasiti da ovdje mnogo ovisi o kvaliteti sjemena i sadnica, jer će sadnja sorti neprikladnih za ovo područje ili biljaka niskog prinosa poništiti sav rad ljetnika. Stoga vrijedi pažljiviji pristup odabiru sadnog materijala i pravodobnoj sadnji sadnica u zemlju..