Uzgoj obiteljskog luka: savjeti za veliku žetvu

Agrotehnika obiteljskog luka ne razlikuje se značajno od one u slučaju luka repa. Istina, njegova se sorta - ljutika - obično uzgaja u višegodišnjoj kulturi, uglavnom za zelje, ali većina sorti - da bi se dobila relativno srednja lukovica.

Opis biljke

Obiteljski luk tako je nazvan jer tvori cijelo gnijezdo od nekoliko ili čak mnogo relativno malog luka. Njegov je točan naziv višekraki luk, ali izraz "obitelj" ukorijenio se među vrtlarima. Lukovice rijetko teže više od 50 g, ali postoje i veće. Mogu biti različitih boja i oblika. Listovi su oštri, ali nježni, ne baš široki.

U obiteljskom luku jestivi su i listovi i lukovice. Mogu biti oštre ili poluoštre, a meso je bijele do ružičaste boje. Ako se ljutika sadi jednom u nekoliko godina, tada se većina ostalih sorti luka s više vlakana, uzgajanih uglavnom za repu, uzgaja u uobičajenoj dvogodišnjoj kulturi. Prvo se iz sjemena uzgaja sjeme, a zatim se sade na lukovicu. Istina, amaterski vrtlari rijetko se bave sjemenkama: obiteljski luk sade lukovicama, donijevši im novo gnijezdo do kraja ljeta.

Obiteljske sorte luka

Postoji nekoliko desetaka sorti obiteljskog luka, ali koja je od njih upravo ljutika, nije lako saznati iz literature. Dakle, u Državnom registru Ruske Federacije sav višestruki luk naveden je pod naslovom "Šalotka". Baveći se specifičnim opisima sorti, mogu se izdvojiti one koje se sade godišnje kako bi se dobilo gnijezdo lukovica. Najpopularnije sorte su:

Starovjernik. Lukovice su tamnocrvene, male, do 8 po gnijezdu, poluoštrog okusa. Produktivnost oko 1 kg / m 2.

Starovjerski luk jedna je od najpoznatijih sorti

Luk Velikoustyugsky predstavnik je poluotočnih sorti

Raznolikost Knyazhich prilično je popularna kod vrtlara.

Sorta Albic postaje vrlo poznata među amaterima.

Luk Seryozha daje prilično puno pera

Značajke uzgoja

Kada odlučite posaditi obiteljski luk u svoj vrt, morate shvatiti da će on definitivno rasti, ali dobar rezultat može se postići samo ako se pažljivo ispune svi potrebni uvjeti: od sadnje i njege do berbe. Obiteljski luk zahtjeva:

• solarna rasvjeta;
• umjerena vlaga;
• sadnja u strogo definiranim terminima u tlo željenog sastava;
• povremeno hranjenje;
• tvorba biljaka (određivanje broja lukovica);
• pravovremeno i pravilno čišćenje i sušenje.

Početnici vrtlari trebali bi shvatiti da je luk kultura na kojoj možete testirati ozbiljnost svojih namjera da uzgajate povrće na vlastitoj parceli: ovdje su mogući neuspjesi, ali primjena određenih napora zasigurno će dovesti do uspjeha.

Sadnja obiteljskog luka

Obiteljski luk sadi se otprilike u isto vrijeme kad i mrkva; dobro je to učiniti čak i u jednom ili susjednom vrtnom krevetu. U srednjoj traci, približno vrijeme slijetanja je druga polovica travnja. Kasnije se ne isplati saditi: lukovice bi trebale puštati korijene prije početka stvarne vrućine, a tek tada je vrijeme da lišće naraste.

Odabir mjesta i priprema tla

Penumbra oštro smanjuje prinos luka: trebate odabrati dobro osvijetljeni vrtni krevet. Tlo treba biti lagano, neutralno, ilovasto ili pjeskovito. Najbolji prethodnici su mahunarke, kupus, krumpir. Tijekom jesenskog kopanja rizomi korova temeljito se uništavaju, za 1 m 2 uzimaju pola kante humusa i 1 žlica. žlica superfosfata, kao i dobra šaka drvenog pepela. Neposredno prije sadnje luka u proljeće grabljama, napunite zemlju 1-2 žlice. žlice amonijeva nitrata.

Priprema sadnog materijala

Najčešće prošlogodišnje lukovice služe kao sadni materijal: uzgoj ovog luka iz sjemena je turoban i nezgodan. Međutim, žarulje se moraju ozbiljno pripremiti. Čiste se od onih ljuskica koje se već lako uklanjaju, provjeravajući integritet i odsutnost štetnika. Lukovice se dezinficiraju stavljanjem na pola sata u ružičastu otopinu kalijevog permanganata, a zatim ispiranje vodom.

Zatim uklonite suhi vrat i dno, pokušavajući ne utjecati na točke rasta budućih korijena. Žarulje se urone u vodu na 12 sati, dodajući 1 žlicu vode na 1 kantu vode. žlica azofoske ili nitrofoske. Sve se to radi na isti način kao u slučaju sadnje luka, ali za obitelj postoji dodatak: ne sadi se cijeli.

Trik za dobivanje puno većih lukovica je da se lukovice prije sadnje prerežu na dva jednaka dijela (s njihovim budućim korijenskim sustavom). Posebno velike žarulje mogu se podijeliti u četiri dijela. Izrezani luk malo niče: bez sušenja savija se u kantu s poklopcem i drži na hladnom mjestu dok se ne pojave korijeni duljine do 5 mm. Ulomci lukovica posađeni su malim korijenjem..

Obiteljski luk sadi se na pola luka

Sadnja lukovica

Sadnja obiteljskog luka gotovo je isto što i sadnja uobičajenog kompleta luka, samo ga sadite malo dublje. Napravivši brazde udaljene 20 cm jedna od druge, u njih se rasprši malo humusa, napudra se pepelom, a zatim se polože lukovice, lagano utiskujući u humus, tako da je, nakon što zaspi zemljom, oko 2 cm iznad njih. Udaljenost između lukovica, ovisno o njihovoj veličini i očekivanoj veličini grma, može biti od 15 do 30 cm. Zalijevanje iz zalijevanja provodi se po potrebi: ako je tlo već suho. Zalijevani vrtni krevet malo je malčiran humusom.

Sjetva sjemena u zemlju

Sjetva sjemena koristi se puno rjeđe, ali za to postoji razlog. Prije sjetve sjeme obiteljskog luka namoči se u vodi s stimulansima rasta i posije krajem ljeta na dubinu od oko 1,5 cm, ostavljajući tih 20 cm između redova. U tom će slučaju niknuti u rujnu i na hladnoći će stvoriti mali luk. Ukorijenit će se prije mraza, a rast će nastaviti na proljeće..

Jedina nevolja koja bi mogla čekati ovu opciju je predugo hladno proljeće: u ovom slučaju moguće je obilno pucanje luka umjesto rasta normalnih lukovica.

Daljnja njega luka

Glavne njege su zalijevanje, plijevljenje, hranjenje. Također je potrebno formiranje gnijezda. Zalijevanje treba započeti kada se iscrpe rezerve snježne vode u tlu. U normalnom vremenu potrebno je jednom tjedno oko pol i kante vode na 1 m 2. Nakon zalijevanja i kiše, tlo se lagano rahli, korovi se sustavno uklanjaju. Prestanite zalijevati mjesec dana prije nego što je luk spreman za berbu.

Hrane se samo na mokrom tlu. Uz normalan rast, obiteljski luk može biti dovoljan samo povremenom upotrebom amonijaka: 30 ml po kanti vode za navodnjavanje 2 puta mjesečno. Ako tlo nije sasvim dobro, onda kada u kanti s vodom narastu 3-4 lista, otopite 30 g uree i 15 g kalijevog sulfata, a nakon još 2 tjedna u ovu smjesu dodajte 15 g kalijevog monofosfata. Možete koristiti i biljne infuzije i pepeo.

Da bi lukovice postale veće, sredinom lipnja najmanje se pažljivo izvlače iz gnijezda, ostavljajući za većinu sorti 3-5 primjeraka.

Kako se obiteljski luk množi

Obiteljski luk razmnožava se sadnjom ulomaka lukovica (o tome se raspravljalo) ili sjemenkama. Rijetko se uzgaja posebno za sjeme, ali s vremena na vrijeme na pojedinim biljkama mogu se pojaviti cvjetne strelice. Ako se ne odlome, najčešće imaju vremena procvjetati i dati sjeme. Krajem ljeta luk sa strelicom izvlači se i suspendira u sobi iznad posude, u koju se, kad je spremno, sjeme samostalno izlije.

Bolesti i štetnici

Obiteljski luk ima iste bolesti i štetnike kao i luk, ali većina sorti vrlo je otporna na bolesti, ponekad se nađe samo Fusarium. Tome pridonosi pretjerana vlaga na kraju vegetacijske sezone. Prvo, žarulja trune odozdo, zatim se trulež pomiče više. Jedna od preventivnih mjera je obavezna dezinfekcija sadnog materijala. Morate odmah zaustaviti zalijevanje, izvući zaražene biljke i zalijevati na njihovo mjesto 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata. U slučaju masovne infekcije koristi se bakreni klorid.

S fusariumom truljenje započinje odozdo

Od štetnika, lukovih muha i lukovih moljaca treba se bojati više od ostalih..

Lukova muha prema van se malo razlikuje od sobne muhe

Ličinke lukne muhe grizu lišće i lukovice početkom ljeta. Mrkva posađena u blizini pouzdano tjera muhu. Štedi i praši zemlju pepelom i duhanskom prašinom. Ako su stvari otišle daleko, koristi se Spark ili Inta-Vir. Na sličan se način bori i s lukovim moljcem.

Lukov moljac izgleda poput minijaturnog leptira

Berba i skladištenje

Krajem srpnja većina je sorti spremna za berbu. Nemoguće je zakasniti s ovim. Za sunčanog dana gnijezda se pažljivo kopaju; ako je prikladno, mogu se odmah podijeliti u zasebne žarulje. Luk s lišćem suši se najmanje 2 tjedna, dok se vrat potpuno ne osuši. Tada se luk pažljivo sortira i čuva..

Obiteljski luk čuva se u istim uvjetima kao i luk: na hladnoći ili na sobnoj temperaturi. Skladište treba biti tamno i suho. Mnoge se sorte mogu čuvati 8-9 mjeseci.

Video: berba obiteljskog luka

U mnogim se kulturama obiteljski luk izuzetno poštuje, pogotovo jer ga nije teže uzgajati od običnog luka. Ipak, važno je znati i primijeniti neke nijanse njegove poljoprivredne tehnologije..

Sadnja obiteljskog luka u proljeće na glavu

Autor: Rostislav Malyavko

Pozdrav prijatelji! Rostislav Malyavko je opet s vama!

Znate li što je obiteljski luk? Točno - to je kad se posadi jedan luk, ali ispada nekoliko odjednom. Istina, oni se ne razlikuju po velikoj težini i veličini, ali njihov broj, kao i okus, čine luk popularnim. Ako želite biti uspješni, važno je shvatiti da sadnja obiteljskog luka na glavu u proljeće zahtijeva neko znanje i iskustvo. O tome ćemo danas razgovarati..

Blagodati luka za cijelu obitelj

Mislim da nema potrebe objašnjavati zašto je ova vrsta luka dobila ime obitelj. Stvar je u tome što iz jednog višestruko izrezanog luka raste nekoliko odjednom, evo takve obitelji. Štoviše, ovisno o sorti, povrće može biti različitih boja i oblika..

Ne koristimo samo luk koji je vrlo ukusan i sočan, stoga se uglavnom koristi za salate, već i perje. Koji su obiteljski luk? Višestruko iskonsko:

• Luk, može biti malo klijav, srednje klijav i više embrionalan;
• Lukinja.

Zašto vrijedi postaviti takav luk u zemlji? Savršeno podnosi sve negativne učinke patogena. A ne boji se niti takvog napada kao što je lukna muha koja usisava sve sokove iz biljke. Ako govorimo o obliku, tada žarulje kćeri mogu biti netočne, jer rastu u skučenim uvjetima, pa o ispravnom obliku ne treba govoriti.

Kada saditi

Porodični luk morate saditi u proljeće, čim se snijeg otopi i tlo se barem malo ugrije. Ovisi o regiji, s obzirom na klimatske uvjete. Za središnju zonu Rusije može biti travanj. U južnim krajevima sadi se i prije zime, tada ćete u proljeće dobiti žetvu mnogo ranije..

Da biste se kretali po datumima slijetanja, trebali biste znati sljedeće:

• glave mogu rasti već na temperaturi od 2 stupnja;
• dobro podnose mraz do -6 stupnjeva;
• zelje dobro uspijeva na temperaturi od 15 stupnjeva.

Luk trebate saditi točno u vrijeme kada se zemlja još nije potpuno zagrijala, a do toplih dana, još najmanje 2 tjedna. Ako propustite ovaj put, biljka će se pretvoriti u perje, a glavice će se pokazati malim. To je također dobra opcija, ali vama i meni trebaju glave koje se, usput rečeno, mogu čuvati do 10 mjeseci.

Kako biste postigli izvrstan rezultat, pogledajte lunarni kalendar. Povoljni dani u 2019. godini bit će:

• Travanj - od 7 do 9, 16, 28;
• Svibanj - 4., 5., 14., 31.;
• Lipanj - od 1. do 3., 10., 11., 18.

Ne zaboravite pogledati nepovoljne dane, ovo su datumi mladog i punog mjeseca. U takvim je rad u zemlji strogo zabranjen. Na Uralu je neophodno pričekati dok prijetnja od mraza u potpunosti ne prođe. U suprotnom riskirate uništenje, ako ne i svih, onda dijela uroda sigurno.

Stvorimo optimalne uvjete

Ako se odlučite za sadnju obiteljskog luka, morate znati u kojim uvjetima treba rasti. Samo ako ih slijedite, možete računati na uspjeh ovog događaja. Evo glavnih čimbenika:

• puno sunčeve svjetlosti;
• umjerena vlaga;
• redovito hranjenje.

Na ovaj popis obavezno dodajte rastresito i hranjivo tlo. Izvrsno je ako se radi o laganom, neutralnom, ilovastom ili pjeskovitom ilovastom tlu. Inače ćete dobiti mali luk koji će biti suh. Ovaj vam rezultat vjerojatno neće odgovarati..

Dobro je ako ste u prethodnoj sezoni na ovom krevetu uzgajali mahunarke, kupus i krumpir. Za jesen je bolje pripremiti teren za luk. Obavezno primijenite gnojivo. Za 1 kvadratni metar vrta pola kante humusa. Može se dodati dobra šaka pepela. U tom stanju vrtni krevet ostaje do proljeća..

Kako pripremiti sadni materijal

Obiteljski luk zapravo se uzgaja iz sjemena. Ali ova aktivnost nije za početnike, a iskusni ljetni stanovnici pokušavaju se ne miješati u ovaj posao. Najbolje je kupiti gotove žarulje. Ali moraju se pripremiti prije slijetanja..

Svaka glava pažljivo se ljušti od ljuske, uklanja se sve što je moguće. Istodobno, pregledavaju materijal, provjeravaju ne samo integritet glava, već i parazite koji mogu biti u pramcu. Fitosporin će pomoći u potonjem. Mora se razrijediti kako je naznačeno na pakiranju i staviti u luk. Dovoljno je sat vremena da sadni materijal postane siguran za vaše mjesto.

Sad ću vam reći o tajni dobivanja dobre žetve. Algoritam je jednostavan:

• uklonite suhi vrat i dno, ostavljajući točke rasta korijena;
• lukovice se prije sadnje prerežu na dva dijela, pazite da na svakom dijelu ostanu korijeni.
• polovice luka treba klijati, za to se jednostavno presavije u kantu, pokrije poklopcem i odredi na hladnom mjestu;
• kada se na lukovicama pojavilo korijenje od 5 mm, sade se u zemlju.

Ako se budete držali ovih pravila, dobit ćete velike glavice luka. Ali ovdje je važno pravilno saditi materijal..

Kako posaditi luk

Najbolje je obiteljski luk saditi u brazde. Izrađene su na udaljenosti od 20 cm jedna od druge. Što se tiče koraka između žarulja, ovdje je sve određeno veličinom materijala. To je od 10 do 30 cm.

Ne vrijedi produbljivati ​​žarulje. Dovoljno ih je utisnuti kako bi se korijenov sustav čvrsto uvrstio u tlo. Obično je to 2 cm. Što se tiče zalijevanja, postoje dvije mogućnosti. Na primjer, u početku možete zalijevati brazde, a nakon sadnje materijala posipati ih zemljom. Drugi način je da luk prvo posadite, a zatim zalijete. U načelu obje metode imaju pravo na život..

Prijatelji, samo morate koristiti tradicionalne poljoprivredne tehnike da biste dobili dobru žetvu. Podijelite ono što ste naučili iz članka sa svojim misliocima na društvenim mrežama. Mislim da će ih ove informacije zanimati. Pretplatite se na blog da biste mogli primati obavijesti čim se ovdje pojavi članak. Možda i vi imate tajne u uzgoju obiteljskog luka? Podijelite ih.

Također sudjelujte u natječaju za blogove i osvojite vrijedne nagrade!

Lijep pozdrav, Rostislav Malyavko!

Ovaj članak vrijedi podijeliti sa svojim prijateljima. Pritisnite!

Sadnja, uzgoj i briga za obiteljski luk na otvorenom polju

Obiteljski luk, kao jednu od sorti uobičajene povrtne kulture, mnogi su uzgajivači povrća zanemarili zbog svojih malih glava. Ali samo ispravan uzgoj usjeva luka pomoći će promijeniti stav prema multi-primordijalnoj vrsti povrća. Obitelj ima mnogo prednosti, koje će se očitovati ako znate pravila za sadnju, brigu o biljci. Da zemlja ne bi bila prazna, trebate obratiti pažnju na uzgoj obiteljskog luka na otvorenom polju..

Značajke obiteljskog luka

Razlika između obiteljskog luka i običnog luka, koji daje jednu veliku glavicu, je stvaranje gnijezda s nekoliko plodova. Nije ni čudo što se takav luk naziva obitelji. U gnijezdu ima od tri do deset lukovica težine 15-50 grama. Glavice luka su okrugle, ovalne, kockaste, duguljastog oblika. Odozgo su glave prekrivene tankim ljuskama zlatne, ljubičaste, crvenkaste nijanse, ovisno o sorti. I sočna nježna pulpa različitih boja - od bijele do ružičaste. Obiteljsko zelje je tanko, oštrog okusa i dugo nije grubo. Visina biljnog lišća doseže 30-50 centimetara. Kada ste zadovoljni okusom povrća, njegovim prednostima u odnosu na druge sorte kulture, morate naučiti kako uzgajati veliki obiteljski luk.

Obiteljsko povrće također daje sjeme slično sorti luka, ali manje veličine..

Osobitosti obitelji uključuju činjenicu da biljka:

• daje visoke prinose;
• zrelost doseže 50–80 dana nakon sadnje;
• pohranjeno do proljeća;
• ne puca ni na niskim temperaturama zraka;
• otporan na bolesti;
• nezahtjevna za tlo i održavanje.

Za berbu velikih lukovica odaberite prave sorte obiteljskog luka.

Obiteljske sorte luka

Da bi odabrali sortu, polaze iz regije uzgoja povrća. Ono što dobro uspijeva u srednjem pojasu ne odgovara klimi Sibira. Opis sorte također igra važnu ulogu, morate znati kako izgleda obiteljski luk na fotografiji:

1. Rasprostranjen u sjevernim predjelima europskog dijela starovjerskog luka. Sorta je oštrog okusa. I Velikoustiugsky - daje velike lukovice, 6-10 lukovica u svakom gnijezdu.
2. Luk albik dozrijeva rano čak i u Sibiru. Ova sorta ima okruglo-ravne lukovice prekrivene žutim ljuskama. Masa glave je do pedeset grama. Biljka je cijenjena zbog obilnog povratka zelenog perja.
3. Daje usjev s masom zelenila u dvjesto grama sorta Grant. U gnijezdu ima do 10-12 glava sa žutim ljuskama, sočna pulpa oštrog okusa.
4. Raznovrsni luk iz porodice ljutike ima sorte nježnog slatkastog okusa prema opisu i fotografiji. Među njima je i Pesandor s ljubičastim mesom. Povrće daje bogatu žetvu s dvadeset glava u gnijezdu.
5. Za Sibir i srednju traku uzgajane su sorte, među kojima su Grasshopper, Sprint, Krepysh, sibirski žuti.
6. Obiteljske sorte uzgajaju se u južnim regijama - ruska ljubičica, rostovska, kubanska žuta.

Obitelj se odabire uzimajući u obzir okus lukovica, zrenje povrća. Među onima koji daju velike glave je sorta Kvochka. Vrijedno je obratiti pažnju na to kako biste dobili raznobojno voće pogodno za salate i za kuhanje..

Uzgoj i briga

Obitelj nije teško uzgajati, jer je uzgoj i briga o povrću jednak kao i za obični luk. Povrće dobro uspijeva, treba mu osigurati:

• niska temperatura zraka u rasponu od +2 do 15 stupnjeva;
• mokro tlo;
• dodatno zalijevanje tijekom suhog ljeta;
• kompetentna priprema za slijetanje.

Uzgoj obiteljskog luka, velikog obiteljskog luka, rezanje obiteljskog luka

Mnogi ne sade obiteljski luk. Razlog je taj što rastu male lukovice. Ali ako poznajete poljoprivrednu tehniku ​​obiteljskog luka, tada možete uzgajati lukovice od 150 g ili više..

Luk je raširena povrtna kultura iz porodice luka. Luk je malo klijav (1-2), srednje klijav (2-3) i više klijan (4-5 i više).
U običnom narodu, višekraki lukovi nazivaju se obiteljskim lukovima. Sedam sam puno.

Najveća obiteljska lukovica luka

To bi također trebalo uključivati ​​i luku. Ovo je vrsta luka, ali s manjom lukovicom i nježnim listovima. Odmah vam skrećem pažnju, ne perje, već lišće. Perje se nalazi kod ptica, ali kod biljaka samo lišće.

Zbog svog izvrsnog okusa, ljutika se smatra gurmanskim lukom. Ti se lukovi često zbunjuju i nazivaju "tko na koji način". Stoga ćemo, radi praktičnosti, sve ove lukove nazvati obitelji.

Datumi sadnje obiteljskog luka

Luk je biljka otporna na hladnoću. Korijenov sustav intenzivno raste na nižoj temperaturi od lišća. Ova biološka značajka omogućuje slijetanje ranijeg datuma..

Korijenov sustav luka razvija se na temperaturama od + 2 ° do + 25 ° S, podnosi mrazove do minus 4-6 ° S. List luka dobro uspijeva na temperaturi od + 15-25 ° C, podnosi mrazove do minus 7 ° C i podnosi vrućinu na + 35 ° C.

Ako odgodite sadnju, a temperatura zraka i tla je visoka, lišće će odmah početi rasti. Korijenski sustav više neće biti toliko moćan i to će utjecati na rezultate.

Ako u razdoblju rasta lišća u tlu ima dovoljno vlage, biljka se ne žuri s formiranjem organa za skladištenje. Nastavlja povećavati broj listova i njihovu veličinu, stvarajući tako osnovu za stvaranje sve veće lukovice. Što je na biljci snažnije lišće, to će lukovica biti veća (uzimajući u obzir sortne karakteristike).

S nedostatkom vlage, tijekom vegetacije rast biljaka prestaje, a lukovice se počinju stvarati u fazi u kojoj ih je uhvatila suša.

Za normalan rast luka potreban je vodeni režim s niskom vlagom zraka (60-70%) i velikom vlagom u tlu. Ova kultura posebno zahtijeva vodu u prvom razdoblju rasta, kada se odvija proces bubrenja i klijanja sadnog materijala, lisni aparat povećava volumen i počinje se stvarati lukovica. Tijekom razdoblja rasta potrebno je dodatno zalijevanje.

Vjerojatnije je da će se obiteljski lukovi reproducirati vegetativno. Budući da u gnijezdu raste nekoliko lukovica, neke se ostavljaju za sadnju. Ostalo odlazi na hranu. I tako svake godine.

Je li moguće posaditi obiteljski luk prije zime?

Obiteljski luk je potpuno zrela i spolno zrela biljka, unatoč veličini lukovice. Luk zasađen prije zime puca, čak i sitan. Djelomično luk može pucati kad se sadi vrlo rano u hladnom, dugom proljeću. Ali to je izuzetno rijetko..

Sibirski istraživački institut za biljnu proizvodnju i uzgoj (SibNIIRS) razvio je sorte koje se mogu saditi prije zime. Od sorti za podzimny sadnju preporučuju se: sibirski žuti, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozha, Krepysh, Albik, Garant i niz novih sibirskih hibrida. Ali to nije luk s više pupoljaka, već ljutika.

Obiteljska lučna agrotehnika, značajke

Da biste razumjeli poljoprivrednu tehnologiju, morate zamisliti strukturu žarulje.

Na dnu obiteljskih lukova nalazi se peta - mjesto na kojem su kćerke lukovice pričvršćene na dno majčine lukovice. Ako odsječete petu, vidjet ćemo mjesto korijenja, u obliku potkove. Na presjeku su vidljivi rudimenti.

Obično za sadnju koristim luk težak oko 100g. Ako se posadi cijela lukovica, niknut će svi pupoljci i narasti će> 8 lukovica srednje veličine. Količina ovisi o sorti. Što je veća lukovica za sadnju, stvara se više novih lukovica, ali malih.

Kako uzgajati veliki obiteljski luk?

Za uzgoj velike obiteljske kapule mora biti pripremljen za sadnju. Prije svega, mora se očistiti od suhe ljuske do sočne. Razni patogeni često su skriveni pod suhim ljuskama. Zatim se lukovice kiselje u otopini bakrenog sulfata -1st. žlica za 10 litara vode. Vrijeme jetkanja 20 min. Kiseli luk se ispire čistom vodom.

Tijekom skladištenja luk se malo isušuje i gubi hranjive sastojke. Da bi se obnovila opskrba vlagom i hranjivim tvarima, luk se mora namočiti u hranjivim otopinama bilo kojeg složenog gnojiva.

Da biste to učinili, trebate obrezati petu, očistiti bijele ljuske. Ne bojte se da ćete previše rezati. Sami su začeci duboki. Čak i ako oštetite jednu ili dvije, u žarulji ih je mnogo. Ako su dva od šest pupova oštećena, tada će ostala četiri dati pristojnu žetvu. Oštećeni pupoljci ne rastu. Ali bolje je ne ozlijediti puno, odrezati samo petu do dna. Uklanjanjem suhe ljuske i obrezivanjem pete dna olakšava se pristup vlage, prvenstveno korijenju, stoga se prije svega razvija snažan korijenov sustav koji osigurava snažan rast biljaka.

Pokušavam bez kemije i koristim Gumistar ili Biohumus za namakanje luka - 1 žlica na 10 litara vode. Vrijeme namakanja 8-10 sati.

Zatim stavim luk u kantu, zatvorim ga poklopcem i stavim u bilo koju negrijanu sobu, dok korijenje ne naraste (3 - 5 mm).

Kako izrezati obiteljski luk prije sadnje?

Sada ga morate rezati na polovice. Luk se ne reže radi povećanja broja sadnih jedinica, već radi dobivanja većih lukovica u berbi. U svakoj polovici ostat će manje pupova nego što je bilo u cijeloj žarulji. Iz svake polovice izrast će 3-4 prodajne lukovice. Područje hranjenja ostat će isto, a manje će lukovica dobivati ​​više hrane..

Luk narežite na polovice, pokušavajući na njima ostaviti otprilike jednak broj korijena.

Drugim riječima, nakon odsijecanja pete, okrenite žarulju za 90 ° i izrežite je u središtu "potkove" korijena. Ne obrađujem kriške. I sami malo presuše.

Izrezali smo cijeli luk

Obiteljski luk je prerezan. Luk je spreman za sadnju.

Priprema tla za sadnju obiteljskog luka

Nakon berbe krumpira, sijem ozimu raž.

Cijelu sljedeću sezonu naraste do pune zrelosti, a odlazi prije zime.

Na ovom mjestu ne radim ništa.
Ovako izgleda polje u proljeće prije sadnje..

Sadnja obiteljskog luka

Prvi put dolazim na daču na samom kraju travnja ili početkom svibnja. Trudim se luk saditi brže, barem do 5. maja.

Prema narodnom kalendaru ovo je Lukin dan - dan luka. Pa sadim luk Luki. Ponekad je travanj topao i (ako je moguće) sadim ranije. Kako tlo dozrijeva.

Ako mjerite temperaturu tla, tada je najprikladniji + 5 ° C. Možete i bez termometra, samo pogledajte kad se tlo prestane razmazivati, možete saditi.

Imam stalne krevete širine 0,9 m. Prolazi 0,5m.

U proljeće grabljam slamu u prolaze i lagano otpuštam gornji sloj gredice kultivatorom Strizh.

Tada izrađujem utore s brazdom dubine 3-5 cm na međusobnoj udaljenosti 20 cm -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Prolijevam utore vodom iz zalijevajuće vode bez cjedila.

Navlažene žljebove pospite mješavinom pepela i Zemlina (isti dijazinon) od muhe luka, 1 litra pepela + 1 vrećica Zemlina dovoljna su za 4 žljeba dužine 10 m.

U utore polažem polovice luka na udaljenost od 23 cm u šahu. Ispada slijetanje u jednakostranične trokute sa stranicom od 23 cm.

Zasijani luk ostružem grabljama s obje strane, poput krumpira.

Pod tim je „dinama“ toplo i vlažno. Luki se to sviđa.

Što su duži dan i što je temperatura veća za vrijeme rasta, što je zatvorenija ljuska, to će se luk bolje čuvati kasnije, to je njegovo razdoblje mirovanja dublje i duže.

Njega obiteljskog luka

Dok list ne naraste na 10 cm, ne radim ništa. Čak ni ne zalijevam. Neka korijenje ide duboko u potragu za vlagom. Ne radim nikakvo gnojidbu. Ne prskam ničim. Nisam primijetio bolesti.

Luk raste vrlo brzo i vrijeme je da malčiramo gredice. Da biste malčirali vrt s lukom, morate samljeti pristojnu hrpu organskih tvari..

Vlaga se bolje zadržava u malčiranim gredicama, a luk dobro uspijeva. Malčiram do visine brežuljkastih redova (oko 5 cm - 10 cm) pokošenim korovom, odmah nakon usitnjavanja, bez isušivanja. Sušeći se, malč pokriva krevet gustim poroznim slojem..

Luk zalijevam jednom tjedno. 200 litara vode ide u vrt. Od početka srpnja prestajem zalijevati.

Krajem lipnja lukovice se počinju ljuštiti i može se izbrojati broj lukovica u gnijezdu. Optimalna količina je 3-5kom.

Ako količina prelazi 5 kom, tada možete napraviti normalizaciju - uklonite suvišne žarulje.

Preostale lukovice postat će veće.

Kada grabljati obiteljski luk? - početkom srpnja. Možete jednostavno pomicati tlo prstom. Žarulja će biti na vidiku. Žarulja će brže sazrijevati na suncu..

Berba obiteljskog luka

„Treba napomenuti da ne biste trebali odgađati berbu luka nakon polaganja lišća, jer to dovodi do povećanja gubitaka tijekom zimskog skladištenja..

To se objašnjava činjenicom da lukovice koje ostaju u zemlji upijaju vlagu iz tla, što aktivira procese rasta i skraćuje razdoblje mirovanja ".

Luk čupam kad je rosa suha. Cijeli dan leži u krevetima. Navečer čistim potkrovlje. Tamo ubrani luk dozrijeva i suši. Nakon sušenja ručno ribam lišće. Ne koristim škare.

Čak i ako je tijekom berbe vlažno i hladno, obiteljski luk dozrijeva i dobro se suši pod krovom. Sekundarna klijavost mu ne prijeti. Ima dugo razdoblje odmora, što je potvrdila prošlost, daleko od vrućeg ljeta..

Nakon luka posijam smjesu od graška i zobi po cijeloj parceli. Siderata iz ove smjese i ostavite prije zime. U proljeće sadim krumpir, točno na slamu.

Obiteljsko spremište luka

Osušeni luk nosim kući, zajedno s cijelom berbom.

Tako se luk čuva za hranu. Luk za sadnju, različite frakcije, čuvam u odvojenim kutijama.

U kuhinji je temperatura ponekad prilično visoka, ali luk se dobro drži. Temperatura skladištenja luka za sadnju je +19 +22 stupnjeva, inače će luk otići do strelice.

Obiteljski luk je dobro čuvan. U mnogočemu je bolji od jednostavnog luka. Samo ga trebate željeti uzgajati.

Obiteljski vodič za uzgoj luka i njega za vrtlare početnike

Obiteljski luk popularni je naziv za višepupovni luk u čijem se gnijezdu formira od četiri do osam lukovica. Kultura se odlikuje snažnim imunitetom, dugim rokom trajanja i ranim sazrijevanjem. Kada se sadi u travnju, usjev se bere početkom srpnja.

U članku ćemo vam reći o značajkama obiteljskog luka, njihovom uzgoju i njezi.

Opis i karakteristike obiteljskog luka

Obiteljski luk (latinski Allium ascalonicum) uzgaja se od davnina. Ova vrsta luka smatra se najukusnijim i najplodonosnijim. Biljka ima i druga imena - kuschevka, shrike, kvochka.

Najpopularnija sorta je ljutika, s malim duguljastim lukovicama bijele ili bijelo-ljubičaste boje, nježnog okusa i arome.

Glavne karakteristike kulture:

1. Obiteljski luk razlikuje se od uobičajene strukture luka - od jedne lukovice formira se gnijezdo s 3-12 malih glava. U nekim slučajevima njihov broj doseže 20 komada..
2. Prosječna težina - 15-60 g.
3. Razni oblici: duguljasti, kockasti, vrčeviti, okrugli, jajoliki, izduženi.
4. Boja ljuskica je zlatna, crvena, ljubičasta, brončana.
5. Sredina na rezu je bijela, ružičasto-ljubičasta, crvenkaste nijanse.
6. Zelje je gusto, lišće je mekše i tanje od repa, s laganim voštanim cvatom. Perje se može rezati ili čupati iz lukovice 2-3 tjedna nakon sadnje. Nisu grube, ostaju nježne tijekom cijele sezone..
7. Visina prizemnog dijela - 30-50 cm.
8. Okus - poluoštar, ne ostavlja oštar okus i loš zadah.
9. Glavice dozrijevaju za 50-80 dana, ovisno o sorti.

Na fotografiji možete vidjeti kako izgleda obiteljski luk..

Značajke uzgoja na otvorenom polju

Obiteljski luk otporan je na mraz, ne podliježe pucanju, pa se sadnja izvodi od druge dekade travnja, pod povoljnim vremenskim uvjetima.

Duga svjetla dana, aktivno otapanje snijega najbolje je razdoblje za rast i razvoj biljaka. Lukovice su doslovno zasićene topljenom vodom. Prikladna temperatura zraka + 18... + 20 ° S. Sjeme brzo klija u tlu zagrijanom na + 4 ° S.

Da biste dobili veliku žetvu, odaberite lukovice veće od 3 cm.

Kako bi se spriječilo širenje luknih muha na mjestu, redovi luka izmjenjuju se s redovima mrkve.

Pri uzgoju obiteljskog luka ne preporučuje se unos svježeg stajskog gnoja, jer ćete u suprotnom dobiti velike i visoke zelje umjesto velikih lukovica.

Da biste dobili velike glavice, važno je ne zgusnuti nasade i kontrolirati njihov broj u vrtu. Zbog toga se zemlja grabi i uvijaju se dodatne kopije. Mogu se koristiti za hranu. Preostale lukovice dobivaju dovoljno prostora za rast i razvoj.

U stakleniku

Sadni materijal manji od 2 cm koristi se za tjeranje ranog zelja u junici. Sadnja se izvodi u siječnju, uzimajući u obzir dugo razdoblje mirovanja karakteristično za biljku..

Najbolje sorte obiteljskog luka

Prilikom odabira vrste obiteljskog luka, iskusni vrtlari preporučuju da se usredotoče na sorte prilagođene uzgoju u određenoj regiji..

Tablica prikazuje glavne karakteristike najboljih sorti.

Ispravno pristajanje

Obiteljski luk uzgaja se sjemenom - u svrhu obnavljanja sadnog materijala i glava - radi dobivanja velikih lukovica i zelenila. Proljetna sadnja izvodi se u cijeloj Rusiji u travnju-svibnju. Na jugu je moguće saditi luk prije zime.

Datumi slijetanja u regije

Pravodobna sjetva je ključ uspješnog rasta i razvoja biljaka, formiranje gnijezda s velikim brojem lukovica. S obzirom na hladnu otpornost obiteljskog luka, u većini regija Rusije sadnja započinje u drugoj dekadi travnja. Zeleni mirno podnose mrazove do -7 ° S.

Na jugu se proljetna sadnja izvodi početkom travnja, podzimlja - krajem listopada.

Na Uralu i u Sibiru datumi su malo pomaknuti. Obiteljski luk sadi se uzimajući u obzir vremenske prilike - krajem travnja i početkom svibnja. Sadnja zimi rijetko se izvodi zbog rizika od gubitka više od polovice uroda. Ako toplo vrijeme traje duže, obiteljski luk sadi se prije zime u studenom, prekrivajući gredice debelim slojem malča (oko 10 cm).

Lunarni kalendar

Da bi se dobili velike lukovice, sadnja se provodi na opadajućem mjesecu, za prisiljavanje zelenila - na rastući.

Povoljni dani za prisiljavanje zelenila prema lunarnom kalendaru za 2020.:

• Travanj: 2-7, 24-29;
• Svibanj: 1-6, 23-29.

Povoljni dani za dobivanje glava prema lunarnom kalendaru za 2020.:

• Travnja: 9-14, 16-22;
• Svibanj: 8-13, 15-21.

Postoji mišljenje da je sadnju obiteljskog luka bolje završiti prije 5. svibnja. U narodu - ovo je Lukin dan, ili Lukin dan.

Priprema sadnog materijala

Sjeme srednje veličine najprikladnije je za sadnju. Oni tvore prosječan broj velikih lukovica. Veliko sjeme daje velik broj malih primjeraka.

Lukovice se čiste od ljuskica kako bi se smanjio rizik od gljivične infekcije i dezinficiraju u otopini kalijevog permanganata, soli (50 g na 2 l vode), lijeku "Maxim".

Zatim se opere čistom vodom i namoči u hranjivim otopinama (nije obavezno):

• 50 mg borne kiseline na 1 litru vode;
• 1-2 g jantarne kiseline na 1 litru vode;
• 1 g kalijevog bromida u 1 l vode.

Prije sadnje materijal se suši na otvorenom..

Sjeme iz vrećice prethodno se namače vodom 48 sati, povremeno je mijenjajući. Zatim se materijal suši dok ne teče i sije u brazde s razmakom od 8-10 cm. Širina između utora je 15 cm. Od jednog sjemena nastaju 2-4 male lukovice. Tako je moguće uzgajati obiteljske setove luka, koji se mogu koristiti za sadnju sljedeće sezone..

Ako nema dovoljno materijala za popunjavanje pripremljene površine, sadnja se izvodi na polovice ili četvrtine. Za velike lukovice promjera 3 cm i težine 30-50 g odsječu se suhe ljuske i dno do korijena. Dno je prekriveno tvrdim dijelom, popularno nazvanim "peta", koji se mora pažljivo odrezati. To potiče pojavu korijenja..

Pripremljeni materijal namoči se preko noći u vodi na sobnoj temperaturi, prije sadnje podijeli se na dva ili četiri dijela oštrim nožem uz luk.

Bilješka! Korijeni obiteljskog luka neravnomjerno se nalaze na dnu, pa pri rezanju pripazite da na svakom dijelu ostane približno jednak broj korijena.

Priprema mjesta

Za uzgoj obiteljskog luka dodjeljuju se parcele na južnoj strani vrta, dobro zagrijane suncem, bez propuha. Tlo treba biti rahlo i hranjivo. Kiselo i začepljeno tlo nije pogodno za luk.

Najbolji prethodnici kulture su bundeva, tikva, tikva, mahunarke, krumpir, raž, lan, lupin. Biljka se ponovno sadi na isto mjesto najranije 3 godine kasnije..

Ako je potrebno, povećajte plodnost tla oranjem i dodavanjem do 5 kg humusa po 1 m², 200 g drvenog pepela, 40-50 g superfosfata.

Teško glineno tlo rahli se riječnim pijeskom - 5 g na 1 m².

Temperatura tla tijekom sadnje trebala bi biti najmanje + 5 ° S.

Upute za sadnju

Na mjestu se formira krevet i naprave 2-3 duboke brazde. Sadni materijal postavljen je u šahovskoj ploči. Razmak između velikih lukovica je 25-30 cm, srednje veličine 15-20 cm. Ako je zadatak destilirati zelje, razmak između sjemenki je 10-15 cm.

Dubina sadnje je 5-8 cm, vrh je posut zemljom slojem od 3 cm radi boljeg ukorjenjivanja. Kada se plitko sadi, korijenov sustav se brzo suši i ne razvija se.

Male lukovice promjera 1-2 cm ostavljaju se za zimsku sadnju u listopadu. Prije početka mraza sadni materijal će se ukorijeniti i prezimiti bez negativnih posljedica. U rano proljeće možete odrezati mlado zelje ili ostaviti luk na glavi..

Daljnja briga

Pravila za njegu obiteljskog luka:

1. Obilno zalijevanje na početku vegetacije. Nedostatak vlage dovodi do kraja vegetacijske sezone, lukovice neće moći narasti do željene veličine. Stopa zalijevanja - 200 litara po vrtnom krevetu. Zalijevanje se zaustavlja tri tjedna prije berbe.
2. Kako bi zadržali vlagu u tlu, gredice se malčiraju piljevinom, slamom, suhim lišćem ili tresetom. Ovaj premaz inhibira rast korova i smanjuje korenje..
3. Na krevetima namijenjenim velikim glavama, zelje se ne odsječe. Ako želite koristiti zeleno pero za kuhanje, zemlja se lopata, glava se pažljivo odvrne od sredine gnijezda.
4. Početkom srpnja gnijezda se razbijaju - dio tla se zajedno s malčem grabe, ostavljajući glave 1/2 na otvorenom za sušenje i brzo sazrijevanje.
5. Ako prethodni usjevi nisu bili hranjeni, dodajte 10 g uree, 40-50 g superfosfata i drvenog pepela.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Obiteljski luk rjeđe pati od gljivičnih bolesti od ostalih vrsta repe, a napadaju ga lukne muhe..

Ponekad se opaža uvenuće i žutilo zelenila. Krivac za takve promjene su lisne uši. Za uništavanje štetnika koriste se infuzije na bazi ljute paprike (2-3 mahune, nasjeckajte i ulijte 1 litru vode), stolisnik (300 g suhe sirovine, prelijte 5 litara vode) ili gorki pelin (0,5 g trave, ulijte 10 litara vode). U tekućinu se umiješa 25-30 g tekućine ili 50 g strugotina sapuna za pranje rublja radi boljeg prianjanja otopina na lišće. Biološki proizvod "Verticillin" vrlo je učinkovit.

Kako bi uplašili muhe luka, na krevete se polože svježe grane pelina, tansy i stolisnika. Jednom svakih 7 dana, prizemni dio se zalije fiziološkom otopinom (200 g soli na 10 l vode).

U slučaju kršenja pravila poljoprivredne tehnologije, obiteljski luk zahvaća pepelnica, peronosporoza i trulež vrata. Zaražene biljke uklanjaju se s gredica, zdrave biljke liječe se "Quadris", "Mikosan", "Pentofag".

Preventivne mjere:

• dezinfekcija sadnog materijala lijekovima "Maxim", "Fitosporin";
• plodored;
• plijevljenje.

Lukova nematoda savija dno lukovica. Zaraženi sadni materijal zaražava zdrave biljke. Za profilaksu, prije sadnje, lukovice se tretiraju s 4% otopinom formalina.

Berba i skladištenje

Obiteljski luk obično dozrijeva u drugoj polovici srpnja i početkom kolovoza. Znakovi spremnosti za žetvu za berbu: uvenuće i polijeganje zelenila, suhe ljuske na lukovicama, suhi grlići.

Neželjeno je prekomjerno izlagati luk u tlu zbog rizika od propadanja gnijezda u glavice. U vlažnom okruženju ponovno se ukorjenjuju, što rezultira kraćim vijekom trajanja zimi..

Berba se vrši po suhom sunčanom vremenu: zemlja se otrese, korijenje se odsiječe, lukovice se polože na mreže za sušenje, sazrijevanje i dezinfekciju pod suncem..

Za kišovitog vremena glave se suše pod nadstrešnicom, na tavanu ili u šupi 10-12 dana. Suho pero je odsječeno, ostavljajući 10 cm. Ovo je najprikladniji način tkanja "pletenica luka".

Pogodno je obiteljski luk obješen u kući čuvati na temperaturi koja ne prelazi + 20 ° C..

U podrumu se luk skladišti pod zemljom, u pletenim košarama ili prostranim kutijama. Ova metoda skladištenja omogućuje potpuno uklanjanje suhog perja. Optimalna temperatura zraka 0... + 2 ° S.

Ne preporučuje se obiteljski luk čuvati pored krumpira, cikle, mrkve i drugog povrća koje zahtijeva visoku vlažnost zraka..

Zaključak

Briga za obiteljski luk nije teška. Važno je osigurati dovoljno zalijevanja na početku razvoja biljaka, malčirati tlo kako bi se olakšala obrada gredica i povremeno prorijediti kako bi se osigurao slobodan prostor za stvaranje velikih glava..

Važan uvjet za uspješan uzgoj obiteljskog luka je izbor srednje velikog sadnog materijala i pred sadnju namakanjem u vodi, hranjivim otopinama, dezinfekcija preparatima Maxim ili Fitosporin. Slijedite osnovna pravila njege, a luk će vas oduševiti obiljem žetve.!

Obiteljski luk - fotografija, sadnja i njega

Najbolje sorte

U mnogim regijama zemlje uzgaja se obiteljski luk, a da se niti ne znaju nazivi sorte. Stvar je u tome što su ga sadile prethodne generacije, a zbog udaljenosti vremena, kao i zbog stalnih ažuriranja sadnog materijala, prilično je teško pratiti čistoću sorte..

Druga je značajka da, uz nove sorte, vrtlari uspješno uzgajaju stare, koje su se uspješno dokazale dugi niz godina..

Knyazhich

Jedna od najboljih sorti "obitelji" - plodna, nepretenciozna u uzgoju, savršeno očuvana tijekom cijele zime. U jednom gnijezdu obično se stvori do 8-10 luka, prosječna težina je 50-60 grama. Gornje ljuske su crvenkaste boje, pulpa je sočna, s ružičastom bojom.

Velikoustyugsky

Ovaj obiteljski luk dugo se uzgaja na ruskom sjeveru. Lukovice su bordo boje, imaju gustu pulpu. Prosječna težina je do 70-80 grama. Osobitost sorte je snažan i opor okus. U jednom gnijezdu raste do 8-10 lukovica.

Starovjernik

O ovom luku postoje prave legende, jer se vjeruje da njegove lukovice imaju vrijedna ljekovita svojstva. Sorta je uzgajana u starovjerskim skitovima na sjeveru, vrlo nepretenciozna, s velikim lukovicama. Ljuske poklopca su bakrene, pulpa je bijela.

Bijela kraljica

Neobična raznolikost obiteljskog luka, različita u boji - gornje ljuske su kremaste. Pulpa je bijela, oštrog je začinskog okusa. Jedna biljka tvori do 7-10 lukovica, svaka težine do 60-70 grama. Oblik lukovica podsjeća na veliko pileće jaje.

Grandee

Obiteljska sorta koja je pogodna i za zelje i za lukovice. U gnijezdu raste do 6-11 luka, koji imaju izvorni ravni oblik. Žuti luk.

Prometej

Luk obitelji Prometheus odlikuje se blagim okusom i visokim prinosom. Ova je sorta prilično velika - do 80 grama, u jednom gnijezdu, uz pravilnu njegu, naraste do 8-10 punopravnih zrelih lukovica.

Lopoč

Oni koji vole slatke sorte luka trebali bi obratiti pažnju na sortu lopoč. Njegove lukovice, u obliku malih lijepih vrčeva, imaju sočno meso bez gorčine.

Jedna biljka tvori do 5-6 lukovica, svaka težine do 70 grama.

VAŽNO! Mnogi ljudi brkaju obiteljski luk i višegodišnju ljutiku. No premda je ljutika višestruka, lukovice su im manje, a okus je potpuno drugačiji..

Gotovo svi nabrojani obiteljski luk rano je sazrijevajuće sorte pogodne za uzgoj u srednjoj traci, regijama sjeverozapada, Urala i Sibira

Razdoblje sazrijevanja - u prosjeku 80-90 dana od trenutka kada se prvi izbojci pojave na otvorenom polju. Ne postoje posebna pravila poljoprivredne tehnologije za svaku od ovih regija, obično se vrtlari vode klimatskim uvjetima na tom području. Dakle, u predgrađu i srednjoj traci zagrijava se brže nego u Sibiru, pa će stoga vrijeme slijetanja "obitelji" biti ranije.

Gotovo svi nabrojani obiteljski luk rano je sazrijevajuće sorte pogodne za uzgoj u srednjoj traci, regijama sjeverozapada, Urala i Sibira. Razdoblje sazrijevanja - u prosjeku 80-90 dana od trenutka kada se prvi izbojci pojave na otvorenom polju. Ne postoje posebna pravila poljoprivredne tehnologije za svaku od ovih regija, obično se vrtlari vode klimatskim uvjetima na tom području. Dakle, u predgrađu i srednjoj traci zagrijava se brže nego u Sibiru, pa će stoga vrijeme slijetanja "obitelji" biti ranije.

Takav se luk bere od kraja srpnja do sredine kolovoza i opet se vodi vremenom i klimom u regiji.

Upotreba i svojstva

Obiteljski luk ima iste korisne osobine kao i ostali predstavnici. Sadrži veliku količinu minerala i vitamina. U jesensko-proljetnom razdoblju luk je taj koji tijelo zasićuje vitaminima koji nedostaju..

U većini slučajeva koristi se za kuhanje, prženje prilikom pripreme prvih jela, a također i kao preljev pri dinstanju povrća i mesa. Uz to, svježe perje luka izvrsno je za upotrebu u salatama. Luk se koristi i kao marinada. Može se zamrznuti i po potrebi izvaditi za posluživanje.

Razlikuju se sljedeća korisna svojstva obiteljskog luka:

1. Jača obrambene snage organizma, povećavajući njegovu otpornost na virusne bolesti.
2. Baklja svojim hranjivim tvarima djeluje na krvni tlak, smanjujući njegove pokazatelje, a također pomaže u jačanju unutarnjih stijenki krvnih kapilara.
3. Antioksidativne tvari sadržane u luku imaju blagotvoran učinak na uklanjanje otrovnih tvari iz tijela..
4. Može se koristiti za očne bolesti, kao i za bolesti gastrointestinalnog trakta. Učinkovito utječe na probavne organe, brzo čišćenje crijeva od stajaćih izmetina i uklanjanje mikroflore patogene prirode.

Stoga je uzgoj obiteljskog luka ne samo zbog potrebe za zelenim perjem za konzumaciju, već i zbog dobivanja hranjivih sastojaka za liječenje određenih vrsta bolesti. Za terapiju se preporučuje uporaba svježih ili posebno pripremljenih sastojaka u kojima su sačuvani svi elementi korisni za unutarnje organe..

Dakle, obiteljski luk, da biste dobili bogatu žetvu, morate naučiti kako pravilno rasti

Važno je ne samo kako saditi, već i na kakvoj zemlji. Treba pripaziti na rast lukovica i prizemnog dijela

Provedite kontrolu stanja biljke kako biste izbjegli oštećenje iverja parazitima ili bolestima.

Više informacija potražite u videu:

Kako se brinuti

"Obitelj" je posađena, ali ne znaju svi što je sljedeće potrebno učiniti kako bi se spriječile poteškoće tijekom procesa uzgoja i postigla izvrsna žetva. Mnogi se ne žure saditi obiteljski luk jer nemaju informacije o ovim jednostavnim pravilima za brigu o njemu..

Značajke njege

Briga za "obitelj" nakon sadnje sastoji se od redovitog zalijevanja jednom u nekoliko dana, posebno tijekom vegetacije, gnojidbe gnojivima sredinom lipnja, uklanjanja korova i rahljenja tla.

Ako nema dovoljno vlage, rast se zaustavlja i lukovice se počinju stvarati u istoj veličini u kojoj je vlaga prestala dolaziti do njih, stoga je tijekom razdoblja aktivnog rasta potrebno dodatno zalijevanje.

Otprilike mjesec dana prije vremena berbe, morate prestati zalijevati. Briga za ovu vrstu luka ne uzrokuje velike probleme, treba ga zalijevati, pažljivo rahliti zemlju oko sebe i probiti korov - gotovo isto kao kod uzgoja bilo koje druge vrste biljaka.

Rastuće poteškoće

Mnoge bolesti predstavljaju prijetnju "obitelji", stoga, da biste to izbjegli, morate pratiti gustoću sadnje, na vrijeme uklanjajući primjerke s primjetnim simptomima bolesti.

Postoji još jedna važna nijansa prilikom uzgoja: što se više lukovica stvori na jednom mjestu sadnje, to će biti manje. Stoga morate pratiti njihovu razumnu količinu u gnijezdu..

Također je potrebno promatrati da li zelenilo obiteljskog luka požuti kad još nije vrijeme. Ako se to dogodi, trebate je uliti ili vrlo jaku fiziološku otopinu.

Važno! Zeleno lišće obiteljskog luka ne treba rezati na biljkama koje će se ubirati za zimu, to će dovesti do pogoršanja prinosa.

Obiteljske sorte luka

Postoje različite vrste obiteljskih lukova s ​​kojima biste se trebali detaljnije upoznati. To će vam pomoći odabrati najprikladniju sortu za sadnju i daljnji uzgoj..

Smaragd

Opis sorte pomoći će vam da razumijete njene glavne značajke i razlike od drugog luka. Smaragd se odlikuje visokim, sočnim perjem, čija visina doseže 60 cm. Gornji dio grma ostaje zelen do kasne jeseni, kada temperatura počinje padati ispod nula stupnjeva. Zrele lukovice su okrugle i teže 25-35 grama. Prekriveni su ružičastom ljuskom koja štiti korijen usjeva od oštećenja..

Gruda snijega

Rano zrela sorta luka oštrog okusa i ugodne arome. Oblik ploda izgleda poput kokošjih jaja. Njihova je površina prekrivena narančastim ljuskama s blagom zlatnom bojom. Snježna gruda pripada sortama dobre kvalitete održavanja, jer se ubrani usjev čuva više od šest mjeseci..

Sprint

Među sortama koje rano dozrijevaju, Sprint se smatra najukusnijim. Korijenski usjevi ove sorte okruglo su ravni, površina im je zaštićena ljubičastim ljuskama. Odlikuju se velikom veličinom i značajnom težinom, koja iznosi oko 55 grama..

Kainarsky

Ovo je relativno mlada sorta, koju su uzgajali kazahstanski uzgajivači početkom 80-ih godina prošlog stoljeća. Kainar luk uzgajan je za uzgoj u sjevernim regijama, jer vrlo dobro podnosi niske temperature. Plodovi su smeđi s blagom ružičastom bojom. Nisu baš velike, jer u prosjeku teže 20-30 grama..

Čvrst

Sezona rasta Krepysha je 50-60 dana i stoga se klasificira kao povrće koje rano dozrijeva. Na jednom grmu stvori se oko 5-6 lukovica težine najmanje 20 grama. Prednosti Krepysha uključuju dobro očuvanje plodova. Sakupljeni luk neće se pokvariti u roku od sedam mjeseci.

Najbolje sorte

Ova kultura ima puno sorti koje se dijele na:

• rano sazrijevanje;
• sredina sezone;
• kasno.

Rano zrelo

Smaragd

Obiteljski luk smaragd

Karakteriziraju je zaobljene lukovice. Ljuska ove sorte je ružičasto-smeđa. Težina žarulje doseže 20-30 g. U gnijezdu ima do 5 komada.

Gruda snijega

Snopulja ljutika

Karakteriziraju je lukovice u obliku jajeta. Ljuske su bijele. Njihova masa doseže 32 g.

Sprint

Sprint ljutike

Smatra se jednom od najboljih sorti za rano sazrijevanje. Lukovice su velike, do 40 g. Obično 10 komada u gnijezdu.

Osim toga, najčešćim ranim sortama smatraju se Kaskad, Family, Belozerets 94, Rostovsky itd..

Belozeretski luk 94 Kasloda ljutike

Sredina sezone

Albik

Luk obitelji Albić

Karakteriziraju je okruglo-ravne lukovice. Njihova masa je u prosjeku 20-30 g. U gnijezdu je 4-5 komada..

Kubanski žuti

Obiteljski luk kubanski žuti

Karakteriziraju je zaobljene ravne lukovice. Težina je 25-30 g. U obitelji postoje 3-4 komada. Boja ljuske žućkasto smeđa.

Koinarskog

Luk koinar

To je visoko produktivna sorta. Lukovice teže do 25 g, smeđe-ružičaste boje.

Osim toga, popularne sorte u srednjoj sezoni su Guran, Uralsky 40, Sophocles, Monastyrsky.

Sofokle Uralski 40 Guran

Kasno sazrijevanje

Kunak

Ljutika Kunak

Karakteriziraju ga lukovice okruglog ili okruglog ravnog oblika. Ljuske su žute. Obitelj ima 3-4 komada.

Čvrst

Obiteljski luk luk

Karakteriziraju ga lukovice težine 23-52 g, prekrivene ružičastim ljuskama. U obitelji ima 4-5 komada.

Sibirski jantar

Obiteljski luk sibirskog jantara

Karakteriziraju ga zaobljene ravne lukovice od 28-30 g. Ljuske žute boje. U obitelji obično ima 6-7 komada..

Uz to su poznate sorte Merneulsky, Zolotinka i Vonsky..

Obiteljski luk Marneuli

Briga za obiteljski luk sastoji se od zalijevanja, rahljenja, formiranja gnijezda i hranjenja (ako je potrebno). Ako je tlo povoljno za uzgoj, gnjavaža je minimalna..

Zalijevanje

Iskusni povrtari preporučuju da se ništa ne radi dok luk ne naraste nekoliko pera od 10 cm. Na taj će se način korijenski sustav bolje razvijati u potrazi za vlagom. Tada se zalijevanje vrši jednom tjedno. Vlaženje prestaje krajem srpnja. U vodu možete dodati amonijak (2 žlice na kantu od 10 litara). To će preplašiti luknu muhu i istovremeno poslužiti kao prihrana. Otpuštanje nakon zalijevanja ili kiše je obavezno.

Da bi vlaga sporije isparavala i korov potiskivao, korijene je gredice obiteljskim lukom malčirati za oko 5 cm (do visine uzgojenog pera). Da biste to učinili, možete upotrijebiti kosilicu trave koju posječe kosilica..

Prihrana

Ako je tlo iscrpljeno, tada je potrebno gnojenje.

1. Prva je nakon izrastanja 3 lista. Koristi se urea ili karbamid (žlica na kantu od 10 litara) pomiješana s pola žlice kalijevog gnojiva.
2. Drugi je u fazi s 5 listova. Uveden kalijev monofosfat - 1 žličica na kantu vode od 10 litara.

Ako je tlo dobro oplođeno u jesen, tada možete bez dodatnih ljetnih preljeva..

Formiranje gnijezda

Otprilike sredinom lipnja možete vidjeti koliko je lukovica planirano u gnijezdu - počinju se odvajati. To je upravo razdoblje kada je moguće utjecati na prezentaciju i kvalitetu usjeva. Optimalan sastav gnijezda je 3-5 lukovica. Ako ih je očito više, tada se, kako bi se dobila veća repa, pažljivo uklanjaju suvišne: jednom se rukom prilijepi uz gnijezdo, drugom se pažljivo odvaja od zemlje i vadi odvojeni luk.

Iščupani rudimenti s perom koriste se za hranu ili se koriste u praznim mjestima. Mogu se rezati i zamrzavati, a zimi dodavati jelima..

Kontrola štetočina

Kako sazrijeva, gnijezdo postupno izranja iz zemlje. Mnogi uzgajivači povrća namjerno grabe s tla kako bi se lukovice zagrijale i osvijetlile - to plaši lukovu muhu i potiče sazrijevanje.

Ako vrhovi pera požute, tada se luk zalijeva slanom vodom ili gnojnicom. Neki ljudi unaprijed poškrope paket soli po vrtu gdje planiraju posaditi obiteljski luk..

Ponekad uzgajivači povrća primijete da se čini da je dio pera luka na nekim primjercima odrezan. Ovo je djelo ličinke moljca. Da biste ga pronašli, trebate okrenuti tlo oko zahvaćene biljke - najvjerojatnije ćete pronaći gustu sivu gusjenicu koju treba ukloniti.

Na ovu sortu gotovo ne utječu trulež i gljivice..

Berba

Možete početi brati obiteljski luk nakon što otprilike polovina perja izblijedi. To se događa do kraja srpnja. Ako preskočite vrijeme berbe, tada će već zrele lukovice početi apsorbirati suvišnu vlagu iz tla, aktivirat će se njihov rast, a razdoblje odmora će se u skladu s tim poremetiti. A to će loše utjecati na skladištenje usjeva..

Luk se najbolje bere sunčanog dana. Iskopane lukovice ostavljaju se na suncu da se dobro osuše. Navečer se odvedu u hladnu, suhu i mračnu sobu i ostave da se suše 2 tjedna. Za to vrijeme vrat lukovica trebao bi biti suh. Da bi luk dobro zadržao, bolje je ne odrezati pero i korijenje, već im dati vremena da se prirodno osuše..

Luk čuvajte u hladnom, umjereno vlažnom okruženju. Kao spremnici za skladištenje koriste se kutije, pletene košare, platnene vrećice, mreže za povrće, najlonske čarape. Prikladno je luk čuvati u snopovima ili u pletenicama luka. Ova metoda je učinkovita jer omogućuje pristup zraku svakoj žarulji. Ventiliraju se i praktički se ne dodiruju, što značajno smanjuje rizik od propadanja. Pletenice luka zauzimaju malo mjesta, lako ih je pregledati i ukloniti luk koji je počeo propadati na vrijeme. Lijepo tkani pletiva također se mogu koristiti kao dekor sobe.

Video: kako ispravno plesti luk

Obiteljske sorte luka

1. Velikoustyugsky - ova se sorta, zbog svojih izvanrednih karakteristika, s pravom može nazvati remek-djelom koje je donirao sjever. Plod ima lukovicasto-okrugli oblik. Luk Velikoustyug vrlo je jak, snažan, ima smeđe-crvenu boju, prilično oštar. A težina svake lukovice je 80 g. Ova je sorta vrlo plodna, u jednom gnijezdu ima 6-10 lukovica..
2. Knyazhich - ova sorta obiteljskog luka ima vrlo dug rok trajanja, ugodan okus i neobičnu boju. Lukovice imaju potpuno pravilni, duguljasto zaobljeni oblik. Izvana plod ima smeđkasto-ružičastu boju, a iznutra ima vrlo ružičasto meso. Jedno gnijezdo sadrži 8-10 lukovica. A težina svakog luka doseže 75 g.
3. Starovjerci - ova sorta luka uzgajana je u regiji Vologda. Žarulje imaju neobičnu bakreno ružičastu boju. Sorta starovjerci prilično je začinjena, neobično ugodnog okusa. Sorta je svoje ime dobila s razlogom, budući da sadrži puno korisnih elemenata, starovjerci je koriste za liječenje prehlade.
4. Albic - ova sorta izgleda okruglo-ravno s prekrasnom žutom bojom. Okus je poluoštar. A perje sorte Albik odgovarat će pravim ljubiteljima ove delicije. Od jednog luka može se izrezati do 200 g ukusnog i neobično nježnog perja. Ova je sorta vrlo plodna i za lukovice i za perje. Može se čuvati vrlo dugo i ne brinite o svojoj sigurnosti. Svaka žarulja teži do 50 g.
5. Prometej - plod ove sorte vrlo je mekog okusa. Izgleda smeđecrveno i apsolutno ispravnog oblika. Prinos ove sorte je 30–35% veći od ostalih sorti luka. A težina svake žarulje doseže 80 g.
6. Seryozha - ova vrsta luka ima okrugli oblik, vrlo gusta, sa žutom bojom. Jedno gnijezdo sadrži 7-8 luka, a svako je teško do 70 g. Ova vrsta obiteljskog luka vrlo je začinjenog okusa.
7. Grant - lukovice ove sorte su okruglo-ravne, svijetložute. Jedno gnijezdo sadrži 5-11 lukovica. Okus je poluoštar. Perje je vrlo fino, vrlo nježno i vrlo kvalitetno. Kao i "Albica", "Grant" daje i do 200 g perja. Masa standardne žarulje doseže 60g.

Pravila slijetanja

Uzgoj obiteljskog luka sastoji se od dvije faze. Za prvu godinu uzgoja dozrijeva do 5 malih lukovica, a za drugu više od 10, ovisno o sorti. Važno pravilo je vrijeme i vrsta tla. Općenito, uzgoj takvog luka ne razlikuje se od uobičajenog luka..

Datumi slijetanja

Luk se može saditi i u jesen i u proljeće. Jesenskom sadnjom sjemena dobiva se ranije zelje, a sam urod može se ubrati 2-3 tjedna ranije. U ovom slučaju, sjeme se sadi u listopadu, mjesec dana prije dolaska mraza..

Proljetna sadnja može započeti krajem ožujka ili početkom travnja, jer ova kultura lako podnosi male mrazove..

Izbor sjedala

Da biste dobili dobru žetvu obiteljskog luka, važno je ne samo slijediti pravila brige o njemu, već i odabrati pravo mjesto za sjetvu. Ove sorte radije rastu na otvorenim sunčanim područjima s neutralnom kiselošću tla.

Važno! Kisela tla nisu pogodna za sadnju takvog luka. Uzgoj u njima dovodi do brzog žućenja zelenila i gubitka okusa korijenskih usjeva.

S onim što je kompatibilno s kulturama

Prije sadnje sjemena luka na odabranom mjestu, morate saznati koji su usjevi ovdje rasli. Najbolja opcija za sadnju obiteljskog luka je na mjestima gdje rastu mahunarke, krastavci, kupus, rajčica ili tikvice. Takve biljke za sobom ostavljaju rastresito tlo bogato hranjivim tvarima..

Savjet! Ne možete saditi obiteljski luk tamo gdje su prethodnici bili kukuruz, suncokret, češnjak ili repa. Takvi usjevi uvelike osiromašuju tlo, što će negativno utjecati na produktivnost..

Mrkva se može saditi u neposrednoj blizini sadnje luka. Takvo susjedstvo može zaštititi slijetanje od luknih mušica..

Jagode, krastavci i rotkvice imaju sličan učinak. A iz susjedstva s graškom, grahom, repom i pastrnjakom treba isključiti, jer ti usjevi štetno djeluju na obiteljski luk.

Kako pravilno brinuti

Kako bi biljka mogla rasti snažno, zdravo i što je najvažnije, izvrsnog izgleda i okusa, preporučuje se dobra briga o luci. Da biste to učinili, vrijedi zalijevati, opuštati i plijeviti, kao i pravovremenu gnojidbu za obiteljski luk.

Zalijevanje, otpuštanje i uklanjanje korova

Zalijevanje zasada ljutike prvo vrijeme nakon sjetve treba provoditi često, u dovoljno velikim količinama. Kada je planirana berba, tada će biti ispravno polako smanjivati ​​unos hranjive vlage 21-28 dana prije berbe. To je neophodno kako bi perje imalo vremena steći žuti ton i potpuno se osušiti..

Potrebno je povremeno popustiti i plijeviti između lukovica kako bi biljka dobila dovoljnu količinu kisika neophodnu za razvoj. Takav je događaj također neophodan kako se na površini ne bi stvorila gusta kora koja ne dopušta da vlaga ravnomjerno teče do biljaka. Također treba provoditi povremeno rahljenje kako bi se uklonili brzo rastući korovi koji začepljuju korisne nasade.

Gnojidba

Luk se obično hrani 2 puta u jednoj vegetacijskoj sezoni.

Prva gnojidba provodi se u proljeće, kada se na biljci pojave prva 3 pera. U ovom slučaju, urea ili urea koriste se kao prihrana za luk, razrjeđujući 1 žlica. za 1 kantu vode. U ovu se konzistenciju preporučuje dodati 1/2 žlice. l. kalijevo gnojivo.

Drugo hranjenje pod obiteljskim lukom provodi se kada se pojavi 5. pero. U tom razdoblju biljka treba fosfor i kalij. Da biste to učinili, upotrijebite kalijev monofosfat u količini od 1 žličice. za 1 kantu vode.

Nijanse uzgoja

Sadnja i briga za obiteljski luk gotovo je isto što i sadnja i njega luka. Da, i ove dvije sorte često se uzgajaju u istom vrtu..

Obiteljski luk najbolje uspijeva na otvorenom terenu na rastresitim, plodnim tlima, s pH blizu neutralnog. Najbolji prethodnici za to bile bi mahunarke, krumpir, krastavci, kupus ili rajčica..

Obiteljski luk sadi se uglavnom u proljeće, iako je moguća i jesenska sadnja. Lukovice se na vrt posade vrlo rano: čim se snijeg otopi s vrta i zemlja se osuši dovoljno da započne obradu i sadnju. Ovisno o vremenskim uvjetima i regiji uzgoja, datumi se mogu malo mijenjati, ali u većini regija to je početak ili sredina travnja..

Takvi rani datumi sadnje jednostavno se objašnjavaju: luk je biljka otporna na hladnoću i mirno podnosi mrazove na minus 6-7 °. Štoviše, njegov korijenov sustav može aktivno rasti i razvijati se samo na niskim temperaturama. No lišće, iako može podnijeti mraz, bolje raste na višoj temperaturi - od 15 do 25 °.

Ako zakasnite s sadnjom obiteljskog luka, tada će on "otjerati" prizemni dio na štetu korijenskog sustava i na kraju neće moći stvoriti punopravne zdrave lukovice.

Drugi argument u prilog ranoj proljetnoj sadnji obiteljskog luka je da je to biljka dugog dana, t.j. raste i razvija se s povećanjem dnevnog svjetla. Najduži dan u godini je 22. lipnja i obično su do danas obiteljske lukovice luka već oblikovane..

Priprema za sadnju i sadnju lukovica

Neposredno prije sadnje lukovica obiteljskog luka, svakako ih posložite. Često se obiteljske lukovice luka pohranjuju izravno u gnijezda - prije sadnje treba ih podijeliti, trule i oštećene odbaciti..

Za sadnju je bolje odabrati srednje velike lukovice: sadnja velikih je rastrošna, a malih je nepraktična, od njih neće biti dobre žetve. Mali luk koristan je samo za prisiljavanje na zeleno pero.

Neposredno prije sadnje, lukovice se moraju namakati 15-20 minuta. u blago ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili tretirajte fungicidom za zaštitu od bolesti i štetnika. Neki vrtlari za to savjetuju zagrijavanje lukovica 7 sati na temperaturi od 35 °. Ni sam nikada nisam koristio takvu metodu dezinfekcije, pa ne mogu procijeniti njezinu učinkovitost.

Lukovice se sade u utore izrezane tijekom sadnje na dubini od 5-6 cm. Drveni pepeo uvodi se na dno brazda sadnje - 2-3 čaše po tekućem metru. Ova vrsta luka sadi se prema shemi: 10-15 cm između lukovica i 20 cm između brazda. Takva shema omogućuje vam da se bez problema brinete o krevetu luka i da svakoj žarulji pružite površinu dovoljnu za njezin rast i razvoj..

Treba ga saditi oštrim vrhom prema gore, jer će iz njega niknuti klice budućeg lišća. Posipajte na vrh lukovice slojem zemlje od 2-3 cm. U ovom slučaju, ovisno o vremenu, zeleni izbojci pojavljuju se 2-3 tjedna nakon sadnje. Ako lukovice posadite dublje, vrijeme klijanja će se povećati..

Značajke jesenske sadnje

Obiteljski luk, kao nepretenciozna biljka otporna na mraz, može se saditi i prije zime. Obično se preporučuju optimalni datumi sadnje - kraj rujna, ali već dugi niz godina sadim grmlje nakon Pokrove - 14. listopada i nikada nisam ostao bez usjeva.

Za sadnju koristim lukovice promjera 1,5-2 cm - malo manje nego što se sade u proljeće. Ako sadite isto kao u proljeće (2,5-3 cm), puno toga ide strelicama, uvjerio sam se iz vlastitog iskustva.

Istodobno, tehnika proljetnog uzgoja ostala je gotovo nepromijenjena dodajući joj samo dvije nijanse:

1. Lukovice sadim i u brazde duboke 5-6 cm, ali ih do vrha napunim. Napokon, ne trebam luk da počne rasti zimi, glavni zadatak je da sigurno prezimljuje u tlu do proljeća.
2. Sredinom studenoga pokrivam krevet u 2 sloja: prvo oko 10 cm slojem otpalog lišća, a na njima - približno jednake debljine sa slojem kukuruznih peteljki. Potonji, prvo, ne dopuštaju vjetru da maše svjetlijim lišćem, a drugo, dobro drže snijeg.

U rano proljeće, kad se snijeg već otopio, ali ujutro se još uvijek smrzava, počistim sklonište, a dok susjedi tek sade luk u vrt, moj već niče. To je sva mudrost, ne provodim jesensko zalijevanje i prihranu na zasađenom luku.

Pravilna njega ljutike

Njega biljke uzgajane na otvorenom terenu nije nimalo teška i sastoji se od sljedećeg:

1. Zalijevanje.
2. Otpuštanje.
3. Plijevljenje vrta.
4. Prihrana.

Na početku rasta obiteljski luk treba povremeno zalijevati, jer ako biljka nema dovoljno vlage, brzo će dovršiti vegetacijsku sezonu, a lukovice se neće moći dovoljno napuniti. Zalijevanje se zaustavlja otprilike mjesec dana prije berbe. Sloj malča pomoći će uvlačenju vlage. Za cijelu sezonu zalijevanje se provodi najmanje 3 puta.

Tlo u vrtu ne smije se isušiti.

Za kišovitog vremena zalijevanje biljke treba biti rjeđe, a za suhog zalijevanje češće. U oblačnom vremenu i bez oborina, biljku treba zalijevati otprilike jednom tjedno..

Zalijevanje luka treba biti obilno i provoditi ga najmanje jednom u tri dana.

Preporučuje se otpuštanje tla 1-2 puta tjedno. Potrebno je stalno uklanjati korov kako se luk ne bi zarazio neizlječivim infekcijama..

Za veće berbe preporučuje se prorjeđivanje obiteljskog luka početkom srpnja. U tom razdoblju ne biste trebali gnojiti i zalijevati vrt. Doista, umjesto da povećava svoj volumen, luk će i dalje puštati zelje.

Kada se pojave strelice, preporuča se da ih obrežete.

Obiteljski luk jako dobro podnosi hranjenje. Kojim prihranom hraniti biljku:

1. Ptičji izmet. Potonji se razrijedi vodom brzinom od 1:15.
2. Složena mineralna gnojiva: 40 g otopi se u 10 litara vode.
3. Infuzija divizme. Razrjeđuje se u vodi u omjeru 1:10.

Potrebno je zaustaviti gnojidbu i prestati se hraniti otprilike mjesec dana prije berbe, tako da kultura uzgaja lukovice i ne nastavlja proizvoditi zelje.

Obiteljski luk, u usporedbi s repom, odlikuje se svojim profinjenim okusom i brzom pripremom. Nakon njegove upotrebe praktički nema mirisa iz usta. Iz tih razloga biljka je postala prava blagodat za gurmane. A uzgoj ove kulture apsolutno je jednostavan zadatak i u moći je vrtlara novaka..

Obiteljske metode uzgoja luka i njega

Karakteristike ljutike u potpunosti određuju poljoprivrednu tehnologiju njezina uzgoja. Budući da luk ne daje strijele dobro i otporan je na mraz, mora se saditi već sredinom travnja. Sevok aktivno apsorbira topljenu vodu koja naknadno povoljno utječe na rast lukovica i perja.

Stručnjaci preporučuju sadnju "obiteljske" biljke istodobno s mrkvom: ona se ne boji mraza, a hladno tlo doprinosi brzom stvaranju korijena. Berbu povrća možete dobiti kasnijom sadnjom, ali ona neće biti tako velika.

Lukovice moraju biti pažljivo pripremljene prije sadnje. Algoritam radnji je sljedeći:

• suhi vrat je odsječen;
• dno se reže na svježu pulpu.

Ako na lukovici ostavite stare žilave korijene, stvaranje novih korijena usporit će se, luk neće dobiti dovoljno hranjivih sastojaka, što će zauzvrat smanjiti prinos za gotovo 2 puta..

Zatim tretirane lukovice treba potopiti u vodu najmanje 8 sati. Neki iskusni vrtlari režu žarulju "do ramena": tako su vidljivi rudimenti budućih mladih lukovica. Ali ova je metoda najpopularnija kada se uzgaja pero, a ne repa. Osim toga, valja napomenuti da je u područjima s visokom zaraznom pozadinom poželjno koristiti cijeli sadni materijal..

Luk se sadi na uskim (do 50 cm) gredicama u 3 reda. Svaka brazda prekrivena je malom količinom pepela. Ovisno o sorti, lukovice se sade u tlo u obliku šaha na međusobnoj udaljenosti od 15 do 30 cm. Na primjer, sorta Garant je velikoplodna - udaljenost između lukovica mora biti što veća, a prilikom sadnje sorti Miner ili Ayrat udaljenost se može smanjiti.

Sadnja luka trebala bi se odvijati tako da gornji rub sadnog materijala bude 2 cm ispod razine tla. Zalijevanje nije potrebno, jer je u travnju zemljište još uvijek zasićeno topljenom vodom.

Sjetvu je preporučljivo malčirati rastresitom finom organskom tvari: nasjeckanom travom ili nasjeckanim lišćem. Piljevina ili sitne strugotine također su pogodne za malčiranje. Ovaj premaz sprječava rast korova i zadržava vlagu, sprječavajući isušivanje lukovica.

Ovdje briga za luku završava: raste lijepo i bez uplitanja izvana. Ali u sušnim godinama još se preporučuje provesti nekoliko zalijevanja u početnoj sezoni rasta..

Prehrana organskim i anorganskim gnojivima nije potrebna. Ako krevet nije prekriven malčem, održavanje može uključivati ​​popuštanje i uklanjanje korova.

Zaštita od štetnika i bolesti

Karakteristična karakteristika obiteljskog luka je njegova otpornost na truljenje i gljivične bolesti. Mnogo veću opasnost za njega predstavljaju takvi vrtni štetnici poput lukne muhe, lukne lepršice, lukov moljac i medvjed.

Lukova muha

Lukova muha predstavlja najveću prijetnju kulturi. Odlazak štetnika započinje u drugoj polovici svibnja. Muha polaže jaja između listova luka ili u pukotine u tlu pored biljaka. Ličinke se pojavljuju otprilike tjedan dana nakon polaganja jajašaca. U lukovicu ulaze kroz lišće ili dno i izgrizaju velike šupljine unutra. Glave trunu, perje luka požuti i uvene. Ako se takav luk izvadi iz zemlje, neugodno će mirisati i u njemu će se naći bijele ličinke..

Preventivne mjere za suzbijanje štetnika su poštivanje plodoreda, sadnja ljutike uz mrkvu koja oslobađa fitoncide koji odbijaju lukne muhe. Otpor prema ovom štetniku postiže se ranom sadnjom: do početka odlaska insekata luk će ojačati, grublji će biti, a zbog toga će biti manje podložan oštećenjima.

Koristite luk za malčiranje tresetom, duhanskom prašinom ili pepelom. Taj se postupak mora provesti na početku odlaska muhe i ponoviti nakon 7-8 dana. Nakon berbe, ostaci vrhova, oštećene lukovice moraju se uništiti.

Iste mjere primjenjuju se i na suzbijanje štetnika kao što su lukovica i lukov moljac..

Medvedka

Medvjed može nanijeti veliku štetu usjevima. Prolazeći prolaze blizu površine tla, ovaj kukac oštećuje korijenje biljke. Brzo se množi, a ako se mjere ne poduzmu na vrijeme, može se proširiti po cijelom mjestu..

Oni se s njom bore zamkama. To mogu biti gomile stajskog gnoja raširene na daskama ili komadi šperploče. Medvedka se popne u njih, snese jaja. Povremeno (jednom u 2 tjedna) mamci se spaljuju, zamjenjujući ih novim. Medvotox je također učinkovit. Granule su položene u plitke utore oko kreveta. Prekriveni su zemljom i obilno zalijevani. Miris lijeka privlači insekte, koji umiru nekoliko sati nakon što pojedu kuglicu..

Foto galerija: štetnici luka

Sadnja i odlazak

Obiteljski luk uzgaja se otprilike na isti način kao i bilo koji drugi luk. Međutim, postoje neke nijanse u njegovom prilagođavanju. Ova vrsta povrća relativno je nepretenciozna prema temperaturnim uvjetima i ne boji se hladnoće. Međutim, ne biste trebali čekati pojavu visokih temperatura, jer će u ovom slučaju doći do aktivnog rasta zelenila, a repa će usporiti njihov razvoj zbog nedostatka resursa..

Može se saditi kada se tlo zagrije do deset do petnaest stupnjeva, ali može rasti na dva stupnja topline.

Priprema sadnog materijala

Prije svega, za sadnju je potrebno odabrati visokokvalitetnu i čistu srednje veliku sadnicu. Male jedinice urodit će istom oskudnom berbom.

Sjemenski materijal važno je znati kada i kako pravilno preraditi luk prije sadnje kako bi se zaštitio od truljenja i bolesti. Da biste to učinili, morate poduzeti sljedećih nekoliko koraka :. Ogulite lukovice od viška ljuske.
Pripremite otopinu bakarnog sulfata (upotrijebite deset litara vode po žlici praha) i navlažite materijal s njom.

Pripremite složeno gnojivo prema uputama

U njemu namačite luk deset do dvanaest sati.

Stavite set u posudu i zatvorite ga poklopcem. Smjestite sadni materijal na hladno mjesto za klijanje. Pričekajte trenutak kada duljina korijena dosegne pola centimetra.

1. Ogulite lukovice od viška ljuske.
2. Pripremite otopinu bakarnog sulfata (upotrijebite deset litara vode po žlici praha) i navlažite materijal s njom.
3. Pripremite složeno gnojivo prema uputama. U njemu namačite luk deset do dvanaest sati.
4. Stavite set u posudu i zatvorite ga poklopcem. Smjestite sadni materijal na hladno mjesto za klijanje. Pričekajte trenutak kada duljina korijena dosegne pola centimetra.

Da bi se dobile veće lukovice, svaku lukovicu za sadnju treba prepoloviti. Ali u ovom će slučaju rudimenti izlaziti manje.

Sadnja na otvorenom

Preporuča se pripremiti tlo za luk u vrtu na jesen. Najbolje je ako mahunarke ili krumpir ranije rastu na grebenima. Tlo bi trebalo biti prilično rastresito i nemasno sa srednje kiselosti. U jesen treba dodati dvadeset i pet grama superfosfata i petnaest grama kalijeve soli. Prije izravne sadnje na preorano tlo nanosi se sedam grama nitrata po četvornom metru.

Prije izravne sadnje na preorano tlo nanosi se sedam grama nitrata po četvornom metru

Slijetanje se vrši u nekoliko faza:

1. Otpustite gornji sloj tla.
2. Oblikujte utore prema shemi. Temeljito ih prolijte vodom.
3. Preliti drvenim pepelom ili oploditi.
4. Rasporedite žarulje na preporučenu udaljenost između sebe.
5. Posipajte sadni materijal zemljom. Krumpir.

Udaljenost između redova luka trebala bi biti oko dvadeset centimetara, a između svake biljke - oko deset.

Zalijevanje gredica nije potrebno odmah nakon sadnje. Sljedeći postupak treba provesti tek kada visina sadnice dosegne deset centimetara.

Ako je vjerojatnost mraza i jakog pada temperature tla velika, preporučuje se tlo malčirati. Za to su pogodni i pokošeni korovi. Važno je da ona može slobodno prenijeti kisik u tlo i korijenski sustav povrća..

Tada luk trebate zalijevati jednom tjedno. Možete koristiti dvadesetak litara vode po četvornom metru grebena. Nema potrebe za gnojidbom tla tijekom razdoblja rasta. Međutim, ako mu perje počne blijedjeti i prekrivati ​​se žutim mrljama, u tlo se može unijeti otopina amonijevog nitrata ili drvenog pepela. Protiv štetnika i uobičajenih bolesti možete primijeniti postupak prskanja zemlje i luka 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine.

Uz stalne mrazove, luk mora biti pokriven malčem.

Prskanje kemikalijama mora se zaustaviti deset dana prije rezanja zelenila. Inače se ne može jesti..

Uzgoj i njega šalota

Tehnologija uzgoja ljutike praktički se ne razlikuje od poljoprivredne tehnologije njezina "brata" luka, ali ima i svoja obilježja. Ova je kultura prilično hirovita, sortama "sjeverne" selekcije može nedostajati duljina dnevnog svjetla, pucanje je često teško i teško je postići cvjetanje. Stoga se sve preporuke za uzgoj moraju slijediti vrlo pažljivo..

Tlo i mjesto sadnje

Šalotka treba plodno tlo s neutralnom reakcijom. Na kiselim, teškim, vlažnim tlima biljka će se osjećati loše. Ne voli ni preplavljeno tlo. Mršavo zemljište u jesen (prije kopanja) treba gnojiti istrulim stajskim gnojem ili kompostom po stopi od 3-4 kg po 1 kvadratnom M. Krevet odvojen za sadnju ljutike trebao bi biti dobro osvijetljen.

Da bi se dobili lukovice, sadni materijal šalotke (male lukovice promjera 2-4 cm) može se saditi u rano proljeće: u ožujku-travnju. Rupe trebaju biti duboke 5-6 cm, a lukovice rasporediti prema uzorku 20 × 10 cm. Tijekom sadnje ne smiju se utiskivati ​​ili uvrtati u zemlju: njihovi vrhovi trebaju biti malo vidljivi iz rupa.

Veće lukovice treba posaditi kako bi se dobilo perje. To se radi na jesen (u listopadu), tako da biljke imaju vremena da se ukorijene prije početka mraza. Lukovice koje su imale vremena pustiti korijenje dobro podnose zimu čak i u sjevernim regijama i počinju stvarati zelenu masu u rano proljeće.

Briga o luku

Njega šalota sastoji se u povremenom zalijevanju, rahljenju tla i uklanjanju korova. Obično je tijekom vegetacije u vrućim i sušnim razdobljima dovoljno zalijevati luk 3-4 puta. Nakon toga se tlo mora rahliti tako da se na njegovoj površini ne stvori kora..

U jednoj sezoni obiteljski luk se hrani 2 puta. Prvo hranjenje provodi se u proljeće, nakon što biljke narastu po 3 lista. U ove svrhe možete upotrijebiti infuziju korova, razrijeđenu vodom u omjeru 1: 3, urea ili karbamid (1 žlica na 10 litara vode), u koju dodajte ½ žlice kalijevog gnojiva.

Drugo prihranjivanje potrebno je kada biljke imaju 5 listova. Budući da luk u ovom trenutku posebno treba fosfor i kalij, kalijev monofosfat prikladan je kao gnojivo (1 žličica na 10 litara vode). Ako je vrijeme previše vlažno, gnojivo se može jednostavno rasuti između redova i ugraditi u tlo..

Berba i skladištenje luka

Luk se bere po suhom, sunčanom vremenu, kada ima 50-70% zelene mase. Lukovice treba iskopati zajedno s lišćem, a zatim ih dobro sušiti na suncu 2 tjedna..

Da bi lukovice poslali na čuvanje, trebaju odrezati suho lišće, ostavljajući samo tanki vrat visine 3-5 cm. Do tog trenutka luk bi trebao biti zreo i suh. Treba ga čuvati u malim drvenim kutijama ili kartonskim kutijama na suhom mjestu na temperaturi od 0-3 ° C ili na sobnoj temperaturi. Pri višim temperaturama kvaliteta šalota se smanjuje, a okus im se pogoršava. Odvajanje gnijezda za pojedine lukovice nije potrebno.

Preporuke za njegu obiteljskog luka

U prvoj polovici vegetacije sadnju obiteljskog luka treba povremeno zalijevati.

Ako biljka nema dovoljno vlage u zemlji, tada će završiti vegetacijsku sezonu prije roka, lukovice neće moći napuniti do odgovarajućeg stupnja. Prestanite zalijevati otprilike tri tjedna prije očekivanog datuma berbe. Obavezno pravovremeno uklonite korov iz vrta. Sloj malča pomoći će zadržavanju vlage i smirivanju korova..

U tim krevetima. Koji su namijenjeni dobivanju glava obitelji luka za zimu, nemojte rezati perje, inače će negativno utjecati na žetvu

Ako želite uzeti zelenilo s ovog grebena za kuhanje, pažljivo zagrabite zemlju i odvrnite bilo koju glavu sa sredine "gnijezda". Tada će ostati slobodan prostor u blizini glava koje ostaju u zemlji, i dalje mogu povećavati svoju masu

Dozrijevanje lukovica obično se događa u drugoj polovici srpnja ili početkom kolovoza. Znakovi koji ukazuju na to da je usjev moguće iskopati su uvenuće, polijeganje 70% lišća, pojava suhe ljuske na lukovicama, dok bi vratovi trebali biti suhi. Ako prekomjerno izložite lukovice u zemlji, tada postoji rizik da se "gnijezdo" raspadne u glavice, koje će se u prikladnim uvjetima (vlažno okruženje) početi ponovno ukorjenjivati, a trajanje njihovog skladištenja zimi smanjit će se. Optimalno vrijeme za kopanje (izvlačenje) lukovica iz zemlje je suho, sunčano vrijeme. Tada svoje lukovice možete uspješno rasporediti na rešetku za sušenje na suncu, pod čijim će se zrakama isušiti (sazrijeti) i dezinficirati. Prvo otresite sve lukovice sa zemlje, odrežite korijenje. Ako je vrijeme kišovito, sušenje treba provoditi pod nadstrešnicom, u potkrovlju ili šupi 10 dana. Kad pero izgleda suho, odrežite ga, ostavljajući po 10 centimetara, kako bi kasnije bilo prikladnije dobiti "pletenice". Početak i kraj svake "pletenice" moraju biti učvršćeni konopcima radi čvrstoće. Isprva, ove "pletenice" neko vrijeme prije hladnog vremena mogu visjeti u sjenici ili na verandi, a zatim ih je već potrebno odrediti u kući. Drugi način čuvanja obiteljskog luka je u košarama ili kutijama (a zatim vrat vrata neka bude kratak).

Ako već dugi niz godina uzgajate svoju omiljenu "obiteljsku" sortu, ali primijetite da joj prinos opada, neke se lukovice razbole, pokušajte vratiti svoju održivost sorti pribjegavajući reprodukciji sjemenkama. U vrt posadite šest do deset velikih lukovica kako biste u kasnu jesen dobili obiteljske sjemenke luka.

Luk-Batun Sedam godina Aelita

Opis na pakiranju:

Sorta je rano sazrijevajuća, visoko rodna, hladno otporna za dobivanje zelenila. Od klijanja do prve berbe 40-50 dana. Listovi su svijetlozelene boje, nježni, sočni, dugo ne grubi, poluoštrog okusa i visokim udjelom vitamina C. Ne tvori bazalnu žarulju. Zahvaljujući snazi ​​aparata za lišće, možete dobiti visok prinos. Za uzgoj luka odabiru se najplodnija područja. Najbolji prethodnici su krastavac, rajčica i mahunarke. Uz višegodišnje usjeve, najbolje vrijeme za sjetvu sjemena je kraj travnja - početak svibnja, možete sijati ljeti (srpanj-kolovoz). Sije se na uobičajeni način s razmakom u redovima 20-30 cm, a između biljaka u redu 4-6 cm. Dubina sjetve je 1-2 cm. Nakon prorjeđivanja gustoća sadnje treba biti 6-10 biljaka na 1 m2. Njega biljaka sastoji se u korenju, rahljenju, hranjenju i zalijevanju. Dobro uspijeva na jednom mjestu 4-5 godina. Mladi listovi režu se na visini 5-7 cm od tla 3-4 puta tijekom vegetacije. Nakon svakog reza sadnja se hrani i zalijeva. Za prihranu koristi se posebno složeno gnojivo "AELITA-VEGETABLE", koje sadrži kompleks NPK, obogaćen širokim rasponom elemenata u tragovima i pruža potrebnu prehranu za povrtne usjeve.

Izvještaj o uzgoju

Sjeme je posijano na otvoreno tlo u svibnju 2011. godine. Klijavost sjemena je velika. I biljke su se dobro razvile.

Sviđa mi se raznolikost. Mesnato „perje“ je ukusno i plodno. Svježe zelenilo osigurano je tijekom cijelog ljeta. Hranjenje se prihvaća sa zahvalnošću. Razmnožavaju se dobro i zimi, a u rano proljeće ponovno rastu.

Kvaliteta sjemena: 5 Kvaliteta sorte: 5 Okus: 5

Internetska trgovina sortnih sjemenki sortseeds.ru

Metode berbe i skladištenja

Berba se u većini slučajeva odvija u drugoj dekadi srpnja. Dugi boravak baklje u zemlji može izazvati preopterećenje hranjivom vlagom, tada će baklja biti labava, vodenasta i neprikladna za skladištenje. Manifestacija bi se trebala održavati u vrijeme kada je polovica zelenila već uvenula i požutjela. Preporuča se potpuno zaustaviti zalijevanje prije planirane berbe..

Treba ga iskopati iz zemlje ujutro, u trenutku kad pala rosa presuši. Za kolekciju je odabran sunčani dan. Iverje je iščupano lopatom. Nakon toga otresite tlo, ostavite iverje da se osuši u vrtu.

Navečer se usjev ubere i preseli u mračnu sobu s hladnom temperaturom i niskom vlagom..

Trebate složiti sve iverje u jednom sloju. Od tog trenutka se suše u roku od 14 dana. Dobro osušeni luk prepoznaje se po osušenoj gornjoj ljusci koja dobro odlazi s dna. Kad je luk spreman, vrhovi se odrežu. Za dugotrajno skladištenje odabrane su samo cijele iverje, bez vidljivih oštećenja i mekih dijelova. Skladištenje se može vršiti u drvenim kutijama u povrćem ili u sobama s niskom vlagom i hladnim temperaturama.

Zimska okroshka

Pokušavam saditi luk prije 5. svibnja (Lukin dan). U Sibiru u ovo vrijeme snijeg još uvijek može ležati uz ograde i u sjeni. Odabirem mjesto za slijetanje, gdje se sunce već ugrijalo i snijeg se otopio. Za sadnju uzimam luk težak oko 70-80 g.

Što je veća žarulja, to se više novih žarulja stvara, ali su malene.

Ako posadite cijelu lukovicu, tada će niknuti svi rudimenti, a narast će od 5 do 10, ili čak do 11 malih lukovica. Za uzgoj velikog luka prvo ga pripremam za sadnju..

Dva tjedna prije sadnje luk zagrijavam 10 sati na temperaturi od 40 ° (blizu peći ili baterije), što će ga zaštititi od truljenja vrata, peronospore i pucanja. Napokon, luk (bilo koji) izbacuje strelicu ne zato što je posađena u hladno tlo i po hladnom vremenu, već zato što je zimi bila pohranjena na niskim temperaturama.

Čistim suhe gornje ljuske: ispod njih se mogu sakriti razne patogene bakterije.

Blago podrezivanje pete i vrha vrata.

Namočim se u toploj vodi 1-2 sata, dodajući ružičastu otopinu kalijevog permanganata ili fungicida.

Ispustim vodu, svaki luk uzdužno prerežem na dva ili tri dijela (ovisno o broju sadnica). Izrađujem ga tako da u gnijezdu raste manje lukovica, ali velikih. Ako ih je više od tri do pet, moram ih povući: lijevom rukom držim tri ili pet lukovica (lagano zakopavši prste u zemlju), a desnom (opet kopajući prstima u zemlju) odvojim višak od gnijezda i izvučem.

Glavna stvar je biti oprezan, inače možete poremetiti korijenov sustav i luk će usporiti rast. Ovaj postupak provodim čim se naznači broj lukovica u gnijezdu i mogu se podijeliti

Iščupane listove zajedno s pupoljcima lukovica koristim za slijepe prostore. Nasjeckam ih sitno, dodam kopar, peršin, zatim osušim ili spakiram u vrećice i zamrznem, a zimi ih dodam u bilo koja jela. A također dodajem sitno nasjeckane krastavce na luk i kopar, pakiram ih u pakete (u obrocima), a zimi okroshka ne ispadne ništa lošija nego ljeti!

Ovaj postupak provodim čim se naznači broj lukovica u gnijezdu i mogu se podijeliti. Iščupane listove zajedno s pupoljcima lukovica koristim za slijepe prostore. Nasjeckam ih sitno, dodam kopar, peršin, zatim osušim ili spakiram u vrećice i zamrznem, a zimi ih dodam u bilo koja jela. A također dodajem sitno nasjeckane krastavce na luk i kopar, pakiram ih u pakete (u obrocima), a zimi okroshka ne ispadne lošija nego ljeti!

Njega vrta lukovica

Dok prizemni dio zasađenih lukovica ne naraste za 10-12 cm, bilo kakve akcije na vrtu luka nisu samo nepotrebne, već mogu naštetiti i budućoj žetvi.

Ne zaboravite da u ovom trenutku posađene lukovice aktivno formiraju korijenov sustav, a umjetno "prisiljavanje" lišća luka dovest će do njegovog slabljenja.

Jedina je iznimka da ako postoji potreba za popuštanjem tla (na primjer, nakon jake kiše), to se mora učiniti kako bi se spriječila pojava kore. Za ostalo, za sada nije potrebno zalijevanje i hranjenje obiteljskog luka..

Kad lišće obiteljskog luka naraste na 10 cm, vrt treba zalijevati i malčirati. Za zalijevanje je potrebno odlučiti na temelju specifične situacije: s ranom sadnjom, kada u tlu još ima dovoljno vlage od otopljenog snijega, a ako na zemlji još ima kiše, to možda neće biti potrebno.

Malčiranje također nije obavezna poljoprivredna tehnika, ali savjetujem vam da to ipak napravite. Za razliku od uobičajenog luka, obiteljski luk oblikuje lukovice gotovo na samoj površini zemlje, štoviše, ove su lukovice male veličine, pa su izloženije vrućem suncu. Malč ih neće samo prekriti, već će također pomoći u očuvanju vlage u tlu i spriječiti klijanje korova.

Luk treba zalijevati rijetko, ali obilno: 2-2,5 kante vode po m², ovisno o vremenu, zalijevanje treba provoditi jednom u 7-10 dana, pri čemu treba voditi računa o količini i intenzitetu oborina tijekom njihove provedbe. Ako tijekom vegetacije, a posebno stvaranja lukovica, luku nedostaje vlage u tlu, glavice će nastati malene, a ako ih bude viška, loše će se čuvati.

Pri uzgoju obiteljskog luka, gnojidba mineralnim gnojivima, u pravilu se ne provodi. Ova vrsta luka ima kratko razdoblje ploda, a nema vremena "uzeti" gotovo ništa od primijenjenih mineralnih gnojiva.

Ako tijekom uzgoja i dalje postoji potreba za hranjenjem, onda ih je bolje provoditi organskim gnojivima: divizmom razrijeđenim u vodi u omjeru 1:10 ili ptičjim izmetom u omjeru 1:15. Obično se takvo prihranjivanje primjenjuje na početku formiranja lukovica, ali na siromašnim tlima dopušteno je provesti drugo, ranije prihranjivanje - u fazi intenzivnog rasta zelene mase.

Općenito, pitanje hranjenja obiteljskog luka prilično je kontroverzno. Po mom mišljenju, uvođenje organskih preljeva tijekom formiranja lukovica odgađa njihovo sazrijevanje, pogoršava okus i zadržava kvalitetu.

Na primjer, ako vidim da je njegovo perje usporilo rast i vrhovi im počnu žutjeti, hranim amonijevim nitratom, razrjeđujući 15 grama gnojiva u 10 litara vode, a za veću učinkovitost u ovu otopinu dodam i čašu drvenog pepela.

Ne vrijedi ni spominjati pravovremeno rahljenje tla i uklanjanje korova - to su nužne mjere kod uzgoja bilo koje povrtne kulture.

O štetnicima i bolestima

Ponekad se vrtlari žale da im luk požuti "perje", pojedini ga insekti pojedu. Tko je štetan za luk? Kolonije lisnih uši, lukova muha, puno rjeđe - luk koji vreba proboscis, lukni moljac, matična nematoda.

Za borbu protiv lisnih uši, prvo isprobajte infuzije ljute paprike, stolisnika ili pelina. Možete koristiti biološki proizvod pod nazivom "Verticillin".

Da biste prestrašili muhe luka, pokušajte u vrtni krevet staviti grančice izrezane od pelina, stolisnika ili tansije. Jednom tjedno od početka pojave perja na luku do 1. srpnja, zasadite svoje zasade "obitelji" fiziološkom otopinom (za deset litarsku kantu vode uzima se velika čaša soli).

Kako rasti

Uobičajeno je uzgajati obiteljski luk u nekoliko desetaka u svakom gnijezdu, gdje ima oko 3 - 10 lukovica, ponekad se njihov broj približava 20. Štoviše, svaki od njih može težiti do 40 grama. Ako govorimo o perju obiteljskog luka, onda izvana ne izgledaju poput perja luka drugih sorti.

Vizualno nisu prekriveni samo karakterističnom prekrasnom voštanom prevlakom, već su i manje oštri i tanji od ostalih vrsta luka. Zašto mnogi vrtlari radije uzgajaju ovo prekrasno povrće u svojoj seoskoj kući? To je zbog njegovog malog luka koji pokazuje dobar stupanj održavanja kvalitete, a ujedno je posve sposoban da postane alternativa našem toliko voljenom luku, izvrsnog okusa i mirisa, a pero takvog povrća dugo neće postati grubo..

Odrastanje obitelji ima svoje osobine. Takvo povrće zahtijeva za sadnju prisutnost tla s dobrim sustavom odvodnje, koji također ima neutralnu kiselost. Stručnjaci takve povrtne usjeve poput mrkve, krumpira, mahunarki nazivaju najboljim prethodnicima za njegov uzgoj. Jesenska priprema tla uključuje unošenje humusa ili komposta - oko 5 kilograma po četvornom metru. Također biste trebali dodati oko 25 grama superfosfata, 15 grama kalijeve soli. Neposredno prije sadnje, zemlju također treba hraniti amonijevim nitratom u količini od 7 grama po četvornom metru korisne površine. Lukovice se mogu saditi ne samo s početkom ranog proljeća, već i prije zime.

U ovom je slučaju uobičajeno koristiti takvu shemu sadnje - 15 do 45. Udaljenost između redova ostaje oko 20 cm, a između lukovica do 10 cm.

Imajte na umu da ako se posadi prije zime, berbu treba očekivati ​​nekoliko tjedana ranije. Potrošnja sadnog materijala po kvadratnom metru je negdje oko 0,75 - 1,5 kilograma

Za sadnju se preporučuje koristiti srednje velike lukovice, a vrlo male ostaviti za uzgoj perja. Ako vam zelje zapravo nije potrebno, obitelj treba biti posađena ne baš gusto..

Glavne karakteristike sorte

Obiteljski luk - sorta, u skupu primordija od kojih se formira velik broj lišća.

Obiteljsko pramčano gnijezdo

U prvoj se godini od sjemenki dobivaju tanke žice lišća od malih lukovica. Druga godina daje mnogo zelenih, cilindričnih listova s ​​blagim voštanim premazom. U nekim gnijezdima pojavljuju se peteljke visoke i do 80 centimetara. Cvatovi su kuglice, kišobrani s mnogo malih ljubičastih, plavih ili ružičastih cvjetova. Dobivanje sjemena izuzetno je rijetko, pa je najpopularnije razmnožavanje vegetativnim putem, s malim lukovicama.

Žarulja repa formirana je u duguljastom obliku, težina doseže 50 grama. Bijeli slojevi su mesnati, ne debeli, gusto upakirani u repu, žute ili crvenkastosmeđe ljuske. Gnijezdo može primiti do 30 luka. Češće je ovaj broj ograničen na deset.

Pravilno ubran luk ima dug rok trajanja. Načini primjene su vrlo raznoliki: svježi, u kuhanim jelima, kiseljenje, soljenje.

Obitelj luk spada u usjeve otporne na mraz i rano sazrijevanje. Nakon sadnje luka, listovi za rezanje spremni su za 30 dana. S jednog četvornog metra u prosjeku se ukloni do 5 kilograma zelenila i do 3 kilograma repe.

Prisiljavajući obiteljski luk zimi ili rano u proljeće, na balkonu ili prozorskoj dasci u posudi s hranjivim laganim tlom.

Industrijski uzgoj obiteljskog luka

Kemijski sastav celuloze luka Family je raznolik: minerali, šećer, askorbinska kiselina. Pokazuje prehrambena i ljekovita svojstva.

Ciljevi sadnje obiteljskog luka mogu biti sljedeći: na repu, na pero, prisiljavanje na zelje.

U različitim područjima uzgajaju vlastiti obiteljski luk:

• Starovjerci (Vologda);
• Velikoustyugsky;
• Knyazhich;
• Prometej;
• Naušnica;
• Albić;
• Dozvoli.

Opišimo Obiteljski luk prema glavnim karakteristikama:

Najbolje sorte obiteljskog luka

Više od 50 sorti ljutike uključeno je u Državni registar uzgajivačkih dostignuća odobrenih za upotrebu u Ruskoj Federaciji. Razlikuju se u pogledu zrenja, okusa, veličine i oblika lukovica i ostalih parametara..

Tablica: opis i karakteristike najpopularnije ljutike

Fotogalerija: sorte ljutike

Njega obiteljskog luka

Luk je najbolje uzgajati u malčiranom vrtu. Ova metoda uvelike pojednostavljuje održavanje. Tlo ispod malča ne isušuje se prebrzo, korovi rastu manje, a luk dobiva više hranjivih sastojaka..

Pravovremeno zalijevanje jedan je od najvažnijih agronomskih postupaka za luk. Sredinom ljeta, kada je broj luka jasno vidljiv u gnijezdu lukovica, možete normalizirati žetvu. Optimalan broj lukovica u gnijezdu je 3-5 komada.

Imajte na umu da normalizaciju trebate provoditi samo ako trebate dobiti velike žarulje..

Početkom srpnja trebali biste otkopčati luk u vrtu s obiteljskim lukom. Da biste to učinili, samo lagano pokupite malč i zemlju iz gnijezda luka..

Berba luka

Ne biste trebali kasniti u berbi obiteljskog luka. Čim perje počne ležati, a lukovice dobiju odgovarajuću boju pokrovne ljuske, možete početi s berbom.

Berete obiteljski luk po toplom i suhom vremenu, rasipajući se u jednom sloju da se luk osuši. Tijekom sušenja dolazi do zrenja i takve su lukovice zimi bolje i duže se čuvaju. Listovi suhog luka mogu se otkinuti, a same lukovice čuvati..

Nakon berbe luka možete na zasuti krevet posijati zeleno gnojivo.

O značajkama ljutike i kako uzgajati veliki obiteljski luk, pogledajte video:

Evo nekoliko jednostavnih i zanimljivih savjeta za uzgoj obiteljskog luka. Nadam se da ćete uspjeti uzgojiti dobru žetvu ovog nevjerojatnog okusa luka..