Obitelj noćuraka: karakteristike, opis i značajke

Obitelj noćurka uključuje biljke raznovrsne građe i izgleda. Većina ih živi u vrućim geografskim širinama, na primjer u Južnoj Americi - povrće su uzgajali Indijanci ovog kontinenta. Međutim, na teritoriju Rusije postoje predstavnici noćne sjene, većinom, naravno, dovedene prije nekoliko stoljeća. Ukupno na planetu postoji otprilike tri tisuće njihovih vrsta..

Najpoznatiji su predstavnici obitelji velebilje, koja se koristi za hranu. Ali postoje i otrovne i ukrasne biljke. Ima čak i grmlja i drveća.

Opće karakteristike obitelji

Postoje i jednogodišnje i višegodišnje biljke noćurka. Popis njihovih značajki:

• Lišće je jednostavno.
• U većine vrsta lišće je smješteno naizmjenično.
• Cvjetovi su dvospolni (sadrže pet prašnika i tučak).
• Čašice petokrake.
• Vjenčić s pet režnja stopljen.
• Voće može biti bobičasto voće ili kapsule.

Razmotrimo najpoznatije povrće obitelji velebilje.

Rajčica

Drugo ime je rajčica. Jednogodišnje biljke visine od 30 do 200 centimetara ili više. Cvjetovi su mali, neprivlačni, žute boje. Boja i težina ploda ovisi o sorti: boja može varirati u rasponu nijansi crvene i ružičaste, kao i žute, težina je od 50 do 800 grama. Rajčice su u Europu iz Južne Amerike donijeli konkvistadori u 14. stoljeću. Inače, riječ "rajčica" dolazi od "shitomatl" - kako su Azteci nazvali biljku. Budući da europska klima nije bila pogodna za kulturu koja voli toplinu, plodovi nisu imali vremena sazrijeti, a rajčice su se dugo uzgajale samo kao egzotična rijetkost. Tek s vremenom, pokušavši s metodom sadnice, Europljani su uspjeli dobiti plodove. Zahvaljujući radu uzgajivača, situacija se promijenila. Trenutno se čak i u Rusiji (u južnim regijama) mnoge sorte rajčice uzgajaju bez sjemena..

Patlidžan

Ne znaju svi da je drugo ime biljke tamnoplodni noćurak. Još je jedna zanimljiva činjenica da iako je patlidžan poznatiji kao povrće, biološki je bobica, baš kao i plod rajčice. Biljka je u Europu iz Azije dopremljena u 15. stoljeću, iako je široku popularnost stekla tek u 19. stoljeću.

Visina biljke, ovisno o sorti, doseže od 50 do 300 centimetara. Listovi izgledom podsjećaju na hrast. Cvijeće može biti pojedinačno ili sakupljeno u cvatovima, bijelim, lila ili ljubičastim. Plodovi patlidžana u obliku kruške.

Mnogi vrtlari znaju da prezreli patlidžani postaju gorki. To je zbog nakupljanja solanina u plodu. Da biste izbjegli probleme, patlidžane morate brati malo nezrele, odmah nakon što poprime jorgovanu ili ljubičastu boju (postoje i druge sorte, na primjer, bijela ili crvena). Postoji način za uklanjanje gorčine s voća: treba ih narezati na kockice i staviti u hladnu slanu vodu. Nakon 10-20 minuta možete početi kuhati namočeni patlidžan.

Papar

Capsicum je višegodišnja biljka porijeklom iz Amerike. Ali uzgaja se kao jednogodišnjak. Biljne sorte mogu biti slatke ili gorke. Ova vrsta uključuje papriku, crvenu papriku i druge. Međutim, papriku ne treba miješati s crnom - druga pripada obitelji Pepper, a ne Solanaceae. Visina stabljike biljke je 25-80 centimetara. Gorke sorte imaju uže i duže lišće od slatkih sorti. Cvjetovi paprike su mali, obojani u bijelu, sivo-ljubičastu ili žutu boju. Plodovi, koji su botanički bobičasto voće, sitni su i izduženi u gorkim sortama, dok su u slatkih sorti u pravilu zaobljeniji i krupniji, mesnati. Sve paprike imaju crvenu, žutu, zelenu ili narančastu boju ploda..

Krumpir

Krumpir se na znanstveni način naziva "gomoljasti noćur". To je trajnica, čiji su gomolji zasluženo jedna od namirnica u mnogim državama. Grmovi biljke dosežu metar visine. Cvjetovi su ružičasti, ljubičasti ili bijeli, sakupljeni u cvatove. Plod je otrovna zelena bobica koja se ne smije jesti. U krumpiru su jestivi samo gomolji. Međutim, njihovo ozelenjavanje ukazuje na nakupljanje solanina - takav krumpir ne treba jesti. Ali oni se mogu saditi u svojoj ljetnoj vikendici, neki vrtlari gomolje posebno postavljaju na sunce prije sadnje, što pridonosi povećanju količine solanina - takvi krumpiri miševi ne grizu.

Domovina kulture, poput mnogih drugih noćnih sjena, je Južna Amerika. Tamo ga još uvijek može naći u divljini. Zanimljivo je da su se prije 7-9 tisuća godina neki Južnoamerički Indijanci klanjali povrću. Krumpir je u Europu dopremljen u 16. stoljeću. Ljudi nisu odmah shvatili da su gomolji otrovne biljke jestivi, ali to je ubrzo dokazano. U Francuskoj je krumpir čak pomogao u suočavanju s glađu i skorbutom. U Rusiji su se opirali novom povrću, bilo je "krumpirovih nereda", jer seljaci nisu htjeli saditi biljku. No, do dvadesetog stoljeća krumpir je postao izuzetno popularna hrana u našoj zemlji..

Vrijednost kulture kao proizvoda odrazila se u filmu Marsovca iz 2015. godine, gdje ga glavni junak koristi za preživljavanje na Marsu. Zanimljivo je da je u stvarnom životu krumpir "svemirska biljka": 1995. postao je prvo povrće uzgojeno na svemirskoj stanici..

Physalis

Većina biljnih vrsta porijeklom je s američkih kontinenata. Physalis je i višegodišnja i jednogodišnja. Njegova je osobitost ukrasna ljuska oko ploda, slična papirnatoj lampionici. Sastoji se od priraslih čašica. Uzgaja se samo pet sorti fizalisa:

• običan;
• glukoza;
• Peruanski;
• povrće;
• pubertet ili jagoda.

Postoje i jestive biljne vrste, od kojih su to povrće i gluten-plod. Također jedu meksički i jagodičasti fizalis. Ali u Rusiji su ove vrste rijetke. Mi, u pravilu, uzgajamo Physalis obični - u ukrasne svrhe. Ima lijepe, ali gorke i nejestive plodove..

Dinja kruška

Poznat i kao pepino ili slatki krastavac. Dinja kruška raširena je u Južnoj Americi, gdje se uzgaja paralelno. No, nedavno se u Rusiji uzgaja kao sobna biljka. Pepino je višegodišnji grm, dostiže visinu od 150 centimetara. Uz visoku vlažnost zraka pojavljuju se zračni korijeni. Listovi su kopljasti, ako su uvjeti nepovoljni, biljka ih može baciti. Cvatovi uključuju 20 ili više cvjetova plavih, bijelih ili ljubičastih cvjetova. Voće - jestiva bobica duga do 17 centimetara i teška do 750 grama, žuta.

Uobičajeni štetnici obitelji

Mnogo je štetnika usjeva usnenih pasulja. Što se njih tiče:

• grickajuće kašike;
• žičana glista;
• lažna žica;
• snositi;
• ličinke lamelarnih kornjaša;
• bijela muha;
• bug bug;
• Koloradska buba;
• muha rudara;
• tripsi;
• krpelji;
• žučni kornjaši;
• korijenska glista nematoda;
• uš.

Zapravo, na biljke mogu utjecati i drugi insekti, ali gore navedeni posebno su česti. Uz upotrebu različitih insekticida, važno je promatrati plodored i pravilno susjedstvo biljaka u vrtu: različite noćurke ne bi trebale rasti jedna uz drugu. Također, obiteljsko povrće se ne sadi nekoliko godina zaredom na jednom mjestu..

Otrovni predstavnici

Svi usjevi noćurke sadrže solanin, otrovnu tvar. Zbog toga je, na primjer, bilo mnogo otrovanja kada je, za vrijeme Petra I, krumpir dovozio u Rusiju. Ljudi su jeli plodove biljke, a ne njezine gomolje, uslijed čega su se otrovali. Naravno, zbog ove činjenice, sve noćaske se ne mogu smatrati apsolutno otrovnima; usjevi obitelji imaju jestive dijelove. Međutim, malu djecu treba nadzirati - mogu, na primjer, slučajno pojesti lišće i time oštetiti svoje zdravlje. Ali među divljim predstavnicima obitelji ima izuzetno opasnih. Mnogi od njih sadrže ne samo solanin, već i alkaloide. Popis biljaka noćurka, čiji su svi dijelovi otrovni za ljude:

• Gorko-slatka noćura. Nalazi se na vlažnim mjestima, uglavnom u šikarama grmlja i vrba na obalama rezervoara. Visine je do 180 centimetara, šiljastih duguljastih listova. Cvjetovi su lila, ružičasti ili bijeli, sakupljeni u cvjetove metlica. Voće - svijetlocrvene bobice veličine do 1 cm, razlikuju se po sjaju i eliptičnom obliku. Zanimljivo je da je noćurak vrlo dekorativan; njime se može ukrasiti parcelu. Također, biljka se dugo koristi u narodnoj medicini. Ali s obzirom na njegovu toksičnost, pri uporabi morate biti izuzetno oprezni.
• Crna noćurka. Godišnjak visok do 120 centimetara. Listovi su jajoliki, zašiljeni, mogu biti izduženi. Cvijeće - bijele zvijezde, sakupljene u polukrovnim cvatovima. Uvjetno jestiva biljka: neki jedu zrele bobice. Međutim, nezrelo voće je otrovno i može biti kobno. Ali čak i zrele bobice kontraindicirane su u velikim količinama, kao i za neke kronične bolesti i bilo kakve alergije (imaju jaka alergena svojstva). Glavni pokazatelj zrelosti plodova koji sazrijevaju u kolovozu-listopadu je crna boja. Biljka se koristi i u narodnim metodama liječenja bolesti. Bobice obitelji velebilje na fotografiji ispod.

• Belladonna, ili belladonna. Višegodišnja biljka koja voli rubove šuma i proplanke, kao i obale rijeka. Ima stabljike do metra u prvoj godini i do 2 metra u sljedećim, jajastim šiljastim listovima. Cvjetovi su pojedinačni ili upareni, oblika zvona, obojani ljubičasto ili žuto. Plod je velika bobica tamnoljubičaste, gotovo crne boje. Baš kao i noćurak, izuzetno je otrovan, ali se koristi u narodnoj medicini. Belladonna je navedena u Crvenoj knjizi, pa je ne biste trebali otkidati.
• Datura. Jednogodišnja biljka visoka do jednog i pol metra. Listovi su nazubljeni, jajoliki, zašiljeni. Dno lista je svjetlije od vrha. Cvjetovi su veliki, bijeli i imaju opojnu aromu. Plod je bodljikava kapsula s crnim sjemenkama koja puca kad sazrije. Zanimljivo je da su drogu opisali Azteci, koji su bili upoznati s njezinim otrovnim djelovanjem..
• Bunika. Rasprostranjena dvogodišnja biljka. Visina - od 20 do 110 centimetara. Ima neugodan miris. U prvoj godini kokoš ima samo rozetu šiljastih elipsoidnih listova, a u drugoj sezoni rastu visoke stabljike. Cvjetovi mogu biti žuti ili bjelkasti, iznutra imaju ljubičasto-ljubičasti vjenčić. Plod nije bobica, već kapsula s velikim brojem sivosmeđih ili smeđih sjemenki. Opojni učinak biljke ogleda se u ruskoj poslovici: "jeli kokoš".

• Mandrake ili korijen vještice. Višegodišnja biljka koja se ne pojavljuje u Rusiji. Visina mu je do 80 centimetara, listovi su ovalni ili kopljasti, veliki. Sakupljaju se u ispustu, ali mandragora nema stabljiku. Pojedinačni cvjetovi su ljubičasti, plavi ili zelenkastobijeli. Plod je bobica u obliku kuglice, žute boje i mirisa nalik jabuci. Korijen ima oblik koji nalikuje ljudskom liku, zbog toga su nastale mnoge legende o čarobnoj snazi ​​mandragore..

Nemoguće je navesti sve vrste koje su otrovne za ljude, ali navedene biljke su najčešće.

Dekorativne sorte

Uz gore spomenuti gorko-slatki i crni noćurak, u ukrasne svrhe koriste se i druge vrste. Najčešće su to cvjetovi obitelji velebilje..

• Brugmansia. Ovaj rod obitelji noćurka uključuje grmlje i malo drveće. U prirodi živi u tropskim krajevima, ali u zatvorenim i stakleničkim uvjetima raste po cijelom svijetu. Cijenjen je po vrlo mirisnim velikim cvjetovima - dugim do 25 cm i promjerom do 20 centimetara. Cjevaste su, bijele, žute ili ružičaste boje. U Južnoj Americi biljka se koristi kao narodni lijek za mnoge bolesti..
• Mirisni duhan. U prirodnom je staništu trajnica, ali u našim geografskim širinama obično se sadi u ljetnikovcima kao jednogodišnja biljka. Dostiže visinu od jednog i pol metra. Cvjetovi mirisnog duhana bijeli su, žuti ili zeleni, vrlo aromatični, kao što i samo ime govori. Samo hibridi s karminovim cvjetovima ne mirišu.
• Petunija. Vrlo česta kultura na ruskim ljetnikovcima i balkonima, iako je njegova domovina Južna Amerika. Višegodišnja biljka visoka od 10 do 100 centimetara. Ima velike svijetle cvjetove raznih boja, obično usamljene, slične malom gramofonu.

• Dekorativni križni noćni sjen. Zimzelena biljka visine od 30 do 150 centimetara. Plodovi i listovi su ukrasni. Bobice biljke, dok sazrijevaju, iz zelene postaju narančaste, a zatim crvene. Listovi su blago valoviti, kopljasti. U ruskoj se klimi patuljaste sorte obično uzgajaju u zatvorenom - Nana i Tom Tum.
• Možete pronaći i druge kultivirane vrste ukrasnih noćnih sjena - jasmin, Venlanda, papar, kovrčava, zeafort, div.

Vrijedno je zapamtiti da ukrasne biljke iz porodice Solanaceae sadrže otrove, stoga treba biti oprezan kada im se obratite..

Solanaceous biljke u vrtu i kod kuće

U svijetu raste više od jedne i pol tisuće vrsta roda Solanum. Obitelj Solanum uključuje povrće, ukrasno i ljekovito bilje, koje predstavljaju grmlje, vinova loza, zeljaste jednogodišnje i višegodišnje biljke. Objedinjujuće obilježje obitelji su cvjetovi, koji se sastoje od 5 latica, s 5 prašnika, a sjeme dozrijeva u sočnoj bobici ili kutiji. Gotovo sve biljke noćurka otrovne su u jednom ili drugom stupnju. U povrću iz ove obitelji solanin (otrovna tvar) koncentriran je u vrhovima, plodovi su pogodni za prehranu ljudi.

Za glavninu vrsta Solanaceae Južna Amerika je domovina, iako postoje predstavnici hladnijih regija. U našoj zemlji, u divljini, možete pronaći dva tuceta sorti noćurka. Jedna od njih je gorko-slatka noćurka (vuna) - stanovnik vlažnih šumskih gudura i riječnih obala. A također i crna kokoš - otrovna i ljekovita biljka.

Prema fotografijama solanaceous biljaka predstavljenim u nastavku, možete procijeniti njihovu raznolikost vrsta.

Jestive biljke iz porodice Solanaceae

Dobro poznati i voljeni od svih krumpira, patlidžana, slatke i ljute paprike, rajčica - Solanaceae. Sve ovo povrće u našu zemlju donosi iz toplih krajeva i uzgaja se samo jedno godišnje doba, iako u vrućoj domovini može uzgajati i više od godinu dana.

Krumpir se s pravom naziva "drugim kruhom" - hranjiv i nepretenciozan, postao je pravi "spasitelj" u naglim ratnim godinama za našu zemlju. Čak i kora krumpira zasađena u zemlju očima - klicama može stvoriti berbu obilnih i ukusnih korijenskih usjeva.

Rajčica, papar i patlidžan dragocjeni su ne samo zbog svog okusa i raznolikosti jela koja se mogu pripremiti od ovog povrća. Svakodnevna konzumacija ovih biljaka povoljno utječe na rad kardiovaskularnog sustava. U našim vremenskim uvjetima povrće se uzgaja u staklenicima i na otvorenom terenu, gdje se sade unaprijed pripremljene sadnice.

Malo poznat među našim vrtlarima, ali znatiželjan jestivi predstavnik Solyonovs - pepino (dinja kruška).

Višegodišnja je, oblikuje zeljasti grm, visok do 150 cm. Na njoj sazrijevaju slatki i sočni plodovi, slični obliku kruške ili zaobljenog krastavca. Voće ima okus nježne dinje s aromom ananasa. Biljka dolazi iz Južne Amerike, tako da se može uzgajati samo u stakleniku ili kod kuće. Razmnožava se sjemenkama ili reznicama pepina. Za biljku organiziraju dobro osvjetljenje, stalnu temperaturu zraka unutar +23 +25 stupnjeva i visoku vlažnost zraka. Ako je sve napravljeno ispravno, početkom jeseni možete uživati ​​u mirisnim i sočnim plodovima "dinje kruške".

Ljekovito bilje

Pažnja! Sve su ljekovite biljke ove porodice otrovne! Ne preporučuje se samostalno pripremati lijekove za domaću konzumaciju.!

Wolfberry ili gorko-slatki noćurak. Biljka koja raste u divljoj prirodi naše zemlje. Za pripremu infuzija i dekocija, biljni materijali (mladi izdanci i lišće) beru se tijekom razdoblja cvatnje. Lijekovi se koriste za kožne bolesti, reumatizam i za zacjeljivanje rana. Unutar lijeka uzima se za bronhitis, upale, kao antihelmintik.

Crna kokoš. Narodna medicina koristi lišće i ulje iz sjemena biljke. Liječe se izvana izbijeljena reumatizam, giht, modrice. Biljka je uključena u tablete protiv bolesti kretanja.

Duhan. Gost s američkog kontinenta osvojio je gotovo cijeli svijet. Nikotinski otrov koji se nalazi u lišću biljke uzrokuje snažnu ovisnost osobe o pušenju duhana. Listovi ove biljke također imaju korisna svojstva - kožne bolesti liječe se infuzijama duhana. Vrtlari znaju da oštar miris infuzije duhana odbija mnoge štetne insekte. Miris duhanskih mrvica odbija moljce.

Datura obična može se pripisati ukrasnim biljkama. Njegovi veliki bijeli gramofonski cvjetovi izgledaju vrlo impresivno. Biljka dobro uspijeva u srednjoj traci, sadi se sadnicama na otvorenom terenu nakon ostavljanja mraza. Preferira rastresito tlo dobro ispunjeno humusom. Biljne sirovine Datura prisutne u lijekovima za astmu i hripavac.

Ukrasne biljke iz porodice Solanaceae

Najpoznatiji član obitelji je lijepa petunija. Ovo bujno cvjetajuće ljeto možete pronaći u svakom prednjem vrtu, cvjetnjaku, visećoj žardinjeri ili košari. Plastičnost biljke omogućila je uzgoj nekoliko tisuća sorti svih duginih boja, različitih oblika cvijeta i same biljke. U našem podneblju petunija se uzgaja samo putem presadnica, jer raste dugo prije cvatnje (60 - 70 dana) i boji se čak i manjih mrazeva. Ali cvjeta nježnim velikim cvjetovima jednostavnih i dvostrukih oblika tijekom cijelog ljeta. Entuzijasti - uzgajivači cvijeća u jesen iskopaju posebno vrijedne primjerke petunija i drže ih u posudama kod kuće. U proljeće se biljke režu kako bi se dobile nove kopije cvijeta, identične majčinoj.

Mirisni duhan. Obilno cvjetajući grm koji se uzgaja u posudama i na cvjetnjaku. Kao i svi članovi obitelji, termofilna je, stoga se uzgaja samo kroz presadnice. Višebojni pupoljci duhana rastvaraju se u jednostavne cvjetove s 5 latica, šireći ugodnu i jaku aromu. Najmirisniji je bijeli duhan čiji se cvjetovi otvaraju po oblačnom danu i zalasku sunca.

Ostale vrste

Labavi ili jasminov noćurak, biljka iz brazilske prašume. Ovo je sobna biljka koja predstavlja lianu, dugu do 150 - 180 cm. Listovi su izduženi, ovalni, ponekad perasti. Cvjetovi (slični cvjetovima krumpira) bijeli su ili nježno plave boje, promjera do 2 cm, sakupljeni u bujne cvatove - metlice. Cvate od ožujka do listopada. Nakon cvatnje tvori svijetlo crvene, sjajne bobice slične trešnjama. Bobice biljke su otrovne! Jasminski noćurak uzgaja se puštanjem savitljivih stabljika na nosače ili kao ampelozna biljka.

Noćnjak je postavljen na istočne prozore, svjetlost ne smije biti jaka, već blago raspršena. S nedostatkom svjetlosti, cvijet će se razvijati polako i možda neće cvjetati. Ugodna temperatura za biljku je +22 +24 stupnja ljeti i +15 zimi. Ljeti se velebilje može iznijeti na svježi zrak u vrt ili na balkon.
Biljka je zahtjevna za zalijevanje i vlažnost zraka. Voda treba biti ustaljena i ne hladna. Zimi se zalijevanje smanjuje, a prskanje se ne provodi.

Biljka treba rastresito i hranjivo tlo, neutralne reakcije. Tijekom razdoblja cvatnje, noćar se hrani mineralnim gnojivima za rajčicu ili cvijeće u doziranju, prema uputama.

Nakon sazrijevanja bobica, noćurak se reže, skraćujući grane za trećinu. Obrezivanje se može kombinirati s presađivanjem biljke u novu posudu koja je za 2 - 3 cm veća od prethodne. Na dnu posude mora se sipati drenaža od ekspandirane gline.

s se smatra jednim od najljepših predstavnika velebilje. Liana, prekrivena trnjem, koja prianja uz potporu, uzdiže se do visine od 6 m. Lišće je svijetlozeleno duguljasto. Cvjetovi su veliki, promjera do 5 cm: bijeli, ljubičasti, plavi, lavande, šire nježnu aromu. Veliki corbozni cvatovi otvaraju se tijekom cijelog ljeta.

U srednjoj traci i sjevernijim geografskim širinama, wendlandska noćura se uzgaja u posudama, koja se provodi u vrtu tijekom ljeta. U ograničenom prostoru posude, biljka neće narasti više od 150 cm. Za zimu se cvjetni lonac zimi uklanja u hladnu sobu. Zahtijeva jesensko obrezivanje noćurka.

Opća pravila za uzgoj solanaceous biljaka

Većina članova obitelji porijeklom su iz tropskih krajeva. Biljke su termofilne i umiru čak i pri temperaturama smrzavanja. Međutim, ako je biljka djelomično patila od mraza (grabe se samo vrhovi i lišće), grm se lako obnavlja, puštajući nove izbojke iz pazuha listova. Zahtjevni su za osvjetljenjem, ali ne podnose izravnu sunčevu svjetlost - lišće brzo izgori.

Zahtjevni su za plodnost tla, više vole ilovače bogate humusom. Dobro reagiraju na unošenje istrulog gnoja, ali ne podnose svježu organsku tvar.

Vole obilno zalijevanje toplom vodom, po suhom vremenu - prskanje ili topli tuš. Oštro reagiraju na nedostatak vlage - uvenućem lišća, ispuštanjem pupova.

Obitelj noćuraka - znakovi noćuraka

Solanaceae su raznolika obitelj koja uključuje kultivirano jestivo povrće (krumpir, rajčica, paprika, patlidžani), ukrasno cvijeće, ljekovito i otrovno samoniklo bilje. Otrov koji sadrži većina predstavnika sposoban je ubiti odraslu osobu, ali se često koristi u službenoj medicini. Više zanimljivosti o noćnim sjenkama - u članku.

Karakteristike obitelji velebilje

Solanaceae su porodica biljaka sa 115 rodova i preko 2.700 vrsta za 2019. godinu. Mnogi se svakodnevno susreću s mnogima od njih: zatvoreno cvijeće, obično povrće, duhan i ljekovito bilje..

Predstavnici su podijeljeni u tri oblika života:

• bilje;
• grmlje (uspravno i puzanje);
• drveće (velebilje ili aknistus).

Zajedno s obitelji "bindweed", oni čine opći poredak mračnjaka.

Značajke biljaka noćurka

Uglavnom predstavnici imaju nježnu ugodnu aromu. Otrovne vrste djelomično su prekrivene žljezdanim stanicama i odaju opori miris.

Važno! Većina noćnih sjena sadrži solanin. Ova otrovna alkaloidna tvar nije štetna u malim koncentracijama. Maksimalna količina nalazi se u nezrelom voću sa zelenim korom (rajčica, patlidžani, paprika itd.). Stoga se zeleno voće i vrhovi ne mogu koristiti za stočnu hranu. Pri toplinskoj obradi solanin se uništava.

Opasna doza alkaloida nalazi se u henbaneu, drogi i belladonni. Otrovanje izaziva vrućicu, glavobolju, vrtoglavicu, proljev. S produljenom reakcijom, funkcija štitnjače je oslabljena, tkiva probavnih organa oštećena, vid se pogoršava.

Mjere u slučaju trovanja: nazovite hitnu pomoć, zatim popijte vodu s malo upijajućeg sredstva i izazovite povraćanje.

Znakovi obitelji velebilje

Obitelj pripada klasi dvosupnica. To znači da zametci biljnog sjemena imaju dva bočna kotiledona. Jednojedne biljke, kao što i samo ime govori, imaju jedan režanj. Predstavnici monokota po svojim su karakteristikama prilično slični. Solanaceae se međusobno vrlo razlikuju, no može se razlikovati niz zajedničkih obilježja..

Karakteristike noćnog ruba navedena u znanstvenim prezentacijama:

• oblik lista: glatki, nazubljeni, urezani ili u obliku režnjeva;
• ispod i u sredini stabljike, lišće se nalazi pojedinačno, u cvjetnom dijelu - u parovima;
• cvatovi su srednje velike kovrče, često s raspršenim cvjetovima;
• čaška najčešće ima 5 listova, rjeđe - od 4 do 7;
• pjenjača može biti u obliku kotača, tanjurića, lijevka.

Voće noćaste

Voće u bobičastom voću (papar, velebilje, patlidžan, krumpir, fizalis itd.) Ili u kapsulama (duhan, petunija, belladonna, henbane, droga). Kutije se otvaraju uz kapke. Sjeme - u obliku bubrega, bogato proteinima.

Cvat solanaceous biljaka

Vrste cvasti su uvojak ili vijuga. Formula cvijeta: * H (5) L (5) T5P1. Vrijednost:

• čaška se sastoji od pet sraslih čašica;
• vjenčić se sastoji od pet sraslih latica;
• broj prašnika prilijepljenih na laticama je pet;
• tučak - jedan.

Lišće obitelji velebilje

Jednostavna, režnjasta, ponekad secirana. Poredani naizmjence na stabljici. Stipule su odsutne. Neki su predstavnici prekriveni dlakama.
Popis usnenih usjeva:
Zeljaste biljke

Obitelj Solanaceae s više od 2.600 vrsta sastoji se uglavnom od zeljastih biljaka.

• mandragora;
• duhan;
• patlidžan (tamnoplodni noćurak);
• krumpir;
• gorka i slatka paprika;
• gorko-slatki noćurak (vuk);
• skopol;
• lažni papar noćurak;
• ampel kalibri;
• jasmin jasmina i drugi.

Povrće

Biljne biljke noćurka:

• Krumpir. Gomolji biljke, koji su modificirani podzemni izdanci, koriste se za hranu. U povrtnjacima se krumpir tradicionalno razmnožava gomoljima, ali uzgoj sjemenom je moguć. Plod krumpira je nejestiva zelenkasta bobica sa sjemenkama iznutra.
• Patlidžan. Samoniklo bilje je višegodišnje, a uzgojeno višegodišnje. Botanički gledano, plavo voće je bobica. Najčešće se za hranu koriste nezreli plodovi lila-ljubičaste boje. Nakon punog sazrijevanja kora patlidžana dobiva smeđe-zelenu boju, a sam plod postaje žilav i neukusan.
• Capsicum (slatko i gorko). Alkaloid kapsacin daje povrću oštar okus..
• Rajčica (rajčica). Kao i u prethodnom slučaju, voće je bobičasto voće, a ne povrće..

Zanimljiv! 1893. godine, američki je Vrhovni sud, tijekom rješavanja carinskog spora, prepoznao rajčicu kao povrće, jer se ne jede za desert..

Ostali jestivi noćurci, osim povrća:

• Dinja kruška. U Rusiji se nalazi u povrtnjacima, ali se ne uzgaja u industrijskim razmjerima. Plodovi su slatkastog okusa i sadrže veliku količinu vitamina, mikro- i makroelemenata.
• Physalis. Botaničke karakteristike slične su rajčicama. U CIS-u se fizalis najčešće nalazi u slastičarstvu - koristi se kao dekor. Također, od voća koje se skriva u šalicama možete napraviti džem ili kisele krastavce.

Dekorativne biljke noćurka

Ova skupina uključuje unutarnje i vrtno cvijeće, grmlje, pa čak i vinove loze. Karakteriziraju ih brojni veliki, svijetli cvjetovi.

Zanimljiv! Solanaceous krumpir i rajčica uvedeni su u Europu kao ukrasne biljke.

Mnoge biljke pripadaju ukrasnim noćnim sjenama..

Petunija

Biljka raširena u CIS-u s bujnom cvatnjom koja traje nekoliko mjeseci. Ima svijetle latice s mrljama ili malim prskicama. Jezgra je žuta ili bijela. Novi pupoljci nastaju prije listopada. Izbojci vise, pa se petunija često koristi u okomitom vrtlarstvu.

Mirisni duhan

Biljka ima relativno male, ali izuzetno mirisne cvjetove koji se otvaraju nakon zalaska sunca. Boja - bijela ili vruće ružičasta. Za cigarete i cigare koriste se sušeni listovi duhana koji sadrže puno nikotina..

Gorko-slatka noćura

Idealno za smještaj u blizini ribnjaka, jer se ugodno osjeća u velikoj vlažnosti. Ima duguljaste šiljaste listove. Nakon cvatnje tvori svijetle grimizne okrugle plodove koji se zadržavaju od travnja do listopada.

Capsicum

Neobična sobna biljka poznata kao kućni papar. Plodovi su crveni, žuti, bijeli, narančasti ili ljubičasti zrna papra. Imaju opor okus, jer sadrže kapsaicin.

Kalibrahoa

Biljka s obilnim cvjetanjem. Izgleda sličan petuniji - zvona svih vrsta. U vrtovima možete pronaći ljubičastu, blijedu i svijetlo ružičastu, breskvu, žutu, crvenu, bijelu cvjetovicu, pa čak i raznobojnu mješavinu.

Samoniklo bilje

Obitelj noćurka sastoji se od kultiviranih predstavnika i divljih. Potonja kategorija uključuje:

• velebilje crna;
• gorko-slatka noćurka;
• droga obična;
• beladona;
• kokoš i druge.

Većina noćnih sjenila su divlje.

Ljekovite biljke iz porodice Solanaceae

Zbog visokog sadržaja alkaloida, većina samoniklih članova obitelji je otrovna. Međutim, otrov se uspješno koristi u farmakologiji u malim koncentracijama. Primjer ljekovitih otrovnih biljaka:

• beladona;
• duhan;
• kokošja crna;
• mandragora;
• droga;
• skopol;
• gorko-slatka noćurka;
• crni noćurak;
• ptičji noćni sjen.

• paprika.

Dobiveni alkaloidi (hioscijamin, skopolamin, atropin) koriste se za liječenje gastrointestinalnih bolesti, čir na želucu, bolesti mokraćnog sustava, astme i kolecistitisa. U narodnoj medicini koriste se tinktura i dekocija korijena, prah od suhog lišća.

Otrovne biljke noćurka

Biljke se razlikuju po stupnju toksičnosti otrova i mjestu njegove koncentracije. Najotrovnije noćne sjene navedene su u nastavku.

Beladona

Popularna imena: Crazy Berry i Sleepy Stupor. Plodovi su sjajne crne bobice koje sadrže visoku koncentraciju otrova. Smrtonosna doza za djecu je 3 bobice. Za odrasle - od 10.

Bol ublažava i ublažava grčeve. Korijenje i lišće koriste se ili sušeni ili svježi. U službenoj medicini biljka je dio tableta i tinktura, u narodnoj se od nje prave dekocije i oblozi. Belladonna pomaže kod želučanih tegoba, kolecistitisa, Parkinsonove bolesti.

Zanimljiv! Rod Belladonna (lat. Atropa), kojem pripada Belladonna, ime je dobio u čast drevne grčke božice neizbježnosti smrti, Atrope.

Mandragora

Tajanstvena biljka ovjekovječena je u srednjovjekovnim europskim mitovima. Postojale su legende da ova biljka može vrištati i svojim plačem može ubiti živo biće. Ima neobičan oblik - korijeni jako podsjećaju na ljudski lik. Sadrže skopolamin, drugu vrstu alkaloida koja se koristi u modernoj farmakologiji..

Datura obična

Rod jednogodišnjih trava koje pripadaju obitelji noćurka. Otrovna ljekovita biljka. Hioscineamin se ekstrahira iz lišća za lijekove protiv astme, a sjeme je izvor atropina koji se koristi u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, žučnog mjehura i mokraćnog sustava. Uzrok štetnosti droge je otrov koji ima halucinogena svojstva. Nalazi se u stabljikama, korijenima i sjemenkama.

Crna kokoš

Koristi se u tabletama protiv zraka i morske bolesti. Rhizomi i ekstrakti lišća koriste se u liječenju čira na želucu, bolesti jetre i problema s vidom. Svi su dijelovi biljke otrovni: cvijeće, sjeme, stabljike, lišće, korijenje. Vrhunac toksičnosti je kasno proljeće.

Kulturno bilje iz porodice Solanaceae

Obitelj se može podijeliti na samonikle i uzgajane biljke. Kulturne se od divljih dobivaju znanstvenim metodama: selekcija, genetski inženjering, stvaranje hibrida. Što se tiče kulturnih noćnih sjena:

• krumpir;
• patlidžan;
• rajčica;
• Babura paprika;
• pušenje duhana.

Ljudi ih već dugo uzgajaju za hranu, hranu za životinje, lijekove, kozmetiku, cigare i cigarete..

Solanaceae su biljke s kojima se ljudi svakodnevno susreću. Divlji i pripitomljeni članovi obitelji korisni su u sastavu lijekova i hrane, a ukrasne vrste transformiraju dom.

Obitelj Solanaceae: povrće. Popis, opis, karakteristike. Rajčica, krumpir, patlidžan

Malo ljudi zna kojoj obitelji pripadaju svima omiljeni krumpir, patlidžan, rajčica ili najljepša petunija. Sve su one uključene u popis biljaka močvarica koje se mogu naći u cijelom svijetu. Ovu vrstu predstavljaju povrće, samoniklo i domaće cvijeće, drvenaste i zeljaste biljke, lijane, jednogodišnje i višegodišnje biljke. Ovaj se popis može nastaviti beskrajno, ali ljudi su već dugo upoznati s mnogim predstavnicima.

Opis obitelji

Prilično je teško navesti koje biljke pripadaju mračnjaku, jer ova obitelj broji više od 2600 vrsta. Predstavljaju ih povrće, ljekovite i ukrasne kulture, grmlje, drveće, lijane, otrovne biljke. Mnogi od njih igraju veliku ulogu u ljudskom životu, jer teško možete pronaći nekoga tko nije upoznat s krumpirom, rajčicom, duhanom, paprom, noćurkom itd..

Obitelj se sastoji od dvosupničnih biljaka kralježnice i latica. Zastupljene su raznim travama, uspravnim i puzajućim grmljem, malim drvećem koje pripada vrsti Solanum, Dunalia ili Acnistus. Unatoč takvoj raznolikosti oblika, ove se biljke mogu lako razlikovati od ostalih po nekoliko karakterističnih vanjskih znakova. Biološki opis noćurka:

• Listovi predstavnika ove obitelji mogu biti cjeloviti, sa zubima, režnjevima ili urezima.
• U vegetativnom dijelu stabljike lišće je smješteno naizmjence, a u cvjetnom dijelu stoje u parovima (jedan velik i jedan mali). To je zbog simodijalnog grananja.
• Cvatovi izgledaju poput malih kovrča bez brakteja, koje su prekrivene malim ili velikim cvjetovima.
• Čaška dvospolnih cvjetova predstavljena je spojenim listovima (4-7 komada), koji imaju nazubljeni ili režnjasti oblik.
• Miješalica izgleda kao lijevak, tanjurić ili kotačić.
• Prašnici su iste dužine kao i prašnici, njihov broj odgovara broju režnjeva vjenčića. Prašnici ovih biljaka usmjereni su prema unutra, a same prašnike predstavljaju tanke niti.
• Tučak cvijeta sastoji se od 2 plodića (javljaju se i vrste s 4, 5 ili 10).
• Lažne particije su odsutne ili se pojavljuju izuzetno rijetko.
• Voće je predstavljeno bobicama ili kapsulama.

Cvijeće predstavnika ove obitelji ima ugodnu aromu, ali među njima ima i onih koji imaju specifičan miris. To je zbog činjenice da su neki dijelovi otrovnih vrsta prekriveni žljezdanim stanicama. Primjer ove vrste noćurka je henbane i datura, koji nakupljaju alkaloide u svojim tkivima..

Gdje raste i kako uzgajati vuk akonit

Distribucijske zone

Popis noćuraka uključuje više od 2.650 biljnih vrsta u 115 rodova. Većina ih raste u svom prirodnom okruženju u tropskim i suptropskim zonama Sjeverne i Južne Amerike. Ovdje možete vidjeti rijetke sorte lijana i drveća, koje oprašuju ne samo insekti, već i tropske životinje, ptice.

Mnogi od njih dovedeni su u Europu, neke noćaste, uzgajane i samonikle biljke rastu isključivo u umjerenom klimatskom pojasu. Često su to zeljasti predstavnici noćne sjene. Mogu biti i višegodišnje i jednogodišnje..

Sjemenski usjevi povrća

Prvo povrće iz obitelji noćurka doneseno je na područje europskih država sredinom 16. stoljeća. S vremenom su se razvile nove vrste i sorte biljaka, koje su rezultat napornog rada domaćih uzgajivača i poljoprivrednika..

Popis najpopularnijeg povrća

Popis članova obitelji velebilje koji se koriste u kuhanju ili kao hrana za stoku jednostavno je ogroman. Najčešće povrtarske kulture u Rusiji su:

• Krumpir, koji je zauzeo posebno mjesto u prehrambenoj industriji, koristi se u kuhanju. Kuha se, prži, dinsta, dodaje se juhama, salatama. Krmna biljka igra važnu ulogu u ljudskom životu i od velike je tehničke važnosti. Gomolji krumpira bogati su škrobom koji se koristi za proizvodnju etilnog i metilnog alkohola. Osim toga, povrće sadrži vitamin C, vlakna, složene ugljikohidrate, kalij.
• Patlidžan, koji je prirodni izvor korisnih minerala i pektina. Ovo povrće sadrži dovoljnu količinu kalija i vitamina koji pomažu poboljšati funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, jačaju mišiće i povećavaju razinu hemoglobina u krvi. U običnom narodu nazivaju se plavim. Od njih se pripremaju povrtne tepsije i variva, ukusna konzervacija za zimu, aromatični umaci i druge delicije. Patlidžani se uzgajaju pomoću sadnica koje se uzgajaju u staklenicima s temperaturnom potporom od + 15 ° C.
• Rajčica, koja se smatra vrijednim povrćem. Iznenađujuće je da se ovo povrće prije smatralo nejestivim. Sada se koristi za izradu umaka, salata, toplih i drugih jela, konzerviranje. Zahvaljujući staklenicima ljudi mogu uživati ​​u okusu zrele rajčice čak i zimi. Ovaj proizvod bogat je proteinima, fruktozom, kiselinama, vlaknima. Preporučuju je jesti ljudima koji pate od anemije i srčanih bolesti. Biljka se uzgaja u staklenicima i na otvorenom tlu s niskim kiselinama.
• Gorka i slatka paprika također je član obitelji velebilje. Plodovi sadrže veliku količinu vitamina (P, B, C, A), mineralnih soli. Goruće sorte često se koriste u medicini za pripremu tinktura, masti, proizvodnju zakrpa od papra, koje su dobre u liječenju radikulitisa i modrica. U kuhanju se ovo povrće koristi u pripremi salata, umaka, toplih jela, hladnih zalogaja. Za sadnju sadnica papra odabiru se sunčana područja koja su pouzdano zaštićena od vjetra..

Popis povrća iz obitelji noćurka, naravno, nema kraja. Tu spadaju peruanski i jagode fezalis, dinja kruška, čahure i druge vrtne biljke koje se često ne uzgajaju u umjerenim krajevima..

Koristi se u medicini

Ne znaju svi da se neki od lijekova koje stručnjaci naširoko koriste dobivaju iz biljaka noćurka. Da, i tradicionalna je medicina već dugo prepoznala određenu korist koju neke plodove, travu ili stabljike mogu donijeti..

Primjerice, gorko-slatki noćurak nadaleko je poznat u narodu. Iscjelitelji su aktivno koristili ove bobice, lišće i stabljike, praveći infuzije i masti za psorijazu, kao i choleretic i ekspektoranse.

Belladonna, popularno nazvana belladonna, dobavljač je korijena i lišća koji se koriste u narodnoj i službenoj medicini. Od njih se lako mogu napraviti tablete i tinkture koje mogu pomoći kod kolecistitisa, Parkinsonove bolesti i nekih želučanih tegoba. Napokon, oni imaju antispazmodična i anestetička svojstva..

Datura je jedna od rijetkih biljaka koja raste u divljini kod nas. Iskusni travari znaju da njezini cvjetovi sadrže opasan otrov - alkaloid hioscin. Sposoban je smiriti živčani sustav, zbog čega se lišće koristi za liječenje hripavca i ublažavanje napada astme. Predoziranje je vrlo opasno - od halucinacija do ozbiljnijih trovanja.

Mandragora je toliko poznata da je svoj odraz čak pronašla u legendama. Među europskim narodima možete pronaći mnoštvo mitova da ova biljka može vrištati, a svako živo biće, čuvši njegov plač, pada mrtvo. Zapravo, njezini korijeni (jako nalik na ljudsku figuru) sadrže skopolamin, alkaloid koji se može koristiti u medicini. Neke su vrste, poput turkmenske mandragore, jestive - ali tek nakon sazrijevanja.

Ljekovito bilje

Među noćarkom ima mnogo ljekovitih biljaka koje se naširoko koriste u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Njihova osobitost leži u činjenici da su otrovne. Ako osoba pojede i malu količinu voća, bobica ili sjemenki, može se otrovati. To se može dogoditi zbog alkaloida, solanina, kalcitriola, saponina, lektina. Sve ove i druge tvari nalaze se u noćasku i imaju specifičan učinak na ljudsko tijelo, uzrokujući upalu, iritaciju crijeva.

Njega Stromanthe kod kuće

Koje biljke pripadaju obitelji noćurka i koriste se u medicini:

• Gorko-slatki noćurak, koji se u običnom narodu naziva vučjim bobicama. U narodnoj medicini koristi se kao ekspektorans, diuretik ili koleretik. Masti i tinkture na osnovi stabljika i lišća vučjih bobica pomažu u liječenju kožnih osipa, psorijaze.
• Belladonna (belladonna) raste u raznim regijama, ali je češća na Krimu i Kavkazu. Ljekovita biljka uzgaja se na posebnim farmama, a lišće i korijenje biljke često se koriste za pripremu pripravaka. Belladonna se često nalazi u tabletama, infuzijama i sredstvima za trljanje, koji su izvrsni spazmolitici i anestetici. Pripravci Belladonna koriste se za liječenje čira, kolecistitisa, Parkinsonove bolesti.
• Crna kokoš koristi se za pripremu masti, tinktura. Mala količina ovog narodnog lijeka djeluje umirujuće. Ni u kojem slučaju ne smije se zlorabiti takva sredstva i premašiti doziranje, to može uzrokovati povećanu pobudu živčanog sustava. Ulje Henbane izvrsno je za liječenje reumatizma i modrica.
• Carnioli scopoly često se koristi za liječenje očnih bolesti, želučanih poremećaja i čira, bolesti dvanaesnika, jetre. U proizvodnji napitaka koriste se rizomi i stabljike biljaka. Prije samo nekoliko godina, narodni iscjelitelji koristili su lijekove na bazi skopolije za izradu lijekova protiv bjesnoće.
• Mandrake je trajnica koja djeluje umirujuće. Neke vrste ove biljke su otrovne, njihovi rizomi sadrže alkaloid skopolamin. U medicini se turkmenska mandragora široko koristi, njezini plodovi u zrelom stanju mogu se čak i jesti. Sok od višegodišnjih korijena koristi se za liječenje reumatizma, gihta. Suhi rizomi imaju analgetsko djelovanje. Ova biljka se često uzgaja kod kuće. Da bi se mandragora dobro razvila, sadi se u ocijeđeno, rastresito tlo i obilno zalijeva..
• Datura se koristi u proizvodnji sedativa, jer lišće ove biljke sadrži veliku količinu alkaloida hioscina. Uz to, datura je osnova za pripremu lijekova protiv astme i velikog kašlja..

Još jedan upečatljiv predstavnik ljekovitih biljaka noćurka je duhan. Njegovi listovi sadrže biljni otrov - nikotin. Ta se tvar koristi u proizvodnji cigareta i cigareta, a također uzrokuje ovisnost..

Biljka se koristi u tradicionalnoj medicini za pripremu tinktura koje pomažu u borbi protiv osipa na koži, malarije.

Briga za dracenu omeđena kod kuće

Ukrasni vrtni i unutarnji zasadi

Ukrasno bilje iz obitelji Solanaceae može postati pravi ukras vrta ili ugodnog doma. Liane, penjanje grmlja, tkanje cvijeća koriste se za uređenje osobnih parcela, oplemenjivanje paviljona, terasa, fasada, tendi. Oduševljavaju ne samo sočnim zelenilom, već i svijetlim plodovima, šarenim cvjetovima..

Najpopularnije ukrasne vrste uključuju:

• Hibridna petunija koju cijene vrtlari i sadnja je usjeva. Ovaj prekrasan cvijet sadi se u kućnim vrtovima, u gradskim parkovima. Nepretenciozna biljka cvjeta vrlo dugo i divlje prije dolaska prvog mraza. Veliki cvjetovi oduševljavaju svojom šarenilom, mogu biti dvobojni, jednobojni, pjegavi. Osim toga, petunija se koristi kao ukras za fasade i uzgaja se kao ampelozna biljka..
• Kalibrahoa staza s padajućim zelenilom koristi se za okomito vrtlarenje. Višebojna zvona koja kaskaju prikladna su za stvaranje lijepih cvjetnih aranžmana za ukrašavanje terasa, sjenica, balkona.
• Brugmansia - raste u svom prirodnom okruženju u Južnoj Americi, ali se često nalazi u Rusiji. Nepretenciozan cvijet dobro se ukorjenjuje na otvorenom terenu, loncima, staklenicima. Iznenađuje da je i brugmansia ljekovita biljka. U Latinskoj Americi narodni iscjelitelji koriste ga za pripremu lijekova za tumore, astmu, zarazne bolesti, reumu..
• Gorko-slatka noćurka izvrsna je za stvaranje kompozicija u blizini prirodnih ili umjetnih rezervoara na osobnoj parceli, jer je biljka dobra za mjesta s visokom vlagom.
• Mirisni duhan mirisna je i lijepa biljka iz porodice Solanaceae koja je tijekom razdoblja cvatnje prekrivena snježnobijelim pupoljcima. Otvaraju se i oduševljavaju svojom ljepotom nakon zalaska sunca ili po lošem vremenu, kada je nebo naoblačeno..
• Lažni papar noćura je ukrasna sobna biljka koja se uzgaja u posudama. Prekrasan cvijet ljeti i u jesen prekriven je jarkocrvenim kuglastim plodovima.

Jasminasti noćurak također je vrlo popularan među vrtlarima, koji se koristi u vrtlarstvu ampela i očarava ljepotom snježnobijelih cvjetova sakupljenih u uredne grozdove.

Obitelj Solanaceae brojna je i raznolika. Teško je zamisliti ljudski život i uravnoteženu prehranu bez svima omiljenog krumpira, ukusne rajčice, aromatične paprike i ostalih krmnih kultura. Prekrasni će vrtovi izblijedjeti ako uzgajivači prestanu uzgajati ampelozno i ​​tkati ukrasno cvijeće. I lijekovi bez noćnih sjena izgubili bi svoja ljekovita svojstva. Stoga je toliko važno uzgajati i brinuti se za ove biljke koje oduševljavaju svojom ljepotom ili okusom..

Nemoguće je zamisliti modernu ljudsku kuhinju bez krumpira, paprike salate, sočne rajčice i patlidžana. Sve ove biljke i više od 2300 njihovih vrsta čine obitelj Solanaceae..

Uzgajanih predstavnika solanaceae je malo, većina ih je samoniklih. Većina noćurka raste u Južnoj i Srednjoj Americi u obliku trava i grmlja, mala stabla nalaze se u tropskim krajevima. U Rusiji ih se može vidjeti na smetlištima i uz ceste. Tipično su to crni noćurak, kokoš i droga..

Veličanstvena obitelj noćnih sjena (27 fotografija)

Ne možete ni zamisliti koliko jedna obitelj noćnih sjena može sadržavati zanimljivo, fantastično, lijepo i neočekivano. Sama činjenica da svi sadrže otrov već je sama po sebi zanimljiva. Reći ćemo vam više o nekim predstavnicima, možda ovo niste znali.

Solanaceae (lat. Solanaceae) su porodica dvosupnica biljaka kralježnice i latica koje sadrže mnoge jestive i uzgajane vrste. Sve biljke ove obitelji sadrže otrov - solanin

Najpoznatiji predstavnici obitelji velebilje su krumpir, rajčica, patlidžan, paprika, duhan

Znate li da kada gomolji krumpira leže na suncu postaju zeleni? To je vrlo solanin, njegova koncentracija se naglo povećava i te gomolje nije preporučljivo jesti - solanin neće izgubiti svoja otrovna svojstva čak ni toplinskom obradom i može doći do trovanja. Solanin se nalazi u lišću i stabljikama rajčice (kao i u stabljici koju treba rezati), papričici i svim ostalim solanaceae. Zelene rajčice koje su narasle do veličine karakteristične za sortu i počele postajati bijele ili ružičaste postaju jestive, ali tek nakon kuhanja (kiseljenje i soljenje).

Solanin ima fungicidna i insekticidna svojstva, djelujući kao prirodna zaštita biljaka.

Solanin je toksičan za ljude i životinje čak i u malim dozama. Trovanje solaninom manifestira se simptomima poput mučnine, povraćanja, bolova u trbuhu, glavobolje, proljeva, dezorijentacije, proširenih zjenica i vrućice; u težim slučajevima uočavaju se delirij, koma i konvulzije.

Istina, neki su predstavnici vrlo otrovni

Prilično žilava biljka obitelji velebilje, česta u južnoj Europi, Africi, kao i u baltičkim državama i europskom dijelu Rusije, na Krimu i Kavkazu. Raste na rubovima polja, u povrtnjacima i na pustarama. biljka je potpuno otrovna, sjeme je posebno opasno - 150 komada vrlo sitnih, crnih sjemenki - sigurna smrt. Iako je sama biljka neobično lijepa, vrlo nepretenciozna, u malim je dozama ljekovita i stoga se uzgaja za vrtne nasade (indijska Datura, Datúra métel), uzgojem sve više novih sorti, različitih u boji i veličini cvjetova.

Zaseban se rod razlikuje od roda Datura - malo drveće i grmlje pod općim nazivom Brugmansia (Anđeoske trube)

Cvijeće u Brugmansiji vrlo je mirisno i lijepo.

Brugmansia raznobojna - cjevčice duljine oko 50 cm zanimljive su jer cvjetaju bijelo, a zatim postupno postaju ružičaste i breskve.

Još jedan otrovni predstavnik noćnog sjenila je kokoš. Prejedanje kokoši - poznati izraz, ako znači da je osoba u deliriju, govori gluposti - tako djeluje sok od kokoši.

Helen je vrlo otrovna biljka, a svi dijelovi biljke, posebno sjeme, otrovni su. Cvjetovi postaju otrovni u kasno proljeće. Djeca najviše pate kada zbunjuju sjeme kokoši s jestivim.

Helen sadrži alkaloide hioscijamin, atropin, skopolamin. Simptomi trovanja (zbunjenost, vrućica, lupanje srca, suha usta, zamagljen vid itd.) Pojavljuju se unutar 15-20 minuta. Belena se od davnina koristila kao biljna anestezija - za zubobolju su, na primjer, davali tinkturu kokoši.

Ako kokošinjac ili droga raste u vašoj regiji, budite sigurni da komunicirate s djecom - ne možete im dopustiti da se igraju tim biljkama, mirišu ih, a još više jedu njihove dijelove - cvijeće, sjemenke itd..

Među otrovne tvari koje čine lišće kokoši su:
skopolamin;
atropin;
hioscijamin;
flavonoidi;
glikozidi;
hioscipicrin;
hioscirozin;
hioscerin.

Sljedeći predstavnik, za kojeg su mnogi vjerojatno čuli iz nametljivog oglašavanja, ali malo je tko vidio uživo, su takozvane Goji bobice

Zapravo su to plodovi biljke Dereza vulgaris. Stanovnici mnogih regija Rusije (na primjer, Kavkaza, Krima) znaju ovaj grm - raste posvuda, nepretenciozan je, ali se drže podalje od njega, nazivajući ga vučjom bobicom. Kažu da se biljke koje rastu kod nas razlikuju od kineskih -
one jestive, naše nisu baš. Ova činjenica još nije potvrđena. Također, reklamirana svojstva mršavljenja i drugi korisni "nishtyaks" nisu dokumentirani od bilo kojeg istraživača. Iako se ova biljka uzgaja odvojeno u Kini i vjeruje se da je korisna u liječenju kardiovaskularnih bolesti.

Još jedan predstavnik velebilje je fizalis. Imajte na umu da se od svih sorti ove biljke jedu samo dvije - biljna (meksička) i peruanska. Ostalo je otrovno.

Zanimljiv predstavnik velebilje je papilarni velebilje (Solanum mammosum), zvani Kravlje vime ili Sodomina jabuka.

Plodovi su slični vinu krave s papilama. Plodovi su otrovni, ne jedu se, ali primjenu imaju u homeopatiji

Crna noćurka. Raste praktički na cijelom teritoriju Rusije, koristi se za hranu, uzgajano je nekoliko sorti, distribuiranih kao vrtna biljka s ukusnim plodovima, od kojih se pravi džem. NA

U Rusiji su poznati kao pozdnik, lijevak, bzdnik, sunberry (kultivirani hibrid crnog noćurka).

Saraha od povrća (vrlo slična Sunberryu)

Grmovi Sarakha su široki, visoki 30 - 40 cm. Plodovi su sočne crne bobice, slatko-kisele, okusa sličnog borovnicama, ali s orašastim okusom

I dalje slasni i egzotični predstavnici velebilje

Naranjilla. Ovaj termofilni višegodišnji grm može se uzgajati samo u sobnoj kulturi. Ima duge, do 40 cm, lišće prekriveno "paperjem". Cijenjeno za voće bogato vitaminima, ugodnog okusa i arome jagoda-ananas.

Nightshade noćni sjen

Bodljikava, ukrasna, snažna biljka s cvjetovima nalik krumpiru skupljena u četku. Od srpnja do rujna posuta je malim nježnim svijetlocrvenim plodovima bogatim karotenom. Morski pas ima okus i rajčice i trešnje..

Tsifomandra

Poznato i kao stablo rajčice. Kod kuće, u Južnoj Americi, naraste do 4 m. Zreli plodovi su tamno narančasti s gustom kožicom, slatko-kiseli, veličine šljive. Kad se drži u staklenicima i staklenicima pod električnom rasvjetom, dobro cvjeta i donosi plodove tijekom cijele godine. Može se razmnožavati ne samo sjemenkama, već i vegetativno.

Pepino

Ova kultura ima i druga imena - krastavac od manga, slatki krastavac, dinja, kruška dinja. Jede se ukusno i sočno voće - od njih se proizvodi džem, pa čak i kiseli krastavci. U Rusiji raste u južnim regijama (Krim, Kavkaz).

I poznati ukrasni predstavnici velebilje - petunija, mirisni duhan, ampelozna kalibrahoa (to ste vidjeli u parkovima svojih gradova), jasminov zaslon

Dodajte što još zanimljivo znate o ovoj obitelji!