Lješnjak: Savjeti za sadnju i njegu lješnjaka. 110 fotografija i videozapisa kako uzgajati lješnjake

Sjećamo se i volimo od djetinjstva ovih crvenosmeđih orašastih plodova - poput lješnjaka - poput srca. Lijeska, ili lješnjak, ili lješnjak je grmolika biljka česta kod nas. Lješnjaci se široko koriste u kulinarstvu i kozmetologiji zbog svojih jedinstvenih korisnih svojstava.

U ovom ćete članku saznati koja je razlika između lješnjaka i lješnjaka, kako i gdje se koristi, kao i njegova korisna svojstva..

Što je lješnjak i gdje raste?

Lješnjak, ili lješnjak, pripada obitelji Breza i raste na Kavkazu, Bjelorusiji, Dalekom istoku, baltičkim državama i središnjoj Rusiji. Visina lješnjaka može doseći visinu od sedam metara.

Mnogi ljudi misle da su lješnjaci isto što i lješnjaci, ali nisu. Lijeska, ili lješnjak, divlji je grm. Lješnjak je selektivno odabrana visoko rodna vrsta. Lješnjaci su veći i hranjiviji od lješnjaka.

U Rusiji je uzgajanu sortu lješnjaka koja ima visok prinos i veće plodove početkom XX. Stoljeća uzgajao I.V. Mičurin.

U drugim zemljama i regijama lješnjak kao poljoprivredna kultura bio je poznat mnogo ranije. Na primjer, u kavkaskim zemljama lješnjak se posebno uzgajao kao zasebna kultura prije mnogo stoljeća..

Korisna svojstva lješnjaka

Lješnjaci su vrlo hranjivi i čak kalorijama nadmašuju neke vrste mesa. Što se tiče njegovih svojstava, oni sadrže veliku količinu za nas korisnih tvari. Svaka jezgra sadrži 4% vlakana, 6% šećera i preko 65% masnih ulja, plus karoten i biotin.

Korisne tvari i elementi u tragovima sadržani su ne samo u jezgri lješnjaka, već i u njegovoj kori i lišću, koje se često koriste u medicini i kozmetologiji..

Listovi lješnjaka bogati su askorbinskom kiselinom. Kora lješnjaka sadrži tanine, esencijalna ulja i betulin. Gotovo da nema razlika u kemijskom sastavu između lješnjaka i plodova lješnjaka..

Lješnjaci povećavaju otpor tijela i jačaju kosti. Zbog visokog sadržaja proteina, mnogi vegetarijanci mesna jela zamjenjuju lješnjacima. Lješnjake se savjetuje jesti ljudima nakon duže bolesti, jer korisne tvari sadržane u njemu pomažu kod anemije i nedostatka vitamina.

Lješnjaci se široko koriste u narodnoj medicini. Na primjer, ulje lješnjaka dodaje se mastima za liječenje opeklina. Kora i lišće lješnjaka sastojci su različitih kozmetičkih proizvoda koji potiču regeneraciju kože..

Kako odabrati prave lješnjake prilikom kupnje

Lješnjaci imaju vrlo kratak rok trajanja - samo oko šest mjeseci, pa se odabiru ovog proizvoda u trgovini mora pristupiti s posebnom pažnjom. Jezgre lješnjaka često se prodaju u trgovinama koje su već oguljene.

Kada kupujete takve orašaste plodove, pripazite da je ambalaža hermetički zatvorena, jer će se u protivnom orašasti plodovi brzo vlažiti i ne samo da će izgubiti okus, već će postati i opasni po zdravlje. Da bi izbjegli takve probleme, mnogi ljudi pokušavaju kupiti jezgre lješnjaka u ljusci.

Kontraindikacije i šteta

Zbog udjela kalorija i visokog udjela proteina, lješnjaci su kontraindicirani za osobe s dijabetesom i bubrežnim bolestima..

Kao i druge vrste orašastih plodova, i lješnjaci kod nekih mogu izazvati alergijsku reakciju, pa ako niste sigurni kako će vaše tijelo reagirati na lješnjake, pažljivo ih jedite..

Također, lješnjaci se kategorički ne preporučuju pretilim osobama. Maksimalni broj lješnjaka dnevno nije veći od 15 komada.

Kako saditi lijesku?

Ako se odlučite za sadnju lješnjaka u području soda, odaberite osvijetljeno mjesto, iako je lijeska također mirna u pogledu sjenčanja. Tlo treba biti rahlo i plodno, a mora biti udaljeno najmanje 4 metra od ostalih grmova i drveća.

Najbolje je saditi grmove lješnjaka u jesen. U iskopanu rupu treba sipati drenažu, a zatim kantu humusa i iskopati zemlju na vrhu. Kopajte sadnicu, pazeći da između korijena nema praznih mjesta.

Obratite posebnu pozornost na zalijevanje, posebno tijekom razdoblja zrenja, lopta tla ne smije biti potpuno suha. Prije zalijevanja temeljito opustite zemlju i korovite korov.

Lijeska ili lješnjak

Jedan od najčešćih grmova u šumama je lješnjak (Corylus). Lijeska se smatra vrijednim drvetom. Njegovi plodovi zdrava su i ukusna poslastica za ljude i životinje..

Lješnjak se koristi u mnogim poljima djelatnosti: u poljoprivredi, kozmetologiji, alternativnoj medicini, prehrambenoj i drvnoj industriji. U privatnom vrtu i šumarstvu obična lijeska stekla je priznanje.

Povijesna referenca

Podaci o točnom datumu i mjestu pojave lijeske nisu sačuvani. Postoji samo pismeni spomen da je uzgajan na Kavkazu prije više od 6 tisuća godina. Nekoliko stotina godina ljeska se uzgaja u mnogim europskim zemljama..

U Rusiji, prije početka selekcijskog rada biologa Michurina, o uzgojenom orahu nije se znalo ništa. Ali već početkom prošlog stoljeća, zemlja je naučila o svojim sortama. Odlikovali su se visokom plodnošću i zimskom postojanošću..

Opis grma

Lijeska je višegodišnja biljka koja pripada obitelji Birch i obitelji Hazel. U prosjeku živi 80 godina. Biljka svoje ime duguje obliku lišća koje izvana podsjeća na tijelo ribe orade..

Vanjske karakteristike

Rod Corylus ujedinjuje grmlje visine do 10 m i drveće do 20 m. Gusta krošnja u obliku kugle ili jajeta ima piramidalni vrh.

Široko ovalni listovi lješnjaka s nazubljenim rubovima i jasno istaknutim žilama olakšavaju prepoznavanje biljke. Za tanke duge grane lisnate ploče pričvršćene su jakim dlakavim peteljkama.

Lijeska počinje cvjetati u proljeće. Cvjetovi se dijele na staminate (muške) i tučkaste (ženske). Stamenice su u naušnicama. Iz jednog pupoljka na lješnjaku mogu procvjetati do pet naušnica dugih 0,1 m. Ženski cvjetovi su pupoljci s nerazvijenim periantima i plodnicima. Od njih se pojavljuje crvenkasta pahulja stigmi, što ukazuje na broj skrivenih cvjetova. Oprašuju ih vjetar i insekti.

Lješnjak raduje žetvom u osmoj godini života. Plod je kuglasta matica žuto-smeđe boje, skrivena u omotu nalik kacigi. Smeđa boja orahove ljuske i suhi srebrno smeđi pokrov ukazuju na punu zrelost. To se obično događa u kolovozu..

Stabljika biljke je duga, gotovo ravna i savitljiva. Kora lješnjaka na dodir je glatka i sivo-smeđe boje. Korijenov sustav je moćan, ali istodobno se glavni dio korijenja nalazi u gornjem sloju zemlje, što ne dopušta lijesci da prima vlagu iz dubine.

Gdje raste lješnjak

U odnosu na tlo, biljka nije previše zahtjevna. Međutim, pokazuje najveći prinos na plodnom, neutralnom u kiselosti i laganom sastavu tla. Gusta zemlja negativno utječe na plodnost.

Topla klima smatra se najprihvatljivijom za stabla ljeske. Lijeska raste u južnoj Europi, u Rusiji, u gruzijskim, bjeloruskim šumama i stepama.

Lješnjaci nisu baš lješnjaci

Njihova je glavna razlika u tome što je lješnjak samonikla kultura, dok su lješnjaci reprezentativni za najbolje sorte lješnjaka. Lješnjaci vole toplinu, plodovi su im veći i imaju bolju prezentaciju. No, lijeska je vodeća u korisnosti, jer raste u prirodnim uvjetima..

Sorte lješnjaka

Ukupno se razlikuje 17 vrsta lješnjaka. Najpoznatije su američka lješnjaka, obična, kineska, drveća, kolhida i druge.

Svaka vrsta uključuje različite sorte lješnjaka. Samo na teritoriju postsovjetskog prostora, znanstvenici su proučavali više od 60 komada. Različite su u veličini, obliku, okusu, otpornosti na mraz. Mnogi od njih uzgajani su od obične lijeske: Panakhesky, Pervenets, sorta obične ljeske "Fuscorubra".

Obična lješnjak (Corylus avellana)

Šestmetarski grm sastoji se od mnogih debla i bujne krošnje. Jedinstvenost Corylus avellane je u tome što cvjeta prije nego što procvjetaju prvi listovi. Plodovi rastu pojedinačno i u skupinama od dvoje ili više. Matice u obliku kuglice duge su 1,8 cm i promjera do 1,5 cm.

Rast biljaka ovisi o životnoj fazi. U prvim godinama rast je gotovo nevidljiv. Do 6. obljetnice postaje aktivniji, što dokazuje i pojava mladih izbojaka.

Obična ljeska ujedinjuje preko stotinu sorti. Dominantan položaj zauzimaju Panaches. U ukrasne sorte lješnjaka ubrajaju se Aurea, Contorta, Purpurea, obična lješnjak "Fuscorubra".

Lješnjak (Corylus colurna) ili medvjeđi orah

Stablo od 30 metara živi oko dvjesto godina. Drvolika lješnjak ili medvjeđi orah razlikuje se po vitkom bjelkastosivom deblu, stožastoj kruni.

Stablo je izbirljivo, otporno na zagađenje okoliša i mraz, a može podnijeti dugu sušu. Svoje najbolje osobine pokazuje na plodnoj zemlji. U Rusiji je medvjeđa matica pod zaštitom, uzgaja se u zaštićenim područjima.

Mandžurska lijeska (Corylus mandshurica)

To je visoki grm do 5 m s mnogo razgranatih izbojaka. Uzgaja se u svrhu dobivanja ljekovite poslastice i ukrašavanja vrta. Izdužene matice presvučene su u tanku ljusku i omot sa šiljcima. Mandžurska lješnjak dobro je prilagođena niskim temperaturama i sjeni.

Lijeska s raznim listovima (Corylus heterophylla)

Grm se proteže do 3 m. Ima lijepu gustu krunu od tamnozelenih listova. U proljeće, kada cvjetaju, imaju crvenkastu nijansu, a u jesen postaju zlatno narančaste i zlatnožute..

Corylus heterophylla, što na latinskom znači šarena ljeska, razlikuje se zaobljenim plodovima spljoštenim na vrhu. Orašasti plodovi imaju izvrstan okus.

Obična lijeska otporna je na sušu i niske temperature. Rasprostranjeno područje mu je Sibir, istočna Azija.

Crvenolisna ljeska

Corylus avellana znači obična ljeska, a crvena veličanstvena crvenolisna. Lijeska izgleda originalnije zbog bordo krune. Veličina grma doseže 4 m. Nakon cvatnje, plodovi se razvijaju u crvenom omotu. Jezgre oraha imaju ružičastu nijansu i izvrsnog okusa.

Crveni lješnjak Majestic izvor je zdravih poslastica. Bere se krajem ljeta - početkom jeseni. O zrelosti plodova svjedoči njihova tamno smeđa boja..

Crvena lješnjaka pametno je rješenje u krajobraznom dizajnu. Od nje se grade živice i ulaze u zasebne kompozicije. Iz daljine biljka podsjeća na veliki crveni šator.

Na teritoriju Ruske Federacije i susjednih zemalja razlikuje se nekoliko sorti crvenolisnog oraha. Moskovski Rubin prepoznat je kao najbolji za uzgoj. Crveni veličanstvo je termofilna biljka. Crvenolisna lješnjak ne podnosi uvijek teške vremenske uvjete određenih regija Rusije.

Velika lijeska (Corylus maxima) ili lombard

To je vrsta koja je postavila temelje kulturnom uzgoju ljeske. Ime mu potječe iz regije Lombardija u Italiji. Grmlje doseže visinu od 10 m. Krošnja je predstavljena zaobljenim lišćem nazubljenih rubova.

Plodovi rastu na dugoj stabljici u grozdovima od 3-6 komada. Duljina jedne matice je 25 mm, promjer je 15 mm. Velika lijeska nalazi se u turskim, talijanskim šumama.

Reprodukcija

Lijeska se uzgaja na razne načine:

• Sjeme. Najčešće se taj put razmnožavanja javlja u divljini. Zreli plodovi padaju na površinu zemlje, hiberniraju i klijaju u proljeće. Na vrtnoj parceli sjetva lijeske na ovaj način trebala bi biti do početka zime. Međutim, hobi vrtlari ne rastu iz sjemena. Znaju koliko dugo raste generativno uzgojena ljeska. Uz to, vrlo je mala vjerojatnost da će barem jedna sadnica od tisuću zadržati sortne karakteristike..
• Puca. Izdanci se odvoje od lijeske i posade na novom mjestu.
• Reznice. Mlada stabljika odreže se sa zrele grane i posadi u mali staklenik. Da bi se dobro ukorijenio, tlo mora biti rastresitog sastava..
• Slojevi. Grane se savijaju prema zemlji i s njih se uklanja kora na mjestima dodira s tlom. Zatim ih prikvače za zemlju. Mjesta na kojima bi se korijeni trebali pojaviti u budućnosti zalijevaju se i prekrivaju zemljom.
• Sadnice, koje se slobodno prodaju u trgovinama za vrtlare.

Ako netko ima u blizini drvo divlje lijeske, možete iskopati nekoliko sadnica i pokušati na njima zasaditi kultivar lješnjaka..

Njega lješnjaka

Biljka zahtijeva glavnu pažnju u prvoj godini života. Njega uključuje zalijevanje, prihranu, obrezivanje, zaštitu od nepovoljnih uvjeta.

Zalijevanje

Vrtna lijeska mora se zalijevati na vrijeme. Nedostatak vlage negativno će utjecati na stvaranje cvjetnih pupova i plodnost. Nakon sadnje sadnice, prvo zalijevanje treba organizirati najkasnije 7 dana. Tijekom vegetacije lijeska se zalijeva 6 puta. Jednokratna potreba za vodom višegodišnje biljke iznosi od 60 do 80 litara.

U prosjeku se zalijevanje preporučuje jednom mjesečno. To se češće radi tijekom sušnih ljeta. U kišnoj sezoni biljka ne treba dodatni dio vode..

Da bi grm vrtne ljeske dobio dovoljno kisika, tlo treba opustiti sljedeći dan nakon zalijevanja. Sloj malčiranja senfa, lupina i zobi zasađen oko debla pomoći će protiv brzog isparavanja vlage.

Prihrana

Gnojiva se primjenjuju na području gotovo stabljike biljke. U jesen se kod lijeske povećava potreba za kalijem i fosforom, pa je u to vrijeme treba hraniti mješavinom od 30 grama. kalijeva sol, 4 kg. humusa i 50 gr. superfosfat.

U proljeće lješnjacima nedostaje dušika, pa se tlu dodaje 30 grama. urea. U srpnju se ovaj postupak ponavlja tako da do jeseni svi plodovi podjednako sazriju. Preporučljivo je mlade grmlje gnojiti humusom svake 2 godine. Pod jednu biljku nanese se oko 10 kg. organske tvari.

Njega cvatućeg lješnjaka

Cvat lješnjaka ukazuje na njegov ispravan razvoj. Lijeska počinje cvjetati sredinom proljeća kada je temperatura zraka 12 stupnjeva..

Naušnice cvjetaju na grmlju prije nego što se pojavi lišće. Mogu narasti za 3 cm dnevno, pod uvjetom da je zrak suh. Dostigavši ​​duljinu od 10 cm, naušnice olabave i raspršuju pelud. Oprašivanje se nastavlja 12 dana. Žensko cvijeće hvata pelud vlastitih i susjednih biljaka. Stoga se preporučuje posaditi više grmova u blizini..

Njega zimske ljeske

Prve 3 zime preporučljivo je izolirati mlade grmlje. Za to vrtlari koriste spunbond ili lutrasil. Grmlje se također može nagnuti na zemlju, prekriti smrekovim granama, a na vrhu se može stvoriti snježni jastuk. Takve mjere će zaštititi lijesku od smrzavanja. Višegodišnjim biljkama nije potrebna izolacija.

Orezivanje lijeske

Proljeće se smatra idealnim vremenom za obrezivanje. U ukrasne svrhe, lješnjak je najpraktičnije raditi u obliku grma. Prva rezidba vrši se tjedan dana nakon sadnje..

Druga rezidba vrši se sljedećeg proljeća. Oštećeni, slomljeni, uvrnuti izdanci uklanjaju se. Na grmlju ostaju jači izbojci. U budućnosti je glavni zadatak vrtlara prorijediti i na vrijeme obaviti sanitarno obrezivanje..

Biljke stare 20 godina treba pomladiti kako im se ne bi smanjila produktivnost. Da bi to učinili, godišnje se riješe 2-3 stara debla, ostavljajući 2-3 mlada izdanka da ih zamijene..

Bolesti i štetnici

Da bi se lijeska zaštitila od žute pjege, diplodioze, pepelnice i drugih gljivičnih infekcija, preporučuje se povremeno odrezati suhe grane, liječiti oštećenja bakarnim sulfatom. Listove vrtne ljeske treba poprskati fungicidima.

Glavni štetnici lijeske su volnyanka, moljac i orašast žižak. Grizu školjke i oštećuju zrna, prenose gljivične bolesti i smanjuju prinos usjeva..

Za borbu protiv njih poduzimaju se sveobuhvatne mjere: uništavaju ličinke u tlu, skupljaju insekte iz grmlja, tretiraju biljku insekticidima.

Slijetanje

Lješnjak voli dobro osvijetljena mjesta i rastresita tla neutralne kiselosti.

U proljeće se biljka sadi prije nego što započne protok soka. Za sadnju odabiru se jake biljke s korijenjem duljine 0,5 m. Proces se sastoji od nekoliko faza:

1. Pripremite rupe duboke oko 8 m 30 dana prije sadnje.
2. Postavite drenažni sloj od lomljenog kamena debljine 0,1 m.
3. Na vrh prelijte unaprijed pripremljenu smjesu zemlje, humusa, 0,2 kg. drveni pepeo.
4. Ulijte kantu vode u jamu.
5. Stavite sadnicu u rupu i pospite zemljom sa svih strana. Korijenov vrat trebao bi viriti 20 mm. s površine tla.
6. Zalijevajte sadnicu.
7. Stvorite malč sloj piljevine ili stajskog gnoja na području krugova trupaca.

Na isti način, lješnjak se sadi u jesen 3-4 tjedna prije početka hladnog vremena..

Korisna svojstva i kontraindikacije

Zbog svog bogatog kemijskog sastava, biljka se nametnula kao nekonvencionalni lijek za liječenje mnogih bolesti. Lijekovi koji se temelje na njemu koriste se za bolesti jetre, varikozne vene, tromboflebitis.

Ulje oraha i ekstrakti lješnjaka koriste se za liječenje prostate. Juhe pomažu kod dijabetes melitusa da normaliziraju cirkulaciju krvi. Melemi od orašastih plodova dokazali su se u kozmetologiji.

Uz krajnji oprez, potrebno je koristiti lijekove od lješnjaka za hipertenzivne bolesnike. Treba imati na umu da infuzije iz kore i lišća grma povećavaju pritisak. Orašasti plodovi smatraju se snažnim alergenom, mogu pogoršati razne kožne bolesti.

Lijeska je svestrana biljka koja može ukrasiti osobnu parcelu, hraniti se svojim hranjivim ukusnim plodovima i izliječiti mnoge bolesti. Glavno je pravilno se brinuti o njemu, a onda će lijeska vratiti u naturi.

Lješnjak

• Javorova fotografija

• Catalpa

• Lipa

• Lješnjak

• Ginkgo

• Rambutan

• Tamarinda

• Kokos

• Fotografija trešnje

• Fotografija grožđa

• Brijest

• Mandžurski orah

• Orašasti plodovi

• Fotografija lipe

• Fotografija pepela

• Ananas

• Joha

• Domaće grožđe

• Bijelo grožđe

• Crno grožđe

• Vrba

• Orah

• Muškatni oraščić

• Indijski oraščić

• Hoya

• Dud

• Marelica

• Grab

• Javor

• Dragun

• Kruh

• Sapota

• Liči

• Dlan

• Fotografija palmi

• Limun

• Bambus

• Grožđe

• Viburnum

• Javor

• Magnolija

• Badem

• Morski bučak

• Pinjoli

• Brazilski orasi

• Pistacije

• Sophora

• Crveni rovan

• stablo breze

• Glicinija

• Buckthorn

• Topola

• Pepeo

• stablo jabuke

• Fotografija topole

• Anona

• Mangostin

• Durian

• Actinidia

• Kruška

• Derain

• Cassia

• Makadamija orah

• Pecan

• Lješnjak

• Ptičja trešnja

• Oskoruša

• Šljiva

• Bukva

• hrast

• Bijela ptičja trešnja

• Fotografija stabla jabuke

• Japanska sofora

• Guava

Pogledajte fotografiju lješnjaka - lješnjaka koji ljudima donosi koristi i štetu. Kupiti fotografiju domaćeg hranjivog oraha? Preuzmite besplatno.

Kliknite lijevu tipku miša na sliku da biste je povećali i preuzeli u višoj kvaliteti.

Pogledajte fotografiju lješnjaka - lješnjaka koji ljudima donosi koristi i štetu

Pogledajte fotografiju lješnjaka - lješnjaka koji ljudima donosi koristi i štetu

Fotografija lješnjaka s korisnim svojstvima

Kupiti fotografiju lješnjaka? Preuzmite besplatno

Kupiti fotografiju lješnjaka? Preuzmite besplatno

Fotografija domaćeg, lješnjaka - lješnjaka

Fotografija visokokaloričnih domaćih orašastih plodova - lješnjaka koji koriste tijelu

Fotografija visokokaloričnih domaćih orašastih plodova - lješnjaka koji koriste tijelu

Fotografija domaćeg, lješnjaka - lješnjaka

Fotografija domaćeg, lješnjaka - lješnjaka

Kupiti fotografiju lješnjaka? Preuzmite besplatno

Fotografija lješnjaka s korisnim svojstvima

Fotografija lješnjaka s korisnim svojstvima

Pogledajte fotografiju lješnjaka - lješnjaka koji ljudima donosi koristi i štetu

50 fotografija i opis uobičajenog grma lješnjaka, njegovih korisnih svojstava i kontraindikacija

Listopadni grm, obična lješnjak, čija je fotografija i opis predstavljen u članku, ime je dobio po obliku lišća, slično oradi. Lješnjaci (lješnjaci) poznati su po svom ukusu i zdravstvenim blagodatima.

Vrste i sorte biljaka, izgled

Lijeska nalik drveću ima moćan korijenov sustav s bujnom krošnjom visine do 3-7 metara. Ima mnogo izbojaka koji su prekriveni korom s poprečnim uzorcima. Listovi su prilično veliki i hrapavi, svijetlozelene boje. Lišće u jesen postaje crvenkasto ili žuto..

Danas postoji više od 100 vrsta ove biljke. Najpopularnija je sorta Panachesskiy koja ima vrlo ugodan okus. Slijede njemačke sorte "Gustav" i "Louise", kao i francuske "čudo Bolwiller", koje su vrlo otporne na zimu i imaju velike plodove.

Sljedeće sorte su vrlo pogodne za uzgoj na našem području: "Antey", "Tambov rano", "Komsomolets", "Puškin crveni" itd..

Gdje i kako raste, uvjeti

Korisna i vrijedna biljka lješnjak, fotografiju koju vidite u članku, raste u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama. Ovo drvo oraha ili grm možete pronaći u cijeloj Europi, na Kavkazu i na Bliskom Istoku. Uspijeva na čistinama i u stepskoj zoni. Razmnožava se sisama korijena. Ovo je biljka koja podnosi sjene, rijetko se nalazi na otvorenom..

Obična lijeska prilično je zahtjevna za tla. Preferira bogata tla s visokom i umjerenom vlagom koja sadrže vapno, kao i černozeme, rastresita planinska tla, siva šumska tla hrastovih šuma i bogata podzolska tla..

Lijeska cvjeta u rano proljeće. Nakon cvatnje na lješnjaku se pojavljuju mali orašasti plodovi koji rastu tijekom cijelog ljeta. Voće su lješnjaci raznih oblika s gustom ljuskom i lisnatim omotom. Dozrijevaju u kolovozu-rujnu..

Primjena

U kuhanju

Zbog svog okusa i hranjivih svojstava, lješnjaci su prilično popularni u kuhanju. Koriste se sirovi ili prerađeni, zdrobljeni ili cjeloviti za proizvodnju slastičarnica, pekarskih proizvoda, umaka i začina. Lješnjaci se također dodaju mljevenoj kavi, čokoladi i žitaricama za doručak..

U medicini

Korisna svojstva ovog lješnjaka široko se koriste u narodnoj i službenoj medicini. Obična lješnjak čiji je znanstveni naziv corylus avellana koristi se za ublažavanje glavobolje, reumatskih bolesti i bolesti bubrega, kao i mokraćnog sustava. Listovi lijeske (fotografija u članku) koriste se za pripremu čaja koji pomaže u borbi protiv proširenih vena, anemije i rahitisa.

U kozmetologiji

Ulje lješnjaka zauzima posebno mjesto u kozmetologiji. Koristi se za njegu kose i problematične kože. Također se ulje orašastih plodova koristi za masažu, jer ima tonik učinak. Zrnca se koriste za pripremu maski za suhu i normalnu kožu..

Šteta i kontraindikacije

Glavna kontraindikacija za uporabu je individualna netolerancija na komponente lješnjaka. Također, ne isključujte lješnjake za osobe koje imaju:

• dijateza;
• teški dijabetes;
• kronične bolesti jetre i žučnog mjehura.

Listovi lješnjaka kontraindicirani su za osobe s povišenim krvnim tlakom. Jezgre orašastih plodova kontraindicirane su s kožnim bolestima, jer ih mogu pojačati.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav

Na 100 g lješnjaka dolazi 657 kcal. Ova je matica energetski vrijedan proizvod. Nevjerojatna je činjenica da lješnjak (fotografija u članku) ima visok proteinski sastav, identičan onom od bjelanjka - 17,2 g sadrži 18 aminokiselina. Ovaj visoko probavljivi biljni protein uklanja potrebu za mesom.

Također, lješnjaci sadrže:

• masti - 70%;
• ugljikohidrati - 19,2%;
• vitamini skupine B, C, E, A itd.;
• minerali (magnezij, mangan, kalij, bakar, cink, kalcij, željezo, fosfor, jod itd.);
• prehrambena vlakna.

Listovi lješnjaka sadrže mnoštvo esencijalnih ulja i glikozida. A kora sadrži betulin, alkohole i tanine.

Kako se uzgaja, njeguje i štetnici i bolesti

Sadnja lijeske događa se na različite načine. Može se razmnožavati naslađivanjem, ukorjenjivanjem izbojaka. Najbolje vrijeme za to je ožujak ili studeni. Prije sadnje, rupe se moraju ispuniti humusom i navlažiti. Nakon što ste sadnicu prekrili zemljom, trebate lagano nabiti zemlju i ponovno je zalijevati.

Na vrijeme uklonite korov i plitko opustite tlo. Lijeska jako voli vlagu, pa je zalijevajte barem jednom mjesečno. Uklonite suhe i slomljene biljne grane.
U jesen lijesku hranite fosforom i kalijem, a u proljeće prihranite amonijevim nitratom. Nanesite organske tvari pod mlade biljke jednom u 3 godine.

Najčešće su lješnjaci pogođeni takvim štetnicima:

• uš;
• bubrežna grinja;
• mrena od orašastih plodova;
• orašast žižak.

Za suzbijanje štetnika koristite posebne insekticide i Bordeaux tekućinu koja se koristi i za liječenje bolesti: pepelnice, smeđe pjegavosti i drugih.

Nabava i skladištenje

Sakupljajte orašaste plodove u rujnu kada porumene i padnu sa stabala. Bere se u ljusci, a zatim sortira tako da nema pokvarenih primjeraka i suši na suncu ili u pećnici. Osušeni orašasti plodovi trebaju se čuvati u kartonskim ili drvenim kutijama najviše jednu godinu..

Što je lješnjak (lješnjaci)

Lješnjak je rašireni grm (rjeđe stablo) u Ruskoj Federaciji, koji pripada obitelji Birch. Njegova druga imena su lješnjak, lješnjak, lješnjak. Prema Wikipediji, plodovi spomenute biljke nazivaju se i lješnjaci..

Opis

Lješnjak je divlji, listopadni grm porijeklom iz južnih i istočnih regija Azije i Europe. Biljka ima sljedeći opis:

1. Višegodišnji grm (stablo) koji se grana od podnožja, dosežući visinu od 1,5-5 m. Ponekad ima više visokih primjeraka - do 7,5 m. Nalikuje srcu sa šiljastim vrhom u obliku
2. Mlade grane su gole i sive, starije su pubertetne, žućkasto-sive.
3. Listovi su okrugli ili široko ovalni, prilično veliki - do 12 cm duljine. Oblikom podsjeća na tijelo ribe orade (otuda i naziv "lješnjak"). Gore golo, zeleno, dolje pubertetno, neravnih rubova.
4. Dvodomna je biljka, odnosno na jednom grmu ima i ženskih i muških cvjetova. Stoga se jajnik formira kao rezultat unakrsnog oprašivanja.
5. Muški cvatovi u obliku dugih ljuskavih naušnica. Razvijaju se u jesen, prezimljuju i cvatu u rano proljeće, puno prije nego što se lišće otvori..
6. Ženski cvjetovi sjede u ljuskavim pupoljcima. Imaju slabo razvijen perianth.
7. Grm se oprašuje vjetrom. U travnju mačkice počinju lučiti pelud. Ovaj postupak traje dva tjedna. Stigme tučaka hvataju pelud iz vlastitih ili iz susjednih biljaka.
8. Biljka donosi plod u pojedinačnim orašastim plodovima, sakupljenim u sadnicama od nekoliko komada. Plodovi su okrugli ili cilindrični s drvenastim perikarpom. Ljuska zrelog oraha je smeđa. Svako je voće okruženo cijevastim raščlanjenim omotom (slojem).
9. Korijenov sustav je moćan, ali većina je koncentrirana u gornjim slojevima tla i ne može izvlačiti vlagu iz dubine. Na korijenima samoniklog grma ima mikorize. Zato drvo iskopano u šumi rijetko pušta korijene u vrtu..
10. Lijeska dozrijeva u kolovozu-rujnu i popraćena je padom voća.

Neusklađenost prinosa nije posljedica bolnosti grma. To je jedna od značajki lješnjaka.

Lijeska i lješnjak

Lješnjaci i lješnjaci (na engleskom - lješnjak) imaju sličan izgled i gotovo ista svojstva, pa mnogi ljudi pogrešno vjeruju da su ista poljoprivredna kultura. Doista, obje biljke pripadaju istoj obitelji, međutim, razlikuju se po tome što je lješnjak samonikli grm, a lješnjaci su njegova kultivirana sorta. Danas postoji preko 100 umjetno uzgojenih sorti.

Lješnjaci izgledaju poput lješnjaka, ali plodovi su im puno veći, sadrže više bjelančevina, masti, vitamina i drugih hranjivih sastojaka. A sama biljka je manje hirovita u uzgoju.

Adobe Acrobat dokument (166 kB)

Zbog visokog udjela hranjivih sastojaka, svi dijelovi lješnjaka, uključujući jezgre, koru, ljuske itd., Koriste se u receptima za tradicionalnu medicinu, kuhanje i kozmetiku..

Slijetanje

Razmnožavanje lješnjaka i lješnjaka vrši se na različite načine:

• sjemenom pod uvjetima stratifikacije;
• slojevitost;
• korijenske naivčine;
• dijeleći grm.

Razmnožena divlja lijeska mora se uzgajati cijepljenjem. Da biste to učinili, morate pronaći zonirane sorte lješnjaka. Plodove aktivno, daju velike plodove. Za pomoć vrtićima Tambov i Michurin.

Sadnja obično započinje u rano proljeće ili jesen duž granice mjesta. Druga je opcija poželjnija - grm bolje ukorjenjuje. Da bi biljka bila bolje oprašena, sadi se odjednom 3-4 grma međuprašnih sorti. Zahvaljujući tome, lješnjak svake godine donosi plod. Prinos je 0,5-2,5 tona po hektaru.

Wikipedia ukazuje da su lješnjaci prilično izbirljivi u njezi i rastu na različitim tlima, ali plodni, umjereno vlažni oni su najbolji za to. Ne voli močvarna i stjenovita mjesta. Može dobro rasti čak i u uvjetima laganog sjenčanja, ali u ovom slučaju pate ukrasna svojstva i produktivnost grma. Stoga je sadnju najbolje obavljati na otvorenim, suncem okupanim područjima..

Njega se sastoji u otpuštanju, uklanjanju korova i zalijevanju. Potonje se provodi 5-6 puta u sezoni. Obavezno navlažite tlo nakon cvatnje grma, tijekom aktivnog rasta jajnika.

Vrste ljeske

Lješnjak ima preko 20 vrsta, od kojih se svaka može razlikovati mnoge uzgajane sorte. Unatoč činjenici da svi imaju prepoznatljive osobine, većina ih je trajnih biljaka otpornih na mraz..

Uobičajena ljeska uobičajena je na teritoriju Rusije, međutim, postoje i drugi: drveće, mandžurske, šarene i langobardske matice. Glavna razlika leži u tome kako izgleda određena vrsta lješnjaka..

Uobičajena

Izgleda kao grm s više stabljika visok 4-7 m s širokom (do 4 m) raširenom krošnjom. Izbojci su pubertetni, listovi su zaobljeni do širine 9 cm i dužine 12 cm. Na početku vegetacije, vrh je obojan u mat zelenu boju, dno je svjetlije.

Biljka počinje cvjetati i prije nego što se pojave listovi. Plodovi mogu biti pojedinačni ili sakupljeni u cvatnji od 5 komada. Imaju oblik kuglice promjera do 1,5 cm, obojane u svijetlosmeđu boju. Umotan u pliš dva široka lišća. Kad sazriju (u rujnu), rubovi se isušuju i matica ispada. Biljka je i lješnjak i lješnjak, budući da postoje i samonikla podvrsta i njezine uzgajane sorte. Raste u mnogim umjerenim zemljama.

Nalik drvetu

Naziva se i medvjeđom maticom. Jedina vrsta lijeske sa stablom građe. Ima jak imunitet, dobro podnosi mraz i suho vrijeme. Stabla koja rastu na teritoriju Ruske Federacije dosežu visinu od 8-10 m, a ona koja rastu u povoljnijim klimatskim uvjetima do 20 m..

Stablo ima masivno smeđe deblo. Kora na granama ponekad s bjelkastim mrljama. Mladi izbojci su sivi i pubertetni. Listovi su okrugli ili srcoliki s korijenom od 5 cm. Lješnjaci su posebno ukrasni u jesen. U to vrijeme lišće postaje žuto, narančasto i crveno..

Orašasti plodovi lješnjaka slični drvetu veći su od oraščića prethodnog srodnika, a sama je jezgra manja (veličina graška). To je zbog činjenice da je ljuska medvjeda jača i deblja.

Manchu

Izgleda poput visokog grma s više stabljika visine do 5 metara. Stvara nekoliko jako razgranatih izbojaka. Kora je siva, ispucala. Grane su nježno pubescentne. Značajka grma su duguljasti plodovi i lišće. Orašasti plodovi su jestivi, ali branje i čišćenje je teško zbog bodljikavog grma..

Prema wikiju, lješnjak Manchu je biljka otporna na sjenku i zimski je otporna koja je česta na Primorskom teritoriju, Khabarovsk, kao i u Kini i Koreji. Cvate u svibnju, a plod daje u ranu jesen.

Šarolik

Prema Wikipediji, šareni lješnjaci izgledaju poput grma srednje veličine visine 2-4 m s vrlo gustom i raširenom krošnjom. Razlikuje se u prisutnosti dvokrilnih ili skraćenih na vrhu lišća.

U proljeće se pojavljuju muški (naušnice) i ženski cvatovi (crvenkasti pupoljci). Biljka cvate u travnju, plod donosi u rujnu. Orašasti plodovi u potpunosti su prekriveni baršunasto-pubescentnim plyusom, sakupljenim u sadnicama u količini od 2-3 komada. Plodovi su kuglasti, blago spljošteni, promjera oko 1,5 cm. Lješnjak je nepretenciozan prema vremenskim uvjetima, pa stoga može rasti u cijeloj srednjoj zoni Ruske Federacije.

Langobardska matica

Wikipedia kaže da langobardska matica izgleda poput velikog grma (stabla), koji doseže visinu od 3-10 m. Deblo i velike grane su pepeljasto sive boje. Listovi imaju izvorni izgled - zaobljeni oblik i nazubljene rubove. Jezgra je mesnata, duguljasta, najukusnija od svih predstavljenih (okusa je poput badema).

Raste samo u toploj klimi. Loše podnosi hladnoću. Uzgajane sorte lješnjaka dobivene od ove vrste uzgajaju se u industrijskim razmjerima. Ljudi češće uzgajaju lješnjake kao voće, rjeđe kao ukrasnu biljku..

Lombardsko ulje orašastih plodova dobro se apsorbira u tijelu, a nezasićene masne kiseline normaliziraju metabolizam, smanjujući rast kolesterola.

Sumirati

Lješnjak je višegodišnja kultura koja izaziva istinski interes. Često se uzgaja kao ukrasni grm ili drvo, iako biljna vrijednost tu ne prestaje. U jesen lješnjaci sazrijevaju s orasima koji imaju ne samo visoki okus, već i korisna svojstva..

Lješnjak Crvenolisni opis, sorte

Biologija lješnjaka

Lijeska je višegodišnja kultura koja pripada obitelji Berezov i pripada obitelji Hazel. Široko je rasprostranjen u svom prirodnom okruženju, raste uglavnom u šumskim, šumsko-stepnim i stepskim zonama europskog dijela Rusije i Kavkaza. Najčešće lješnjak doslovno zahvaća šikaru listopadnih i mješovitih šuma, koja raste u prilično dobro osvijetljenim dijelovima. Sječa i paljenje lješnjaka aktivno su obrasle, gdje ponekad nastane prava šuma lješnjaka, od kojih svako drvo daje plod i do osam desetljeća.

Uzgajajući se na padini ili u blizini jaruge, lijeska je svojim moćnim korijenovim sustavom sposobna zaustaviti destruktivnu eroziju tla, stoga se često koristi za popravljanje jaruga i padina.

Grana lijeske s lišćem. Nikolaj Hromov

Lijeska se smatra prilično rano usjenom, iako sadnice ne daju prve plodove uskoro (6-9 godina nakon nicanja), ali biljke lješnjaka koje se vegetativno razmnožavaju počinju brzo rađati, obično u petoj godini. Na žalost, lijeska daje neredovite prinose, obično nakon godina obilnih berbi, slijedi godina ili čak dvije smanjenih prinosa ili čak potpuno odsustvo orašastih plodova. Prinos odraslog stabla ljeske u divljini je mali, obično ne više od tri kilograma, a u prosjeku - 1,5 kg, dok je prinos od sortne ljeske višestruko veći, doseže devet kilograma.

Od nesumnjivih pozitivnih svojstava lješnjaka može se primijetiti visoka zimska čvrstoća (čak i cvijeće može preživjeti pad temperature od 7-8 stupnjeva mraza), od nedostataka lješnjaka može se izdvojiti slaba otpornost na sušu i toleranciju sjene.

U odnosu na tlo, lijeska se smatra umjereno zahtjevnom biljkom, ali najbolje uspijeva i daje maksimalne prinose na visoko plodnim, dobro dreniranim, pH neutralnim i lagano teksturiranim vrstama tla. Lješnjaci rastu najgore na previše zbijenom tlu, kao i na suhom i pjeskovitom.

Izvana, lijeska, ovisno o mjestu rasta, može biti ili grm, koji ponekad doseže visinu od sedam metara, ili stablo, visoko oko pet metara. Lijeska obično cvjeta u travnju, ponekad u to vrijeme još uvijek ima snijega, a prije nego lišne pločice procvjetaju i više od tjedan dana. Optimalna temperatura za cvjetnicu lješnjaka je 13-14 stupnjeva iznad nule. Velika većina cvjetova lješnjaka nastaje na godišnjim mladicama, oprašuje ih vjetar. Primjećuje se da na jednoj biljci lješnjaka ima oko polovine muških i ženskih cvjetova, međutim, kako bi se postigli maksimalni prinosi, bolje je ako na mjestu rastu najmanje dvije sorte lješnjaka.

Plod ljeske, koji nazivamo oraščićem, biološki se naziva jednosjemenim oraščićem, ima prilično gustu ljusku, koja je okružena omotačem lišća - pljušom. Obično je stupanj zrelosti lješnjaka tačno određen plusom: čim se rubovi osuše, orašasti plodovi mogu se iščupati, inače će sami ispasti iz omota i morat ćete ih sakupljati sa zemlje.

Najčešće su orašasti plodovi raspoređeni u tri ili četiri dijela i koncentrirani su na vrhovima izbojaka. Jedna matica divlje lijeske teška je oko tri grama, uzgojena - otprilike dvostruko više.

Korijenov sustav lijeske odlikuje se snagom, međutim, unatoč velikom volumenu, većina korijenja koncentrirana je na površini tla i nije u stanju izvući vlagu iz dubokih slojeva. Na korijenju lješnjaka ima mikorize, to su gljive u tlu koje žive u simbiozi s biljkom, zbog čega lješnjak iskopan u šumi često ne pušta korijene na mjestu.

Zreli lješnjaci na grani. Nikolaj Hromov

Sastav orašastih plodova i blagodati

Lješnjaci su nevjerojatno zdravi. U svom sastavu sadrže:

• masti;
• lako probavljivi proteini;
• saharoza;
• Vitamini B skupine;
• vitamini skupine E;
• vitamini skupine C;
• soli željeza.

Jesti lješnjake dobro je i odraslima i djeci. Oni pružaju mladom tijelu elemente u tragovima neophodne za rast. U odrasloj dobi podržavaju rad srca i moždane aktivnosti. Zrna se jedu sirova, pečena, sušena. Dodaju se juhama, varivima, desertima, likerima. Brašno od orašastih plodova, zdrobljeni i mljeveni orašasti plodovi naširoko se koriste u kuhanju..

Crveni list lješnjaka

Lijeska je oduvijek bila poznata ne samo po svom okusu, već i po ljekovitim svojstvima:

1. Svježa jezgra temeljito se samelje s malo vode kako bi se dobilo orašasto mlijeko. Takav proizvod ima visoku hranjivu vrijednost i preporučuje se za upotrebu oslabljenim pacijentima..
2. Infuzije orašastih plodova uspješno se koriste kod bolesti pluća, bubrega i želuca.
3. Orašasti plodovi meda blagotvorno djeluju na krvožilni sustav tijela, ublažavaju bolove kod reumatizma i gihta.
4. Brašno od orašastih plodova pomiješano s tučenim žumanjkom izvrsno je sredstvo za opekline od topline.
5. Ulje oraha široko se koristi u borbi protiv helminta. Također se dodaje mnogim hidratantnim kozmetičkim maskama i kremama..
6. Infuzije orašastih plodova značajno pojačavaju imunitet i povećavaju hemoglobin.
7. Zahvaljujući kombinaciji cinka i vitamina B, plodovi lješnjaka koriste se za povećanje potencije, poticanje spermatogeneze i normalizaciju rada zdjeličnih organa.
8. Orašasti plodovi su laktogeni i pomažu u povećanju opskrbe mlijekom kod dojilja.
9. Ekstrakt lješnjaka povećava tonus središnjeg živčanog sustava, normalizira crijevnu aktivnost.
10. Vitamin E u orašastim plodovima može pomoći u ublažavanju grlobolje i prehlade.

Slijetanje u zemlju

Kada je jama za sadnju osuđena, vrijeme je da pripremimo samu sadnicu. Prije svega, provjerava se njegov korijenski sustav. U zdravoj biljci je jak i ima mnogo grana. Nakon što se uvjeri u to, odreže se, ostavljajući duljinu ne veću od 25 centimetara.

Korijen se tretira supstancom od gline i stajskog gnoja radi dodatne zaštite i prehrane. Odmah nakon sadnje u zemlju potrebno je obilno zalijevanje unutar 20 litara vode za svaku sadnicu.

Njega i zalijevanje mladih grmova nije jako teško. 2 ili 3 obilna zalijevanja dovoljna su za ponovno spajanje sadnog sloja sa zemljom. To će omogućiti da se ne brinete o hranjivim sastojcima tijekom sljedećih 5 godina biljnog rasta..

Uz pravilno zalijevanje i njegu, grm će iz korijena početi rasti u malu lješnjaku. To bi trebalo zaustaviti rano. Da biste to učinili, trebate iskopati postupak do korijena i izrezati ga. Ako propustite ovaj trenutak, lijeska će narasti i početi loše rađati..

Ljekovita svojstva ljeske i njihova upotreba u medicini

Obična lješnjak dugo se koristi kao ljekoviti proizvod. Primjenu je u medicini pronašla davno - za ublažavanje glavobolje, za reumatske bolesti, za bolesti bubrega, mokraćnog sustava, anemiju, kao opći tonik. Ulje lješnjaka pomiješano s bjelanjkom liječi opekline.

Od zrna orašastih plodova možete pripremiti protuupalno mlijeko čiji je sadržaj kalorija dvostruko veći od prirodnog kravljeg mlijeka.

Mlijeko od lješnjaka

Samljeti orašaste plodove mlinom za kavu, ili bolje, temeljito ih samljeti minobacačem. Napunite vodom 8-10 sati. Voda bi trebala malo prekriti mljevene orahe. Ujutro ne trebate ispuštati vodu, već izribajte orašaste plodove tako da dobijete orahnjaču. Pustite da se kašasta masa ulijeva 3-4 sata. Tada se mora kuhati, filtrirati. Uzimati po 1 žličicu 3-4 puta dnevno.

Mlijeko od orašastih plodova puno pomaže kod bolesti gornjih dišnih putova, na primjer, bronhitisa, na povišenim temperaturama. Tradicionalna medicina dojiljama savjetuje da uzimaju orašasto mlijeko, posebno kada imaju malo mlijeka.

Lješnjakovi orasi za epilepsiju

Epilepsija je vrlo teška, podmukla bolest. Uvarak od lišća, kore, korijena lješnjaka može olakšati stanje takvog bolesnika.

Pripremljene sirovine drobe se, što je moguće manje, stavljaju u emajl ili stakleno posuđe. Jedan dio suhe kolekcije prelije se s deset dijelova hladne vode, pomiješa. Stavite ovo jelo u vodenu kupelj, prokuhajte vodu. Posudu sakupljati potopiti u kipuću vodu 20-30 minuta. Maknite gotovu juhu s vatre, odstojte 12-15 minuta, filtrirajte. Količina juhe prirodno se smanjila, pa dodajte početnu količinu prokuhane vode.

Morate piti 1 litru juhe dnevno. Svaki dan pripremaju novu dnevnu dozu juhe. Prije uzimanja, juha se malo zagrije na tjelesnu temperaturu. Jedna litra juhe podijeljena je u pet dijelova - to je za jednu dozu (200 ml). Uzmite jedan sat nakon jela.

Listovi lijeske kao ljekovito i ljekovito sredstvo

Listovi lijeske beru se u rekreacijske svrhe krajem proljeća (svibanj-lipanj). Osušite ih na otvorenom, ne na suncu. Čuvati na suhom mjestu u papirnatim ili platnenim vrećicama ili vrećicama. Rok trajanja - 3 godine.

Čaj od lješnjakovih listova ima diuretička svojstva. Zanimljivo je da je isti čaj vrlo učinkovit za urinarnu inkontinenciju. Bit će korisno kod varikoznih vena, bolesti limfnog sustava, anemije, rahitisa. Kuhajte na isti način kao i redoviti dugi čaj.

Ulje lješnjaka

Ulje lješnjaka ima korisna ljekovita i ljekovita svojstva. Jedna desertna žlica ulja (20 g) prije spavanja pomoći će kod ateroskleroze. Žličica (10-15 g) uzeta ujutro natašte korisna je za prevenciju bolesti štitnjače. Ulje lješnjaka je dobrog okusa i dobrog mirisa. Može se kupiti bez recepta..

Lijeska u prirodi - zanimljivosti

Ljeska cvjeta - a zebe su ispunjene likujućim, nezadrživim pjevanjem, svugdje ih odjekuju kosama i bijelim smeđim kornjašima. Pčele hrle ovamo. Jajnik svakog ženskog cvijeta sadrži dvije jajne stanice. Ali samo je jednom od njih suđeno da oplodi, pa orašasti plod sadrži jedno jezgro.

Međutim, događa se da se razviju obje jajne stanice. Tada se dvije ljuske ukorijene ispod ljuske. Nevjerojatno! Takvi orašasti plodovi A.S. Puškin je pronađen u šumarcima oko Mihajlovskog, gdje je proveo nekoliko godina u progonstvu. Za njega se, kao i za druge ljude tog vremena, taj fenomen činio tajanstvenim, neobičnim. Čak je napisao i ove šaljive retke:

"Mi smo točno dvostruka matica pod jednom ljuskom.".

Jednom u šikarama lješnjaka, ispod grubog, širokog, zaobljenog lišća, vidjet ćete male „lampice“ - snopove orašastih plodova. Svaka matica, poput žarulje, prekrivena je valovitim, s ažurnim rubom "plafonchik" - plišana.

O ovom su orahu izmišljene mnoge zagonetke, ali nećete odmah shvatiti o čemu se radi:

Uzgoj šupljina iz sjemena i razmnožavanje slojevima

Lijeska se razmnožava sjemenom, sisama korijena, naslađivanjem, dijeljenjem grma, cijepljenjem.

Najjednostavnije, bez jamstva kvalitete, lješnjak se razmnožava sjemenkama (orašastim plodovima). Za sjetvu se koriste dobro zreli orašasti plodovi. Sjetva orašastih plodova može se obaviti u jesen, a nakon raslojavanja u proljeće. Sjetva se izvodi u grebene dobro napunjene gnojivima na otvorenom terenu ili u rasadnicima na dubinu od 4-5 cm. Razmak u redu između biljaka je 8-10 cm, između redova - 15-20 cm. Pri uzgoju udubine od sjemena odozgo sjetveni grebeni malčiraju se humusom ili tresetom mrvice debljine 2-3 cm. U slučaju zima s malo snijega, sjeme posijano u jesen nema vremena da se potpuno podvrgne stratifikaciji, a u proljeće ima rijetke izbojke ili njihovo potpuno odsustvo. Obično, u sljedećoj zimi, takvo sjeme prolazi potpunu stratifikaciju, a u proljeće druge godine uočavaju se prijateljski izbojci. Vrlo je rijetko da pojedino sjeme nikne u trećoj godini. Da bi se to isključilo, sjetvene gredice treba ugrijati tresetom, piljevinom, humusom i dalje prekriti snijegom. Za proljetnu sjetvu sjeme se stratificira u vlažnom pijesku, tresetu, piljevini, mahovinama na niskoj pozitivnoj temperaturi od 2–6 ° C. Kada se uzgaja i brine za šupljinu, sadnice se iskopavaju 2 godine nakon nicanja sjemena.

Za razmnožavanje šupljine naslaganjem u jesen, po završetku vegetacijske sezone ili rano proljeće, prije početka vegetacijske sezone, grmovi lješnjaka sijeku se što je moguće niže. To dovodi do stvaranja brojnih mladih izdanaka tijekom ljeta. Kad se uzgaja lješnjak, oko grma s formiranim izbojcima iskopaju se žljebovi duboki 30–40 cm, na čijem se dnu savijaju izbojci, učvršćeni drvenim kukama ili ukosnicama. Prethodno se na mjestu nabora napravi rez (oko četvrtine debljine izdanka). Odlazni krajevi uvučenih izbojaka vezani su za klin

Važno je da se vrhovi vezani za klinove uzdignu iznad tla za najmanje 10 cm. Gornji dio izdanka u visini petog ili šestog pupa je odrezan

U jarak se dodaje rastresito humusno tlo radi boljeg ukorjenjivanja. Uzgoj sadnog materijala naslaganjem traje 2-3 godine. U jesen ili rano proljeće iskopavaju se ukorijenjene reznice.

Pravilna sadnja i održavanje biljaka osnova su dobre žetve lješnjaka. Vlasnik lijeske treba:

1. Dogovorite redovito zalijevanje. Važno je unijeti dovoljno vlage u prvim mjesecima nakon sadnje. Za navodnjavanje se koristi voda sobne temperature..
2. Osigurajte prihranu. Različite sorte zahtijevaju vlastitu učestalost gnojidbe. Nekim ljudima treba godišnje davati ureu ili složeno gnojivo. Ostali - da ih napravite jednom u 4 godine.
3. Radite kalupljenje. Prorjeđivanje grma jedno je od najvažnijih obilježja povećanja prinosa. Stare suhe grane uklanjaju se jednom u 4-5 godina. Glavna stvar je da grm ima od 7 do 10 debla.
4. Vodite računa o rahljenju tla. Korijeni lješnjaka trebaju dobiti dovoljno kisika za razvoj, posebno mlade usjeve.

Jednako je važno biljku zaštititi od štetnika: orašastog žižaka, grinja, lisnih uši, kukca, gusjenica i dosadnika. Hrane se sokom biljke i često jedu plodove.

Najopasniji insekti su dosadni kornjaši. Odlažu svoja jaja na nezrelo voće, jedu ih i penju se kroz tvrdo oblikovanu ljusku..

U preventivne svrhe, biljka se može zaštititi od štetnika pomoću "Intavira". Grm se njime obrađuje dok se pupoljci ne otvore. Reoperacija se izvodi nakon pojave lišća.

Lijeska crvenoliska pati i od gljivičnih bolesti. Najbolji lijek za njih je Bordeaux tekućina, prikladan je i koloidni sumpor..

Bube buše vrlo su opasne za lješnjake

Lješnjaci u medicini

Nezasićene masne kiseline sadržane u jezgri lješnjaka antioksidanti su koji pomažu u prevenciji ateroskleroze, stvaraju "dobar" kolesterol i poboljšavaju rad srca, jačaju krvožilni sustav, povećavaju imunitet i povećavaju vitalnost tijela. Minerali predstavljeni u lješnjacima doprinose jačanju koštanog sustava i zuba, proizvodnji spolnih hormona koji su neophodni za fiziološku aktivnost živčanog i mišićnog sustava. Nedavno su američki znanstvenici otkrili da lješnjaci sadrže rijetku kemikaliju koja je osnova za proizvodnju lijeka protiv raka.

U narodnoj medicini lješnjak zauzima počasno mjesto kao dobar iscjelitelj mnogih bolesti. Infuzija lišća koristi se kao ukusni diuretički čaj, opći tonik za živčane bolesti i opću slabost, u liječenju upala prostate, urolitijaze, anemije, bolesti limfnih čvorova i jetre. Listovi su također dobri za liječenje crijevnih bolesti, anemije, nedostatka vitamina i rahitisa. Kora se koristi kod proširenih vena, trofičnih čireva, hemoroida, bolesti želuca, crijeva, jetre, dizenterije i prehlade. Uvarak od omota od voća (plus) uzima se kod bolesti želuca, crijeva, jetre, anemije i nedostatka vitamina. Voćne jezgre pomažu kod anemije, opće slabosti, reumatizma, tumora

Lješnjaci imaju još jedno važno svojstvo - jezgre orašastih plodova, ulje orašastih plodova, pripravci iz svih dijelova grma orašastih plodova kada se uzimaju oralno učinkovit su lijek za spolnu slabost.

Metode uzgoja lijeske

Nekoliko je načina da nabavite lješnjak u svojoj vikendici:

Sadnja sjemena. U proljeće ili jesen možete posaditi sam orah. U slučaju lijeske to je istovremeno i sjeme i plod. Orašasti plodovi koji se pripremaju za sadnju drže se u vlažnom tlu na temperaturi od +5 stupnjeva.

Proklijalo sjeme zakopava se na otvorenom terenu do dubine ne veće od 5 centimetara. Nedostatak ove metode je što novi grm veličinom ploda neće nadmašiti majčin, postoje iznimke, ali prilično rijetko. Prvu žetvu treba očekivati ​​za 5-6 godina.

Slojevi. U proljeće se savijene grane grma pokapaju u posebno iskopanim i oplođenim utorima. Vrh sloja vezan je za unaprijed pripremljene kolce izrađene od drveta ili metala.

Reznice. Za ovu metodu koristi se zrela dvogodišnja reznica. Ukorjenjivanje se odvija u tresetnom tlu pomiješanom s pijeskom. Trebat će redovito zalijevanje navodnjavanjem lišća.

Presađivanje. Provodi se uz pomoć pupova ili reznica ljeti. Materijal za cijepljenje priprema se prije ili nakon vegetacije. Najteži postupak uzgoja lješnjaka, koji zahtijeva pažljivo održavanje.

Podjela. Mladi izbojci odvajaju se od matične biljke, koja već ima svoj korijen. Korijen mora biti dug najmanje 15 centimetara. Ova je metoda učinkovita kada je potrebno prorijediti glavne grmlje ili oblikovati ispravne redove lješnjaka.

Pobjeći. Izvrstan način za očuvanje svih majčinskih svojstava grma. Mladi izdanak, ali star ne manje od 3 godine, odvaja se od glavnog grma i presađuje u staklenik. Biljka je tu dok ne ojača i naraste do željene veličine sadnice.

Tlo treba pripremiti za sadnju sadnice lješnjaka. Da bi se to učinilo, kopa se jama od 80x80 centimetara i duboka ne više od 60 centimetara. Dalje se u nju bacaju organska i mineralna gnojiva. Lišće humusa u kombinaciji s kalijevim sulfatom najbolje odgovara.

Ne zaboravite na plodnu zemlju ispod zrelog grma. Najbolje je to učiniti na jesen, dva tjedna prije planirane sadnje mladog izdanka na otvoreno tlo.

Prilikom pripreme rupe za sadnicu, morate uzeti u obzir stupanj rasta biljke. Za grmlje, udaljenost između sadnica treba biti oko 4 metra. U slučaju drveća, to možete učiniti s 2,5 metra.

Njega lijeske

Lijeska nije hirovita u njezi i ne uzrokuje puno problema. Tlo ispod grma mora se povremeno popustiti i očistiti od korova. Potrebno je obrezati korijenove izbojke, za to se iskopaju i odrežu na grani od korijena. Rezultirajući dijelovi obrađuju se drobljenim ugljenom.

Cvjetanje je znak uspješnog razvoja grmlja. Prvi cvjetovi pojavljuju se i prije lišća. Kada temperatura zraka dosegne 12 ° C, naušnice počinju aktivno rasti, dodajući do 3 cm dnevno.

Zalijevanje ljeske

Zalijevanje mladica potrebno je tjedan dana nakon sadnje na otvorenom terenu. Nedostatak vlage negativno utječe na stvaranje pupova, cvjetova i plodova. Za cijelu sezonu vegetacije zalijevati 6 puta (1 put mjesečno).

U suši se ovlaživanje vrši češće, a u kišnom ljetu na to možete zaboraviti. Voda se polako ulijeva u krug oko debla tako da ne stagnira, već se potpuno upije u zemlju.

Dohrana ljeske

Za njegu lješnjaka koriste se gnojiva od kalijeve soli, stajskog gnoja i superfosfata. Smjesa ovih tvari ulijeva se ispod grma u jesen. U proljeće i ljeto koristi se dušično gnojivo, urea ili amonijev nitrat.

U proljeće i ljeto ovu sortu lijeske treba oploditi amonijevim nitratom.

Sirovi lješnjak

Sirovi lješnjaci vrlo dobro apsorbiraju ljudsko tijelo. Djeca ga mogu koristiti od 2 godine. Također, takav će proizvod biti koristan svima, čak i starijim osobama..

Uz gore navedene prednosti, treba reći da matica poboljšava mnoge sustave u našem tijelu:

• probavni sustav
• arterijski
• venski
• limfni
• respiratorni
• živčani
• mišićni
• vizualni i slušni
• skladan
• genitalni (odnosi se i na muškarce i na žene)
• poboljšava pamćenje, kožu i kosu
• povećava sastav kostiju
• jetra, bubrezi i tako dalje rade bolje

Ostale dobrobiti lješnjaka za nas?

Reći ću da konzumiranjem takvog voća u sirovom obliku očistite svoje tijelo od hrane, kućanstva, industrijskih i medicinskih kemikalija. A također i od zračenja bilo koje vrste. Zapamtite to uvijek i pokušajte često jesti sirove lješnjake.!

Ovo se pravilo mora poštivati..

Vidite kakav život imamo. Opasnosti i štetne tvari okružuju nas na svakom koraku. A razvojem tehnologije takve su opasnosti postale još veće.

Stoga, ne prezirite ovu metodu i pokušajte nekako podržati svoje tijelo od sve ove kemije i zračenja..

Razmnožavanje grmlja

1. Sjeme: u proljeće ili jesen. U prvom slučaju prvo trebate izdržati matice na t -4-5 ° C. Dubina sjetve je oko 4-5 cm. Grm će donositi plodove najranije za 5-6 godina.

Plod ljeske

Vijeće. Kada sadite sjemenkama, tretirajte sjeme petrolejem radi zaštite od glodavaca..

Značajke crvenolisne ljeske

Ova vrsta lješnjaka naziva se lješnjak zbog oblika lišća koji sliči rijeci oradi. Crvena boja lišća ovu lijesku izdvaja od ostalih orašastih plodova. Kad se lišće pojavi na grmu, izgleda kao veliki crveni šator..

Ovo je nepretenciozna biljka koja se dobro ukorjenjuje na bilo kojoj vrsti tla. Širi se grm lješnjaka crvenolisnih listova, s velikim granama i gustim bordo lišćem. Stoga se sadnje lješnjaka često koriste u dekorativne svrhe, gradeći živicu. Ovo je biseksualna biljka, mačke se pojavljuju u rano proljeće prije lišća. Kasnije se od njih dobivaju plodne plodnice koje u kolovozu - rujnu dobivaju tamno smeđu nijansu. Boja ljuske pokazatelj je zrelosti ljeske. Samo s jednog grma može se ubrati do 20 kg orašastih plodova.

Plodovi lješnjaka crvenolisnih zdravi su i hranjivi. Sadrže puno bjelančevina i korisnih elemenata u tragovima. Zrno se koristi u ljekovite svrhe kod bolesti gornjih dišnih putova i kardiovaskularnog sustava, pa je umjetni uzgoj usjeva toliko raširen. Osim toga, briga o biljci je jednostavna, budući da lješnjak može tjednima ostati bez vlage i mirno podnosi vrućinu i hladnoću.

Prije nego što se pojave prvi listovi na lješnjaku, već bi trebale biti naušnice

Gdje raste obična lijeska i opis biljke

Izvorno zemljište biljke je šuplje (Corylus) - Europa, Azija, Sjeverna Amerika, rika je široko rasprostranjena u šumskim i stepnim zonama Europe, kao i na Kavkazu. Obična šupljina raste tamo gdje ima mnogo plantaža hrasta, površina ove biljke poklapa se s zemljopisnom rasprostranjenošću hrasta lužnjaka, čiji je suputnik. U europskoj Rusiji uglavnom je karakterističan za zonu četinarsko-listopadnih šuma, ali prilično je čest u južnoj tajgi i u šumsko-stepskoj. U stepskoj zoni raste u šumovitim gudurama. Na sjeveru lijeska doseže Peterburg i Vjatku, na istoku - do Urala, ali ga ne prelazi i nema ga u Sibiru.

Na jugu Rusije, posebno na Sjevernom Kavkazu, lješnjak se uzgaja radi orašastih plodova zvanih lješnjaci. Riječ je o složenom hibridu obične lijeske s pontskom lješnjakom (Corylus pontica C. Koch,), koja divlje živi u Maloj Aziji i zapadnom Zakavkazju, i velike lješnjake (Corylus Ottoman Mill.) Porijeklom iz Male Azije i Balkana..

Dalje se možete upoznati sa fotografijom i opisom lijeske, kao i s uvjetima za uzgoj i načinima razmnožavanja.

To je više stabljika, listopadni, masivni grm koji naraste do 7 metara visine, s raširenom krošnjom i tamno sivom, malo pubertetom mladom korom, koja nakon toga dobiva svijetlo sivo-smeđu boju:

Kao što vidite na fotografiji, listovi obične lješnjake su okruglasto jajasti, blago hrapavi, naizmjenični, dvostruki, dugački do 6-10 cm:

Grm cvjeta u travnju, prije nego što se pojavi lišće, dok je cvatnja vrlo obilna. Biljka je jednodomna. Muški cvjetovi su vrlo lijepe naušnice, ženski su mali, neugledni. Lijeska cvjeta nešto ranije nego što cvjeta lišće. U kolovozu-rujnu na grmu se pojavljuju plodovi - orašasti plodovi uvijeni u skupinu od 2 do 5 komada, okrugli ili blago izduženi.

Sadnice počinju plodonositi u 7.-8. Godini, vegetativnim razmnožavanjem biljke počinju rađati u 4-6. Godini. Grm divlje ljeske daje od 1 do 3 kg orašastih plodova, uzgajane sorte - do 8 kg ili više. Životni vijek biljaka je 60-80 godina.

Poznato je oko 15 - 20 vrsta lijeske. Na vrtnim parcelama najčešće se koristi l. obična (C. avellana), rjeđe L. Manchu (C. mandshurica), fol. varifolia (C. heterophylla) itd..

Kulturni, hibridni oblici ljeske i sami plodovi nazivaju se lješnjaci.

Orašasti plodovi beru se početkom rujna, kada se pojedini primjerci počinju drobiti. Suše se 2-3 tjedna u suhoj ventiliranoj sobi uz svakodnevno miješanje. Orašasti plodovi čuvaju se u platnenim vrećicama ili papirnatim vrećicama na suhom mjestu, gdje 2-3 godine ne gube svoje kvalitete.

Sljedeće se sorte preporučuju za uzgoj u središnjoj Rusiji:

Akademik Yablokov, Ivanteevsky red,

Moskva rano, moskovski rubin,

Ivanteevsky crveni i Nemsa.

Plodovi lješnjaka sadrže proteine, saharozu, ulja; esencijalno ulje, tanini i alkohol nalaze se u kori. Halva je napravljena od kolača s orašastim plodovima, dio je čokolade i slatkiša. Orašasti plodovi poboljšavaju sastav krvi, pa su lješnjaci korisni za liječenje djece s anemijom, a dojiljama se preporučuju za povećanje količine mlijeka. Kao visokoproteinski i kalorični proizvod, preporučuje se uvrštavanje u prehranu djece i ljudi koji su podvrgnuti ozbiljnim bolestima i operacijama. U narodnoj medicini jezgre orašastih plodova bez tanke smeđe ljuske preporučuju se kod bubrežnih kamenaca, s medom - kod anemije i reumatizma. Ulje lješnjaka uzima se interno kao antihelmintsko sredstvo, utrljava se u vlasište da bi se pospješio rast kose. Uvarak od kore koristi se kod proširenih vena.

Ova lješnjaka obično se sadi radi voća, ali među tim biljkama postoje sorte s bordo-crvenim ili žutim vrlo elegantnim lišćem koje su vrlo pogodne za ukrašavanje mjesta. Njihovo je lišće obojeno u proljeće i rano ljeto. Tada ljeti počinje prevladavati zelena boja u lišću i, općenito govoreći, gube svoju ljepotu. Ali onda, do kraja ljeta, lišće opet poprima svoje elegantne boje..

Na lokaciji se koriste za stvaranje krila koja štite druge zasade od hladnih vjetrova, budući da je sama biljka izuzetno otporna na mraz i štoviše oprašivanje vjetrom, pa je, kako bi se zalijepilo više orašastih plodova, potreban propuh. Vjeverice često zakopaju orašaste plodove u zemlju i zaborave gdje su ih sakrile, a orašasti plodovi rastu na najneočekivanijim mjestima na mjestu..

Pogledajte fotografiju - biljka lješnjaka u amaterskim vrtovima uzgaja se za sadnju cesta, ograda, učvršćivanje padina, živice, preporučuje se za skupne i pojedinačne sadnje:

Opis obične lješnjake

Biljka pripada obitelji lješnjaka. Listovi lješnjaka su veliki, nazubljenih rubova, u jesen su crvene boje. Kora grma smeđa je s poprečnim prugama. Ima moćan korijenov sustav koji vrlo brzo raste duboko u tlu.

Nakon sadnje, grm raste polako, postupno povećavajući rast. Cvjetanje se događa prije nego lišće procvjeta, u rano proljeće. Naušnice duljine oko 5-7 cm formiraju se na drveću, one su pojedinačne i skupljene su u nekoliko dijelova zajedno. Plod je ovalna matica smještena u zelenom jastuku. Plod sazrijeva krajem ljeta. U sjemenskom plodu može se stvoriti do 20 orašastih plodova, ali su češće 2-5 orašastih plodova. Grm počinje donositi plodove za 8 godina. Ovaj grm je dugotrajne jetre, njegova starost doseže 100 godina, otporan na mraz.

Lijeska mirno podnosi sjenu, ali se bolje razvija i raste na osvijetljenim područjima.

U prirodi se lješnjak nalazi u Rusiji, na Kavkazu, na Krimu. Postoji više od 10 vrsta.

• Obična lijeska
• Nalik drvetu
• Veliki
• Manchu
• Šarolik
• Rogat

Lijeska od drveta

Dobio naziv medvjeđa matica. Stablo je dugo do 20 metara, široko 8 metara. Kora grma je siva i ljušti se u tanjurima. Raste vrlo sporo. U jesen lišće požuti. Plodovi drvene ljeske podijeljeni su u oštre kriške. Grm je nepretenciozan, podnosi sušu, prilagođava se bilo kojoj klimi.

Langobardska matica

Grm velike ljeske (langobardski orah) ima sivkaste grane duge i do 15 metara. Listovi su veliki, nazubljeni. Loše podnosi mraz. Često se uzgaja na Balkanu.

Mandžurska ljeska

Plodovi mandžurske ljeske

To je grm s mnogo debla, s debljinom od 3 do 7 metara. Kora lješnjaka je smeđa, listovi su zaobljeni i imaju tamnozelenu boju. Plodovi su duguljasti orašasti plodovi. Grm je otporan na sjenu i otporan na mraz. Nađeno na Primorskom i Habarovskom teritoriju.

Šarena ljeska

Vrlo gusti grm visok do 4 metra. Listovi mijenjaju boju. Zelena ljeti, crvena u proljeće, žuta u jesen. Grm voli svjetlost, može podnijeti hlad, otporan je na mraz, podnosi sušu. Počinje rađati rano. Raste na Uralu, Dalekom Istoku i u Sibiru.

Lješnjak rogati

Naraste do 3 metra visine. Ima bujnu krunu i ovalno žuto lišće. Ime je dobilo po plodu koji podsjeća na rog. Raste u Sjevernoj Americi.

Sadnja lješnjaka

• Odabir tla. Općenito, sve vrste plodnog tla prikladne su za lijesku, ukoliko nisu močvarne ili suhe. Veliki plus bit će drenaža tla (čvrsti sadržaj pijeska, kamenja).
• Odabir mjesta. To može biti dobro osvijetljeni ili malo zasjenjeni dio dvorišta - manje će oraha biti vezano u gustoj hladovini. Pazite da nije vjetrovito mjesto. Čak i ako ste dobili sortu otpornu na mraz, nemojte je "naseljavati" na sjevernoj padini - za grm je bolje odabrati sjeveroistočni ili istočni kut.
• Komšije. Lješnjaci trebaju pratioce. Čak i ako se vaš grm opraši sam, u prisutnosti suputnika vrši se oprašivanje bočnim vjetrom, što kvalitativno utječe na brojnost plodova. Takve grmlje treba saditi u jedan red..
• Savršeno vrijeme za iskrcaj. Lješnjaci se sade i u jesen i u proljeće. No, iskusni vrtlari savjetuju da ga sadite sredinom rujna..

Ako sadite nekoliko grmova lješnjaka, udaljenost između njih razlikovat će se ovisno o svrsi za koju ste ih kupili. Želite li samo ukrasiti dvorište ili napraviti svojevrsnu živicu? Ostavite 3-4 metra između grmlja. Lješnjaci kupljeni za voće? Povećajte razmak između sadnica na 5-6 metara.

Sadnja lijeske korak po korak

1. Iskopajte rupu 60x70 cm.
2. Na dno stavite još humusa. Općenito, jedna biljka uzima oko 12 kg. Ovaj prihranjivač može se aromatizirati superfosfatom i kalijevom soli.
3. Ako lješnjaci već rastu na vašem mjestu, sakupite malo zemlje u blizini njezinog korijena i pošaljite ga u sadnu jamu za novu biljku. Zašto se to radi? U blizini korijena lješnjaci tvore specifične gljivične mikoze. Ako su u zemlji, sadnica u njoj posađena će brže puštati korijene.
4. Izrežite sadnicu na 25-35 cm. Prije sadnje korijenje treba držati u mješavini gline i humusa.
5. Nakon sadnje, instalirajte drveni nosač uz biljku i na nju vežite lješnjak.
6. Mladu lijesku često zalijevajte. Nakon svakog zalijevanja, malo popustite tlo, to će omogućiti biljci brže puštanje korijena..

Formiranje biljaka

Lješnjaci mogu rasti u obliku stabla ili grma - sve ovisi o vašoj želji.

Lijeska se mora stvarati u svakom slučaju, svakih 6-9 godina. Radi se na jesen. Uklanjaju se sve stare, slomljene, bolesne i nerazvijene grane, posjekotine se prekrivaju vrtnim lakom.

Ako želite grm, ostavite 7-10 moćnih debla (važno je da ne strše samo lijevo ili desno, već se ravnomjerno odmiču od korijena). Za drvo ostavite 1 najjače deblo s kojeg će se "raspršiti" skeletne grane

O obliku krune na kojem ćete se zaustaviti naučit ćete iz ovog videozapisa:

I ovdje ćete vidjeti uspješno oblikovanje stabla na primjeru sorte Ekaterina:

Njega drveća

Zalijevanje. Čak i sorte tolerantne na sušu trebaju redovito zalijevanje. Provedite ga rano ujutro ili kasno navečer. Preporučljivo je za to upotrijebiti vodu, ne odmah iz bunara. Unaprijed je ulijte u veliku posudu, pustite da se ugrije na suncu, a zatim je raširite limenkom za zalijevanje.

Prehrana. S tim u vezi, lješnjaci nisu previše proždrljivi. Jednom godišnje može se razmaziti mineralnim gnojivima, a jednom u 3-4 godine - organskim. A kad je grm uskoro počeo vezati plodove, ispod njega možete dati ureu.

Berba

Plodovi sazrijevaju od kolovoza do rujna.

Orašasti plodovi pojavljuju se na grmu svake godine, ali s različitim uspjehom - jedne godine berba može biti vrlo obilna, druge - loša.

Što učiniti kako bi biljka rodila više plodova? Gledajte i zapamtite:

Tamo gdje raste ljeska

Trenutno je lijeska veliki grm, rjeđe stablo, visoko do 8 metara, raste u cijelom europskom dijelu Rusije, uzgaja se u mnogim zemljama svijeta, nalazi se u planinama Krima, na Kavkazu na nadmorskoj visini od 800 do 1600 m, ponekad se uzdiže i do 2300 m iznad razina mora. Područje uobičajenih šikara lijeske je veliko. Samo u šumama od nacionalnog značaja u Rusiji, to je oko 14 tisuća hektara. Uz to, lješnjak i dalje raste s hrastom, čineći prekrasan podrast na površini od približno 2 milijuna hektara..

Rod ljeske predstavlja 20 vrsta. Raste na Balkanskom poluotoku, Maloj Aziji, sjevernom Iranu, srednjim i planinskim dijelovima Kavkaza. To je moćno drvo ravnog debla (visokog oko 30 m) i široke piramidalne krošnje. Raste 200 godina, zrelo drvo daje 20 kg malih, tanko ljuštenih, ukusnih, masnih plodova. U ljepoti i snazi, lijeska se može natjecati s bukvom. Na Dalekom istoku rastu dvije vrste ljeske: mandžurska i šarena, na Kavkazu i Krimu - langobardska, ili velika, čiji su orašasti plodovi poznati kao lješnjaci, u Zakavkazju - Pontska i Kolhidska.

Lijeska je pasmina tolerantna na sjene, ali dobro rađa tamo gdje je više sunčeve svjetlosti, gdje je zemlja plodnija, gdje ima više vlage. Raste uglavnom u grmlju. Veliki grm ponekad se sastoji od 50 oraha, a među njima nema niti jednog glavnog - svi stoje s nagibom u različitim smjerovima.

U stepi se lijeska nalazi uz rubove šuma, jaruge, litice, obale rijeka, potoke. Njegov korijenov sustav moćan je, raširen u gornjim horizontima. Za hrastovu šumu nezamjenjiv je podrast koji štiti tlo. Ovo je vrlo vrijedan grm pri stvaranju plantaža jaruga i jaruga. Dajući prirodne naslage, lješnjak sprječava ispiranje ili eroziju tla.

Drvo bijele lješnjake ima ružičastu nijansu, jako, viskozno, dobro se cijepa, savija. Ide na obruče, na stupove, presvlake kutija s voćem, namještaj. Iz njega dobiveni ugljen koristi se za proizvodnju olovaka i baruta. Mlada debla lagane čokolade sjeckana su štapovima: fleksibilna, izdržljiva. Prije su podizali ogradu-ogradu, tkali lijepe košare, izrađivali grablje, štapove za hodanje.

Prema drevnom vjerovanju, grane ljeske imale su mističnu, čarobnu moć: na primjer, "pokazivač" blaga izrađen je od jednogodišnjih izbojaka. Štoviše, morali su biti odsječeni u mjesečini obasjanoj noći na Ivana Kupalu ili rano nedjeljno jutro. I Česi su uzeli posvećenu vrbu i tri grane ljeske: jednu da traže vodu pod zemljom, drugu za zlato i treću za srebro. Ceremonije vjenčanja nisu bile cjelovite bez grana lješnjaka - one su služile kao simbol plodnosti.

To je brzo rastuća pasmina. Preko ljeta se njegovi izbojci protežu i do jednog i pol metra. Lijeska ima brojne metode uzgoja. Ako je mladi izdanak prikvačen za zemlju, tada je nastao novi grm. Može se presaditi sljedeće proljeće. Ona se, poput ribiza, množi dijeljenjem grmlja.

Ako zreli orašasti plodovi padnu na zemlju u jesen, na proljeće očekujte divne izbojke. Druga metoda uzgoja je kalemljenje reznica na podloge medvjeđeg oraha. Plod se javlja u drugoj godini, a obilno - u četvrtoj.

Lijeska i lješnjak - koja je razlika

Vrlo je jednostavno - uzgajane sorte ljeske zovu se lješnjaci. Odnosno, lješnjak i lješnjak gotovo su isto, ali plodovi lješnjaka su veći, a ljuska mu je tanja od ljeske.

U mojoj ladanjskoj kući rastu oba grmlja - lješnjak i lješnjaci. Oboje daju velik rast u proljeće. Grm lješnjaka je moćniji. Naravno, lješnjaci su veći, ali čini mi se da je okus lješnjaka intenzivniji, iako su mali.

Značajke velike ljeske

Lombardska ljeska (atropurpurea) i njene su sorte listopadni visoki grm čija krošnja ima oblik otvorenog kišobrana. Debla su jaka i obilna. Kora je siva, površina je glatka. Lišće velike ljeske je okruglo, ponekad u obliku srca. Boja lišća može biti različita: od ljubičaste i crvene do bordo. Lješnjak ljubičastog lista (atropurpurea) ima svijetlo crveno lišće, dok su veliki lješnjaci Purpurea bordo s metalnim sjajem.

Velika lijeska pušta korijene na različitim vrstama tla. Može rasti ne samo na ravnici, već i na padinama planina, pa čak i u gudurama. Ne pušta korijene samo u močvarnim i pjeskovitim područjima. Lješnjak je dvospolna biljka. Stoga se može oprašivati ​​i samostalno i uz pomoć susjednih grmova lješnjaka

Da bi se dobila velika žetva, važno je da snažni korijenov sustav grma prima dovoljnu količinu hranjivih sastojaka, pa biljku treba sustavno gnojiti. Pravilnom njegom možete dobiti do 5 kg plodova s ​​jednog grma

Berba se odvija u rujnu - listopadu. Zrelost ploda određuje se bojom ljuske i omota. Ljuska bi trebala biti bordo, a omot treba biti žut, osim toga, zreli orasi sami otpadaju.

Lješnjak Purpurea ima lišće s metalnim sjajem

Uzgoj lijeske

Izvrstan okus lješnjaka ili lješnjaka, visoku hranjivu vrijednost i blagodati cijenili su naši preci prije nekoliko tisuća godina. Mnogo su stoljeća stanovnici Europe brali plodove ljeske koji su u obilju rasli u listopadnim šumama. Prve kulturne zasade, o čemu svjedoče pisani izvori, mogle bi biti na teritoriju modernog Balkana, na Mediteranu južno od Europe ili na obali Crnog mora. Dakle, na Kavkazu su se orašasti plodovi uzgajali prije 6 tisuća godina, a njihov često korišteni naziv "lješnjaci" turskog je podrijetla.

Sorte južnog podrijetla razlikuju se po plodonosnim i izvrsno kvalitetnim orasima.

No, u sjevernim regijama, gdje su zime ozbiljnije nego u Turskoj, Italiji ili Azerbejdžanu, biljke riskiraju umrijeti ili uroditi oskudnom berbom. Stoga je uzgoj lijeske važan zadatak domaćih stručnjaka, od kojih je prvi bio I.V. Mičurin.

Lijeska u medicini

Jezgra
Zrna lješnjaka poznata su po svojim hranjivim svojstvima, stoga se od njih priprema posebna krema za obnavljanje snage pacijenata. Jezgre imaju mnoga korisna i, što je najvažnije, ljekovita svojstva, poput uklanjanja urolitijaze, anemije, poboljšanja rada crijeva.

U narodnoj medicini jezgre lješnjaka melju se s medom za liječenje reumatizma, a kada se trljaju vodom - za liječenje bronhitisa i ublažavanje vrućice, propisane su i kod hemoptize i bubrežnih bolesti, mljevene jezgre s bjelanjkom pomažu u ublažavanju boli i ubrzavanju procesa zacjeljivanja kod opeklina.

Ulje lješnjaka koristi se u liječenju žučnih kamenaca i epilepsije, u kombinaciji s medom - u liječenju reumatizma, anemije, utrljavanje ulja u vlasište pomaže u jačanju kose.

Nutricionisti su također pronašli upotrebu za plodove lješnjaka i često se koriste u propisivanju dijetalne prehrane. Unatoč činjenici da su lješnjaci vrlo kalorični, koriste se za mršavljenje.

Korijen
Korijeni lijeske u obliku dekocije dobri su za malariju.

Drvo
Suhom destilacijom iz drva se dobiva tekućina koja se koristi u liječenju različitih kožnih bolesti: ekcema, psorijaze, streptodermije i drugih..

Lišće i kora
Lišće lješnjaka ima antiseptičko, protuupalno i vazodilatacijsko svojstvo. Listovi lijeske najčešće se koriste u obliku dekocija u liječenju hemoroida, kožnih bolesti, anemije, hipertenzije, bolesti crijeva.

Kora lijeske u medicini koristi se za liječenje epilepsije, askariaze, čira na nogama i mnogih drugih bolesti..
Lijeska se koristi kao antipiretik, adstringens, kao lijek protiv dizenterije, proširenih vena.

Sjeme
Sjeme lješnjaka pomaže u povećanju proizvodnje majčinog mlijeka.

Plyuska
Osim toga, u obliku dekocije koristi se za liječenje proljeva, a u obliku praha - za kolitis.

Uzgoj lješnjaka

Sadnja lijeske

Lijeska, unatoč činjenici da živi u šumi bez ljudske pomoći, ima svoje specifične zahtjeve za poljoprivrednu tehnologiju. Na primjer, shema sadnje: bolje je saditi lijesku tako da između stabala ostane 3-4 metra slobodnog zemljišta, inače će se dalje međusobno ometati, zasjenjujući i natječući se za hranu u tlu.

Bolje je saditi ljesku u jesen, ovo je najpovoljnije vrijeme. Prije sadnje, zemlju treba iskopati do dubine bajoneta lopate, dodajući 3-4 kg humusa ili dovoljno istrulog stajskog gnoja, 250-300 g drvenog pepela i 18-20 g dušikovog fosfata; tada tlo treba popustiti, izravnati i možete iskopati rupe za sadnju. Povećajte ih, dubine i širine 75-80 cm, u podlogu stavite ekspandiranu glinu, male komadiće cigle ili šljunka u sloj od 2,5-3,5 cm, a na vrh ulijte kantu humusa i kantu zemlje, dobro miješajući.

Na siromašnom tlu u rupu možete dodati žlicu nitroamofoske. Nakon što je sve spremno, rupu možete zalijevati ulijevanjem kante vode u podlogu i započeti sadnju. Bolje je saditi sadnicu lijeske zajedno, jedna će posuti korijenje, druga će držati sadnicu uspravno i malo je trzati kako bi se eliminiralo stvaranje praznina između korijenja. Dalje, ostaje potpuno ispuniti rupu zemljom (orijentirajući sadnicu lijeske tako da korijenov vrat bude centimetar iznad razine tla, jer ako se produbi, bit će puno rasta korijena), sabiti zemlju, ponovno uliti kantu vode i malčirati tresetom ili humusom sa slojem par centimetara.

Njega lješnjaka

Briga za lješnjake sasvim je standardna, to je zalijevanje, rahljenje tla, uklanjanje korova, hranjenje, obrezivanje.

Zalijevanje je vrlo važno za lijesku, posebno za vrijeme suše. U idealnom slučaju, trebali biste pokušati zalijevati kako se tlo ne bi previše isušivalo. Naravno, ako povremeno kiši, zalijevanje se može preskočiti, ali ako kiše nema 7-10 dana i vruće je, tada je zalijevanje biljaka neophodno. Prije zalijevanja poželjno je ukloniti korov u zoni grma, rahliti tlo na dubini od 5-7 cm, a zatim 2-3 biljke vode preliti pod biljku staru do pet godina, a dvostruko više pod zreliju lješnjak.

Zalijevanje je posebno važno tijekom razdoblja zrenja usjeva lješnjaka, obilje vlage pružit će orasima najveću masu.

Cvatući lješnjakovi listovi. Nikolaj Hromov

Gnojidba lijeske

Što se tiče hranjenja lijeske, oni se obično provode tri puta: u rano proljeće - žlica nitroamofoske ispod svakog grma, u lipnju - 250-300 g drvenog pepela pomiješanog sa superfosfatom i kalijevom soli (žličica po grmu), te u Srpanj - žlica superfosfata ispod svakog grma. Bolje je ne hraniti se kasnije, to će biti sasvim dovoljno.

Otprilike jednom u tri sezone, grmovi lješnjaka mogu se hraniti organskom tvari, ispod svake biljke dodajte 2,5-3 kg humusa ili dobro razbijenog gnoja na prethodno rastresito tlo.

Orezivanje lijeske

Obično se provodi samo sanitarna rezidba lijeske, izrezujući početkom ožujka sve suhe izlomke, slomljene i one koji rastu duboko u krošnju i što će u budućnosti dovesti do njenog zadebljanja. Na biljkama lješnjaka u dobi od 20 godina poželjno je provesti rezidbu protiv starenja, za koju možete godišnje izrezati jednu granu stariju od sedam godina.

U starijim biljkama ljeske, čija se produktivnost smanjila na minimum, moguće je općenito odrezati cijeli zračni dio, ostavljajući samo dijelove izbojaka s 2 - 3 pupa visine 7-10 cm, a od mladih izbojaka formirati novi grm, ostavljajući 6- 7 najjačih izraslina, ili čak jedan, ako želite oblikovati lijesku u obliku stabla. Sljedeće godine ovaj izboj lješnjaka, do visine od 45-55 cm, potrebno je očistiti od izraslina tako da ih se izreže u panj (ovaj izboj bit će stabljika), a od izbojaka gore formirati krunu lješnjaka, ostavljajući glavnu stabljiku - vodilicu i 4-5 izraslina koje će igrati uloga skeletnih grana.

Obična lješnjak ili lješnjak ili lješnjak (Corylus avellana)

Akademik Yablokova

Hibrid lješnjaka, crvenolisni, izoliran 1961. godine RF Kudasheva iz hibridnog fonda AS Yablokov, srednje veličine oko 4 m, otporan na mraz, produktivan. Matična biljka bila je maloplodni hibridni lješnjak br. 86 (crvenolisni lješnjak x Barcelona lješnjak). Otac biljka bila je najveća turska sorta lješnjaka - Trebizond (20x26x24). U mladosti ovaj hibrid gotovo ne stvara muške naušnice, iako se na njemu rano i obilno vežu orašasti plodovi. Sorta Akademik Yablokov odlikuje se obilnim stvaranjem voćnih pupova (ima puno ženskih cvjetova). Umjetnim oprašivanjem sorte Akademik Yablokov s peludom lješnjaka sorte Tambovsky Late dobiva se do 100% korisnog jajnika. Biljke sorte Akademik Yablokov vrlo su lijepe. Broj klijavih peludnih zrna doseže 92%. Ženske cvasti imaju kestenjaste, gotovo crne stigme, stoga se tijekom proljetnog cvjetanja uvijek čini da su smrznute, ali sredinom lipnja taj se dojam raspršuje pojavom obilnog broja vezanih orašastih plodova. Složeni plodovi gusto su grimizni, sa 7-12 orašastih plodova iste boje ili čak svijetlijih od pliša. Omotač oraha je jako puhast s žljezdanim dlačicama tamno grimizne boje, jednojezične, s prorezom prema unutarnjoj strani, otprilike 1,5 puta dulji od orašaste plodove, vrlo mesnat. Velike matice 2,5-3,4 gr. (26 × 17 × 17 mm), izdužene u obliku žira. Degustacijska ocjena 4,5 boda. Vrlo se razlikuju od matičnih biljaka orašastih plodova. Ljuska oraha je vrlo tanka - 0,8 mm, smeđa s tamnijim uzdužnim prugama ("zebra"), sjajna, krhka, lagana, glatka iznutra. Vrh je ravnomjerno sužen, blago pubertetan. Dno je konveksno, glatko, ujednačeno, veliko. Jezgra izvrsnog okusa u laganom, tankom, svilenkastom filmu čini 56% mase oraha i sadrži više od 65% masti. U uvjetima moskovske regije orašasti plodovi sazrijevaju kasno (krajem rujna - početkom listopada). Previše tanka ljuska doprinosi ozbiljnom oštećenju orašastih plodova od žižaka. Sorta kasnog sazrijevanja - potreban je oprašivač kasnog razdoblja cvatnje i, sukladno tome, kasnog razdoblja zrenja. Oprašivači za ovu sortu kasne Tambov, kao i Pervenets. Prosječna zimska čvrstoća - muški cvatovi i jednogodišnji rast lagano se smrzavaju. Ženski cvatovi podnose proljetne mrazove do minus 6 - 7C. Državno ispitivanje od 1975. Uvršten u državni registar 1994. godine.

Preporučuje se za uzgoj u središnjem (Bryansk region, Kaluga region, Moscow region, Ryazan region, Tula region), Central Chernozem (Belgorod region, Voronezh region, Kursk region, Lipetsk region, Oryol region, Tambov region), North-West (Kaliningrad regija), Srednjevolzhsky (regija Penza) i Sjeverni Kavkaz (regija Rostov, Kabardino-Balkarska Republika, Krasnodarski teritorij i Republika Adigeja, Republika Sjeverna Osetija, Stavropoljski teritorij i Republika Karachay-Cherkessia).

Prednosti: u prisustvu oprašivača sorte Tambovsky kasno, Tambovsky rano, prinosi do 10 kg. Najproduktivnija sorta.

Pravila uzgoja za ovu sortu

Postoji nekoliko načina uzgoja lijeske. Razmnožava se sjemenom, slojevima, dijeljenjem grma i reznicama

Važno je zapamtiti da lješnjak u potpunosti čuva sortne karakteristike samo tijekom vegetativnog razmnožavanja..

Slojevi

Crvenolisna lješnjak dobro se razmnožava slojevima. U tu svrhu koriste se mladi jednogodišnji izbojci. Uz izdanak se iskopa mali žlijeb dubine 15 - 20 cm. Izboj se sagne u utor, pokriven zemljom i obilno zalijeva toplom vodom. Vrh izdanka mora biti čvrsto vezan za drveni klin postavljen uz njega. Ne biste trebali odvajati izdanak od matičnog grma.

Razmnožavanje crvenolisne ljeske slojem

Nakon mjesec dana pupoljci na izboju daju svoje izboje. Sredinom ljeta, kada narastu do 15 - 20 cm, napušu se do 2/3 visine. Preko ljeta se popločavanje ponavlja 3-4 puta. Pri presađivanju se procesi međusobno odvajaju. Jedan izdanak daje nekoliko novih sadnica.

Sjeme

Razmnožavanje sjemena prilično je dug i naporan proces. Za sjetvu odabiru se veliki zreli orašasti plodovi. Može se saditi u jesen i proljeće. Sjetvu je preporučljivo obaviti u gnojeno vlažno tlo na dubinu od 5 - 6 cm.

Razmnožavanje lješnjaka crvenolisnih lješnjaka

Udaljenost između sjemena u utoru ne smije biti manja od 10 cm, između utora - ne manja od 20 cm. Vrh utora prekriven je mješavinom humusa i treseta debljine 3 - 5 cm. Ako je sjeme posađeno u jesen, tada žljebove treba izolirati piljevinom, sijenom ili mahovinom. Sadnice se iskopaju iz vrtne gredice 2 godine nakon nicanja i sade na stalno mjesto.

Dijeljenjem grma

Dijeljenjem grma, Krasnolistnaya lijeska razmnožava se prilično lako. Iskopani grm mora se podijeliti na nekoliko dijelova tako da svaki dio ima deblo s korijenjem duljine 20-30 cm. Svaki dio se posadi u duboku rupu i obilno zalije toplom vodom. Ova se metoda aktivno koristi u ispuštanju nasada oraha..

Reznicama

Crvenolisna ljeska teško pušta korijenje i traje dugo. Najpovoljniji ishod moguć je kada se koriste reznice dvogodišnjeg izboja. Za cijepljenje odabiru se najjači izbojci koji se ujutro odrežu od grma. Sade se u zemlju iz mješavine pijeska i treseta. Tlo se mora stalno vlažiti. Izravna sunčeva svjetlost štetna je za reznice, kao i hladni propuh..

Pri cijepljenju se preporučuje uporaba opreme za zamagljivanje.

Primjena

Lješnjaci se već dugo koriste i uzgajaju. Orašasti plodovi sadrže 70% masti, 20% lako probavljivih proteina, 5% šećera, vitamine, elemente u tragovima i minerale. puno hranjivija od svinjetine i soje. Sadrži askorbinsku kiselinu i karoten. Listovi su ispunjeni esencijalnim uljima, a kora sadrži palmitinsku kiselinu, tanine, betulin.

Zrna se jedu sirova, pečena, sušena. Koriste se u kulinarstvu - slastičarstvu i proizvodnji hrane. Dodaju halvi, bombonima, čokoladi, orijentalnim slatkišima, prave hranjivo brašno i kreme. Posebno su popularni u kavkaskoj kuhinji. Svježi orašasti plodovi se melju i uz dodatak male količine tekućine dobivaju se vrhnje i mlijeko koji se preporučuju kod oslabljenog imuniteta nakon dugotrajnih bolesti. Preprženi orašasti plodovi koriste se za pripremu napitaka sličnih kavi. Također se koriste za izradu raznih likera..

Sjeme daje izvrsno ulje, slično bademovom - smatra se najkorisnijim biljnim uljem ugodnog okusa i mirisa. Koristi se u parfumeriji i industriji boja i lakova, proizvodnji sapuna. Halva se priprema od kolača, preostalo vađenje. Mladi listovi pogodni su za izradu ukusnih kiflica od kupusa, juha, čaja.

Drvo lješnjaka, fleksibilno, sitnozrno, lako se cijepa, koristi se u namještaju i poljoprivrednoj proizvodnji. Proizvodi kvalitetan ugljen od kojeg se izrađuju barut i olovo. Moćne grane koriste se za ograde od pletiva i živice, a tanje grane za ishranu stoke. Stolarski i strugarski obrti izrađeni su od drveta. Piljevina na Kavkazu razjašnjava ocat i pročišćava vina. Kora se koristi za štavljenje i bojenje kože. Ekološki je prihvatljiv i neškodljiv za ljude, stoga se koristi za bojanje vrijednih predmeta, u tiskarstvu i u laku za cipele. Ulje oraha koristi se u kozmetologiji i slikarstvu.

Uzgaja se kao ukrasna vrsta od koje se izrađuje živa ograda, brda i jaruge uređuju se od uništavanja i erozije tla. Pčelari zimi hrane visokokvalitetni pelud pčelama. Otpalo lišće bogato je kalcijevim solima i kada istrune povećava plodnost tla. Neke sorte obične lješnjake imaju veliko, gusto lišće, koje najesen dobiva najšarenije i najrazličitije nijanse. Ugodne su oku i razveseljavaju. Stoga je biljka izuzetno popularna u dizajnu krajolika i vrtlarstvu..

Reprodukcija

Lijeska je prikladna za većinu metoda uzgoja. Može se razmnožavati sjemenom, slojevima, reznicama i dijeljenjem grma. Nemoguće je predvidjeti hoće li nakon takvih operacija biti moguće održati prinos stabla. Samo vegetativno razmnožavanje ostavlja sve važne sortne karakteristike crvenolisnih lješnjaka.

Razmnožavanje sjemenom

Korištenje sjemena jedan je od najdužih i najtežih načina uzgoja lješnjaka. Za sadnju se biraju najveći i najtvrđi orašasti plodovi koji se postavljaju u dobro izolirane privremene prostore. Postupak sadnje:

1. Oplodite tlo.
2. Napravite dugačke utore u zemlji na međusobnoj udaljenosti od 20-25 cm.
3. Stavite sjeme u rupe u razmacima od 10-12 cm.
4. Na vrh sjemena stavite tanki sloj treseta ili humusa, odozgo prekrijte zemljom.

Klice lješnjaka mogu se pojaviti za 2 mjeseca. Ne biste trebali očekivati ​​stalan uspon. Prvo se pojave klice velikih orašastih plodova. Drugi se pojave kasnije.

Prijenos sadnica na otvoreno tlo trebao bi biti najmanje 2 godine kasnije. U ovoj dobi biljka je već dovoljno jaka da podnosi ljetne vrućine i zimske mrazove..

Razmnožavanje sjemenom traje dugo

Razmnožavanje naslaganjem

Razmnožavanje slojevima provodi se samo na mladim mladicama do 1 godine. Postupak je jednostavan i ne traje toliko dugo kao razmnožavanje sjemenom. Mladi slojevi savijaju se na zemlju, bez odsijecanja od matičnog grma, i stavljaju u jarak iskopan pored biljke.

Da bi mladi izdanak ostao nepomičan, njegov je kraj vezan za ukopani drveni klin i posut zemljom. U proljeće, tijekom razdoblja cvatnje, pupoljci će nicati vlastite izbojke. Najčešće niču 2-4 nove sadnice koje se na jesen mogu presaditi u posebno opremljene privremene zgrade.

Podjela grma i reznice

Lijeska se dobro razmnožava dijeljenjem grma. Nizanje:

1. Iskopajte grm lijeske mladog oblika.
2. Podijelite ga u nekoliko debla dužine 25-30 cm. Glavno je da svi imaju svoje korijene.
3. Sadite ih u posebno pripremljene jame i organizirajte obilno zalijevanje toplom vodom.

Reznice lijeske također se dobro podnose. Glavno je odabrati zdrave jake izbojke, najbolje od dvogodišnjeg grma. Treba ih staviti u posude s pijeskom i tresetom.

Izbojci puštaju korijen samo u slučaju stalne vlage u tlu

Važno je zaštititi sadnice od propuha i izravne sunčeve svjetlosti..

Crvenolisne sorte lješnjaka

Kao rezultat dugotrajne selekcije, koju su studenti akademika I.V. Mičurin, istaknuta je cijela obitelj sorti lješnjaka s velikim listovima, koje su dobile zajedničko ime - sorte Moskovsko-Mičurinskog izbora.

Karakteristična značajka takvih sorti je prisutnost velikih crvenkastih listova, kao i otpornost na mraz, koja je postala presudna kvaliteta za uvjete središnje Rusije..

Među raznovrsnim sortama lješnjaka crvenolisnih, najpoznatiji su:
Sorta Ekaterina uzgajana je 1961. godine. Ova sorta izgleda poput vrlo snažnog grma s jarko crvenim lišćem. Vrlo veliki izduženi orašasti plodovi sakupljaju se u grozdovima, ponekad i po 8 plodova. Ljuska oraha je tanka, a jezgra je vrlo ukusna. Smatra se desertnom sortom. Lako preživljava zime u Srednjoj traci.

U lješnjaku, crvenolisna sorta Isaevsky smatra se vrlo vrijednom. Ima velike plodove i visoke prinose. Prema zapažanjima, doživljava zimske mrazeve od četrdeset stupnjeva..

Sorta lješnjaka crvenolisnih Masha gotovo nije inferiorna u prinosu i otpornosti na mraz u odnosu na prve dvije sorte. Orašasti plodovi duguljasti, srednje veličine.

Sorta lješnjaka crvenolisnih Moscow Ruby, unatoč imenu, rođena je u Azerbejdžanu. Pripada kategoriji desertnih sorti. Ima izvrstan ukus. Lišće grma, dosežući visinu od 4,5 metra, svijetlo je crveno. Prinos iz grma doseže 3-4 kg. Odabrane sadnice ove sorte imaju svoje ime - Kudrife. Listovi su veliki, glatki, sjajni, ružičastocrveni.

U čast jednog od očeva crvenolisnih sorti lijeske, akademik A.S. Yablokova je imenovana hibridom crvenolisnog lješnjaka Barcelona i turske sorte Trebizond. Sorta Akademik Yablokov - Sjećanje na Yablokov pripada srednje visokom i njegovi grmovi su nevjerojatno lijepo oblikovani. Kasno rodi i ima malo nisku otpornost na mraz. Uz to, vrlo tanka ljuska čini je neobranjivom protiv žižaka. Unatoč svim opasnostima, može dati prinos s grma do 10 kg.

Sorte lješnjaka crvenolisne Puškinova crvena i Ivanteevski crvena u osnovi su braća. Ne samo da su izvedeni iz srodnih hibrida lješnjaka, već ih se jednako odlikuje povećanom zimskom čvrstoćom. Osim toga, dobri su oprašivači zelenolisne ljeske.

Otpornost na mraz i visinu do 3 metra razlikuju još jedna vrsta lješnjaka s crvenim listovima - moskovski rani. Ova kvaliteta pridonosi širokom distribucijskom području koje doseže sjeverozapad Rusije.

Jedna od posljednjih uzgajanih lješnjaka crvenolisnih je Purple. Osim dobre reakcije na hladno vrijeme, obdaren je i iznimnom otpornošću na sušu. Ima vrlo raširenu krunu s tamnoljubičastim lišćem, što je čini pogodnom za ukrasne svrhe. Plodovi su donekle sitni, unatoč tome, prinos je prilično dobar. Berba ove sorte može se ubrati krajem kolovoza i početkom rujna..

Šećer i sorte šećera ime su dobile zbog najvećeg postotka šećera i masti u njihovim zrnima. Prinos je 3-4 kg po grmu. Također ih odlikuje intenzivna tamno trešnja boja lišća i orašastih plodova, što stvara jedinstveni izgled za zasade ove sorte..

Razvijeno je mnogo više vrsta crvenolisnih lješnjaka, koje su manje raširene. To su Smolin, Miracle of Vsesvyatsky, Maria Makarevich, Memory of Khomyakov, Vera, Nelly, Nina, Ivan da Marya, Alida i neimenovani hibridi br. 468 i br. 490. Dobiveni kao rezultat križanja raznih crvenolisnih i zelenolisnih sorti, imaju karakteristično obilježje u boji - razne kombinacije i nijanse crvene i zelene. Ponekad su ove boje prisutne na različitim granama, a ponekad na lišću u obliku raznobojnih pruga..

Uzgajivači su posebno stvorili brojne čisto ukrasne vrste obične lješnjake. Tako je grm Fuscorubra širok, uspravan, do 6 m s velikim crveno-smeđim lišćem u obliku srca. Purpurea ima krošnju u obliku kišobrana i tamnocrvene listove s metalnim sjajem