Uzgoj obiteljskog luka: savjeti za veliku žetvu

Agrotehnika obiteljskog luka ne razlikuje se značajno od one u slučaju luka repa. Istina, njegova se sorta - ljutika - obično uzgaja u višegodišnjoj kulturi, uglavnom za zelje, ali većina sorti - da bi se dobila relativno srednja lukovica.

Opis biljke

Obiteljski luk tako je nazvan jer tvori cijelo gnijezdo od nekoliko ili čak mnogo relativno malog luka. Njegov je točan naziv višekraki luk, ali izraz "obitelj" ukorijenio se među vrtlarima. Lukovice rijetko teže više od 50 g, ali postoje i veće. Mogu biti različitih boja i oblika. Listovi su oštri, ali nježni, ne baš široki.

U obiteljskom luku jestivi su i listovi i lukovice. Mogu biti oštre ili poluoštre, a meso je bijele do ružičaste boje. Ako se ljutika sadi jednom u nekoliko godina, tada se većina ostalih sorti luka s više vlakana, uzgajanih uglavnom za repu, uzgaja u uobičajenoj dvogodišnjoj kulturi. Prvo se iz sjemena uzgaja sjeme, a zatim se sade na lukovicu. Istina, amaterski vrtlari rijetko se bave sjemenkama: obiteljski luk sade lukovicama, donijevši im novo gnijezdo do kraja ljeta.

Obiteljske sorte luka

Postoji nekoliko desetaka sorti obiteljskog luka, ali koja je od njih upravo ljutika, nije lako saznati iz literature. Dakle, u Državnom registru Ruske Federacije sav višestruki luk naveden je pod naslovom "Šalotka". Baveći se specifičnim opisima sorti, mogu se izdvojiti one koje se sade godišnje kako bi se dobilo gnijezdo lukovica. Najpopularnije sorte su:

Starovjernik. Lukovice su tamnocrvene, male, do 8 po gnijezdu, poluoštrog okusa. Produktivnost oko 1 kg / m 2.

Starovjerski luk jedna je od najpoznatijih sorti

Luk Velikoustyugsky predstavnik je poluotočnih sorti

Raznolikost Knyazhich prilično je popularna kod vrtlara.

Sorta Albic postaje vrlo poznata među amaterima.

Luk Seryozha daje prilično puno pera

Značajke uzgoja

Kada odlučite posaditi obiteljski luk u svoj vrt, morate shvatiti da će on definitivno rasti, ali dobar rezultat može se postići samo ako se pažljivo ispune svi potrebni uvjeti: od sadnje i njege do berbe. Obiteljski luk zahtjeva:

• solarna rasvjeta;
• umjerena vlaga;
• sadnja u strogo definiranim terminima u tlo željenog sastava;
• povremeno hranjenje;
• tvorba biljaka (određivanje broja lukovica);
• pravovremeno i pravilno čišćenje i sušenje.

Početnici vrtlari trebali bi shvatiti da je luk kultura na kojoj možete testirati ozbiljnost svojih namjera da uzgajate povrće na vlastitoj parceli: ovdje su mogući neuspjesi, ali primjena određenih napora zasigurno će dovesti do uspjeha.

Sadnja obiteljskog luka

Obiteljski luk sadi se otprilike u isto vrijeme kad i mrkva; dobro je to učiniti čak i u jednom ili susjednom vrtnom krevetu. U srednjoj traci, približno vrijeme slijetanja je druga polovica travnja. Kasnije se ne isplati saditi: lukovice bi trebale puštati korijene prije početka stvarne vrućine, a tek tada je vrijeme da lišće naraste.

Odabir mjesta i priprema tla

Penumbra oštro smanjuje prinos luka: trebate odabrati dobro osvijetljeni vrtni krevet. Tlo treba biti lagano, neutralno, ilovasto ili pjeskovito. Najbolji prethodnici su mahunarke, kupus, krumpir. Tijekom jesenskog kopanja rizomi korova temeljito se uništavaju, za 1 m 2 uzimaju pola kante humusa i 1 žlica. žlica superfosfata, kao i dobra šaka drvenog pepela. Neposredno prije sadnje luka u proljeće grabljama, napunite zemlju 1-2 žlice. žlice amonijeva nitrata.

Priprema sadnog materijala

Najčešće prošlogodišnje lukovice služe kao sadni materijal: uzgoj ovog luka iz sjemena je turoban i nezgodan. Međutim, žarulje se moraju ozbiljno pripremiti. Čiste se od onih ljuskica koje se već lako uklanjaju, provjeravajući integritet i odsutnost štetnika. Lukovice se dezinficiraju stavljanjem na pola sata u ružičastu otopinu kalijevog permanganata, a zatim ispiranje vodom.

Zatim uklonite suhi vrat i dno, pokušavajući ne utjecati na točke rasta budućih korijena. Žarulje se urone u vodu na 12 sati, dodajući 1 žlicu vode na 1 kantu vode. žlica azofoske ili nitrofoske. Sve se to radi na isti način kao u slučaju sadnje luka, ali za obitelj postoji dodatak: ne sadi se cijeli.

Trik za dobivanje puno većih lukovica je da se lukovice prije sadnje prerežu na dva jednaka dijela (s njihovim budućim korijenskim sustavom). Posebno velike žarulje mogu se podijeliti u četiri dijela. Izrezani luk malo niče: bez sušenja savija se u kantu s poklopcem i drži na hladnom mjestu dok se ne pojave korijeni duljine do 5 mm. Ulomci lukovica posađeni su malim korijenjem..

Obiteljski luk sadi se na pola luka

Sadnja lukovica

Sadnja obiteljskog luka gotovo je isto što i sadnja uobičajenog kompleta luka, samo ga sadite malo dublje. Napravivši brazde udaljene 20 cm jedna od druge, u njih se rasprši malo humusa, napudra se pepelom, a zatim se polože lukovice, lagano utiskujući u humus, tako da je, nakon što zaspi zemljom, oko 2 cm iznad njih. Udaljenost između lukovica, ovisno o njihovoj veličini i očekivanoj veličini grma, može biti od 15 do 30 cm. Zalijevanje iz zalijevanja provodi se po potrebi: ako je tlo već suho. Zalijevani vrtni krevet malo je malčiran humusom.

Sjetva sjemena u zemlju

Sjetva sjemena koristi se puno rjeđe, ali za to postoji razlog. Prije sjetve sjeme obiteljskog luka namoči se u vodi s stimulansima rasta i posije krajem ljeta na dubinu od oko 1,5 cm, ostavljajući tih 20 cm između redova. U tom će slučaju niknuti u rujnu i na hladnoći će stvoriti mali luk. Ukorijenit će se prije mraza, a rast će nastaviti na proljeće..

Jedina nevolja koja bi mogla čekati ovu opciju je predugo hladno proljeće: u ovom slučaju moguće je obilno pucanje luka umjesto rasta normalnih lukovica.

Daljnja njega luka

Glavne njege su zalijevanje, plijevljenje, hranjenje. Također je potrebno formiranje gnijezda. Zalijevanje treba započeti kada se iscrpe rezerve snježne vode u tlu. U normalnom vremenu potrebno je jednom tjedno oko pol i kante vode na 1 m 2. Nakon zalijevanja i kiše, tlo se lagano rahli, korovi se sustavno uklanjaju. Prestanite zalijevati mjesec dana prije nego što je luk spreman za berbu.

Hrane se samo na mokrom tlu. Uz normalan rast, obiteljski luk može biti dovoljan samo povremenom upotrebom amonijaka: 30 ml po kanti vode za navodnjavanje 2 puta mjesečno. Ako tlo nije sasvim dobro, onda kada u kanti s vodom narastu 3-4 lista, otopite 30 g uree i 15 g kalijevog sulfata, a nakon još 2 tjedna u ovu smjesu dodajte 15 g kalijevog monofosfata. Možete koristiti i biljne infuzije i pepeo.

Da bi lukovice postale veće, sredinom lipnja najmanje se pažljivo izvlače iz gnijezda, ostavljajući za većinu sorti 3-5 primjeraka.

Kako se obiteljski luk množi

Obiteljski luk razmnožava se sadnjom ulomaka lukovica (o tome se raspravljalo) ili sjemenkama. Rijetko se uzgaja posebno za sjeme, ali s vremena na vrijeme na pojedinim biljkama mogu se pojaviti cvjetne strelice. Ako se ne odlome, najčešće imaju vremena procvjetati i dati sjeme. Krajem ljeta luk sa strelicom izvlači se i suspendira u sobi iznad posude, u koju se, kad je spremno, sjeme samostalno izlije.

Bolesti i štetnici

Obiteljski luk ima iste bolesti i štetnike kao i luk, ali većina sorti vrlo je otporna na bolesti, ponekad se nađe samo Fusarium. Tome pridonosi pretjerana vlaga na kraju vegetacijske sezone. Prvo, žarulja trune odozdo, zatim se trulež pomiče više. Jedna od preventivnih mjera je obavezna dezinfekcija sadnog materijala. Morate odmah zaustaviti zalijevanje, izvući zaražene biljke i zalijevati na njihovo mjesto 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata. U slučaju masovne infekcije koristi se bakreni klorid.

S fusariumom truljenje započinje odozdo

Od štetnika, lukovih muha i lukovih moljaca treba se bojati više od ostalih..

Lukova muha prema van se malo razlikuje od sobne muhe

Ličinke lukne muhe grizu lišće i lukovice početkom ljeta. Mrkva posađena u blizini pouzdano tjera muhu. Štedi i praši zemlju pepelom i duhanskom prašinom. Ako su stvari otišle daleko, koristi se Spark ili Inta-Vir. Na sličan se način bori i s lukovim moljcem.

Lukov moljac izgleda poput minijaturnog leptira

Berba i skladištenje

Krajem srpnja većina je sorti spremna za berbu. Nemoguće je zakasniti s ovim. Za sunčanog dana gnijezda se pažljivo kopaju; ako je prikladno, mogu se odmah podijeliti u zasebne žarulje. Luk s lišćem suši se najmanje 2 tjedna, dok se vrat potpuno ne osuši. Tada se luk pažljivo sortira i čuva..

Obiteljski luk čuva se u istim uvjetima kao i luk: na hladnoći ili na sobnoj temperaturi. Skladište treba biti tamno i suho. Mnoge se sorte mogu čuvati 8-9 mjeseci.

Video: berba obiteljskog luka

U mnogim se kulturama obiteljski luk izuzetno poštuje, pogotovo jer ga nije teže uzgajati od običnog luka. Ipak, važno je znati i primijeniti neke nijanse njegove poljoprivredne tehnologije..

Uzgoj obiteljskog luka

Svi ljetni stanovnici čuli su za zanimljiv obiteljski luk ili, kako se to popularno naziva, "gnijezdo", "svraka", ali uzgoj obiteljskog luka smatra se beskorisnim zbog malih lukovica. Međutim, možete dobiti veliki luk. Da biste to učinili, morate znati trikove i poljoprivredne tehnike za uzgoj obiteljskog luka.

Obiteljski luk, ova vrsta luka dobila je nadimak zbog višestrukog pupanja - iz jednog luka raste 4 do 15 luka. Te lukovice i njihovo "perje" imaju profinjeniji okus. Stoga gurmani toliko cijene ljutiku..

Kada saditi obiteljski luk

Luk je biljka otporna na hladnoću. Stoga možete započeti sadnju obiteljskog luka sredinom travnja. Prvo rastu korijeni "obiteljskih" lukovica, a zatim raste zelena masa lišća. "Perje" obiteljskog luka može podnijeti temperature i do minus 7 ° C. Pravovremena ispravna sadnja "obitelji" dovodi do boljeg razvoja biljaka, što znači do stvaranja dobre lukovice u gnijezdu.

Dovoljna količina zelenog lišća pridonosi stvaranju velike lukovice. Stoga je u vrijeme intenzivnog rasta zalijevanje toliko potrebno za obiteljski luk..

Ako ljetni stanovnik zaboravi zalijevati vrt obiteljskim lukom, tada neće čekati velike lukovice!

Obiteljski luk svih vrsta lukova možemo nazvati najzahtjevnijim u vodenom režimu. Vlaga je potrebna kako tijekom ukorjenjivanja lukovica tijekom sadnje, tako i tijekom aktivne vegetacije. Pravodobno zalijevanje jedan je od glavnih zahtjeva kod uzgoja obiteljskog luka.

Je li moguće posaditi obiteljski luk prije zime?

Početnici ljetni stanovnici pitaju: je li moguće posaditi obiteljski luk prije zime. Nažalost, to se ne preporučuje, jer s takvom sadnjom obiteljski luk gotovo uvijek puca.

Postoji samo nekoliko sorti ljutike koja se uzgaja posebno za sadnju prije zime ili za ona područja koja mogu imati hladno, produljeno proljeće..

To su sljedeće sorte:

• Sibirska žuta,
• SIR-7,
• Ryzhik,
• Sofoklo,
• Naušnica,
• Čvrst,
• Albik,
• Jamčiti.

Kako se razmnožava obiteljski luk

Kao što smo rekli, obiteljski luk čini gnijezdo lukovica. Može sadržavati 2-3 velika luka ili do 15 malih. Obično se jedan luk uzima iz gnijezda za sadnju, a ostatak koristi za hranu. Stoga ljetni stanovnici koji uzgajaju ljutiku nemaju problema s sadnim materijalom..

Savjeti za uzgoj obiteljskog luka

Ako želite veliki obiteljski luk, odaberite sorte s malim pupoljcima s do 6 luka po gnijezdu..

Prilično velike lukovice nastaju u sljedećim sortama:

• Aristarh,
• Afonya,
• Bazhenovsky,
• Berezovski aristokrat,
• Debi,
• Miljenik Urala,
• Pametan,
• Novik,
• Hipster,
• Uralna ljubičasta,
• Hlynovsky.

Da biste uzgojili dobar luk velike obitelji, trebate pripremiti lukovice za sadnju..

Uzorak

Iz gnijezda lukovica za sadnju trebate odabrati srednje veliku lukovicu, a ne najveću. Budući da će najveći luk dati najveći broj pupova, a mi nastojimo dobiti ne količinu, već kvalitetu - velike lukovice u obitelji.

Čišćenje.

Prvo, luk treba dobro očistiti od pokrovnih ljusaka. To će smanjiti učestalost različitih luka truleži gljiva. Zatim trebate kiseliti lukovice.

Bakropis

Za jetkanje možete koristiti otopinu bakrenog sulfata ili posebno sredstvo Maxim. Nakon nagrizanja u otopini, luk se ispere čistom vodom i namoči u posebnu hranjivu otopinu.

Hranjiva otopina

Lukovice se stavljaju u otopinu posebnih humusnih ili organo-mineralnih gnojiva. Vrećice s tim gnojivima uvijek možete pronaći u trgovinama sjemena. Za prehrambena rješenja koja možete sami napraviti - pogledajte naš zasebni članak..

Priprema tla za sadnju obiteljskog luka

Ljetnik mora biti strogo svjestan da je zabranjeno saditi luk na mjestu gdje su prošle godine rasli usjevi luka. Treba slijediti plodored, kako luk ne bi obolio i rastao snažno i zdravo.

Najbolja preteča za obiteljski luk su grašak, rani bijeli kupus i cvjetača, rani krumpir, krastavac, tikvice, rajčica, mahunarke, repa. Ako se organska gnojiva nisu primjenjivala pod prethodnim usjevima, tada bi se krevet trebao napuniti humusom ili kompostom brzinom od 3-4 kg po 1 kvadratnom metru, kao i 1 žličica. urea, superfosfat i 2 žlice. pepeo.

Oni koji se žele pridržavati svih značajki poljoprivredne tehnologije trebaju provjeriti temperaturu tla prije sadnje. Najprikladniji za sadnju luka - + 5 ° S.

Sadnja lukovica

Optimalna sadnja obiteljskog luka - redovi na svakih 20 cm s razmakom između lukovica u redu - 8-10 cm. Lukovice se sade na dubinu od 2-3 cm. Zasađene lukovice se zalijevaju i prelijevaju.

Njega obiteljskog luka

Luk je najbolje uzgajati u malčiranom vrtu. Ova metoda uvelike pojednostavljuje održavanje. Tlo ispod malča ne isušuje se prebrzo, korovi rastu manje, a luk dobiva više hranjivih sastojaka..

Pravovremeno zalijevanje jedan je od najvažnijih agronomskih postupaka za luk. Sredinom ljeta, kada je broj luka jasno vidljiv u gnijezdu lukovica, možete normalizirati žetvu. Optimalan broj lukovica u gnijezdu je 3-5 komada.

Imajte na umu da normalizaciju trebate provoditi samo ako trebate dobiti velike žarulje..

Početkom srpnja trebali biste otkopčati luk u vrtu s obiteljskim lukom. Da biste to učinili, samo lagano pokupite malč i zemlju iz gnijezda luka..

Berba luka

Ne biste trebali kasniti u berbi obiteljskog luka. Čim perje počne ležati, a lukovice dobiju odgovarajuću boju pokrovne ljuske, možete početi s berbom.

Berete obiteljski luk po toplom i suhom vremenu, rasipajući se u jednom sloju da se luk osuši. Tijekom sušenja dolazi do zrenja i takve su lukovice zimi bolje i duže se čuvaju. Listovi suhog luka mogu se otkinuti, a same lukovice čuvati..

Nakon berbe luka možete na zasuti krevet posijati zeleno gnojivo.

O značajkama ljutike i kako uzgajati veliki obiteljski luk, pogledajte video:

Evo nekoliko jednostavnih i zanimljivih savjeta za uzgoj obiteljskog luka. Nadam se da ćete uspjeti uzgojiti dobru žetvu ovog nevjerojatnog okusa luka..

Uzgoj obiteljskog luka, velikog obiteljskog luka, rezanje obiteljskog luka

Mnogi ne sade obiteljski luk. Razlog je taj što rastu male lukovice. Ali ako poznajete poljoprivrednu tehniku ​​obiteljskog luka, tada možete uzgajati lukovice od 150 g ili više..

Luk je raširena povrtna kultura iz porodice luka. Luk je malo klijav (1-2), srednje klijav (2-3) i više klijan (4-5 i više).
U običnom narodu, višekraki lukovi nazivaju se obiteljskim lukovima. Sedam sam puno.

Najveća obiteljska lukovica luka

To bi također trebalo uključivati ​​i luku. Ovo je vrsta luka, ali s manjom lukovicom i nježnim listovima. Odmah vam skrećem pažnju, ne perje, već lišće. Perje se nalazi kod ptica, ali kod biljaka samo lišće.

Zbog svog izvrsnog okusa, ljutika se smatra gurmanskim lukom. Ti se lukovi često zbunjuju i nazivaju "tko na koji način". Stoga ćemo, radi praktičnosti, sve ove lukove nazvati obitelji.

Datumi sadnje obiteljskog luka

Luk je biljka otporna na hladnoću. Korijenov sustav intenzivno raste na nižoj temperaturi od lišća. Ova biološka značajka omogućuje slijetanje ranijeg datuma..

Korijenov sustav luka razvija se na temperaturama od + 2 ° do + 25 ° S, podnosi mrazove do minus 4-6 ° S. List luka dobro uspijeva na temperaturi od + 15-25 ° C, podnosi mrazove do minus 7 ° C i podnosi vrućinu na + 35 ° C.

Ako odgodite sadnju, a temperatura zraka i tla je visoka, lišće će odmah početi rasti. Korijenski sustav više neće biti toliko moćan i to će utjecati na rezultate.

Ako u razdoblju rasta lišća u tlu ima dovoljno vlage, biljka se ne žuri s formiranjem organa za skladištenje. Nastavlja povećavati broj listova i njihovu veličinu, stvarajući tako osnovu za stvaranje sve veće lukovice. Što je na biljci snažnije lišće, to će lukovica biti veća (uzimajući u obzir sortne karakteristike).

S nedostatkom vlage, tijekom vegetacije rast biljaka prestaje, a lukovice se počinju stvarati u fazi u kojoj ih je uhvatila suša.

Za normalan rast luka potreban je vodeni režim s niskom vlagom zraka (60-70%) i velikom vlagom u tlu. Ova kultura posebno zahtijeva vodu u prvom razdoblju rasta, kada se odvija proces bubrenja i klijanja sadnog materijala, lisni aparat povećava volumen i počinje se stvarati lukovica. Tijekom razdoblja rasta potrebno je dodatno zalijevanje.

Vjerojatnije je da će se obiteljski lukovi reproducirati vegetativno. Budući da u gnijezdu raste nekoliko lukovica, neke se ostavljaju za sadnju. Ostalo odlazi na hranu. I tako svake godine.

Je li moguće posaditi obiteljski luk prije zime?

Obiteljski luk je potpuno zrela i spolno zrela biljka, unatoč veličini lukovice. Luk zasađen prije zime puca, čak i sitan. Djelomično luk može pucati kad se sadi vrlo rano u hladnom, dugom proljeću. Ali to je izuzetno rijetko..

Sibirski istraživački institut za biljnu proizvodnju i uzgoj (SibNIIRS) razvio je sorte koje se mogu saditi prije zime. Od sorti za podzimny sadnju preporučuju se: sibirski žuti, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozha, Krepysh, Albik, Garant i niz novih sibirskih hibrida. Ali to nije luk s više pupoljaka, već ljutika.

Obiteljska lučna agrotehnika, značajke

Da biste razumjeli poljoprivrednu tehnologiju, morate zamisliti strukturu žarulje.

Na dnu obiteljskih lukova nalazi se peta - mjesto na kojem su kćerke lukovice pričvršćene na dno majčine lukovice. Ako odsječete petu, vidjet ćemo mjesto korijenja, u obliku potkove. Na presjeku su vidljivi rudimenti.

Obično za sadnju koristim luk težak oko 100g. Ako se posadi cijela lukovica, niknut će svi pupoljci i narasti će> 8 lukovica srednje veličine. Količina ovisi o sorti. Što je veća lukovica za sadnju, stvara se više novih lukovica, ali malih.

Kako uzgajati veliki obiteljski luk?

Za uzgoj velike obiteljske kapule mora biti pripremljen za sadnju. Prije svega, mora se očistiti od suhe ljuske do sočne. Razni patogeni često su skriveni pod suhim ljuskama. Zatim se lukovice kiselje u otopini bakrenog sulfata -1st. žlica za 10 litara vode. Vrijeme jetkanja 20 min. Kiseli luk se ispire čistom vodom.

Tijekom skladištenja luk se malo isušuje i gubi hranjive sastojke. Da bi se obnovila opskrba vlagom i hranjivim tvarima, luk se mora namočiti u hranjivim otopinama bilo kojeg složenog gnojiva.

Da biste to učinili, trebate obrezati petu, očistiti bijele ljuske. Ne bojte se da ćete previše rezati. Sami su začeci duboki. Čak i ako oštetite jednu ili dvije, u žarulji ih je mnogo. Ako su dva od šest pupova oštećena, tada će ostala četiri dati pristojnu žetvu. Oštećeni pupoljci ne rastu. Ali bolje je ne ozlijediti puno, odrezati samo petu do dna. Uklanjanjem suhe ljuske i obrezivanjem pete dna olakšava se pristup vlage, prvenstveno korijenju, stoga se prije svega razvija snažan korijenov sustav koji osigurava snažan rast biljaka.

Pokušavam bez kemije i koristim Gumistar ili Biohumus za namakanje luka - 1 žlica na 10 litara vode. Vrijeme namakanja 8-10 sati.

Zatim stavim luk u kantu, zatvorim ga poklopcem i stavim u bilo koju negrijanu sobu, dok korijenje ne naraste (3 - 5 mm).

Kako izrezati obiteljski luk prije sadnje?

Sada ga morate rezati na polovice. Luk se ne reže radi povećanja broja sadnih jedinica, već radi dobivanja većih lukovica u berbi. U svakoj polovici ostat će manje pupova nego što je bilo u cijeloj žarulji. Iz svake polovice izrast će 3-4 prodajne lukovice. Područje hranjenja ostat će isto, a manje će lukovica dobivati ​​više hrane..

Luk narežite na polovice, pokušavajući na njima ostaviti otprilike jednak broj korijena.

Drugim riječima, nakon odsijecanja pete, okrenite žarulju za 90 ° i izrežite je u središtu "potkove" korijena. Ne obrađujem kriške. I sami malo presuše.

Izrezali smo cijeli luk

Obiteljski luk je prerezan. Luk je spreman za sadnju.

Priprema tla za sadnju obiteljskog luka

Nakon berbe krumpira, sijem ozimu raž.

Cijelu sljedeću sezonu naraste do pune zrelosti, a odlazi prije zime.

Na ovom mjestu ne radim ništa.
Ovako izgleda polje u proljeće prije sadnje..

Sadnja obiteljskog luka

Prvi put dolazim na daču na samom kraju travnja ili početkom svibnja. Trudim se luk saditi brže, barem do 5. maja.

Prema narodnom kalendaru ovo je Lukin dan - dan luka. Pa sadim luk Luki. Ponekad je travanj topao i (ako je moguće) sadim ranije. Kako tlo dozrijeva.

Ako mjerite temperaturu tla, tada je najprikladniji + 5 ° C. Možete i bez termometra, samo pogledajte kad se tlo prestane razmazivati, možete saditi.

Imam stalne krevete širine 0,9 m. Prolazi 0,5m.

U proljeće grabljam slamu u prolaze i lagano otpuštam gornji sloj gredice kultivatorom Strizh.

Tada izrađujem utore s brazdom dubine 3-5 cm na međusobnoj udaljenosti 20 cm -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Prolijevam utore vodom iz zalijevajuće vode bez cjedila.

Navlažene žljebove pospite mješavinom pepela i Zemlina (isti dijazinon) od muhe luka, 1 litra pepela + 1 vrećica Zemlina dovoljna su za 4 žljeba dužine 10 m.

U utore polažem polovice luka na udaljenost od 23 cm u šahu. Ispada slijetanje u jednakostranične trokute sa stranicom od 23 cm.

Zasijani luk ostružem grabljama s obje strane, poput krumpira.

Pod tim je „dinama“ toplo i vlažno. Luki se to sviđa.

Što su duži dan i što je temperatura veća za vrijeme rasta, što je zatvorenija ljuska, to će se luk bolje čuvati kasnije, to je njegovo razdoblje mirovanja dublje i duže.

Njega obiteljskog luka

Dok list ne naraste na 10 cm, ne radim ništa. Čak ni ne zalijevam. Neka korijenje ide duboko u potragu za vlagom. Ne radim nikakvo gnojidbu. Ne prskam ničim. Nisam primijetio bolesti.

Luk raste vrlo brzo i vrijeme je da malčiramo gredice. Da biste malčirali vrt s lukom, morate samljeti pristojnu hrpu organskih tvari..

Vlaga se bolje zadržava u malčiranim gredicama, a luk dobro uspijeva. Malčiram do visine brežuljkastih redova (oko 5 cm - 10 cm) pokošenim korovom, odmah nakon usitnjavanja, bez isušivanja. Sušeći se, malč pokriva krevet gustim poroznim slojem..

Luk zalijevam jednom tjedno. 200 litara vode ide u vrt. Od početka srpnja prestajem zalijevati.

Krajem lipnja lukovice se počinju ljuštiti i može se izbrojati broj lukovica u gnijezdu. Optimalna količina je 3-5kom.

Ako količina prelazi 5 kom, tada možete napraviti normalizaciju - uklonite suvišne žarulje.

Preostale lukovice postat će veće.

Kada grabljati obiteljski luk? - početkom srpnja. Možete jednostavno pomicati tlo prstom. Žarulja će biti na vidiku. Žarulja će brže sazrijevati na suncu..

Berba obiteljskog luka

„Treba napomenuti da ne biste trebali odgađati berbu luka nakon polaganja lišća, jer to dovodi do povećanja gubitaka tijekom zimskog skladištenja..

To se objašnjava činjenicom da lukovice koje ostaju u zemlji upijaju vlagu iz tla, što aktivira procese rasta i skraćuje razdoblje mirovanja ".

Luk čupam kad je rosa suha. Cijeli dan leži u krevetima. Navečer čistim potkrovlje. Tamo ubrani luk dozrijeva i suši. Nakon sušenja ručno ribam lišće. Ne koristim škare.

Čak i ako je tijekom berbe vlažno i hladno, obiteljski luk dozrijeva i dobro se suši pod krovom. Sekundarna klijavost mu ne prijeti. Ima dugo razdoblje odmora, što je potvrdila prošlost, daleko od vrućeg ljeta..

Nakon luka posijam smjesu od graška i zobi po cijeloj parceli. Siderata iz ove smjese i ostavite prije zime. U proljeće sadim krumpir, točno na slamu.

Obiteljsko spremište luka

Osušeni luk nosim kući, zajedno s cijelom berbom.

Tako se luk čuva za hranu. Luk za sadnju, različite frakcije, čuvam u odvojenim kutijama.

U kuhinji je temperatura ponekad prilično visoka, ali luk se dobro drži. Temperatura skladištenja luka za sadnju je +19 +22 stupnjeva, inače će luk otići do strelice.

Obiteljski luk je dobro čuvan. U mnogočemu je bolji od jednostavnog luka. Samo ga trebate željeti uzgajati.

Obiteljski vodič za uzgoj luka i njega za vrtlare početnike

Obiteljski luk popularni je naziv za višepupovni luk u čijem se gnijezdu formira od četiri do osam lukovica. Kultura se odlikuje snažnim imunitetom, dugim rokom trajanja i ranim sazrijevanjem. Kada se sadi u travnju, usjev se bere početkom srpnja.

U članku ćemo vam reći o značajkama obiteljskog luka, njihovom uzgoju i njezi.

Opis i karakteristike obiteljskog luka

Obiteljski luk (latinski Allium ascalonicum) uzgaja se od davnina. Ova vrsta luka smatra se najukusnijim i najplodonosnijim. Biljka ima i druga imena - kuschevka, shrike, kvochka.

Najpopularnija sorta je ljutika, s malim duguljastim lukovicama bijele ili bijelo-ljubičaste boje, nježnog okusa i arome.

Glavne karakteristike kulture:

1. Obiteljski luk razlikuje se od uobičajene strukture luka - od jedne lukovice formira se gnijezdo s 3-12 malih glava. U nekim slučajevima njihov broj doseže 20 komada..
2. Prosječna težina - 15-60 g.
3. Razni oblici: duguljasti, kockasti, vrčeviti, okrugli, jajoliki, izduženi.
4. Boja ljuskica je zlatna, crvena, ljubičasta, brončana.
5. Sredina na rezu je bijela, ružičasto-ljubičasta, crvenkaste nijanse.
6. Zelje je gusto, lišće je mekše i tanje od repa, s laganim voštanim cvatom. Perje se može rezati ili čupati iz lukovice 2-3 tjedna nakon sadnje. Nisu grube, ostaju nježne tijekom cijele sezone..
7. Visina prizemnog dijela - 30-50 cm.
8. Okus - poluoštar, ne ostavlja oštar okus i loš zadah.
9. Glavice dozrijevaju za 50-80 dana, ovisno o sorti.

Na fotografiji možete vidjeti kako izgleda obiteljski luk..

Značajke uzgoja na otvorenom polju

Obiteljski luk otporan je na mraz, ne podliježe pucanju, pa se sadnja izvodi od druge dekade travnja, pod povoljnim vremenskim uvjetima.

Duga svjetla dana, aktivno otapanje snijega najbolje je razdoblje za rast i razvoj biljaka. Lukovice su doslovno zasićene topljenom vodom. Prikladna temperatura zraka + 18... + 20 ° S. Sjeme brzo klija u tlu zagrijanom na + 4 ° S.

Da biste dobili veliku žetvu, odaberite lukovice veće od 3 cm.

Kako bi se spriječilo širenje luknih muha na mjestu, redovi luka izmjenjuju se s redovima mrkve.

Pri uzgoju obiteljskog luka ne preporučuje se unos svježeg stajskog gnoja, jer ćete u suprotnom dobiti velike i visoke zelje umjesto velikih lukovica.

Da biste dobili velike glavice, važno je ne zgusnuti nasade i kontrolirati njihov broj u vrtu. Zbog toga se zemlja grabi i uvijaju se dodatne kopije. Mogu se koristiti za hranu. Preostale lukovice dobivaju dovoljno prostora za rast i razvoj.

U stakleniku

Sadni materijal manji od 2 cm koristi se za tjeranje ranog zelja u junici. Sadnja se izvodi u siječnju, uzimajući u obzir dugo razdoblje mirovanja karakteristično za biljku..

Najbolje sorte obiteljskog luka

Prilikom odabira vrste obiteljskog luka, iskusni vrtlari preporučuju da se usredotoče na sorte prilagođene uzgoju u određenoj regiji..

Tablica prikazuje glavne karakteristike najboljih sorti.

Ispravno pristajanje

Obiteljski luk uzgaja se sjemenom - u svrhu obnavljanja sadnog materijala i glava - radi dobivanja velikih lukovica i zelenila. Proljetna sadnja izvodi se u cijeloj Rusiji u travnju-svibnju. Na jugu je moguće saditi luk prije zime.

Datumi slijetanja u regije

Pravodobna sjetva je ključ uspješnog rasta i razvoja biljaka, formiranje gnijezda s velikim brojem lukovica. S obzirom na hladnu otpornost obiteljskog luka, u većini regija Rusije sadnja započinje u drugoj dekadi travnja. Zeleni mirno podnose mrazove do -7 ° S.

Na jugu se proljetna sadnja izvodi početkom travnja, podzimlja - krajem listopada.

Na Uralu i u Sibiru datumi su malo pomaknuti. Obiteljski luk sadi se uzimajući u obzir vremenske prilike - krajem travnja i početkom svibnja. Sadnja zimi rijetko se izvodi zbog rizika od gubitka više od polovice uroda. Ako toplo vrijeme traje duže, obiteljski luk sadi se prije zime u studenom, prekrivajući gredice debelim slojem malča (oko 10 cm).

Lunarni kalendar

Da bi se dobili velike lukovice, sadnja se provodi na opadajućem mjesecu, za prisiljavanje zelenila - na rastući.

Povoljni dani za prisiljavanje zelenila prema lunarnom kalendaru za 2020.:

• Travanj: 2-7, 24-29;
• Svibanj: 1-6, 23-29.

Povoljni dani za dobivanje glava prema lunarnom kalendaru za 2020.:

• Travnja: 9-14, 16-22;
• Svibanj: 8-13, 15-21.

Postoji mišljenje da je sadnju obiteljskog luka bolje završiti prije 5. svibnja. U narodu - ovo je Lukin dan, ili Lukin dan.

Priprema sadnog materijala

Sjeme srednje veličine najprikladnije je za sadnju. Oni tvore prosječan broj velikih lukovica. Veliko sjeme daje velik broj malih primjeraka.

Lukovice se čiste od ljuskica kako bi se smanjio rizik od gljivične infekcije i dezinficiraju u otopini kalijevog permanganata, soli (50 g na 2 l vode), lijeku "Maxim".

Zatim se opere čistom vodom i namoči u hranjivim otopinama (nije obavezno):

• 50 mg borne kiseline na 1 litru vode;
• 1-2 g jantarne kiseline na 1 litru vode;
• 1 g kalijevog bromida u 1 l vode.

Prije sadnje materijal se suši na otvorenom..

Sjeme iz vrećice prethodno se namače vodom 48 sati, povremeno je mijenjajući. Zatim se materijal suši dok ne teče i sije u brazde s razmakom od 8-10 cm. Širina između utora je 15 cm. Od jednog sjemena nastaju 2-4 male lukovice. Tako je moguće uzgajati obiteljske setove luka, koji se mogu koristiti za sadnju sljedeće sezone..

Ako nema dovoljno materijala za popunjavanje pripremljene površine, sadnja se izvodi na polovice ili četvrtine. Za velike lukovice promjera 3 cm i težine 30-50 g odsječu se suhe ljuske i dno do korijena. Dno je prekriveno tvrdim dijelom, popularno nazvanim "peta", koji se mora pažljivo odrezati. To potiče pojavu korijenja..

Pripremljeni materijal namoči se preko noći u vodi na sobnoj temperaturi, prije sadnje podijeli se na dva ili četiri dijela oštrim nožem uz luk.

Bilješka! Korijeni obiteljskog luka neravnomjerno se nalaze na dnu, pa pri rezanju pripazite da na svakom dijelu ostane približno jednak broj korijena.

Priprema mjesta

Za uzgoj obiteljskog luka dodjeljuju se parcele na južnoj strani vrta, dobro zagrijane suncem, bez propuha. Tlo treba biti rahlo i hranjivo. Kiselo i začepljeno tlo nije pogodno za luk.

Najbolji prethodnici kulture su bundeva, tikva, tikva, mahunarke, krumpir, raž, lan, lupin. Biljka se ponovno sadi na isto mjesto najranije 3 godine kasnije..

Ako je potrebno, povećajte plodnost tla oranjem i dodavanjem do 5 kg humusa po 1 m², 200 g drvenog pepela, 40-50 g superfosfata.

Teško glineno tlo rahli se riječnim pijeskom - 5 g na 1 m².

Temperatura tla tijekom sadnje trebala bi biti najmanje + 5 ° S.

Upute za sadnju

Na mjestu se formira krevet i naprave 2-3 duboke brazde. Sadni materijal postavljen je u šahovskoj ploči. Razmak između velikih lukovica je 25-30 cm, srednje veličine 15-20 cm. Ako je zadatak destilirati zelje, razmak između sjemenki je 10-15 cm.

Dubina sadnje je 5-8 cm, vrh je posut zemljom slojem od 3 cm radi boljeg ukorjenjivanja. Kada se plitko sadi, korijenov sustav se brzo suši i ne razvija se.

Male lukovice promjera 1-2 cm ostavljaju se za zimsku sadnju u listopadu. Prije početka mraza sadni materijal će se ukorijeniti i prezimiti bez negativnih posljedica. U rano proljeće možete odrezati mlado zelje ili ostaviti luk na glavi..

Daljnja briga

Pravila za njegu obiteljskog luka:

1. Obilno zalijevanje na početku vegetacije. Nedostatak vlage dovodi do kraja vegetacijske sezone, lukovice neće moći narasti do željene veličine. Stopa zalijevanja - 200 litara po vrtnom krevetu. Zalijevanje se zaustavlja tri tjedna prije berbe.
2. Kako bi zadržali vlagu u tlu, gredice se malčiraju piljevinom, slamom, suhim lišćem ili tresetom. Ovaj premaz inhibira rast korova i smanjuje korenje..
3. Na krevetima namijenjenim velikim glavama, zelje se ne odsječe. Ako želite koristiti zeleno pero za kuhanje, zemlja se lopata, glava se pažljivo odvrne od sredine gnijezda.
4. Početkom srpnja gnijezda se razbijaju - dio tla se zajedno s malčem grabe, ostavljajući glave 1/2 na otvorenom za sušenje i brzo sazrijevanje.
5. Ako prethodni usjevi nisu bili hranjeni, dodajte 10 g uree, 40-50 g superfosfata i drvenog pepela.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Obiteljski luk rjeđe pati od gljivičnih bolesti od ostalih vrsta repe, a napadaju ga lukne muhe..

Ponekad se opaža uvenuće i žutilo zelenila. Krivac za takve promjene su lisne uši. Za uništavanje štetnika koriste se infuzije na bazi ljute paprike (2-3 mahune, nasjeckajte i ulijte 1 litru vode), stolisnik (300 g suhe sirovine, prelijte 5 litara vode) ili gorki pelin (0,5 g trave, ulijte 10 litara vode). U tekućinu se umiješa 25-30 g tekućine ili 50 g strugotina sapuna za pranje rublja radi boljeg prianjanja otopina na lišće. Biološki proizvod "Verticillin" vrlo je učinkovit.

Kako bi uplašili muhe luka, na krevete se polože svježe grane pelina, tansy i stolisnika. Jednom svakih 7 dana, prizemni dio se zalije fiziološkom otopinom (200 g soli na 10 l vode).

U slučaju kršenja pravila poljoprivredne tehnologije, obiteljski luk zahvaća pepelnica, peronosporoza i trulež vrata. Zaražene biljke uklanjaju se s gredica, zdrave biljke liječe se "Quadris", "Mikosan", "Pentofag".

Preventivne mjere:

• dezinfekcija sadnog materijala lijekovima "Maxim", "Fitosporin";
• plodored;
• plijevljenje.

Lukova nematoda savija dno lukovica. Zaraženi sadni materijal zaražava zdrave biljke. Za profilaksu, prije sadnje, lukovice se tretiraju s 4% otopinom formalina.

Berba i skladištenje

Obiteljski luk obično dozrijeva u drugoj polovici srpnja i početkom kolovoza. Znakovi spremnosti za žetvu za berbu: uvenuće i polijeganje zelenila, suhe ljuske na lukovicama, suhi grlići.

Neželjeno je prekomjerno izlagati luk u tlu zbog rizika od propadanja gnijezda u glavice. U vlažnom okruženju ponovno se ukorjenjuju, što rezultira kraćim vijekom trajanja zimi..

Berba se vrši po suhom sunčanom vremenu: zemlja se otrese, korijenje se odsiječe, lukovice se polože na mreže za sušenje, sazrijevanje i dezinfekciju pod suncem..

Za kišovitog vremena glave se suše pod nadstrešnicom, na tavanu ili u šupi 10-12 dana. Suho pero je odsječeno, ostavljajući 10 cm. Ovo je najprikladniji način tkanja "pletenica luka".

Pogodno je obiteljski luk obješen u kući čuvati na temperaturi koja ne prelazi + 20 ° C..

U podrumu se luk skladišti pod zemljom, u pletenim košarama ili prostranim kutijama. Ova metoda skladištenja omogućuje potpuno uklanjanje suhog perja. Optimalna temperatura zraka 0... + 2 ° S.

Ne preporučuje se obiteljski luk čuvati pored krumpira, cikle, mrkve i drugog povrća koje zahtijeva visoku vlažnost zraka..

Zaključak

Briga za obiteljski luk nije teška. Važno je osigurati dovoljno zalijevanja na početku razvoja biljaka, malčirati tlo kako bi se olakšala obrada gredica i povremeno prorijediti kako bi se osigurao slobodan prostor za stvaranje velikih glava..

Važan uvjet za uspješan uzgoj obiteljskog luka je izbor srednje velikog sadnog materijala i pred sadnju namakanjem u vodi, hranjivim otopinama, dezinfekcija preparatima Maxim ili Fitosporin. Slijedite osnovna pravila njege, a luk će vas oduševiti obiljem žetve.!

Značajke obiteljskog luka i njegov uzgoj

Obiteljski luk uključuje mnoge sorte koje se razlikuju u tipu s više pupova - nekoliko malih lukovica (do 10 jedinica) kombinira se u jednoj glavi. Masa gnijezda varira od 150 g do 300 g. Sorte se razlikuju otpornošću na bolesti, sočnošću, blagim okusom i izvrsnom aromom..

Prepoznatljive karakteristike obiteljskog luka

Obiteljska sorta luka smatra se široko rasprostranjenom kulturom, koja je prvi put uzgojena u sjevernim regijama Rusije. Uzgajivači su pokušali uzgajati biljku luka koja može preživjeti u surovim klimatskim uvjetima. Mnogo desetljeća znanstvenici su poboljšavali sorte postižući najviše stope prinosa, ranu zrelost i sposobnost dugotrajnog skladištenja..

Karakteristična obilježja obiteljskog luka:

• prosječno razdoblje sazrijevanja od sadnje sjemena do berbe je 60-70 dana;
• razdoblje skladištenja - 11-12 mjeseci;
• povećana otpornost na hladnoću;
• očuvanje okusa i hranjivih sastojaka tijekom cijelog vijeka trajanja;
• mogućnost sadnje prije zime i proljeća;
• boja ljuske - zlatna, smeđa, ljubičasta, brončana, ovisno o određenoj sorti;
• sjena jezgre je često bijela ili ružičasta, rjeđe ljubičasta;
• visoka produktivnost;
• nedostatak sposobnosti pucanja;
• otpornost na bolesti;
• nepretencioznost;
• mogućnost uzgoja na glavi i peru.

Obiteljski luk koristi se za konzerviranje, marinade, pripremu prvog i drugog jela, hladnih zalogaja, salata.

Obiteljske sorte luka

Postoje mnoge sorte obiteljskog luka koji imaju svoje osobine:

1. Ryzhik pripada srednje kasnim sortama. Glave imaju duguljasti oblik, snježnobijele pulpe, svijetle zlatne ljuske. Okus - začinjen, broj luka u jednoj glavi - najviše 10. Težina svake - 50-70 g.
   
2. Monastyrsky - rani luk, provincija Kostroma smatra se rodnim mjestom. Oblik je zaobljeno-izdužen, težina žarulja je do 65-70 g, boja ljuske je ružičasta, pulpa je bijelo-ružičasta. Broj luka - 8 komada, okus - slabo začinjen.

Postoje i druge sorte koje su namijenjene sjevernim geografskim širinama - sibirska žuta, skakavac, krepiš, sprint i za južne regije - rostovska, ruska ljubičasta, kubanska žuta.

Razmnožavanje obiteljskog luka

Obiteljski luk razmnožava se isključivo vegetativno, jer se nekoliko lukovica nalazi u jednoj glavi. Za slijetanje koristi se medij iz kojeg se uklanjaju male komponente. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi oštetili korijenski sustav..

Sorta se sadi izravno na otvorenom terenu ili stakleniku za uzgoj presadnicama.

Priprema obiteljskog luka za sadnju

Lukovice se, kao i ostalo povrće, moraju pripremiti prije sadnje, što povećava prinose, ubrzava proces kljunjenja glava i rast sadnica.

Pripremne aktivnosti uključuju tri koraka - obrada sadnog materijala, odabir mjesta na temelju plodoreda i priprema gredica.

Priprema sjemena

Prije sadnje lukovica izvedite sljedeće manipulacije:

1. Očistite gornje slojeve ljuske, pod kojima se mogu lokalizirati patogeni. Oni su ti koji dodatno doprinose razvoju bolesti, posebno gljivičnih.
2. Nagrizite lukovice dezinficijensom. Da biste to učinili, možete koristiti otopinu mangana ili bakrenog sulfata. Namočite u tekućini 2-3 sata. U trgovini možete kupiti posebna sredstva za dezinfekciju (Maxim i slično).
3. Isperite žarulje čistom vodom.
4. Sadni materijal namočite u humono gnojivo, organske tvari i minerale ili poticaje rasta. Namočite u otopini 10 sati.
5. Stavite žarulje u zajedničku posudu, stavite je na negrijano mjesto. Korijeni će narasti za nekoliko dana.
6. Prije sadnje odrežite vrhove glava za rast sadnica.

Kako pripremiti obiteljski luk za sadnju, kao i metode zaštite od muha luka, pogledajte sljedeći video:

Priprema grebena

Prije svega odaberite mjesto koje je sunčano, bez jakog vjetra. To bi trebalo učiniti na jesen, jer se kreveti pripremaju odmah nakon prethodne žetve. Budući da zemlja treba biti rastresita, vrt je iskopan do visine bajoneta lopate. Gnojiva se primjenjuju istovremeno (stopa po kvadratnom metru):

1. 15 g kalijeve soli i 25 g superfosfata.
2. Humus ili kompost - 5 kg.

Pravila plodoreda

Plodored je važna agrotehnička tehnika koja optimizira iskorištavanje tla nadopunjavanjem nedostajućih resursa na prirodan način..

Svaka kultura ima poseban učinak na sastav i strukturu tla, pa se prilikom sadnje mora međusobno izmjenjivati ​​različito povrće. Inače (kada se na vrtnoj gredici uzgaja samo jedna kultura), zemljište podliježe iscrpljivanju jednog ili drugog hranjivog sastojka ili njihovog kompleksa. Osim toga, mogu se nakupiti ličinke štetnika, koje proždiru, na primjer, samo usjeve noćnih sjena.

Strogo je zabranjeno uzgajati luk na istom području svake godine. Na prethodne krevete možete se vratiti tek nakon 3 godine..

Najbolji prethodnici za usjeve obitelji luka:

• rajčica;
• celer;
• bijeli kupus, koraba;
• tikvica, tikvica;
• krumpir;
• špinat, salata;
• bundeva;
• patlidžan.

Najgori prethodnici:

• češnjak i luk;
• rotkvica i rotkvica;
• grah i grašak;
• krastavac i kopar;
• suncokret i kukuruz;
• pastrnjak i peršin.

Uobičajeno je saditi povrtne kulture na temelju blagotvornog djelovanja jednih na druge u susjedstvu. Obiteljski luk izvrsno se slaže s krastavcima, ciklom, rajčicom, mrkvom, jagodama, špinatom i salatom.

Neželjeno je saditi luk uz kolerabu i brokulu, repu i kopar, rotkvice, grašak, grah, peršin, kupus, salatu.

Luk se može saditi u neposrednoj blizini željenih usjeva ili saditi po određenom uzorku. Na primjer, napravite 2-4 reda s lukom, 1 red s mrkvom, opet 2-4 reda s lukom, 1 red s rajčicama itd..

Sadnja obiteljskog luka

Obiteljski luk sadi se prema određenom uzorku, ovisno o vrsti sorte, ali udaljenost između lukovica, za razliku od blago iskonskih sorti, puno je veća.

To je zbog činjenice da jedna glava sadrži nekoliko lukovica koje rastu sa strane. Ako se ne pridržavate ovog pravila, glavice postaju malene.

Datumi slijetanja

Biološka značajka obiteljskog luka je da se korijenov sustav bolje razvija na hladnim temperaturama. Na primjer, optimalna temperatura za korijenje je od +2 do +20 stupnjeva, za zeleni dio - + 15-25. Luk u fazi formiranja korijenskog sustava i glava ne boji se mraza, do -6-7, ali pretjerano vruće vrijeme ne šteti.

Ovi pokazatelji omogućuju vam sadnju usjeva u bilo koje doba godine - početkom jeseni, proljeća ili prije zime. Luk možete sijati u bilo koje vrijeme, ali trebate obratiti pažnju na zahtjeve poljoprivredne tehnologije za određenu sortu..

Sheme

Dubina polaganja obiteljskog luka varira od 2 do 3 cm, udaljenost između redova ne smije biti manja od 30 cm, veća od 40 cm. Udaljenost između sadnica ovisi o veličini uzgajanih lukovica:

• male sorte zahtijevaju 10 cm;
• srednje velika - 15 cm;
• velika - do 30 cm.

Proces sadnje obiteljskog luka na otvorenom terenu

Sadnja obiteljskog luka na otvoreno tlo:

• otpustite krevete dodavanjem šalitre (za 1 kvadratni m - 7 g tvari);
• izravnati površinu zemlje;
• napravite utore ili rupe prema odabranom uzorku;
• ulijte puno vode;
• posuti drvenim pepelom;
• ugradite žarulje;
• posipati zemljom i nabijati.

Ne preporučuje se vlaženje gredica nakon sadnje, ali poželjno je malčiranje kako bi se održala optimalna razina vlage.

Kako uzgajati obiteljski luk u sadnicama?

Kada sadite luk na otvoreno tlo, potrebno ga je prorijediti, ne mogu niknuti sve glavice, mlade izbojke treba zaštititi od obilnih kiša. Kod metode sadnice ti problemi ne nastaju..

Kako sijati luk za sadnice:

• obraditi sjeme na standardni način;
• sadite lukovice u drvene kutije, obilno zalijevajući;
• pokriti plastičnom folijom dok ne nastanu prvi izdanci.

Tijekom vegetacije povremeno navlažite tlo, održavajte temperaturu od +14 do +25 stupnjeva. Jednom možete hraniti pileću balegu razrijeđenu vodom u omjeru 10: 1.

Može se saditi u zemlju nakon što se vremenski uvjeti stabiliziraju. Vrijeme sadnje ovisi o klimi - sadnice su spremne za presađivanje za 30-50 dana, ovisno o sorti.

Postupak transplantacije:

• sadnice obilno zalijevajte u kutiji;
• alatom kopati žarulje, izvlačiti glave;
• malo podrežite korijenje - trebalo bi ostati 4 cm;

Nakon sadnje, nakon 3 dana, opuštanje.

Značajke sadnje prije zime

Gotovo sve sorte luka s više korijena prikladne su za sadnju prije zime, jer mogu podnijeti mraz. Ali za to postoji jedan uvjet - ojačani korijenov sustav, pa se moraju uzeti u obzir datumi sadnje. Stoga se obiteljski luk sadi 1,5-2 mjeseca prije mraza, krajem rujna - početkom listopada..

Pripremne mjere i postupak iskrcavanja identični su pravilima za sadnju u proljeće. Prije nastupa mraza luk se mora malčirati. Visina malča trebala bi biti najmanje 6-8 cm.

Kako se brinuti za obiteljski luk?

Da bi se uzgajala pristojna žetva, za obiteljski luk treba se pravilno brinuti..

Zalijevanje

Kada uzgajaju usjeve luka, vrtlari žele dobiti ne samo glave, već i zelenu masu. Obiteljska sorta, zbog prisutnosti nekoliko lukovica u glavi, daje obilno pero. A da bi se to postiglo, potrebno je zalijevanje. Vlaženje započinje nakon stvaranja i rasta sadnica za 8 cm.

Pravila zalijevanja:

1. Zalijevanje je dovoljno provesti 1 put u 6-7 dana. Za 1 kvadrat. m treba 16-20 litara vode.
2. Kišnica se koristi za vlaženje tla. Ako to nije moguće, možete koristiti vodu iz slavine, ali obavezno je branite 3-4 dana.
3. Voda bi trebala biti topla (biljka se razboli i umre od hladnoće), pa tekućinu prikupljenu u posudi ostavite pod otvorenim zrakama sunca.

Događa se da uz dovoljno zalijevanja zelena masa požuti, pa neiskusni vrtlari povećavaju količinu i učestalost vlage. To ne vrijedi raditi, jer razlog leži u nedostatku minerala. Da biste se riješili problema, dodajte otopinu amonijevog nitrata ili pospite biljke drvenim pepelom.

Malčiranje

Malčiranjem možete uštedjeti vrijeme, vodu i energiju i spriječiti rast korova. Ispunjeni materijal dugotrajno održava potrebnu razinu vlage, pa se smanjuje učestalost zalijevanja. Malč tvori gusti, porozni sloj koji se korovima teško probija.

Postupak se provodi odmah nakon kiše ili vlage. Za to se koriste isključivo prirodni materijali - trava, vrhovi drugih usjeva, sijeno, slama, piljevina, lišće bora.

Prihrana

Obiteljski luk ne treba gnojidbu, jer se oplodi prije sadnje. Ali, ako primijetite uvenuće ili požutjelost perja, a također i rast lukovica, zaustavite se, upotrijebite sljedeće:

1. Za 10 litara vode uzmite 15 g kalijeve soli i 10 g amonijevog nitrata.
2. Razrijedite pileći izmet 1: 15/20.

Otpuštanje

Sljedeći dan nakon zalijevanja potrebno je rahliti tlo između redova. Za cijelu sezonu dovoljna su 4 postupka pod normalnim vremenskim uvjetima.

Ako je ljeto vrlo suho, a na površini zemlje nastaju pucajuće kore, morat ćete češće popustiti tlo. Zajedno s popuštanjem provodi se i plijevljenje.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Obiteljski luk smatra se otpornim na bolesti, ali pod nepovoljnim uvjetima najčešće su gljivične bolesti. Ponekad su biljke zaražene i štetočine.

Kako se nositi s najčešćim bolestima i insektima:

1. Kada je zahvaćen fusarij, koji je karakteriziran stvaranjem truleži na lukovici, zalijevanje potpuno prestaje. Biljke se tretiraju otopinom bakrenog sulfata (1%) ili bakrenog klorida.
2. Za prevenciju koristi se otopina bakrenog sulfata - 5 g, voda - 10 l, zdrobljeni sapun za pranje rublja - 50 g.
3. Kako bi se zaštitili od štetnika, kreveti su posipani duhanskom prašinom, mljevenim crnim paprom.
4. Korisno je zalijevati prolaze slanom otopinom - za 10 litara 200 g.
5. Posebno je opasna lukova muha koja napada obiteljsku sortu. Za njegovo uništavanje koriste se lijekovi: Iskra, Inta-Vir, Mukhoed, Zemlin.

Formiranje gnijezda luka

Gnijezdo obiteljskog luka oblikuje se tako da se dobiju veće glavice. To bi trebalo biti učinjeno s početkom lipnja. Optimalna količina elemenata luka za njihov rast je 4-5 komada.

Kako se izvodi postupak:

• pregledajte glavu, lagano odmičući tlo od nje;
• pažljivo odvojite višak luka bez izvlačenja glave iz rupe i bez oštećenja korijenskog sustava;
• kopati u lukovice.

Berba

Vrijeme berbe obiteljskog luka ovisi o sortnoj pripadnosti, ali to se može neovisno odrediti vanjskim znakovima - perje se suši i pada. Lukovice treba brati pod povoljnim vremenskim uvjetima. Trebalo bi biti ujutro, jer se nakon berbe lukovice polažu u gredice pod izravnim zrakama sunca da se osuše..

Za kišovitog vremena luk se prenosi u toplo, prozračeno mjesto, položeno na tkaninu da diše sa svih strana. U tom slučaju trebate okretati glave 2-3 puta dnevno..

Kako ispravno sakupljati obiteljske lukove?

Da biste dugo zadržali luk, morate se pridržavati osnovnih pravila sakupljanja:

• zabranjeno je izvlačenje glava povlačenjem vrhova;
• prvo trebate kopati povrće;
• zatim lagano povucite, držeći bazu (vrat) rukom;
• lagano otresite prljavštinu ne udarajući jedni druge ili druge predmete;
• raširiti da se osuši;
• odrezati zelenu masu, ostavljajući vrat 3-4 cm;
• ponovno sušite dok se potpuno ne osuši u zatvorenom nekoliko dana ili tjedana, ovisno o razini vlažnosti;
• izrezati korijenje za 1-2 cm;
• odbaciti oštećene žarulje.

Pravila skladištenja

Nakon što sakupite i pripremite obiteljske lukovice, one se šalju na dugotrajno skladištenje. Soba može biti stan (kuhinja, ostava, ladice, balkon) ili podrum. Zahtjevi na temelju mjesta skladištenja:

1. U sobnim uvjetima dopušteni raspon temperatura je od +18 do + 22 ° S, vlažnost zraka je 60-70%. Možete ga pohraniti na različite načine:
   • u kartonskoj kutiji;
   • u starim najlonskim čarapama;
   • u vrećicama od prirodne tkanine;
   • u košarama vinove loze;
   • u papirnatim vrećicama;
   • u polipropilenskim mrežicama;
   • u obliku pletenica, koje su tkane od lukovica s neobrezanim vrhovima.
2. U podrumu je temperatura 0-4 Celzijeva stupnja, vlažnost zraka je najviše 85%. Glave se mogu čuvati u kutijama od drveta ili plastike, koje se pune pijeskom, piljevinom. Preduvjet je bušenje rupa kako bi se eliminirao višak vlage i prodiranje zraka.

Sušenje obiteljskog luka

Ako obiteljski luk nije u potpunosti osušen, u budućnosti će podvrgnuti truležnim bolestima, pa će ga biti nemoguće sačuvati godinu dana..

Prvi put kada se kultura suši u gredicama, a za sekundarno sušenje moraju biti ispunjeni sljedeći uvjeti:

1. Vrijeme sušenja - najmanje 10 dana, najviše 20 dana.
2. Mjesto - potkrovlje, prozračena soba, ulica (ispod nadstrešnice).
3. Metoda - raširiti na tkani materijal, objesiti u snop.

Korisni savjeti

Početnici vrtlari prilično često griješe zbog kojih ne mogu dobiti dobru žetvu obiteljskog luka. Da biste to spriječili, poslužite se savjetima iskusnih:

1. Nemojte se bojati saditi multi-iskonske sorte u rano proljeće - oni se ne boje mraza.
2. Pri odabiru sjemenskog materijala imajte na umu da pero izrasta iz malih lukovica, glavice iz srednjih, a ni jedno ni drugo neće raditi od velikih. Činjenica je da će biti malo zelenila, a lukovice će rasti malene..
3. Ako se ne poštuju pravila za berbu i čuvanje usjeva, sadni materijal za sljedeću godinu bit će loše kvalitete.

Recenzije

Karakteristike prinosa i okusa obiteljskog luka ovise o kvaliteti njege. S pažnjom i marljivošću sakupljat ćete ukusno, sočno i zdravo povrće. A ako prikupljanje i skladištenje obavite ispravno, bit će vam dovoljno do sljedećeg proljeća..