Jedan od najčešćih grmova u šumama je lješnjak (Corylus). Lijeska se smatra vrijednim drvetom. Njegovi plodovi zdrava su i ukusna poslastica za ljude i životinje..
Lješnjak se koristi u mnogim poljima djelatnosti: u poljoprivredi, kozmetologiji, alternativnoj medicini, prehrambenoj i drvnoj industriji. U privatnom vrtu i šumarstvu obična lijeska stekla je priznanje.
Povijesna referenca
Podaci o točnom datumu i mjestu pojave lijeske nisu sačuvani. Postoji samo pismeni spomen da je uzgajan na Kavkazu prije više od 6 tisuća godina. Nekoliko stotina godina ljeska se uzgaja u mnogim europskim zemljama..
U Rusiji, prije početka selekcijskog rada biologa Michurina, o uzgojenom orahu nije se znalo ništa. Ali već početkom prošlog stoljeća, zemlja je naučila o svojim sortama. Odlikovali su se visokom plodnošću i zimskom postojanošću..
Opis grma
Lijeska je višegodišnja biljka koja pripada obitelji Birch i obitelji Hazel. U prosjeku živi 80 godina. Biljka svoje ime duguje obliku lišća koje izvana podsjeća na tijelo ribe orade..
Vanjske karakteristike
Rod Corylus ujedinjuje grmlje visine do 10 m i drveće do 20 m. Gusta krošnja u obliku kugle ili jajeta ima piramidalni vrh.
Široko ovalni listovi lješnjaka s nazubljenim rubovima i jasno istaknutim žilama olakšavaju prepoznavanje biljke. Za tanke duge grane lisnate ploče pričvršćene su jakim dlakavim peteljkama.
Lijeska počinje cvjetati u proljeće. Cvjetovi se dijele na staminate (muške) i tučkaste (ženske). Stamenice su u naušnicama. Iz jednog pupoljka na lješnjaku mogu procvjetati do pet naušnica dugih 0,1 m. Ženski cvjetovi su pupoljci s nerazvijenim periantima i plodnicima. Od njih se pojavljuje crvenkasta pahulja stigmi, što ukazuje na broj skrivenih cvjetova. Oprašuju ih vjetar i insekti.
Lješnjak raduje žetvom u osmoj godini života. Plod je kuglasta matica žuto-smeđe boje, skrivena u omotu nalik kacigi. Smeđa boja orahove ljuske i suhi srebrno smeđi pokrov ukazuju na punu zrelost. To se obično događa u kolovozu..
Stabljika biljke je duga, gotovo ravna i savitljiva. Kora lješnjaka na dodir je glatka i sivo-smeđe boje. Korijenov sustav je moćan, ali istodobno se glavni dio korijenja nalazi u gornjem sloju zemlje, što ne dopušta lijesci da prima vlagu iz dubine.
Gdje raste lješnjak
U odnosu na tlo, biljka nije previše zahtjevna. Međutim, pokazuje najveći prinos na plodnom, neutralnom u kiselosti i laganom sastavu tla. Gusta zemlja negativno utječe na plodnost.
Topla klima smatra se najprihvatljivijom za stabla ljeske. Lijeska raste u južnoj Europi, u Rusiji, u gruzijskim, bjeloruskim šumama i stepama.
Lješnjaci nisu baš lješnjaci
Njihova je glavna razlika u tome što je lješnjak samonikla kultura, dok su lješnjaci reprezentativni za najbolje sorte lješnjaka. Lješnjaci vole toplinu, plodovi su im veći i imaju bolju prezentaciju. No, lijeska je vodeća u korisnosti, jer raste u prirodnim uvjetima..
Sorte lješnjaka
Ukupno se razlikuje 17 vrsta lješnjaka. Najpoznatije su američka lješnjaka, obična, kineska, drveća, kolhida i druge.
Svaka vrsta uključuje različite sorte lješnjaka. Samo na teritoriju postsovjetskog prostora, znanstvenici su proučavali više od 60 komada. Različite su u veličini, obliku, okusu, otpornosti na mraz. Mnogi od njih uzgajani su od obične lijeske: Panakhesky, Pervenets, sorta obične ljeske "Fuscorubra".
Obična lješnjak (Corylus avellana)
Šestmetarski grm sastoji se od mnogih debla i bujne krošnje. Jedinstvenost Corylus avellane je u tome što cvjeta prije nego što procvjetaju prvi listovi. Plodovi rastu pojedinačno i u skupinama od dvoje ili više. Matice u obliku kuglice duge su 1,8 cm i promjera do 1,5 cm.
Rast biljaka ovisi o životnoj fazi. U prvim godinama rast je gotovo nevidljiv. Do 6. obljetnice postaje aktivniji, što dokazuje i pojava mladih izbojaka.
Obična ljeska ujedinjuje preko stotinu sorti. Dominantan položaj zauzimaju Panaches. U ukrasne sorte lješnjaka ubrajaju se Aurea, Contorta, Purpurea, obična lješnjak "Fuscorubra".
Lješnjak (Corylus colurna) ili medvjeđi orah
Stablo od 30 metara živi oko dvjesto godina. Drvolika lješnjak ili medvjeđi orah razlikuje se po vitkom bjelkastosivom deblu, stožastoj kruni.
Stablo je izbirljivo, otporno na zagađenje okoliša i mraz, a može podnijeti dugu sušu. Svoje najbolje osobine pokazuje na plodnoj zemlji. U Rusiji je medvjeđa matica pod zaštitom, uzgaja se u zaštićenim područjima.
Mandžurska lijeska (Corylus mandshurica)
To je visoki grm do 5 m s mnogo razgranatih izbojaka. Uzgaja se u svrhu dobivanja ljekovite poslastice i ukrašavanja vrta. Izdužene matice presvučene su u tanku ljusku i omot sa šiljcima. Mandžurska lješnjak dobro je prilagođena niskim temperaturama i sjeni.
Lijeska s raznim listovima (Corylus heterophylla)
Grm se proteže do 3 m. Ima lijepu gustu krunu od tamnozelenih listova. U proljeće, kada cvjetaju, imaju crvenkastu nijansu, a u jesen postaju zlatno narančaste i zlatnožute..
Corylus heterophylla, što na latinskom znači šarena ljeska, razlikuje se zaobljenim plodovima spljoštenim na vrhu. Orašasti plodovi imaju izvrstan okus.
Obična lijeska otporna je na sušu i niske temperature. Rasprostranjeno područje mu je Sibir, istočna Azija.
Crvenolisna ljeska
Corylus avellana znači obična ljeska, a crvena veličanstvena crvenolisna. Lijeska izgleda originalnije zbog bordo krune. Veličina grma doseže 4 m. Nakon cvatnje, plodovi se razvijaju u crvenom omotu. Jezgre oraha imaju ružičastu nijansu i izvrsnog okusa.
Crveni lješnjak Majestic izvor je zdravih poslastica. Bere se krajem ljeta - početkom jeseni. O zrelosti plodova svjedoči njihova tamno smeđa boja..
Crvena lješnjaka pametno je rješenje u krajobraznom dizajnu. Od nje se grade živice i ulaze u zasebne kompozicije. Iz daljine biljka podsjeća na veliki crveni šator.
Na teritoriju Ruske Federacije i susjednih zemalja razlikuje se nekoliko sorti crvenolisnog oraha. Moskovski Rubin prepoznat je kao najbolji za uzgoj. Crveni veličanstvo je termofilna biljka. Crvenolisna lješnjak ne podnosi uvijek teške vremenske uvjete određenih regija Rusije.
Velika lijeska (Corylus maxima) ili lombard
To je vrsta koja je postavila temelje kulturnom uzgoju ljeske. Ime mu potječe iz regije Lombardija u Italiji. Grmlje doseže visinu od 10 m. Krošnja je predstavljena zaobljenim lišćem nazubljenih rubova.
Plodovi rastu na dugoj stabljici u grozdovima od 3-6 komada. Duljina jedne matice je 25 mm, promjer je 15 mm. Velika lijeska nalazi se u turskim, talijanskim šumama.
Reprodukcija
Lijeska se uzgaja na razne načine:
- Sjeme. Najčešće se taj put razmnožavanja javlja u divljini. Zreli plodovi padaju na površinu zemlje, hiberniraju i klijaju u proljeće. Na vrtnoj parceli sjetva lijeske na ovaj način trebala bi biti do početka zime. Međutim, hobi vrtlari ne rastu iz sjemena. Znaju koliko dugo raste generativno uzgojena ljeska. Uz to, vrlo je mala vjerojatnost da će barem jedna sadnica od tisuću zadržati sortne karakteristike..
- Puca. Izdanci se odvoje od lijeske i posade na novom mjestu.
- Reznice. Mlada stabljika odreže se sa zrele grane i posadi u mali staklenik. Da bi se dobro ukorijenio, tlo mora biti rastresitog sastava..
- Slojevi. Grane se savijaju prema zemlji i s njih se uklanja kora na mjestima dodira s tlom. Zatim ih prikvače za zemlju. Mjesta na kojima bi se korijeni trebali pojaviti u budućnosti zalijevaju se i prekrivaju zemljom.
- Sadnice, koje se slobodno prodaju u trgovinama za vrtlare.
Ako netko ima u blizini drvo divlje lijeske, možete iskopati nekoliko sadnica i pokušati na njima zasaditi kultivar lješnjaka..
Njega lješnjaka
Biljka zahtijeva glavnu pažnju u prvoj godini života. Njega uključuje zalijevanje, prihranu, obrezivanje, zaštitu od nepovoljnih uvjeta.
Zalijevanje
Vrtna lijeska mora se zalijevati na vrijeme. Nedostatak vlage negativno će utjecati na stvaranje cvjetnih pupova i plodnost. Nakon sadnje sadnice, prvo zalijevanje treba organizirati najkasnije 7 dana. Tijekom vegetacije lijeska se zalijeva 6 puta. Jednokratna potreba za vodom višegodišnje biljke iznosi od 60 do 80 litara.
U prosjeku se zalijevanje preporučuje jednom mjesečno. To se češće radi tijekom sušnih ljeta. U kišnoj sezoni biljka ne treba dodatni dio vode..
Da bi grm vrtne ljeske dobio dovoljno kisika, tlo treba opustiti sljedeći dan nakon zalijevanja. Sloj malčiranja senfa, lupina i zobi zasađen oko debla pomoći će protiv brzog isparavanja vlage.
Prihrana
Gnojiva se primjenjuju na području gotovo stabljike biljke. U jesen se kod lijeske povećava potreba za kalijem i fosforom, pa je u to vrijeme treba hraniti mješavinom od 30 grama. kalijeva sol, 4 kg. humusa i 50 gr. superfosfat.
U proljeće lješnjacima nedostaje dušika, pa se tlu dodaje 30 grama. urea. U srpnju se ovaj postupak ponavlja tako da do jeseni svi plodovi podjednako sazriju. Preporučljivo je mlade grmlje gnojiti humusom svake 2 godine. Pod jednu biljku nanese se oko 10 kg. organske tvari.
Njega cvatućeg lješnjaka
Cvat lješnjaka ukazuje na njegov ispravan razvoj. Lijeska počinje cvjetati sredinom proljeća kada je temperatura zraka 12 stupnjeva..
Naušnice cvjetaju na grmlju prije nego što se pojavi lišće. Mogu narasti za 3 cm dnevno, pod uvjetom da je zrak suh. Dostigavši duljinu od 10 cm, naušnice olabave i raspršuju pelud. Oprašivanje se nastavlja 12 dana. Žensko cvijeće hvata pelud vlastitih i susjednih biljaka. Stoga se preporučuje posaditi više grmova u blizini..
Njega zimske ljeske
Prve 3 zime preporučljivo je izolirati mlade grmlje. Za to vrtlari koriste spunbond ili lutrasil. Grmlje se također može nagnuti na zemlju, prekriti smrekovim granama, a na vrhu se može stvoriti snježni jastuk. Takve mjere će zaštititi lijesku od smrzavanja. Višegodišnjim biljkama nije potrebna izolacija.
Orezivanje lijeske
Proljeće se smatra idealnim vremenom za obrezivanje. U ukrasne svrhe, lješnjak je najpraktičnije raditi u obliku grma. Prva rezidba vrši se tjedan dana nakon sadnje..
Druga rezidba vrši se sljedećeg proljeća. Oštećeni, slomljeni, uvrnuti izdanci uklanjaju se. Na grmlju ostaju jači izbojci. U budućnosti je glavni zadatak vrtlara prorijediti i na vrijeme obaviti sanitarno obrezivanje..
Biljke stare 20 godina treba pomladiti kako im se ne bi smanjila produktivnost. Da bi to učinili, godišnje se riješe 2-3 stara debla, ostavljajući 2-3 mlada izdanka da ih zamijene..
Bolesti i štetnici
Da bi se lijeska zaštitila od žute pjege, diplodioze, pepelnice i drugih gljivičnih infekcija, preporučuje se povremeno odrezati suhe grane, liječiti oštećenja bakarnim sulfatom. Listove vrtne ljeske treba poprskati fungicidima.
Glavni štetnici lijeske su volnyanka, moljac i orašast žižak. Grizu školjke i oštećuju zrna, prenose gljivične bolesti i smanjuju prinos usjeva..
Za borbu protiv njih poduzimaju se sveobuhvatne mjere: uništavaju ličinke u tlu, skupljaju insekte iz grmlja, tretiraju biljku insekticidima.
Slijetanje
Lješnjak voli dobro osvijetljena mjesta i rastresita tla neutralne kiselosti.
U proljeće se biljka sadi prije nego što započne protok soka. Za sadnju odabiru se jake biljke s korijenjem duljine 0,5 m. Proces se sastoji od nekoliko faza:
- Pripremite rupe duboke oko 8 m 30 dana prije sadnje.
- Postavite drenažni sloj od lomljenog kamena debljine 0,1 m.
- Na vrh prelijte unaprijed pripremljenu smjesu zemlje, humusa, 0,2 kg. drveni pepeo.
- Ulijte kantu vode u jamu.
- Stavite sadnicu u rupu i pospite zemljom sa svih strana. Korijenov vrat trebao bi viriti 20 mm. s površine tla.
- Zalijevajte sadnicu.
- Stvorite malč sloj piljevine ili stajskog gnoja na području krugova trupaca.
Na isti način, lješnjak se sadi u jesen 3-4 tjedna prije početka hladnog vremena..
Korisna svojstva i kontraindikacije
Zbog svog bogatog kemijskog sastava, biljka se nametnula kao nekonvencionalni lijek za liječenje mnogih bolesti. Lijekovi koji se temelje na njemu koriste se za bolesti jetre, varikozne vene, tromboflebitis.
Ulje oraha i ekstrakti lješnjaka koriste se za liječenje prostate. Juhe pomažu kod dijabetes melitusa da normaliziraju cirkulaciju krvi. Melemi od orašastih plodova dokazali su se u kozmetologiji.
Uz krajnji oprez, potrebno je koristiti lijekove od lješnjaka za hipertenzivne bolesnike. Treba imati na umu da infuzije iz kore i lišća grma povećavaju pritisak. Orašasti plodovi smatraju se snažnim alergenom, mogu pogoršati razne kožne bolesti.
Lijeska je svestrana biljka koja može ukrasiti osobnu parcelu, hraniti se svojim hranjivim ukusnim plodovima i izliječiti mnoge bolesti. Glavno je pravilno se brinuti o njemu, a onda će lijeska vratiti u naturi.
Lijeska (lješnjak)
Lijeska ili ljeska (Corylus) član je obitelji Birch. Ovaj rod predstavljaju listopadno drveće i grmlje. Objedinjuje oko 20 vrsta. Prirodno ih ima u Sjevernoj Americi i Euroaziji. Štoviše, u crnogorično-listopadnim šumama čine podrast. Među vrtlarima najpopularnija je vrsta lješnjaka ili uobičajena lješnjaka. Sljedeće kulturne vrste često se nazivaju lješnjacima: velika lješnjaka, pontska i obična. Šupljina je jedna od najstarijih uzgajanih biljaka u Europi. Mnogo stoljeća ljeska se uzgaja u Španjolskoj, Francuskoj, Velikoj Britaniji, Turskoj, Italiji i Njemačkoj. Na teritoriju Rusije, plodovi lješnjaka pojavili su se 1773. godine u procesu zamjene za baršun i kožu. Riječ lješnjak dolazi od "lѣsk", što znači lješnjak.
Značajke ljeske
Lijesku predstavljaju grmlje i drveće. Visina biljke može biti i do 7 metara. Njegov oblik krune je jajolik ili sferičan, dok mu je vrh stožast. Velike lisnate ploče okruglog ili širokog ovalnog oblika imaju nazubljeni rub. Cvijeće je jednodomno kao i jednospolno. Dakle, muški cvjetovi počinju se stvarati u jesen i na kratkim granama tvore pahuljaste cilindrične naušnice. Otvaraju se u proljeće, čak i prije nego što se pojave lisne ploče. Drveće ljeske cvjeta posljednjih dana ožujka ili prvih dana travnja. Tijekom nje stvara se puno peludi, a smatra se glavnom hranom za pčele nakon duge zime. Tijekom cvatnje biljka je ukrašena zlatnim naušnicama, kao i cvijećem. Plod je ne baš velika (promjera oko 20 mm) jednosjemena matica, smeđe-žute boje i kuglastog oblika. Okružen je plušom (cijevasto urezanim pokrivačem), a također i drvenastim perikarpom. Dozrijevanje plodova primjećuje se u kolovozu.
Ova kultura radije raste u regijama sa suptropskom i umjerenom klimom. Plantaže lijeske nalaze se u južnom dijelu Europe, u Turskoj, Azerbejdžanu, Ukrajini, Cipru, Gruziji, Bjelorusiji, a također i u središnjoj Rusiji. Međutim, u privatnim vrtovima ova je kultura mnogo rjeđa od morske krkavine, gloga, ptičje trešnje, divlje ruže, aktinidije itd..
Sadnja ljeske u vrtu
U koje vrijeme saditi
Lijeska na otvorenom tlu može se saditi u proljeće, prije nego što započne protok soka, i u jesen - 15–20 dana prije početka stabilnih mrazeva. Međutim, treba napomenuti da je bolje saditi u jesen..
Tražeći prikladno mjesto za sadnju, treba imati na umu da ono mora biti zaštićeno od propuha i umjereno osvijetljeno. Što se tiče podzemne vode, ona ne bi trebala biti viša od 150 cm od površine mjesta. Izvrsno mjesto smješteno je u neposrednoj blizini južnog ili zapadnog zida zgrade. Za sadnju nisu prikladna ona mjesta na kojima se u proljeće primjećuje nakupljanje taline. Također morate uzeti u obzir da udaljenost između najbližeg velikog stabla i sadnice treba biti od 4 do 5 metara, jer je optimalno područje hranjenja za ovu biljku 16-25 m 2. Mora se imati na umu da tlo na lokaciji ne smije biti teško, siromašno, ilovasto ili preplavljeno. Rahlo i lagano tlo bogato humusom najprikladnije je za sadnju ove kulture, dok bi trebalo biti blago kiselo ili neutralno.
Ako planirate saditi nekoliko ljeska odjednom, preporučuje se duboko kopati cijelo područje prije ovog postupka.
Sadnja ljeske u jesen
Odabrana sadnica ne smije imati lišće. Trebao bi imati 3 ili 4 snažne stabljike, promjera koji dosežu najmanje 10-15 mm. Štoviše, njegov korijenski sustav mora biti vrlo dobro razvijen. Korijenje bi trebalo biti najmanje pola metra duljine, ali neposredno prije sadnje skraćuju se na 0,25 m. Kod sadnje nekoliko primjeraka udaljenost između njih u nizu treba biti od 4 do 5 metara, s razmakom u redovima od oko 6 metara. Priprema jama za sadnju treba obaviti 4 tjedna prije dana iskrcavanja, a za to vrijeme tlo u njima će se zbiti i dobro podmiriti. U slučaju da je tlo na mjestu zasićeno hranjivim tvarima, tada širina i dubina jame trebaju biti samo 0,5 m. Ako je siromašna, tada širinu i dubinu jame treba povećati na 0,8 m. Prije sadnje, jamu treba napuniti hranjivim tvarima mješavina tla: tlo iz gornjeg plodnog sloja mora se kombinirati s 2 žlice. drveni pepeo ili 200 grama superfosfata i 15 kilograma istrulog stajskog gnoja. Bit će vrlo dobro ako joj dodate nekoliko šaka zemlje uzete ispod šumske ljeske..
U sredini jame treba stvoriti humku na koju se postavlja sadnica. Prije sadnje lješnjaka, ne zaboravite spustiti njezin korijenov sustav u brbljavicu glinovite balege. Treba imati na umu da bi se nakon sadnje korijenov vrat biljke trebao uzdići 50 mm iznad površine mjesta. Jama se mora napuniti, nakon čega se površina blizu stabljike dobro zbije. U blizini sadnice mora se postaviti kolac i napraviti podvezica. Posađenoj biljci treba obilno zalijevati, dok se 30-40 litara vode ulije pod 1 grm, čak i ako je sadnja izvedena u navlaženu zemlju. Nakon što se tekućina potpuno upije u tlo, površinu trupnog kruga treba prekriti slojem malča (humus, piljevina ili treset), dok bi njegova debljina trebala biti 30-50 mm.
Kako saditi ljesku u proljeće
U proljeće se šupljina sadi na isti način kao i u jesen. Međutim, u ovom slučaju preporuča se pripremiti jamu za sadnju u jesen, tako da se tijekom zime tlo može dobro zbiti i zasititi vlagom..
Kako bi se lijeska točno oprašila, stručnjaci savjetuju da se na to mjesto zasade najmanje 3 primjerka, dok je bolje ako su sve različite sorte. Također, ne zaboravite sipati nekoliko šaka zemlje ispod šumske ljeske u jamu tijekom sadnje biljke, jer sadrži gljive vrlo povoljne za ovu kulturu. Isprva se preporučuje da se sadnice zaštite od izravnih zraka proljetnog sunca, jer ih s tim zasjenjujete.
Njega lješnjaka
U uzgoju lijeske nema ništa teško. A kako biste što više pojednostavili svoj zadatak, preporuča se sijanje lupine, senfa ili zobi s grahom u krug trupa. Kad se takva trava posiječe, stvorit će se prekrasan sloj malča. Također, tlo u krugu blizu debla, po želji, može se držati pod crnom parom, dok ga je potrebno povremeno rahliti na dubini od 40 do 70 mm, uklanjajući sav korov. Uz to, bit će potrebno sustavno uklanjati izbojke korijena, dok treba imati na umu da je puno lakše riješiti se potomstva dok su još uvijek dovoljno slabi. Da biste to učinili, potomstvo treba iskopati i odrezati tamo gdje raste iz korijena stabla. Mjesta posjekotina treba posuti zdrobljenim ugljenom.
Kako zalijevati
Šupljina, uzgojena u vrtu, treba pravovremeno zalijevati. Sadnice posađene na otvorenom terenu treba zalijevati samo 7 dana kasnije. Ako biljci nedostaje vode, to će imati izuzetno negativan učinak na stvaranje cvjetnih pupova, kao i na sazrijevanje plodova. Tijekom vegetacije biljci će biti dovoljno 5 ili 6 zalijevanja, dok se istovremeno ispod odraslog stabla treba sipati 60–80 litara vode. Ako ljeti postoji suša, tada treba povećati broj zalijevanja, jer ova biljka voli vlagu. Ali ako se ljeto pokazalo kišovitim, tada lijesku uopće nećete morati zalijevati. Zalijevanje se u prosjeku dogovara jednom u 4 tjedna. Nalijte vodu pod drvo u dijelovima, jer mora imati vremena da se upije, a ne stajati satima u lokvi. Preporučuje se popuštanje površine tla oko biljke pri sljedećim udarcima nakon zalijevanja ili kiše.
gnojivo
Stablo ljeske koje raste u vrtu treba pravovremeno hraniti. U jesen, stablo treba fosfor i kalij, za to treba jednom u 2 ili 3 godine u krug debla uvesti 20 do 30 grama kalijeve soli, 3-4 kilograma stajskog gnoja i 50 grama superfosfata. U proljeće je takvoj kulturi potreban dušik, pa nakon napuhavanja pupova u zemlju ispod stabla treba dodati 20 do 30 grama uree ili amonijevog nitrata. Šupljini je također potreban dušik u srpnju, u ovo je vrijeme potreban kako bi se istovremeno sazrijevalo plodove. Preporučuje se hranjenje mladih stabala organskim gnojivima (istrulim gnojem ili kompostom). Takvo hranjenje treba provoditi jednom u 2 ili 3 godine, dok se pod jedno stablo stavi 10 kilograma organske tvari.
Kako se brinuti za vrijeme cvatnje
Ako se biljka normalno razvija, tada će zasigurno cvjetati. Cvjetanje započinje u travnju, a cvjetovi cvjetaju prije otvaranja lišća. Nakon što se zrak na ulici zagrije do 12 stupnjeva, mačke lješnjaka počinju aktivno rasti, dok im se svaka 24 sata duljina povećava za 30 mm. Također treba napomenuti da što su zrak suši, to će naušnice brže rasti. Nakon što im je duljina jednaka 10 centimetara, postaju labave i započinje širenje peludi. Trajanje ovog prašenja je 4–12 dana. Ženski cvjetovi ostaju otvoreni 14 dana. Pelud muških cvjetova dolazi na ženske cvjetove, dok ona može letjeti ne samo sa svog, već i s obližnjeg stabla. Uz to je povezana i preporuka da na mjestu trebaju rasti najmanje 3 primjerka lijeske.
Uzgoj lijeske
Postoji nekoliko načina razmnožavanja šupljine: naslađivanjem, cijepljenjem, dijeljenjem grma, sjemena, potomstva i reznica. Generativni način razmnožavanja uzgajivači uglavnom koriste za dobivanje novih sorti koje će biti prilagođene određenim klimatskim uvjetima. No, vrtlari-amateri u pravilu ne uzgajaju lijesku iz sjemena, jer to traje jako dugo, a samo 1 sadnica od 1000 uzgojenih može zadržati sortne karakteristike matične biljke..
Razmnožavanje granama
Korištenjem generativnih metoda razmnožavanja možete u potpunosti sačuvati sortne karakteristike biljke. Za razmnožavanje ljeske koriste se vodoravni slojevi. Da biste to učinili, početkom proljeća ili u kasnu jesen trebate odabrati godišnje grane, koje bi trebale biti nisko rastuće. Ispod njih su napravljeni plitki žljebovi (dubine od 10 do 15 centimetara) u koje se te grane uklapaju. Treba ih fiksirati i malo skratiti gornji dio, koji ostaje iznad tla. Nemojte puniti žljebove zemljom. S vremenom će iz pupova smještenih na granama izrasti okomiti izbojci. Sve listne ploče moraju se ukloniti s dna uzgajanih izbojaka, a trebat će im i nekoliko zahvata do sredine. S vremenom će procesi stvoriti vlastite korijene, mogu se presaditi na novo mjesto. Presađivanje takvih sadnica na stalno mjesto može se provesti tek nakon 1 ili 2 godine, jer ih je potrebno uzgajati.
Po istom principu, lijeska se može razmnožavati slojevima luka. U proljeće bi odabrane grane trebale lučno savijati prema tlu. Na mjestu gdje grana dodiruje tlo, kora se mora zarezati. Tada se grana učvrsti u jami čija dubina treba biti od 0,2 do 0,3 m, nakon čega se napuni zemljom tako da se gornji dio uzdiže iznad površine mjesta, dok joj treba podvezica do klina koji je postavljen uz nju. Reznice koje su u jesen dale korijen moraju se odsjeći od matičnog stabla, nakon čega se iskopa i posadi za uzgoj na drugo mjesto. Može se presaditi na stalno mjesto nakon 1 ili 2 godine.
Također možete lako širiti šuplje i okomite slojeve. Kad se u proljeće vrši pomlađivanje obrezivanja, morate pronaći konoplju s dovoljno velikim granama i čvrsto ih omotati folijom na visini od 0,5 m. To pomaže probuditi uspavane pupove i oni počinju rasti. Nakon što je visina uzgojenih mladih izdanaka 15 centimetara, treba ih pobiti humusom do visine 40-50 mm. Ali prije toga, ne zaboravite ih previti na samom dnu, već za to upotrijebite meku žicu. Nakon što duljina izbojaka dosegne 0,2–0,25 m, obrušeni su humusom do visine od 8 do 12 centimetara. A nakon što njihova duljina postane jednaka 0,3–0,35 m, obrušeni su do visine od 0,2 m, a površina oko njih prekrivena je slojem malča. Kad se izbojci treći put izbrišu, morate ukloniti film. Tijekom ljetnog razdoblja grm mora imati redovito zalijevanje i uklanjanje korova. Ne zaboravite, prije nego što započnete s hranjenjem, svaki put otkinite sve donje lisne ploče s izboja. U jesen trebate vrlo pažljivo iskopati izbojak, pokušavajući pritom ne ozlijediti pusto korijenje. Oni slojevi koje su dali korijeni trebaju se prekinuti na mjestu suženja. Isti izdanci koji su dali mali broj korijena ne smiju se odvajati.
Vrste lijeske (lješnjaci) za srednju zonu, južne i sjeverne regije Rusije
Lješnjak Trebizond, Pervenets, Moskovsky Rubin, Remek-djelo - to su glavne visokorodne sorte lješnjaka. Zahvaljujući odabiru, svaki ljetni stanovnik ima priliku uzgajati plodnu ljesku otpornu na mraz na svom mjestu. Takva biljka ukrasit će bilo koji vrt, a u rujnu će dati ukusnu i zdravu žetvu..
Sorte
Lijeska (lješnjak, lješnjak, lješnjak) je jednodomna, dvodomna biljka koja se oprašuje vjetrom. Raste u šumi. Obično tvori guste šikare. Koristi se kao orašasti plod i ukrasna kultura.
Prije su se plodovi lješnjaka brali u divljini. Tada su se počeli prorjeđivati, ostavljajući samo grmlje s velikim maticama s tankom ljuskom. Zahvaljujući ovom izboru, naknadno su stvorene sorte. Danas se lješnjacima nazivaju sve uzgajane vrste lješnjaka, kao i njihovi plodovi. U Rusiji su gustiši lijeske uobičajeni na jugu zemlje, u srednjoj Volgi i na Kavkazu.
U industrijskoj proizvodnji sortne sorte dijele se u tri kategorije:
- Krug. Malo spljošten, otprilike iste visine i širine. Imaju najbolji okus i hranjive kvalitete. Sadrže puno masti i bjelančevina. Prilikom cijepanja dajte minimalni postotak loma jezgre.
- Stožast. Predstavnici ove vrste imaju izraženiju visinu i širinu, tanke školjke. S razdvajanjem, postotak loma jezgre veći je od postotka okruglih. Stoga plodovi češće idu u prodaju neoguljeni..
- Ovalan. Razlika između visine i širine je uočljivija. U ovoj kategoriji postoje dvije podskupine: spljoštene i ovalne. Teško se prepuštaju cijepanju i kalibraciji, pa se stoga ne koriste u industrijskoj preradi. Neke su sorte desertne sorte. Prodaje se u ljusci.
Najviša ocjena naziva se voće s promjerom zrna od 1,5 cm i više. Kupljeni orašasti plodovi su skuplji i vrijedniji. Lješnjaci najkvalitetnije imaju promjer manji od 11 mm.
Trebizond
Ovo je najplodnija vrsta lješnjaka, koja uglavnom raste na Krimu. Moćan, snažan grm, dosežući visinu od 5 m, s umjereno raširenom krošnjom. Njegova je jedinstvenost sljedeća:
- Najveća sorta lješnjaka na svjetskom tržištu.
- Ima visok udio masti (do 72%).
- Otporan na mraz - do -32⁰S.
- Značajan prinos zrna (60%).
Popularno za središnju Rusiju. Poželjno je biljku saditi na dobro plodno tlo standardnom metodom (uzgoj u obliku stabla). Trebizond lješnjak cvjeta u ožujku-travnju. Plodovi sazrijevaju u kolovozu - okrugli orašasti plodovi sjajne smeđe ljuske. Težina jezgre je oko 3 g. U voću ima 3-6 orašastih plodova. Pravilnim uzgojem prinos doseže 30 centara po 1 ha.
Kavkaz
Ova jednodomna biljka idealna je za uzgoj na teritorijima kavkaskih regija. Izvrsan je oprašivač. Zelenolisna sorta srednje ranog zrenja. Dostiže visinu od 3 m, ima usku piramidalnu krunu srednje gustoće. Debla su ravna i pod kutom. Listovi su naborani, blago pubescentni. Plodovi su veliki - 2,5 g, spljošteni, blago rebrasti. Ljuska je gusta, kvrgava. Prinos maksimalnog postotka cijele jezgre je 48%. Orašasti plodovi sadrže 67,7% masti i 20% proteina. Prosječni prinos - 22 centara po 1 ha.
Glavne prednosti lješnjaka Kavkaza:
- Prilagođeno za mehaniziranu berbu.
- Visoka održivost peludi (89%).
Remek djelo
Brzo rastuća plodna sorta lješnjaka koju su ukrajinski uzgajivači dobivali od sjemena kavkaskog podrijetla. Visok grm - do 4 m visine. Remek-djelo se lako razmnožava slojevima, izbojcima i reznicama. Nije sklona zarastanju.
Remek djelo lješnjaka donosi plod u trećoj godini nakon sadnje. Prinos je do 9 kg sa svakog grma. Plodovi dozrijevaju u kolovozu. Orašasti plodovi su okrugli, veliki - do 3 g, sa smeđom tvrdom ljuskom i šiljastim vrhom. Sakupljeno u grozdovima od nekoliko komada (do 8). Puhasti omot dvostruko je duži od ploda.
Crveni orašasti plodovi lako se gule od pliša i imaju dobar ukus. Sadrže do 65% masti. Ovisno o uvjetima skladištenja, prikladni su za uporabu u roku od 12 mjeseci.
Moskovski rubin
Dobiveno križanjem sorte Nottingheim s mješavinom peludi crvenolisnih lješnjaka koje je uzgajao akademik Yablokov. Kasna je, ali visoko rodna sorta. Stvara visoki, snažni grm, visok do 4,5 m. Oblikuje obilno prašnjave muške cvatove. Kora je sivosmeđa, lišće i pliš su tamno grimizni.
Plod u petoj godini. Prinos je 3-4 kg sa svakog grma. Težina oraha je 3,5 g, a visina 3 cm. Ljuska nije gusta, ujednačena i glatka. Orašasti plodovi čine presadnice od 7-15 kom. Sazrijevaju u listopadu. Zrno je slatkastog okusa. Sadrži 63% masti.
Crvenolisna jednodomna sorta dobro se ukorjenjuje na oplođenom tlu. Preferira ilovače, pjeskovita ilovasta tla, blago kisele i blago alkalne černozeme. Ne voli propuh i brda, kao ni teške vrste tla.
Glavne prednosti su:
- Velika otpornost na mraz - do -40⁰S.
- 92% plodnosti peludi.
Ekaterina
Krupnolisna sorta. Dobiveni u procesu križanja odabranih običnih lješnjaka i crvenolisnih lješnjaka iz selekcije A.S. Yablokov. Snažan ukrasni grm. Grm i orašasti plodovi su ružičasti ili tamno grimizni. Crvenkasto lišće.
Omot je tanak i rezbaren, puno kraći od oraha. Matice su duge i velike s konveksnom bazom. Stvara infrukscenciju do 8 kom. Ljuska je tanka. Jezgra ima okus deserta.
- Velikoplodna sorta lješnjaka - do 5 g;
- Stvara slab korijenski sustav.
Sorta lješnjaka s crvenim listovima pogodna je za uzgoj u središnjoj Rusiji i u južnim regijama Ruske Federacije. Potrebno je oprašivanje zelenolisnim sortama lješnjaka otpornim na mraz. Daje stabilne prinose.
Sjever 42
Moćan zelenolisni grm visok 4-6 m. Izvrsni oprašivač. Plodnost peludi - 95%.
Sjever 42 pogodan je za uzgoj u središnjoj Rusiji. Sposoban izdržati oštre zime. Vrijeme cvatnje muških cvatova razlikuje se od ženskih. Za industrijsku sadnju potrebni su oprašivači.
Sorta lješnjaka North 42 daje velike izdužene orašaste plodove mase 2,5-3,8 g (ovisno o mjestu rasta). Školjke su srednje debljine. Omot je mono- i dvosupni, urezan, nešto veći od ploda. Prinos zrna nakon cijepanja 47%, uljnost 69%.
Isaevski
Jedna od najvrjednijih sorti lješnjaka. Dobiven prelaskom lijeske iz Tambova s crvenolisnim akademikom Yablokovom. Ovo je cvjetnica s visinom od 1,5-2 m. Preferira umjerenu vlagu i vrtno tlo.
Plodovi su veliki, smećkaste boje s tamnim prugama. Razlikuje se izvrsnim okusom deserta i velikom otpornošću na mraz. Proizvodi se obilno čak i nakon jakih mrazeva, kada je temperatura pala ispod -40⁰S (Moskva, 1978).
Barcelona
Visok, jednodomni grm s gustom, razgranatom krošnjom. Naraste do 5 m. Ima velik broj velikih, svijetlozelenih naušnica. Obično 2-3 u jednoj hrpi. Listovi su veliki, okrugli ili eliptični, svijetlozelene boje. Na rubovima su mali urezi, a na žilama resice. Pljuška je široko raširena, dvostruko duža od ploda. Tijekom sazrijevanja (prva dekada rujna) otvara se kako bi orah mogao ispasti.
Plodovi su veliki, široki do 2 cm i dugi do 2,5 cm. Dolaze u različitim oblicima, ali češće jajolike ili stožaste. Blago spljošten, trokutast. Ljuska je prilično gusta, smeđecrvena. Jezgra je slatkog sočnog okusa. Prekriven tankom, naboranom smeđom školjkom.
Barcelona lješnjaci vrlo su rodni i rano rađaju. Glavni nedostatak je ranjivost na monilijalnu opekotinu (gljivična bolest). Pogodne sorte za oprašivanje: Daviana, White Lambert, Miracle iz Bolwillera.
Orah u Barceloni visokokaloričan je proizvod. Stoga je njegova uporaba nepoželjna za ljude koji pate od viška kolesterola i pretilosti..
Adyghe 1
Svestrana raznolikost lješnjaka. Preporuča se za uzgoj na teritorijima Kavkaske regije i obale Crnog mora (uglavnom u istočnom dijelu). Stvara snažni grm s više stabljika visine do 5 m s gustom raširenom krošnjom. Otporan na štetnike i bolesti. Lako podnosi sušu i mraz, čak i u planinskim predjelima.
Visoko rodna sorta lješnjaka, rano srednje sazrijevanje. Raste i donosi plodove na jednom mjestu do 100 godina. Daje okrugle plodove, težine do 2 g, oblikovane u grozdovima do 5 kom. Tanka ljuska boje kave na vrhu je jako pubertet. Zrna su gusta, jaka, slatkastog trpkog okusa. Sadrže do 66% masti. Prinos je 49%, prosječni prinos je 22 centara na 1 ha.
rimski
Talijanska srednje zrela sorta lješnjaka. Uzgaja se u regiji Kavkaza. Rimski lješnjak tvori snažni grm ranog ploda. Plodovi sazrijevaju redovito u drugoj dekadi kolovoza. Velike matice - 2,6 g, lako se odvajaju od omota. Ljuska je tanka (do 1 mm debljine), kestena, ima utore. Prinos cijelih zrna 46%, sadržaj ulja 67%, bjelančevina 15%. Prosječni prinos 33 centa po 1 ha.
Roman ima prosječnu otpornost na mraz i zato se može smrznuti u hladnim zimama.
Glavne prednosti ove sorte:
- Otporan na opasne štetnike i bolesti.
- Rijetko pogođen pepelom.
Kovrčava
Izvaljen, viseći grm, karakteriziran ranim dozrijevanjem i obilnim prinosom (do 17 kg po grmu). Curl doseže visinu od 3,6 m, u promjeru - 5,5 m. Otporan na nepovoljne vremenske uvjete.
Orašasti plodovi su mali, široko zaobljeni sa šiljastim vrhom. Sakupljeni u sadnicama od 3-15 kom. Dozrijeva krajem srpnja. Omot je dvostruko duži od lješnjaka, cijeli ili jednom izrezan. Kad sazriju, rubovi joj se uvijaju.
Ljuska je tanka, smeđa, sjajna u osnovi. Odozgo gusta dlaka s uzdužnim prugama tamne boje. Kovrčava jezgra je snažna, gusta, dobrog je okusa. Sadržaj masti 70%.
katalonski
Visok, ali ne baš visok grm s gustom lisnatom krošnjom. Dugo se uzgaja u Poljskoj. Ima prosječnu otpornost na mraz - do -20⁰S. Razdoblje cvatnje je srednje rano. Kora je sivosmeđe boje. Listovi su mali, ovalni, gusto postavljeni, nazubljenih rubova.
Katalonski donosi velike plodove okruglog i konusnog oblika koji sazrijevaju krajem rujna. Orašasti plodovi sakupljaju se u sadnicama od 3-5 kom. Omot odgovara duljini lješnjaka; tijekom procesa sazrijevanja otvara se oslobađajući većinu ploda. Jezgra ima dobar slatkasti okus, čvrsto prianja uz ljusku.
Lambert običan
Uzgajana sorta lijeske europskog podrijetla. Tvori sporo rastući, srednje velik (do 3-4 m) grm sa zaobljenom krošnjom. Razlikuje se visokim prinosom i otpornošću na bolesti. Nezahtjevan za rast. Zahvaljujući crvenom lišću koristi se u ukrasne svrhe za ukrašavanje vrta.
Sorta lješnjaka "Lambert obični" ima muške cvjetove u obliku naušnica i ženske cvjetove u obliku pupa. Plodovi su izduženi, jajolikog oblika. Oblikujte plodove sjemena od 3-8 kom. Umotana u lijep, bordo omot. Redleaf sazrijeva krajem ljeta. Zrno čvrsto prianja uz ljusku, ima visok okus.
Lambert voli sunce. Stupanj osvjetljenja utječe na sjaj grma, boju lišća i obilje usjeva..
Prvorođenče
Lješnjak Pervenets je zelenolisni, širi se grm, doseže visinu od 3,5 m. Daje puno rasta korijena. Omotač oraha je kovrčav, izrezbaren, rubovi su savijeni prema van. 1,5 puta duži od voća, zelenkast.
Lješnjaci Pervenets su veliki i izduženi, teški 2,5 g. U svežnju od 2 do 5 kom. Školjka je srednje debljine, glatka i zlatna. Jezgra desertnog okusa prekrivena je svijetlom ljuskom. Sadržaj ulja 65%.
Zimska čvrstoća lješnjaka Pervenets iznosi do -40⁰S. Plod svake godine, donosi 6 kg žetve s grma (u drugoj polovici rujna). Stvara mnoge ženske i muške cvatove koji istodobno cvjetaju. Služi kao oprašivač crvenolisnih lješnjaka.
Šećer
Crvenolisna sorta lješnjaka dobivena križanjem lješnjaka Barcelone i Trebizonda. Srednje velik grm visok 3,5 m s gustom raširenom krošnjom. Dozrijeva početkom rujna, izdržljiv.
Dobar je oprašivač za druge vrste. Tvori velik broj muških naušnica koje se ne smrzavaju. Za oprašivanje sorte Šećer odabiru se uzgajane zelenolisne sorte lješnjaka: Pervenets, Tambovskiy.
Ukrasna raznolikost lješnjaka - lišće boje trešnje i orašasti plodovi. Daje okrugle plodove srednje veličine težine 1,8 g. Omotač je proporcionalan duljini orašastih plodova. Prinos cijelih zrna 48%, sadržaj ulja 71%. Jedan grm daje oko 3 kg žetve.
Lješnjaci Šećer premašuju sve ostale sorte po sadržaju masti i šećera.
Varšava crvena
Dekorativna raznolikost lješnjaka europskog podrijetla. Tvori lijep, srednje velik grm u obliku metka. Varshavsky doseže visinu od 5 m, u promjeru - 6 m. Lišće u jesen postaje crveno. Intenzivno raste u mladoj dobi. Cvate vrlo rano, u veljači-ožujku, čak i prije otvaranja lišća. Oprašivač - Galle.
Plodovi sorte Varšavski su veliki, izduženi. Dozrijeva krajem rujna. Ljuska je tanka, tamnosmeđe boje. Orašasti plodovi imaju ugodan slatkast okus. Prinos zrna 50%, sadržaj ulja 70%, bjelančevine - 14%.
Na preplavljenom tlu, posebno u nizinama, mladi izdanci mogu biti oštećeni mrazom.
Tambov rano
Odabrano u gustišu ljeske u šumarskom poduzeću Stepnoy, regija Tambov. Snažan grm ranog zrenja s uskom piramidalnom krošnjom. Dostiže visinu od 4 m. Razlikuje se po visokoj zimskoj čvrstoći. Stvara velik broj cvatova. Dobar oprašivač za ostale sorte lješnjaka.
Daje duguljaste plodove težine 2 g, sazrijevaju sredinom kolovoza. Ljuska je vrlo tanka, zlatne boje. Orašasti plodovi ove sorte razlikuju se po velikom plišu. Prinos zrna 48%, uljnost 69%. Orašasti plod nježnog je slatkastog okusa. Produktivnost - do 6 kg po grmu.
Ljubičasta
Nagrađivana sorta Kraljevskog hortikulturnog društva Engleske. Ljubičasta tvori grm srednje veličine (do 4 m) s mnogo debla i širokom raširenom krošnjom u obliku kišobrana. Kora je glatka, pepeljastosiva. Listovi su blago zašiljeni, tamnoljubičasti, s metalnim sjajem. Produktivnost - 3 kg po stablu. Izvrsan je oprašivač za sorte sa zelenim lišćem.
Ljubičasta preferira plodno tlo. Nije izbirljiv u njezi i dobro podnosi transplantaciju. Pogodno za uređenje gradskih parkova i vrtova. Bojeći se jakih mrazeva.
Plodovi su mali, cilindričnog oblika, teški 3 g. Sazrijevaju krajem ljeta. Omotač je 2 puta duži od matice, razvučen u cijev.
Sumirati
U ovom je članku razmatran opsežan opis sorti lješnjaka. Poznavajući karakteristike i razlike svake vrste, vrtlar će moći odabrati najpoželjniju opciju za sadnju..
Uobičajena ljeska - ljekovita svojstva, kontraindikacije i uporaba
Uobičajena ljeska - rasprostranjeni grm s orašastim plodovima, pripada rodu lješnjaka (Corylus) podfamilije leske (Coryloideae) iz porodice breza (Betulaceae).
Voće je vrijedan prehrambeni proizvod bogat vitaminima i drugim biološki aktivnim tvarima. Lješnjaci se konzumiraju svježi, sušeni, prženi (prženi orasi). Koriste se u pripremi raznih slastičarskih proizvoda (kolači, peciva, kreme, nadjevi itd.). Dodaje se u obliku brašna za pečenje, uključujući pekarske proizvode. Preprženi orašasti plodovi koriste se kao zamjena za kavu.
U slastičarskoj industriji plodovi lijeske obične sirovine su za proizvodnju halve, slatkiša, čokolade itd. U destileriji se koriste u proizvodnji likera..
Od orašastih plodova dobiva se masno ulje koje ima ugodan okus i aromu, a koje po svojim svojstvima nije inferiorno od bademovog ulja. Koristi se i u prehrambenoj industriji i u parfumeriji, kozmetologiji za proizvodnju krema, ruževa, sapuna itd..
Uz to, narodna medicina koristi običnu lijesku za liječenje širokog spektra bolesti. Biljni pripravci preporučuju se kod bolesti krvnih žila, respiratornih organa, jetre, bubrega, živčanog sustava itd. Obična lješnjak koristi se kao opći tonik i tonik.
Biljka je medonosna biljka. Pelud obične lijeske ima visoke kvalitete, bogat je proteinima i vitaminima, koristi se u narodnoj medicini.
Uz to, kao ukrasna biljka, obična lješnjak pronašla je primjenu u krajobraznom dizajnu, uključujući i izgled u živicama. Sadi se i u pojaseve skloništa i za jačanje padina, jaruga, padina.
Sadržaj:
Vrste i sorte
Rod lješnjaka, pored uobičajene lješnjake, sastoji se od 16 vrsta, uključujući:
- Lješnjak od kolhida - Corylus colchica Albov;
- lješnjak (turski, medvjed), medvjeđi orah - Corylus colurna;
- lješnjak rogati - Corylus cornuta;
- šarena ljeska (azijska), šarena ljeska - Corylus heterophylla Ex Bess.;
- velika lješnjak (langobardski orah) - Corylus maxima;
- Gruzijska lješnjaka - Corylus iberica Ex Kem.-Nath.;
- Mandžurska ljeska - Corylus manshurica;
- lješnjak pontski - Corylus pontica Koch i drugi.
Plodovi nekih od njih, na primjer, mandžurska ljeska, lješnjak, velika lješnjak, također su jestivi i mogu se jesti.
Uobičajena vrsta lješnjaka podijeljena je u nekoliko sorti:
- Corylus avellana var. avellana.;
- Corylus avellana var. Pontica (Koch) H. J. P. Winkl. - ponekad se ističe u zasebnom obliku.
Uzgajane su brojne uzgajane sorte obične lješnjake, jestive i dekorativne. U ljekovite svrhe bolje je koristiti sorte hrane, budući da se prilikom stvaranja sorti ukrasne ljeske više pažnje posvećuje vanjskim znakovima na štetu korisnih i ljekovitih svojstava biljke.
Obična lijeska. Latinski naziv: Corylus avellana L.
Obična lijeska. Ostali nazivi: lješnjak, lješnjak, lješnjak.
Botanički opis
Obična lijeska je drvenasti grm, rjeđe drvo. Visina obične lijeske: 3-5, do 8 m. Korijenov sustav smješten je ne duboko od površine, moćan. Sastoji se od korijena obične lješnjaka i moćnih bočnih čvornastih korijena, od kojih je jedan veći i duži.
Stabla grananja, prekrivena karakterističnim bijelim lenticelama. Kora je glatka, poprečno prugasta, boja: smeđa, smeđkasto-siva. Mladi izbojci su goli, sivi. Jednogodišnja - prekrivena dlačicama ili čekinjama i žlijezdama, boja kore: žućkasta, smeđe siva. Crohn jajolik ili ravno-kuglast.
Bubrezi su zaostali, zaobljeni ili jajoliki, bočno malo stisnuti. Prekrivena zaobljenim golim ili tanko pubertetnim ljuskama, cilijarima duž ruba. Duljina: do 3 mm. Boja: crvenkasto smeđa.
Listovi obične ljeske su naizmjenični, s 8-12 žila. Ogoljen gore, pubescentno dolje duž žila. Zaobljen ili široko jajolik, sa zaobljenim vrhom i kratkim vrhom, u osnovi nepravilno srdastog, rub je nepravilno dvostruko nazubljen. Smještene su na kratkim (7-17 mm) čekinjastim i žljezdanim peteljkama. Boja: tamno zelena, zelena, mat. Duljina: 5-12 cm, širina: 5-9 cm. Stipule su duguljasto jajaste, tupe, dlakave.
Obična lješnjak je jednodomna biljka: na istom grmu nalaze se staminirani i tučak cvjetovi.
Stamen (muški) cvjetovi skupljeni su u viseće naušnice, smještene pojedinačno ili 2-4 zajedno. Duljina naušnica obične lješnjaka: 2-8 cm. Pestilat (ženski) - povezani u male popločane pupoljke-klasice. Duljina: 5mm.
Plod je kuglasta ili jajolika jednosjemena matica s gustom ljuskom. Boja: smeđe žuta. Duljina: 18 mm, promjer: 13-15 mm. Zatvoren je u plodni svijetlozeleni baršunasti puhasti omot, duljine gotovo jednak orašastem plodu. Sakupljeno u 2-5 komada, ponekad i pojedinačno.
Cvatnja obične lijeske događa se prije nego lišće procvjeta, u ožujku-travnju. Oprašen vjetrom. Lišće cvate u ožujku-svibnju. Razdoblje sazrijevanja obične lijeske (plodovi): kolovoz-rujan. Težina 870 plodova - 1 kg.
Počinje davati plodove 5-10 godina. Životni vijek biljke 60-80, do 100 godina.
Metode uzgoja obične lijeske: uglavnom sisavci i panjevi korijena, kao i sjeme.
Stanište
Obična lijeska (lješnjak) rasprostranjena je u cijeloj Europi, na Bliskom istoku, kao i u europskom dijelu ZND-a i Kavkaza.
Preferira svježe i vlažno plodno tlo. Biljka se može naći u planinama, u obliku podrasta u svijetlim širokolisnim, četinarskim i mješovitim šumama (posebno hrast, grab, bukva i lipa), na proplancima, požarima, uz rubove, obale vodnih tijela (jezera, rijeke itd.), Na padine jaruga, brda, među grmljem. Ponekad tvori šikare.
Široko se uzgaja kao prehrambena i ukrasna biljka.
Prikupljanje i nabava
U ljekovite svrhe bere se lišće, kora, pelud, voće, rjeđe plyus i korijenje obične lijeske.
Berba mladog lišća obične lijeske provodi se u svibnju. Sirovine se suše na otvorenom u sjeni, pod nadstrešnicom ili u zatvorenom prostoru s dobrom ventilacijom zraka, šireći ga u tankom sloju, ne zaboravljajući povremeno okretati.
Za berbu peludi obične lješnjake, mačke se sakupljaju u rano proljeće, prije puštanja peludi. Osušeno, rašireno u tankom sloju, uz obavezno često miješanje. Osušene prazne naušnice odvajaju se prosijavanjem.
Kora lješnjaka bere se najčešće u rano proljeće, kao i u jesen. Plodi u jesen kad su potpuno zrele, trgajući se zajedno sa čašicama, u kojima se tijekom skladištenja nastavljaju enzimski procesi.
Sušenje voća vrši se u pećnici ili sušilici na temperaturi od 60-70 o C. A također i na otvorenom, na suncu 14-20 dana.
Gotov sušeni sirovi lješnjak čuva se u kutijama ili vrećicama od prirodnih materijala u suhoj sobi s dobrom ventilacijom zraka. Pelud - u staklenim posudama s dobro zatvorenim poklopcem.
Rok trajanja obične lijeske:
- lišće - 1 godina;
- kora - 2 godine;
- voće - 1 godina.
Kemijski sastav
Korisna i ljekovita svojstva obične lješnjaka određuju se komponentama u njenom sastavu. Grane, lišće i kora sadrže esencijalno ulje, koje uključuje parafin, palmitinsku kiselinu itd..
Osim toga, u lišću ljeske pronađeni su tanini (do 11,6%), miricitrozil, saharoza. Kora sadrži tanine (do 10%), flobafene, lignoceril alkohol, betulin.
Plodovi (orašasti plodovi) obične lješnjake vrijedan su prehrambeni proizvod, bogati vitaminima i drugim biološki aktivnim tvarima poput bjelančevina (14,4-18,4%), uklj. bjelančevine specifične za lješnjak - corelin, ugljikohidrati (3-8%), šećeri, dušik (2,2-2,6%), željezo. Također u sastavu lješnjaka postoje vitamini B skupine1, NA2, NA3, E, PP, karoten, biotin, askorbinska kiselina.
Uz to, plodovi su bogat izvor masnog ulja (58-71,6%), u kojem se nalaze zasićene i nezasićene (oleinska, linolna, miristička, palmitinska, stearinska) masna kiselina.
Ljekovita i korisna svojstva
Ljekovita svojstva obične lješnjake su sljedeća:
- vazodilatator,
- antipiretik,
- hemostatski,
- obavijajući,
- adstrigentno,
- antihelmintički,
- diuretik,
- protuupalno,
- ublažavajući,
- utvrđujući,
- vitamin,
- poticajno,
- tonik,
- laktogeni.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Veliki broj ljudi, koji slobodno koriste biljke za liječenje raznih bolesti, vjeruje da su apsolutno bezopasne. Međutim, među ljekovitim biljkama postoje moćne, otrovne, pa čak i otrovne. Uz to, mnogi ljudi, posebno starije osobe, imaju nekoliko kroničnih bolesti..
Stoga, da bi liječenje bilo učinkovito, potrebno je uzeti u obzir korisna i ljekovita svojstva obične lijeske i kontraindikacije koje ona posjeduje, a to može učiniti samo liječnik. Polazeći od ovoga, prije nego što počnete uzimati uobičajene pripravke od lješnjaka, posavjetujte se s liječnikom, po mogućnosti i s travarom kojem vjerujete. Podaci navedeni u nastavku su samo u informativne svrhe..
Važno! Podaci predstavljeni u materijalu su samo u informativne svrhe. Prije uporabe, svakako se posavjetujte sa stručnjakom.
Vaskularna bolest
Ljekovita svojstva obične lijeske i njezina uporaba kod bolesti krvožilnog i limfnog sustava dobro su se pokazala. "Mlijeko" lijeske uzima se za hipertenziju i aterosklerozu. Također, s povećanim pritiskom preporučuje se infuzija lišća..
I iznutra i izvana u obliku losiona, infuzija / odvar kore i lišća ili samo kora koristi se kod proširenih vena, hemoroida, tromboflebitisa, periflebitisa, kapilarnih krvarenja, varikoznih čireva. Za vanjsku upotrebu, infuzija se priprema u koncentriranijoj.
Kod bolesti limfnih žlijezda dobro se pokazao unutarnji unos peludi lijeske s medom. Također napravite losione od infuzije lišća.
Za glavu
Liječenje obične lijeske preporučuje se za određene bolesti mozga. Tako se infuzija lišća i voćnog ulja uzima za epilepsiju. Kod multiple skleroze propisana je pelud lješnjaka s kolostrumom ili mlijekom.
Prehlada i bronho-plućne bolesti
Korisna i ljekovita svojstva obične lijeske korištena su za liječenje bolesti dišnog sustava. Biljni pripravci (kora, lišće) imaju izražen antipiretički učinak.
Plodovi lješnjaka s vodom - "mlijeko" pomaže kod hemoptize, bronhitisa, vrućice.
Za plućne bolesti, uključujući hemoptizu, tradicionalna medicina preporučuje mješavinu peludi lijeske i bora s medom.
Bolesti crijeva
Blagodati lijeske uspješno se koriste za liječenje crijeva. Da biste to učinili, uzmite takve biljne pripravke kao izvarak / infuziju lišća, kore, soka od lišća. U svrhe prevencije, jezgre orašastih plodova koriste se za poboljšanje rada crijeva.
Mlijeko od orašastih plodova i voćno ulje pozitivno utječu na nadimanje. Uvarak / infuzija obične kore lijeske djeluje adstrigentno, a njezin se unutarnji unos provodi s proljevom i dizenterijom. Također, uz proljev, pijte izvarak od pliša.
U upalnim procesima u crijevima - kolitisu, propisuje se dekocija plyusa ili dekocija plyusa i ljuske plodova. Uobičajena ljeska za crve (okrugla glista) priznati je lijek. U te svrhe uzmite voće s medom ili uljem iz voća.
Za jetru
Lijeska (lješnjak) dobro djeluje na bolesti jetre. Da biste to učinili, uzmite infuziju lišća (najbolje ubrati u svibnju), koru. Također napravite losione na području jetre.
Ulje voća propisano je za kolelitijazu.
Za gušteraču
Blagodati lješnjaka u obliku "mlijeka" koriste se kod dijabetesa.
Bolest mjehura
Ljekovita i korisna svojstva obične lješnjake i njena upotreba kod nekih bolesti mokraćnog mjehura dobro su se dokazala. Infuzija lišća ima diuretički učinak i uzima se za urinarnu inkontinenciju i urolitijazu. "Mlijeko" plodova lješnjaka konzumira se i uz prisustvo kamenaca u mjehuru.
Također, za urinarnu inkontinenciju, tradicionalna medicina preporučuje upotrebu peluda lješnjaka s medom, ispranog infuzijom kantariona (biljke).
Bolest bubrega
Uobičajena ljeska u narodnoj medicini koristi se za liječenje bubrežnih bolesti, uključujući bubrežne kolike, bubrežne kamence itd. Liječenje se provodi uzimanjem infuzije kore i lišća ili samo kore. Također stavite losione.
Plod ljeske s vodom - "mlijeko" pomaže i kod bubrežnih kamenaca.
Za živce
Pronađena je primjena ljekovitih svojstava obične lješnjake kod bolesti živčanog sustava. Infuzija lišća, kao i orašasto "mlijeko", pokazala se dobro.
Za muškarce
Oni liječe uobičajene bolesti lijeske u muškim genitalnim područjima. Obično se u kombinaciji s pripravcima od zimnice (lišća), blještavice (ljekovite biljke), ljekovite biljke, kukute pjegave itd. Uzima infuzija biljnog lišća s hipertrofijom prostate. Lijeska od prostatitisa pokazala se dobro u obliku naknada.
Kao sredstvo za jačanje seksualne slabosti preporučuje se infuzija lišća, orašastog mlijeka, orašastih plodova s medom, polena lješnjaka s medom i infuzija. Pogledajte sve recepte u odjeljcima "Oblici doziranja" i "Recepti tradicionalne medicine".
Kožne bolesti
Dobre rezultate daju ljekovita svojstva obične lijeske i uporaba njezinih pripravaka za kožne bolesti. U ove se svrhe voćno ulje koristi izvana za podmazivanje problematičnih područja..
U industrijskim uvjetima, suhom destilacijom drveta obične lješnjaka, dobiven je lijek "L-2 šuma", koji je propisan za takve kožne bolesti kao što su ekcem, neurodermatitis, streptoderma, psorijaza, epidermofitoza itd..
Rane, posjekotine, opekline
Upotreba obične lješnjake za razne lezije kože široko se koristi. Sjemenke orašastih plodova u prahu pomiješaju se s bjelanjkom i rezultirajuća mast podmazuje se na opečenim površinama. Također, za opekline se koristi voćno ulje, samo po sebi i zajedno s bjelanjkom. Preporuča se posipati pelud lješnjaka po ranama, može se pomiješati s medom u obliku masti.
U prisutnosti trofičnih čira na nozi, radi većeg učinka, provode i unutarnji unos infuzije kore i lišća ili samo kore, i vanjski u obliku ispiranja i losiona. Za vanjsku upotrebu infuzija je koncentriranija..
Za cijeli organizam
Korištenje obične lješnjake i u službenoj i u narodnoj medicini prepoznato je za jačanje i poboljšanje tijela. Infuzija biljnog lišća ne samo da djeluje tonizirajuće, stimulirajuće i tonizirano, već ima i ugodan okus. Uzima se kod anemije i opće slabosti, kao vitaminski lijek.
U te svrhe također je propisan sok od lišća i peludi obične lješnjake s medom..
Na Kavkazu su lješnjaci vrlo popularni kao sastojak brojnih slatkiša. Jezgra oraha u prahu temeljito se samelje s malom količinom vode, pripremajući takozvano orašasto "mlijeko" i "vrhnje". Ovaj proizvod ima visoku hranjivu i ljekovitu vrijednost, preporučuje se davati snagu i energiju, nakon što pretrpi ozbiljne bolesti, s nedostatkom vitamina.
Orašasti plodovi, samljeveni i pomiješani s medom - lijek za anemiju.
Oblici doziranja
Infuzija obične lijeske (lišće)
20 gr. ulijte 200 ml sirovog lješnjaka. kipuće vode. Pokrijte poklopcem, zamotajte i ostavite 4 sata. Procijedite, iscijedite sirovinu.
Uzmi 50 ml. 4 puta dnevno pola sata prije jela.
Infuzija obične lijeske (kore)
20 gr. ulijte 200 ml sirovina. kipuće vode. Pokriti, izolirati i ostaviti 5 sati. Procijediti, iscijediti sirovinu.
Uzmi 50 ml. 4 puta dnevno.
Ulje oraha
Uobičajeno ulje lješnjaka, uzeto na 2 žlice. 3 puta dnevno.
Uobičajeni sok od lješnjaka
Sok se dobiva iz mladog lišća lješnjaka, sakupljenog neposredno nakon cvjetanja, u ožujku-svibnju. Dobro isperite u tekućoj vodi, a zatim sameljite, na primjer, pomoću stroja za mljevenje mesa. Iz dobivene mase, pomoću gaze, iscijedite sok.
Uzmite 1-2 žlice. (15-30 ml) soka pomiješanog s prirodnim medom u omjeru 1: 1, 3-5 puta dnevno prije jela.
Recepti tradicionalne medicine
Mlijeko od orašastih plodova
200 gr. nasjeckajte zrno obične lješnjake mlinom za meso ili miješalicom i dobro sameljite s 200 ml. kuhana voda.
Uzmi 50 ml. tri puta dnevno.
Plod ljeske s medom
200 gr. nasjeckajte zrno obične lješnjake mlinom za meso ili miješalicom i temeljito promiješajte s 50 gr. prirodni med.
Uzmi 25 gr. 3 puta dnevno nakon jela.
Obični pelud lješnjaka
Kombinirajte pelud s prirodnim visokokvalitetnim medom u omjeru 1: 1.
Uzmite 2 žličice s infuzijom lišća ili kore obične lijeske.
Ovaj alat ima tonična svojstva. Uzima se za poboljšanje potencije, s bolestima limfnog sustava. A također s općom slabošću, nakon pretrpljenih ozbiljnih bolesti, za jačanje tijela, s anemijom.
S multiplom sklerozom
Temeljito pomiješajte pelud obične lješnjake s prirodnim medom u omjeru 1: 1.
Uzmite 2 žličice. smjesa, piće 1 žlica. kolostrum ili mlijeko kupljeno na tržištu.
Kontraindikacije
Da bi liječenje bilo korisno, potrebno je uzeti u obzir ljekovita i korisna svojstva obične lijeske i kontraindikacije koje ona posjeduje. Unatoč činjenici da se biljni pripravci koriste za hipertenziju, vjeruje se da je uz ovu bolest uzimanje lijeske (infuzija lišća i kore) kontraindicirano.
Također, iako se voćno ulje i drugi lijekovi koriste za liječenje kožnih bolesti, unutarnji unos zrna orašastih plodova u nekim slučajevima može izazvati pogoršanje neurodermatitisa i drugih kožnih bolesti. Ne preporučuje se jesti orašaste plodove kod psorijaze.
Da biste izbjegli neugodne posljedice upotrebe obične lijeske, u prisutnosti ovih bolesti, bolje je prije početka liječenja posavjetovati se s liječnikom kojem vjerujete..
Izvori:
V.V. Rešetnjak. Travar.
L.G. Dudčenko, V.V. Krivenko. Ljekovite biljke s hranom.
Rim Akhmedov. Biljke su vaši prijatelji i neprijatelji.
U. Putirski, V. Prohorov. Univerzalna enciklopedija ljekovitih biljaka.
Maznev N.I. Enciklopedija ljekovitog bilja.