Bijeli patlidžan: popularne neobične sorte i hibridi

Bijeloplodne sorte patlidžana s ukusnim plodovima izvorne boje od velikog su interesa za vrtlare. Među njima postoje prilično rano sazrijevajuće sorte, čija se žetva može uzgajati čak i u uvjetima središnje Rusije..

Bijele sorte i hibridi patlidžana za ruske povrtnjake

Patlidžan je povrće iz porodice Solanaceae, uzgajano u jednogodišnjoj kulturi u umjerenoj klimi. Patlidžan ima razgranatu uspravnu stabljiku i velike, široke listove s baršunastim pubertetom. Bijeli patlidžani pripadaju istoj botaničkoj vrsti kao i uobičajene ljubičaste sorte, a od njih se razlikuju samo bojom ploda..

Bijeli patlidžani razlikuju se od običnih samo bojom plodova.

Sada su u Rusiji popularne sljedeće sorte i hibridi patlidžana s bijelim plodovima:

• Okus gljive,
• Snježno,
• Labud,
• Pelikan F1,
• Bibo F1,
• Osjetljiv F1.

Nema posebnih mana kod bijelih patlidžana. Postoje samo dvije očite prednosti u odnosu na obične ljubičaste sorte:

• izvorni izgled zbog neobične obojenosti,
• nježnog voćnog okusa uz zajamčeno odsustvo gorčine.

Moderne ljubičaste sorte također nisu gorke. Gorke patlidžane uglavnom sam sretao samo u knjigama.

Bijeli patlidžani koriste se na isti način kao i obični: mogu se pržiti, dinstati, konzervirati.

Isprobala sam bijele patlidžane - susjeda ih je počastila. Da budem iskren, nisam primijetio ni najmanju razliku u ukusu u odnosu na obične sorte. Ali izgledaju vrlo smiješno, ovo je plus.

Usporedne karakteristike bijeloplodnih patlidžana - tablica

Sortni patlidžani mogu se uzgajati iz sjemena ubranih vlastitim rukama od potpuno zrelih plodova iz vašeg vrta. Hibridno sjeme treba godišnje kupiti od proizvođača.

Sorte i hibridi patlidžana s bijelim plodovima - fotogalerija

Značajke uzgoja i sadnje bijelih patlidžana

Uzgoj bijelih patlidžana apsolutno se ne razlikuje od uzgoja tradicionalnih sorti ove kulture s ljubičastim plodovima..

Sjetva za sadnice provodi se 60-70 dana prije iskrcavanja na stalno mjesto. Sjeme patlidžana sije se na dubinu od 1 cm u zasebne čaše ili posude od treseta, po jedno sjeme. Sadnice se drže na laganoj prozorskoj dasci u toploj sobi s temperaturom od +20.. + 25 ° C i redovito se zalijevaju, sprječavajući isušivanje tla.

Sadnice patlidžana uzgajaju se u pojedinačnim čašicama

Termini sjetve sjemena i sadnje sadnica patlidžana - tablica

Sadnja patlidžana na otvoreno tlo započinje nakon potpunog završetka proljetnih mrazeva, u staklenik možete saditi 1-2 tjedna ranije.

Patlidžani se uzgajaju na otvorenom samo u južnim regijama, gdje visoka temperatura zraka tijekom ljeta ostaje i noću. Tamo gdje se noćne temperature mogu spustiti ispod + 15 ° C, patlidžane treba saditi u stakleniku ili ispod skloništa izrađenog od prozračnih netkanih poljoprivrednih vlakana.

Sklonište s agrofibrom zaštitit će patlidžane od mraza u proljeće i hladnih noći ljeti

Prije sadnje patlidžana, gredica se iskopa i oplodi u sljedećim količinama po 1 kvadratnom metru:

• 5-10 g amonijeva nitrata,
• 10-15 g kalijevog sulfata,
• 30-35 g superfosfata.

Sadnice se sade grudom zemlje, bez da se zakopaju u zemlju više nego što je rasla u čašama. Udaljenost slijetanja:

• Razmak između redova 60-70 cm,
• 30-50 cm u nizu između susjednih biljaka.

Najveći od tih intervala je između snažnih sorti na jugu, a najmanji - između nisko rastućih sorti u sjevernim regijama..

Posađene sadnice zalijevaju se s 3-4 litre vode za svaki grm. Tijekom sezone, u nedostatku kiše, zalijte 4-5 litara vode po biljci jednom tjedno u hladnoj klimi srednje zone i 2 puta tjedno na vrućem jugu.

Da bi se dobio maksimalan prinos, plodovi se beru čim postignu veličinu normalnu za sortu. Prekomjerno izlaganje plodova na biljkama narušava njihov okus i usporava pojavu novih pupova.

Recenzije

Uzgajam Okus gljive patlidžana iz "SeDeca" nije prva godina. Pluse: Tanka koža, bez gorčine. Mane: Brzo izrastaju i sjeme postaje vrlo osjetno u hrani.

Salamandra M, Ukrajina, Zaporožje

https://otzovik.com/review_1905800.html

Prošlog ljeta Bibo je odrastao s tamnim patlidžanima u OG-u, nije bilo unakrsnog oprašivanja. 2011. godine zasadila je najosjetljivije (bijelo). Tamni imaju svjetliji okus, a bijeli su mekši..

Mopsyan

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t39793-850.html

Uzgajao sam okus pelikana i gljiva. Prvi mi se više svidio, bio je produktivniji. Ali nisam okusio gljive kao takve. Bijele kopče činile su mi se nježnije od običnih..

Kafenja, Tjumenj

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Posadila je Bibo iz bjelanaca, svidio mu se i okus i prinos. Uzgajao sam je pod pokrivačem do srpnja, a zatim je skinuo, iako sam je morao ostaviti, noći su bile hladne, a rast usporen, ali umorio sam se od otvaranja za zalijevanje.

Sandra71, Tula

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Neobični bijeli patlidžani privlače pažnju vrtlara svojim izvornim izgledom i ugodnim nježnim okusom plodova, a uzgoj ih nije ništa teži od običnih sorti s ljubičastim plodovima..

Opis sorti bijelog patlidžana, njihove prednosti i nedostaci

Danas razne agro-sjemenske tvrtke nude široku paletu sorti patlidžana. Svaka kultura ima svoju boju, oblik i okus. Nedavno su bijeli patlidžani postali vrlo popularni. Ovaj zahtjev nije slučajan. Ove kulture imaju brojne prednosti u odnosu na ljubičasti patlidžan i druge boje..

Opis bijelog patlidžana

Bijeli patlidžani, kako ih još nazivaju patlidžanima, dobiveni su izborom od postojećih sorti ljubičastog patlidžana. Svrha stvaranja novih usjeva bila je poboljšanje komercijalnih kvaliteta. Činjenica je da ljubičasti patlidžani, unatoč svojim korisnim svojstvima, imaju specifičan gorak okus..

Kao što je vrijeme pokazalo, uzgajivači su se uspješno nosili sa zadatkom. Rezultirajući hibridi ispali su s bijelom bojom i originalnim okusom, bez gorčine. Osim toga, ovi su usjevi obdareni nježnijom pulpom s manje sjemena. Takve osobine omogućuju upotrebu plodova ne samo za očuvanje i pripremu toplih jela, već i svježe bez toplinske obrade..

Hibridi bijelog patlidžana

Svi hibridi bijelog patlidžana imaju istu boju. Međutim, razlikuju se u pogledu zrenja, okusa i oblika..

Razmotrite najpopularnije hibride koji su stekli veliku popularnost među vrtlarima.

Ledeni brijeg

Iceberg je srednjovjekovna kultura. Sezona rasta od klijanja sjemena do početka berbe je 115 dana. Sam grm je srednje visine. Kada se uzgaja na otvorenom, doseže 40-45 cm, u stakleničkim uvjetima oko 60 cm.

• težina - 180-200 g;
• oblik - ovalni;
• veličina - do 20 cm duljine;
• pulpa je sočna, bez šupljina;
• okus - začinjen.

Biljka je cijenjena zbog stabilnog ploda i otpornosti na razne bolesti. Istodobno, plodovi ledenog brijega dobro podnose dugotrajni prijevoz, što povoljno utječe na njihovu prodaju..

bijela noć

Hibrid ultrarano sazrijevanja Bijela noć u stanju je dati prvu berbu plodova već 75. dana nakon sadnje sjemena. Grmlje biljke je kompaktno, male veličine. Patlidžani u prosjeku narastu oko 70 cm. Hibrid je visokorodan, s 1 kvadrat. m vrtlari moći će prikupiti oko 8 kg povrća.

• težina - 280-300 g;
• obrazac - zatvoren;
• veličina - 25 cm duljine;
• pulpa je nježna;
• okus - slatkast.

Ovaj hibrid je vrlo pogodan za otvoreno tlo i stakleničke strukture. Ne zahtijeva formiranje grma i podvezicu za potporu. Osim toga, patlidžan White Night ima visoku imunost na virusne i zarazne bolesti, što pojednostavljuje postupak njegovog uzgoja..

Paperje

Puh je prilično rani patlidžan. Tehnička zrelost plodova nastupa 115. dan nakon sjetve sjemena. Hibrid je pogodan za uzgoj u filmskim skloništima i na otvorenom polju.

Puh od patlidžana predstavnik je visokih usjeva. Njegov grm može doseći 170 cm visine. Stoga mu je potrebno oblikovanje i podvezica za potporu.

Podložno pravilima poljoprivredne tehnologije, prinos hibrida je 5-6 kg po 1 kvadratnom metru. m.

• težina - 200-210 g;
• veličina - do 25 cm duljine;
• oblik - ovalni;
• pulpa je gusta;
• okus je dobar.

Hibrid Fluff namijenjen je uzgoju samo u stakleničkim uvjetima. Na otvorenom terenu plodovi ove kulture gube svoj tržišni izgled i sposobnost prevoza na velike udaljenosti.

Okus gljive

Kultura Okus gljiva je rano sazrijevanje, sezona rasta od klijanja sjemena do tehničke zrelosti plodova je 105 dana. Prinos hibrida varira od 6 do 8 kg po 1 kvadratnom metru. m.

• težina - 180-200 g;
• veličina - 20 cm duljine;
• oblik - izduženi;
• pulpa je sočna, nježna;
• okus - začinjena gljiva.

Posebnost hibrida Mushroom Taste je to što je namijenjen uzgoju na otvorenom. U zgradama staklenika kultura gubi otpornost na razne bolesti i štetnike.

Pelikan F1

Pelican F1 je hibrid srednje sezone. Nakon sadnje sjemena, zrelost plodova nastupa na dan 115-120. Sama biljka je premala, visina grma ne prelazi 60 cm. Prinos hibrida je 1,5-2 kg po 1 kvadratnom metru. m.

• težina - 200-250 g;
• oblik - u obliku stabljike;
• veličina - duljina 15-18 cm;
• pulpa je elastična;
• okus - visoke kvalitete.

Hibrid Pelikan namijenjen je uzgoju u cijeloj Rusiji. Usjev dobro uspijeva i u staklenicima i na otvorenom polju.

Labud

Što se tiče sazrijevanja, hibrid Swan pripada srednjim sezonama usjeva. Vremenski raspon od trenutka pojavljivanja izbojaka do berbe prvih plodova je 105-110 dana. Grmovi biljaka su mali. Njihova visina doseže najviše 70 cm. Prosječni prinos hibrida je 18 kg po četvornom metru. m.

• težina - 200-250 g;
• oblik - cilindričan;
• veličina - 18-20 cm duljine;
• pulpa je nježna;
• okus - začinjen.

Hibrid je pogodan za uzgoj u zatvorenom i na otvorenom. Vrijednost Swan patlidžana leži u njegovoj svestranosti, dobrom transportu i dugom vijeku trajanja..

Ping pong F1

Ping pong od patlidžana usjev je usred sezone. Sezona rasta od sadnje sjemena do prve berbe je 110-120 dana. Postrojenje je premalo. Visina grma doseže 60-70 cm.

Ping Pong patlidžan možete uzgajati na otvorenom, u staklenicima i staklenicima. Osim toga, biljka daje dobru žetvu kada se uzgaja kod kuće na balkonu..

• težina - 60-70 g;
• oblik - sferni;
• veličina - dužina 5-6 cm;
• pulpa je nježna, sočna;
• okus je izvrstan.

Prinos hibrida prilično je visok. Po grmu je 1,5 kg. Istodobno, gurmani ovog povrća jako cijene okus Ping-Pong F1 patlidžana..

Bambi F1

Patlidžan Bambi jedan je od najdekorativnijih i uistinu izvrsnih hibrida za svakog vrtlara. Činjenica je da je to toliko nepretenciozna kultura da, osim na otvorenom i zatvorenom terenu, dobro donosi i plodove na prozorskim daskama i u zimskim vrtovima..

Sami grmlje imaju prilično intenzivan rast i gustu krunu. No, unatoč tome, dosežu visinu od samo 50 cm..

Prinos hibrida također je ugodan. Od 1 sq. m možete sakupiti više od 4 kg komercijalnih patlidžana.

• težina - 70 g;
• oblik - jajolik;
• pulpa je gusta;
• okus - visoke kvalitete.

Također je vrijedno napomenuti da je Bambi F1 nezahtjevan za dobro osvjetljenje i plodored, odnosno za plodored..

Bijeli patlidžan Roda je relativno rano sazrijeva kultura. Nakon 90-100 dana sadnje možete sigurno prijeći na prvu berbu. Preporučena metoda uzgoja su stakleničke strukture. Međutim, na južnom teritoriju zemlje, kultura daje dobre pokazatelje prinosa na otvorenom polju. U prosjeku, od 1 sq. m može se ubrati do 7 kg visokokvalitetnih patlidžana.

• težina - 90-100 g;
• oblik - jajolik;
• pulpa je sočna, nježna;
• okus je dobar.

Pri odabiru ovog hibrida, vrtlari početnici trebaju uzeti u obzir da on ima svoje osobine. Ako odgodite berbu, plodovi rode počinju se stvrdnjavati i gubiti svoje potrošačke kvalitete. Stoga se ne preporučuje uzgajati biljku dulje od 100 dana..

Bijelo jaje

Patlidžan Bijelo jaje - biljka ranog sazrijevanja japanske selekcije. Razdoblje od nicanja izbojaka do prve berbe je samo 60 dana. Poželjno je uzgajati usjev u zatvorenom. No, pravodobnom i pravilnom njegom, biljka može dati dobru žetvu na otvorenim površinama..

• težina - 200 g;
• oblik - jajolik;
• veličina - 10 cm duljine;
• pulpa - srednja gustoća;
• okus - aromatična gljiva.

Biljke ovog hibrida ne zahtijevaju stvaranje grma i podvezice do nosača. Njihovi grmovi u rijetkim slučajevima dosežu 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 odnosi se na usjeve koji rano sazrijevaju. Nakon klijanja, prvi plodovi mogu se ubrati 85-90. dan. Hibridne metode uzgoja uključuju otvoreno i zatvoreno tlo. Prinos patlidžana je oko 4-5 kg ​​po 1 kvadratnom metru. m.

• težina - 350-380 g;
• oblik - ovalni;
• veličina - 18 cm duljine;
• pulpa - srednje gustoće, nježna;
• okus - visoke kvalitete.

Grmovi biljaka dosežu 85-95 cm, pa ih treba oblikovati i vezati za potporu.

Značajka kulture Bibo je da čak i u ekstremnim uvjetima i uz minimalno vrijeme provedeno u njezi daje stabilne pokazatelje prinosa.

Prednosti i nedostaci bijelog patlidžana

Iako je bijeli patlidžan uzgojen od uobičajenih ljubičastih sorti patlidžana, oni i dalje imaju svoje posebne prednosti i nedostatke..

Među pozitivnim kvalitetama vrijedi istaknuti:

1. Potpuni nedostatak gorčine.
2. Nježna i sočna struktura pulpe.
3. Potpuno ili djelomično odsustvo sjemena.
4. Široka upotreba.

Uz to, bijeli patlidžan sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima..

Mane kulture uključuju:

1. Visoki zahtjevi za sastav tla.
2. Kratki vijek trajanja.
3. Loša otpornost na promjene temperature.
4. Nemogućnost sakupljanja sjemena.

Također je vrijedno napomenuti da, za razliku od ljubičastih sorti patlidžana, bijeli hibridi imaju malu otpornost na štetnike i bolesti. Stoga im je prijeko potrebna pravovremena skrb..

Kao što vidite, svaki bijeli patlidžan ima svoje individualne karakteristike. Razlikuju se u načinima uzgoja, obliku ploda, prinosu i okusu. Međutim, ove kulture ujedinjuje odsutnost gorčine i sjemenki, što je njihova nesumnjiva prednost u svestranosti upotrebe..

Pregled 20 najboljih sorti patlidžana za vanjsku upotrebu

Jedna od glavnih prednosti ove sorte je visok urod koji može doseći deset kilograma po četvornom metru. Na ovom području obično se uzgaja 4-5 grmova biljaka. Da biste postigli maksimalne rezultate uz optimalno vrijeme i fizičke troškove, morate pažljivo razumjeti karakteristike sorte..

Rane sorte patlidžana

Rani patlidžani dobri su ne samo za brzo sazrijevanje dugo očekivanog povrća, već i za priliku dobiti punu žetvu u sjevernim regijama. Ako u svibnju nemate priliku saditi patlidžane u zemlju, a u lipnju su mogući noćni mrazovi, vrijedi odabrati rane sorte za svoj vrt. Izaberite hibride za svoj vrt koji su se dokazali među poljoprivrednicima i vrtlarima.

Kralj sjevera

Hibrid s velikom otpornošću na mraz, podložan otvrdnjavanju mladih izbojaka. Zrelost se javlja u 90 - 100 dana, ali mnogi primjećuju da za 70 - 80 dana plodovi već mogu biti potpuno oblikovani.

S jedne biljke moguće je ukloniti od 3 do 4 kg ujednačenih ljubičastih cilindara.

Okus je prilično nježan, s malom količinom praznina čak i pri maksimalnom sazrijevanju. Čuva se na temperaturi od 12 - 15 stupnjeva do dva mjeseca, idealno za pripremu slijepih ploča.

Ovo je patlidžan bijele kože s super ranim dozrijevanjem. Nakon 60 - 70 dana iz jednog ćete grma ukloniti do 15 ravnomjernih i glatkih snježnobijelih povrća teških do 500 g. Nepretenciozan, i savršeno oprašuje i sazrijeva u stakleniku i u zemlji.

Crni zgodan

Crna zgodna sorta ima idealnu tamnu hladovinu, plodovi su mali, do 200g, ali s jednog korijena može se ukloniti i do 3 kg. Nakon 70 - 80 dana daje prijateljsku žetvu, ali treba je zaštititi od prvog mraza, potrebno je dodatno sklonište.

Patlidžan Ilya Muromets - kada saditi (sijati) za sadnice?

Nezavisna, nehibridna kultura noćnog sjena, porijeklom iz Indije, nakon selekcijskog rada zadržala je svoje termofilne kvalitete i zahtjevnu rasvjetu. Idejni začetnici ove sorte su zaposlenici uzgajališta u Rusiji. Glavni smjer uzgajanja sorte bio je cilj dobivanja visoko rodnog usjeva, dostupnog za uzgoj na cijelom teritoriju Ruske Federacije i nepretencioznog u njezi. Testiranje je prošlo 2020. godine i upisano u Državni registar. Preporučuje se (ovisno o vremenskim uvjetima) za uzgoj na otvorenom i u stakleničkim uvjetima.

Zbog veličine ploda, patlidžan "Ilya Muromets" uvršten je u seriju sorti "Ruski bogatyr". Snaga razgranatog, gustog grma visokog oko metar u potpunosti opravdava ime ruskog heroja. Uskladite biljku i njezinu upečatljivu veličinu, duboke tamnoljubičaste plodove. Takvi nepravilni cilindri u obliku vrha dužine 45 cm promjera oko 10 cm i mase veće od pola kilograma mogu biti i preko 10 kg / m². S tako neviđenom snagom, plod junaka ima i druga atraktivna svojstva..

• Gusto, kremasto, meso ugodnog okusa bez gorčine
• Tanka, ali žilava koža sjajnog sjaja ima svoje prednosti:
• Dug vijek trajanja bez gubitka tržišnosti
• Sigurno podnosi transport
• Nema sjemenskog gnijezda, malo sjemenki
• Odsutnost neplodnih cvjetova - svaki cvijet daje plodnicu

Tako visoki pokazatelji okusa i uroda pridonijeli su širenju sorte Ilya Muromets i brojnim povoljnim kritikama..

Kako je junak dugo išao na podvige, ova sorta u srednjoj sezoni ne žuri davati rezultate zbog duge sezone rasta - 110-115 dana od trenutka punog klijanja do tehničke zrelosti. Ipak, čak i tijekom kratkog ljetnog razdoblja srednje zone i u sjevernim regijama Rusije, uzgajajući u filmskim staklenicima i staklenicima s trajnijim premazom, vrtlari imaju vremena ne samo cijeniti slasni okus svježe pripremljenog voća, već imaju priliku napraviti razne zalihe za zimski stol.

Pažnja! Sjeme za presadnice sije se u trećoj dekadi veljače. Sadnice patlidžana polako rastu.

Formirani grmovi posađeni su na mjestu u svibnju, kada se vrijeme stabilizira, noćna temperatura premašit će +15 stupnjeva. U južnim regijama uzgaja se na otvorenom terenu, u središnjim i sjevernim regijama - pod filmskim pokrivačem i u staklenicima. Poželjniji su filmski tuneli: iako su patlidžani termofilni, u vrućim danima se u stakleniku pregriju i mogu baciti ne samo cvijeće, već i jajnike.

Agrotehnika uzgoja sorti Za dva i pol mjeseca aktivnog rasta sadnica visokorodne sorte biljka stječe 5-7 pravih listova i razgranati korijenov sustav. Branje se, ako je potrebno, provodi dok se biljka ne rastane s listovima kotiledona. Ako možete bez presadnica koje su traumatične za korijenje, klijavo sjeme patlidžana odmah posadite u velike posude. Sadnice sadimo samo u dobro nagnojenu zemlju. Bunare napunimo unaprijed vermikompostom, tko ga nema kompostom ili humusom, napunimo vodom do vrha. Nakon ponovljenog navodnjavanja punjenjem vodom, u gnojnicu sadimo sadnice s grumenom zemlje, produbljujemo korijenov vrat za 1-2 cm. Korijeni takvom sadnjom nisu ozlijeđeni, stopa preživljavanja biljaka je 100%.

Na vrhu rupe malčiramo suhim humusom slojem od 2 cm. Vlaga ne isparava, na površini tla ne stvara se kora. Nakon 2 dana grabljamo malč, provodimo opuštanje - vrtlari ovu operaciju nazivaju suhim navodnjavanjem. Malč nakon otpuštanja vraća se na prvobitno mjesto. Zrak ima pristup korijenima biljke, kapilare kroz koje isparava vlaga su slomljene. Korijenje se ne isušuje. Za vrućeg vremena zasjenjujemo sadnice patlidžana, ali ujutro i navečer dajemo puno sunčeve svjetlosti.

Nakon sadnje, mladice i donji listovi uklanjaju se prije prve vilice. Dakle, formira se grm tako da je sunca dovoljno za svaku biljku i list. S pojavom jajnika treba izvršiti još jednu operaciju za njegovo uklanjanje. Na grmu ostavljamo 5-7 velikih plodnih jajnika. Uklanjamo druge, uključujući cvijeće. Ovo je prisilna mjera: patlidžan sorte Ilya Muromets je krupnoplodna biljka, ako grm ne posvijetlite, sazrijevanje plodova protegnut će se na hladno vrijeme. Plodovi su zdrobljeni. Na zasjenjenom mjestu, sorta neće dati željenu žetvu, u staklenicima patlidžana preporučuje se instaliranje dodatne rasvjete.

Na količinu žetve utječu:

• Nagle promjene temperature (vrući dan, hladne noći).
• Suh zrak i visoka temperatura u staklenicima, sorta može baciti jajnike.
• Za patlidžane nedostatak vlage je razarajući, ali prekomjerno močenje također može dovesti do truljenja korijenskog sustava.

Sorta je otporna na bolesti koje pogađaju usjeve noćurke, ne boji se većine štetnika.

Sorte u srednjoj sezoni

Ovi se patlidžani najbolje koriste u regijama bez neočekivanih mrazova ili se uzgajaju u stakleniku. Zbog duljeg razdoblja zrenja nego u ranom sazrijevanju, vrijedi pažljivo pratiti temperaturu u stakleniku. Što su temperatura i vlaga stabilniji, to će urod biti bogatiji..

Albatros

Ako volite patlidžane u obliku suze, okrugle, mesnate, bez šupljina, onda je ovo vaša opcija. Sorta za svježu potrošnju, konzerviranje i dugotrajno skladištenje. Jednostavan za transport, visoke kvalitete održavanja, ovo je postao glavni razlog za odabir među poljoprivrednicima.

Dijamant

Jedan od najomiljenijih patlidžana u vrtlarima u srednjoj traci. Smatra se patuljastim grmom, ali vrlo je razgranat, oblikovan u obliku kuglice. Dekorativni. Razdoblje starenja do 80 dana. Iz jednog grma možete dobiti do 8 kg. Masa ploda do 180g. Formiranje cvjetova događa se od lipnja do kolovoza, a plod u tom pogledu traje dugo.

Marcipan

Znalci nježne i ukusne pulpe ovog patlidžana vole je ne samo iz ovog razloga. Sazrijeva za 110 - 120 dana, ima lijepu kruškoliku, duboko ljubičastu nijansu.

Neobični patlidžani za otvoreni vrt

Donedavno se ova termofilna kultura uzgajala samo u toplim zemljama, a danas su tradicionalne sorte patlidžana postale uobičajeni stanovnici ruskih povrtnjaka. Ovaj uspjeh nije zaustavio naše vrtlare i počeli su ulagati puno truda u uzgoj egzotičnih sorti "plave" u ruskim uvjetima. Neke neobične sorte već možemo uzgajati u našem podneblju, pa čak i na otvorenom vrtu..

Labud

Snježnobijeli patlidžani, koji su ne samo lijepi na pogled, već imaju i nježni okus bez gorčine. Mali plodovi rastu na grmovima srednje veličine, imaju prosječno razdoblje sazrijevanja. Ova je sorta najviše prilagođena našim uvjetima uzgoja.

Najomiljeniji patlidžan mnogih vrtlara je sorta Swan. Plodovi rastu u srpnju, srednje su veličine i neobične mliječnobijele boje. Patlidžan je blagog, ugodnog okusa s primjesama gljiva. Kožica ovog povrća nježna je i tanka, a meso ne sadrži žile.

Zlatna jaja

Nizozemski žuti patlidžani sadrže puno karotena. Plodovi ove sorte imaju tradicionalni ovalni oblik i vrlo ugodnog okusa, bez pretjerane oštrine i gorčine. Grmovi srednje veličine vole sunčana mjesta i zahtjevni su za vodu.

Zlatna jaja neobična su nizozemska sorta. Patlidžani su blagog okusa, bez oštrine i gorčine. Oblik ploda je jajolik, a sami patlidžani kad sazriju imaju svijetlo žutu boju. Sorta se koristi za ukrasni ukras, pripremu raznih jela i konzerviranje.

Crveni razbarušeni

Zanimljiva sorta, po čijem izgledu nikada nećete reći da je ovo patlidžan. Njegovi plodovi imaju prosječno razdoblje sazrijevanja i izvrsnog okusa, koriste se blago nezreli, gorki u zrelosti. Ali oni se uzgajaju uglavnom za ukrasni ukras stola, jer mali okrugli jarko crveni patlidžani izgledaju doista neobično.

Crveni ruffled jedan je od najneobičnijih patlidžana. Po obliku i boji podsjeća na rajčicu ili papar. Ljubiteljima sorte savjetuje se da voće konzumiraju nezrelo kad počnu dobivati ​​narančastu nijansu. Crveni plodovi počinju imati gorak okus, pa se više koriste u dekorativne svrhe.

Rotonda bianca

Nevjerojatan patlidžan talijanske selekcije. Dobro je prilagođen ruskim uvjetima i može se uzgajati na otvorenom. Plodovi ove sorte su ogromni i zaobljeni konveksni. Lagani jorgovani patlidžani oblikom i veličinom podsjećaju na malu bundevu.

Rotonda Bianca proizvod je talijanske selekcije. Ovi nevjerojatni patlidžani savršeno su prilagođeni ruskom ljetu, vrlo su ugodnog okusa i neobičnog oblika. Uz pravilnu njegu, plodovi ove sorte rastu vrlo veliki - do veličine male bundeve

Mornar

Patlidžan koji je ime dobio po neobičnoj prugastoj boji. Zaobljeno-duguljasti plodovi imaju bijelo-lila boju. "Matrosik" je vrlo ukusna i hranjiva sorta, sa zadovoljstvom se koristi za kuhanje svečanih jela, povrće s roštilja i konzerviranje zimi.

Patlidžan "Matrosik" prestao je biti egzotičan za ruske vrtlare. Sorta je savršeno prilagođena našim uvjetima, dobro podnosi pad temperature i daje obilne plodove. Plodovi sorte imaju zanimljivu prugastu boju, pa je biljka dobila ovo umiljato ime - "Matrosik"

Sorte patlidžana za staklenike

Visokorodne sorte dobro uspijevaju u staklenicima, zahtijevaju njegu, ali na to reagiraju prijateljskim i dobrim plodonosom. Stabilna temperatura i vlaga omogućuju vam odabir visokih biljaka - sa svakog takvog grma možete ukloniti od 5 do 12 kg povrća.

Robin Hood

Hibrid u srednjoj sezoni, zahtijeva stvaranje grma, ali ima nizak rast do 60 cm. Biljka ima trnje. Kruškoliki, zaobljeni plodovi s niskom gorčinom, sazrijevaju u 90 dana. Srednja kvaliteta čuvanja, za sve vrste konzerviranja i kuhanja.

Opis sorte Robin Hood

Policajac

Visok, do 240 - 260 cm, dozrijeva do 120 dana od trenutka sadnje. Voće veličine od 20 do 35 cm, prinos - do 9 kg. Zahtijeva formiranje grma, dovoljno je ostaviti 2 stabljike na kojima istodobno dozrijeva do 15 plodova. Izvrstan okus i za svježu i za slanu konzumaciju.

Svježe se može čuvati do 2,5 mjeseca, malo gubi prezentaciju, suši se, ali okus ostaje.

Sophia

Kasno sazrijevajuća sorta s velikim plodovima. Zreli plodovi dosežu 30 cm i teže do 900 g. Grm je visok do 150 cm, oblikuje se sam, ali potrebno je stezanje. S jedne biljke može se ukloniti do 17 kg. vrlo gusti ljubičasti plodovi. Savršeno čuvan i transportiran, rok trajanja najveći je među svim sortama s takvom produktivnošću - do 3 mjeseca.

Sorte otvorenog tla

Ako planirate uzgajati svoj patlidžan na otvorenom, neophodne su prikladne sorte otporne na mraz. U srednjoj traci, čak i najstrpljivije povrće do promjena temperature zahtijeva sklonište za vrijeme noćnih mrazova. Samo su zonirani hibridi idealni za staklenik..

Vakula

Dovoljno strpljivi za promjene temperature, možete saditi sadnice krajem svibnja. Visina do 120 cm, ima snažnu i gustu stabljiku. Štipanje nije potrebno, grm se oblikuje sam. S jednog grma može se ukloniti do 8 kg patlidžana.

Bikovsko srce

Ne podnosi proljetne mrazeve, zato sadite na otvorenom terenu nakon njihovog završetka. Zaobljeni plodovi težine do 300 g., Grm do 80 cm., Prinos oko 8 - 12 kg. Nepretenciozan u poljoprivrednoj tehnologiji, ali ne podnosi prelijevanje.

Aleksejevski

Jedan od najboljih na otvorenom. Visina grma je do 70 cm, vrlo razgranata, plodovi do 150g, ali u jednoj sezoni moguće je sakupiti i do 9-10 kg. Podvezica je potrebna, jer je grm vrlo krhak.

Transplantacija i daljnja njega

Unatoč svojoj izdržljivosti, Andryusha F1 jako voli toplinu i vlagu. S druge strane, prekomjerna vrućina dovodi do opadanja cvijeća, a temperatura ispod 12 Celzijevih stupnjeva, koja traje dugo, dovodi do prestanka rasta i razvoja..

Priprema za transplantaciju i otvrdnjavanje

Prije sadnje na otvoreno tlo, sadnice uzgojene kod kuće, unutar staklenika ili staklenika, moraju se stvrdnuti. Otprilike 14 dana prije noćnog prijenosa u vrt preporučuje se smanjenje temperature na 12-14 stupnjeva Celzijevih. Ne preporučuje se dulje stvrdnjavanje biljke, jer je u tom slučaju inhibiciran njezin razvoj i rast..

Najbolje raznobojne sorte

Sorte bijele kože uzgajane su kako bi se riješile gorčine koja je sadržana upravo u enzimu za bojenje. Patlidžani drugih boja dobiveni su ukrštanjem.

Labud

Jedan od najboljih bijelih patlidžana. Nema samo bijelu kožu, već i meso. Može se uzgajati i u zemlji i u stakleniku. Visina grma je do 70 cm., Težina ploda je do 250 g. Prinos jedne biljke je do 6 kg..

Ledenica

Neobičan zbog svog oblika, zbog čega je i atraktivan. Grm do 80 cm. Voće do 300g. S jednog grma može se ukloniti do 5 kg.

Flamingo

Ime govori samo za sebe - prekrasni ružičasti, zakrivljeni plodovi težine do 40hg. Na vrijeme su 130 dana. Grm do 180 cm, raširen i visokorodan. S jedne biljke može se ubrati do 16 kg.

Ljubičasta izmaglica

Tamno ružičasti plodovi težine do 180 g, sazrijevaju u prosjeku za 120 - 130 dana. Grm do 150 cm, razgranat. Bojeći se mraza, u stakleniku se s jedne biljke može ukloniti do 5 kg.

Neobično - zeleno voće, koje podsjeća na uvijeni kukuruz. Svaki težak do 250g., Dug do 20cm. Grm do 80 cm, polurasprostranjen, ne zahtijeva formiranje. Pulpa i kora nemaju gorčinu.

Smaragd

Svijetlozeleni plodovi težine do 300 g, sazrijevaju u prosjeku do 100 dana. Biljka podnosi pad temperature, laganu sušu. Iz jednog korijena u 120 dana možete dobiti do 5 kg povrća.

Kineski fenjer

Za 80 - 110 dana nakon sjetve, na 70 cm, neobični patlidžani počinju rumeniti do grma. Neobična svijetla boja i oblik čine ih poput ukrasa. Težina do 180g, prinos - do 3 kg po biljci.

Kineski fenjer od patlidžana

Uvijek s luksuznom žetvom - rodnim sortama

Svatko tko radi na zemlji želi vidjeti svoj rad utjelovljen u obilnoj žetvi. Stoga su vrlo popularne sorte za koje se konstantno daje velik broj visokokvalitetnih plodova. Neki od njih su vrlo popularni kod ruskih vrtlara i imaju mnogo pozitivnih kritika. Ne ustručavaju se uključiti već ranije opisane sorte Almaz i Alekseevsky. Ali postoje i druge, praktički ne inferiorne od njih u pogledu prinosa, sorte patlidžana uključene u Državni registar.

Crni zgodni - ova sorta patlidžana ima prosječno razdoblje sazrijevanja i nije inferiorna u prinosu od Almaza. Biljka je nepretenciozna i izvrsna otpornost na bolesti. Na prosječnoj visini grmlja - 60–80 cm - rastu brojni plodovi težine do 200 grama koji zajedno sazrijevaju za 110–145 dana. Njihovo nježno žućkasto meso nema gorčinu i sadrži vrlo malo sjemenki..

Sorta patlidžana Crni zgodni urod nije inferiorniji od sorte Almaz

Sorta patlidžana Robin Hood stekla je popularnost među uzgajivačima povrća zbog stabilnog prinosa i izvanredne otpornosti na negativne uvjete uzgoja. Na rasprostranjenim grmovima visine 70–100 cm veže se poprilično plodova koji su zreli i do 300 grama. Sorta Robin Hood ima lila boju plodova koji su dobro nasoljeni ili fermentirani, što ih razlikuje od mnogih srodnika.

Sorta patlidžana Robin Hood otporna je na vremenske neprilike i neprestano daje

Govoreći o plodnim patlidžanima, ne može se ne spomenuti hibridna sorta Epik. Ovaj hibrid, klasičnog izgleda i okusa, uzgaja se u cijeloj Rusiji. Moćni grmovi Epic, koji dosežu visinu od 100 cm, donose plod u roku od 65 dana nakon sadnje u vrtu. Težina svakog patlidžana može biti do 230 grama, a prinos s 1 m2 vrtne gredice iznosi 5,8 kg. Epic je otporan na sve najčešće biljne bolesti ove vrste.

Epska sorta patlidžana snažna je i otporna na bolesti

Najbolje ljubičaste sorte

Čak i činjenica da su se pojavile nove svijetle boje povrća s niskom gorčinom, nije odvlačila pažnju od standardnih ljubičastih favorita. Među njima su vodeće sorte:

Kralj sjevera

Otporan na mraz, tehnička zrelost 90 - 100 dana, ali se može ukloniti 70 - 80 dana. Iz grma se uklanja do 4 kg čak ljubičastog, vrlo lijepog voća.

Ljubičasto čudo

Hibrid. Strpljivo podnosi sušu, ali potrebno je jednom potrošiti puno vode. Grm je visok do 90 cm. Lijepi duguljasti plodovi, teški i do 250g. Sazrijevanje na 90 - 115 dana. Jedna biljka može dobiti do 8 kg patlidžana.

Dijamant

Patuljasta sorta. Visina do 50 cm, ali grm je vrlo razgranat. Izgleda vrlo ukrasno, u obliku kuglice, ne zahtijeva oblikovanje. Zrelost 80 dana. Voće do 180 - 200g.

Tijekom sezone možete dobiti do 8 kg prekrasnih svijetloljubičastih plodova.

Uzgoj sadnica i briga o patlidžanima

Kao što možete vidjeti u nastavku, iz općeprihvaćenih preporuka - nemalo je problema sa sjetvom i odlaskom.

Unatoč činjenici da su među povrtnim kulturama patlidžani izvor najuravnoteženije prehrane u vitaminsko-mineralnom kompleksu, s njima morate biti oprezni, kao i sa zelenim krumpirom. Prezreli plodovi sadrže velike količine otrovne tvari - solanina. Ne preporučuje se jesti ih.

Dakle, bolje je odrezati nezrelo nego prezreti sve raznobojne. Zaključak Odabirom između velikog broja uzgajališta stječemo snažnu otpornost na bolesti, štetnike i vremenske oscilacije. Budući da se nova imena pojavljuju svake godine, već dodajemo nova - s drugim kvalitetama provjerenim omiljenim patlidžanima.

U ovom slučaju, ne riskirajući berbu, provjeravamo mnoge sorte na izdržljivost i okus, ali zaustavljamo se samo na dostojnim predstavnicima s jednostavnom tehnologijom uzgoja. Tada je ova aktivnost užitak..

Najbolje sorte za Moskovsku regiju

Srednji je trak prilično blaga klimatska zona, ali kasno ljeto i rana jesen ne dopuštaju da sorte kasno sazrijevaju u potpunosti sazriju. Staklenici u tome pomažu, ali ipak vrijedi odabrati rane i srednje sezone..

Ove sorte dat će izvrsnu žetvu i donijet će najmanje gnjavaže:

• Kralj sjevera. Dat će izvrsnu žetvu u odsustvu mraza početkom ljeta. Pokazao se izvrsnim i u staklenicima i u zemlji;
• Crni princ. Vrijedno je odabrati ne samo zbog dekorativnog učinka. Tamnoljubičasta boja skriva nježnu pulpu bez gorčine, a iz jednog grma moguće je dobiti plodove do 8 kg.;
• Sophia. Čak i kada sadite u zemlju i pokrivate u prvom tjednu, dobit ćete do 15 - 17 kg velikih, do 900 g po sezoni. Patlidžan.
• Albatros. Sredina sezone, ali sazrijeva dovoljno rano. Na dan 90 možete ukloniti prvo voće. Prekrasnog cilindričnog oblika i nježnog okusa. Pacijent zbog suše;

Ako sanjate o prijateljskoj i visokoj žetvi, minimalnim troškovima rada i oku ugodnom povrću, trebali biste odabrati sjeme zonirano za vaše područje, pružiti odgovarajuću njegu i raditi ono što volite s užitkom.

Ultra rani hibridi

Odvojeno, treba reći i o hibridima patlidžana koji sazrijevaju u rekordnom roku. Oni su nepretenciozni u skrbi, dobro se prilagođavaju svim uvjetima. Dajte dobru žetvu.

Tirenija F1

Rano zreo hibrid s dugim plodovima. Patlidžani se pojavljuju prije mraza. Težina ploda 450 - 700 gr. Sjemena gotovo da i nema. Postoji tendencija samooprašivanja.

Anet F1

Patlidžani su izduženi, duguljasti. Izgledaju poput cilindra. Težina - od 300 do 400 gr. Zrela biljka je robusna, snažna, luksuznog lišća. Karakterističan je brzi oporavak lisne mase zbog koje napadi štetnika nisu opasni.

Fotografija hibridnog patlidžana Anet F1

Fabina F1

Hibrid dizajniran i za otvoreno i za zatvoreno tlo. Dozrijeva 70. dana. Na grmu ima od 6 do 8 plodova tamnoljubičaste boje. U vrijeme tehničke zrelosti kora Fabinog hibrida patlidžana je sjajna. Pulpa je bijelo-zelena. Nema gorčine. Razlikuje se u dobrom imunitetu.

Patlidžan Ultra rano F1

Primljeno u Ukrajini. Plodovi u obliku kruške žarkoljubičaste boje teže od 120 do 140 grama. Otporan na sušu i bolesti.

Pulpa je nježna, bijela i žuta. Nema okusa gorčine. Odrasla biljka dobro se grana. Na jednom se grmu pojavi do 15 plodova.

Ultra rani patlidžani izvrstan su izbor za uzgajivače koji žele ubrati što ranije. Pogodan i za početnike, jer se za njih lako brine i nisu podložni bolestima.

Sorte bijelog patlidžana za otvoreno tlo

Korisna svojstva patlidžana bila su poznata na Istoku prije otprilike tisuću i pol godina, gdje su ga zvali "Povrće dugovječnosti".

Zbog posebnosti klime na području početnog rasta, patlidžan je prilično zahtjevan za uvjete uzgoja. Kako bi se osigurala mogućnost sazrijevanja plodova u različitim klimatskim zonama, stvorene su razne sorte patlidžana..

Opis sorti bijelog patlidžana za otvoreno tlo

Patlidžan Bijeli ljiljan

Vrlo rodna sorta s prosječnim razdobljem zrenja (105-120 dana). Veoma je popularan među vrtlarima zbog svog izvanrednog okusa sličnog gljivama. Grmlje otvorenog tipa, snažno i razgranato, sazrijeva 6-8 patlidžana težine 250-400 g. Kora je tanka, ujednačena, idealno bijela. Pulpa je gusta, homogena, ne sadrži gorčinu.

Svježi članci o vrtu i povrtnjaku

Patlidžan Bijela noć

Rana sorta. Period zrenja do 115 dana. Preporučuje se uzgoj prekriven folijom ili u zemlji bez pokrivanja. Sorta patlidžana White Night nije osjetljiva na bolesti. Težina žetve do 6 kg / kvadrat. Biljka je zatvorenog oblika, visoka do 75 cm. List je zelene boje, ima urezane rubove. Plodovi su cilindričnog oblika, sjajno bijele boje. Duljina zrelog povrća je do 25 cm, promjera do 10 cm, masa mu je do 280 g. Pulpa je bijela, nije gorka.

Patlidžan Bijeli labud

Sredinom sezone (110-120 dana) rodna sorta s originalnim, izraženim okusom gljiva. Grmovi su kompaktni, visoki 60-80 cm. Plodovi su mali (8-10 cm dugi i teški oko 100 g), ali njihov je broj na grmu nevjerojatan - može se postaviti više od 12 komada. Kora je glatka, vrlo tanka. Pulpa je gusta, zahvaljujući svom specifičnom okusu i aromi, vrlo je cijenjena u kuhanju.

Patlidžani ove sorte ne podnose mraz, pa ih je najbolje uzgajati u staklenicima. Sadnja na otvoreno tlo moguća je ne prije lipnja i samo ako pružite pouzdano sklonište za noć, budući da padovi temperature negativno utječu na vezivanje voća.

Patlidžan Labud

Ima izvrstan ukus. Ova sorta sazrijeva od 98 do 134 dana. Dizajniran za bijeli patlidžan za otvoreno tlo ili staklenike. Ova je biljka visoka 50-70 cm. List je zelene boje, srednje je velik i ima ureze. Plodovi patlidžana Swan daju dugu kruškastu boju bijelog sjaja. Težina je oko 200-300 g. Koža je tanka. Pulpa je bijela, nema gorčinu, miriše na gljive.

Patlidžan bijela roda

Relativno rano zrelo, jajastog oblika i težine ne više od 100 grama. Njegova glavna razlika od njegovih kolega je ta što tijekom sazrijevanja koža počinje potamnjeti i postati žućkasta. Ne smije se podizati duže od 90 dana, jer će u protivnom postati žilavo. Ovaj opis pomaže vrtlarima da shvate da je vrijeme za uklanjanje plodova: čim se boja iz snježnobijele pretvori u kremastu, možete je ukloniti i kuhati. Kod Rode se nikad ne postavlja pitanje "Kako odrediti zrelost". Nešto se razlikuje od sorte patlidžana "Bijelo jaje".

Patlidžan bijeli tajlandski rebrasti

Mali, vrlo plodan grm. Zrelost se javlja na oko 90 - 100 dana rasta. Grmovi dosežu visinu veću od metra, dobro se granaju i otprilike od srpnja do rujna grm će vam dati bujno cvjetanje i donijeti lijepe plodove, slične snježnobijelom pamuku. S jednog grma možete sakupiti do 7 kilograma ovog nježnog povrća. Uzimajući u obzir da masa jednog rijetko doseže više od 80-100 grama, njegova plodnost je jednostavno nevjerojatna.

Patlidžan bijeli Bibo

Hibrid Bibo F1 je rano sazrijeva, sije se u veljači i ožujku, a berba se može planirati u kolovozu - rujnu. Patlidžane možete uzgajati i na otvorenom i u stakleniku..

Patlidžani se sade prema sljedećoj shemi sjetve: ne više od 65 cm između redova i ne više od 35 cm između biljaka u redu. Na 1 kvadratni metar ne sjedi više od 4 - 6 grmlja, jer nedostatak prostora može igrati okrutnu šalu s biljkom i jednostavno neće biti žetve. Sjetva se izvodi na dubinu ne veću od 2 centimetra..

Patlidžan bijeli pelikan

Izgled grma ima prosječnu visinu (100-120 cm).

Zreli patlidžani su sabljastog oblika, bijeli.

Težina zrelog patlidžana 200-250 g, duljina 15-18 cm, promjer 4-6 cm.

Unutarnje meso je lagano, nema gorak okus.

Plodovi se odlikuju visokim karakteristikama okusa, stoga se često koriste u kulinarskoj obradi. Može se uzgajati i u grijanim zimskim staklenicima i na otvorenom. Shema sadnje 40x50 cm. Ukupni prinos je 1,5-2 kg / kvadrat..

Svježi članci o vrtu i povrtnjaku

Sjetva sjemena bijelog patlidžana za sadnice

Patlidžani ne podnose presađivanje dobro, pa je bolje uzgajati sadnice bez branja. U pripremljenoj posudi umjereno navlažim mješavinu tla. U preplavljenom tlu sjeme se može ugušiti i ne proklijati. Stavio sam posebnu rešetku s gnijezdima 6x6 ili 8x8 cm (ovisno o navici budućeg grma). U sredini svakog gnijezda sijem 1-2 sjemenke na dubinu od 1-2 cm. S takvim shemama, od 1 sq. m ukupne površine, sadnice će u prosjeku dati 250-150 sadnica. Nakon sjetve posipam sjeme patlidžana istom mješavinom tla slojem od 1-2 cm. Ako se sjetva provodi u zasebne posude (šalice, treset-humusni lonci, posebne kasete), stavljam ih u zajedničku kutiju i stavljam na toplo i tamno mjesto. Ako se sjetva izvodi u stakleničko tlo, sjetvu pokrivam lutrasilom. Sadnice se pojavljuju za 1,5-2,0 tjedna.

Ako odlučite uzgajati sadnice patlidžana kroz pijuk, tada se to provodi u fazi 2-3 istinska lišća. 2-3 dana prije branja, zalijevaju ga kako bi manje ozlijedili korijenov sustav. Presađuju se u kontejnere ili posude s većom hranjivom površinom, produbljujući biljke na listove kotiledona. Pick je zasjenjen, tlo se održava vlažnim. Zalijevanje se provodi toplom, taloženom vodom.

Njega sadnica zalijevanjem bijelog patlidžana

Zalijevanje sadnica patlidžana

Optimalno vrijeme zalijevanja je tijekom dnevnog razdoblja njihovog aktivnog razvoja: do 11.00 sati. Pokušajte spriječiti vlaženje lišća. Ne preporučuje se ni pretjerana vlaga u tlu. To može uzrokovati razvoj virusnih bakterija i gljivica (npr. Crna noga). Nedovoljno zalijevanje dovodi do isušivanja tla, što dovodi do odumiranja usisnih korijena i preranog drvenja stabljike.

U uvjetima držanja sadnica patlidžana na povišenoj temperaturi i suhom zraku dopušteno je češće zalijevanje - svaka 3 dana. Povremeno otpuštanje tla mora se obaviti vrlo pažljivo, s obzirom na to da se korijenski procesi nalaze na samoj površini.

Prihrana sadnica bijelog patlidžana

Da bi se potaknuo rast sadnica patlidžana, preporučuje se redovita gnojidba. Najvažnije je prvo hranjenje koje se provodi 1,5 tjedna nakon presađivanja u povećani spremnik. Ako je transplantacija negativno utjecala na biljku, ona je počela blijedjeti, tada su dopuštena ranija razdoblja hranjenja. Prioritet se daje mineralnim gnojivima: i u suhom obliku („Kemira-univerzalna“, „Otopina“ itd.) I u tekućem („Učinak“, „Rast“, „Idealno“). Gnojiva u rasutom stanju zahtijevaju prethodno razrjeđivanje u ustaljenoj vodi (1 žličica na 5 l), a tekući koncentrati se razrjeđuju prema navedenim preporukama proizvođača. Unošenje živinskog gnojiva preporučuje se kada je prethodno natečeno u vodi. Ulomci gnojiva uhvaćeni na lišću moraju se oprati. Između previjanja preporučuje se pridržavati se dvotjedne pauze, postupno povećavajući količinu unesenih hranjivih sastojaka s 1 na 5 žlica. l.

Sadnja sadnica bijelog patlidžana na otvoreno tlo

Prije sadnje, krevet se mora dobro izravnati, hodati grabljama. Rupe radimo iste kao za rajčice i paprike. Udaljenost između redova je 60 cm, između rupa 30 cm. Patlidžani ne vole zgusnute sadnje, nužno je da svaki grm ima dobar pristup zraku i suncu.

Prije sadnje, izlijem jažice toplom vodom i, ne čekajući dok se sve ne upije, odmah sadim patlidžane u tu kašu, a zatim zaspim suhom zemljom. Ovom metodom korijenje biljaka se ispravlja i oko njih nema praznina, a na vrhu nema kore.

Neposredno nakon sadnje, preko sadnica protežem prijenosni staklenik od netkanog materijala. Isprva štiti biljke od izravne sunčeve svjetlosti, a noću od niskih temperatura. Tako sadnice držim tri dana, a zatim pokrivam samo noć.

Bijeli patlidžani - najbolje sorte za otvoreno tlo, sadnju i njegu

Patlidžani su prilično popularan proizvod od kojeg se pripremaju razna jela, grickalice i konzerviranje, ali malo tko zna da oni uobičajeni "plavi" imaju široku paletu boja. Bijeli patlidžani imaju najbolje osobine. Povrće je lišeno gorčine i u gotovom obliku podsjeća na pileće meso ili pulpu gljiva, ima tanku kožicu i različito razdoblje zrenja. Popis uključuje najbolje kultivare na otvorenom i savjete za uzgoj.

• 1. Zašto su bijeli patlidžani dobri?
• 2. Kako odabrati sjeme za sadnju?
• 3. Najbolja sorta je ključ izdašne žetve
• 4. Uzgoj na otvorenom polju
  • 4.1. Priprema sadnice
  • 4.2. Berite i oplodite
  • 4.3. Transfer do kreveta
• 5. Njega i zaštita od štetnika
• 6. Berba i prerada

U potrazi za novošću i stvaranjem "idealnog" povrća, uzgajivači su iznijeli patlidžan s bijelom korom. Meso joj je nježno, sočno, čvrsto i praktički bez sjemenki. Glavna razlika od ljubičastih kolega je nedostatak gorčine na koži. U asortimanu "bijelih" postoji nekoliko desetaka sorti i hibrida, sličnih su okusa, ali se razlikuju u obliku, razdoblju zrenja i veličini.

Značajke bijelog patlidžana:

• Ne treba ih namakati.
• Ne nakupljaju štetne tvari.
• Okus je bolji.
• Bogat mineralni i vitaminski sastav.
• Niskokalorični sadržaj.
• Ne sadrži solanin (otrovna tvar).

Unatoč težem popisu pozitivnih osobina, povrće se ne smije zlostavljati, posebno za osobe s anemijom i nedostatkom željeza, jer patlidžani uklanjaju željezo iz tijela i sadrže oksalnu kiselinu.

• Najbolje sorte rajčice pogodne za vanjsku upotrebu
• Samooprašeni krastavci za otvoreno tlo i staklenike - najbolje sorte
• Zelena paprika su najbolje sorte za vanjsku upotrebu

Sve su sorte sličnog okusa, ali donose plod u različito vrijeme, na to treba obratiti pažnju stanovnicima sjevernih regija, gdje je ljeto kratko. Da biste ubrali prije početka hladnog vremena, trebali biste dati prednost ranim hibridima koji dozrijevaju za 70-90 dana. Dokazana sorta izabrana je za glavnu, a nove uzete na ispitivanje kao pomoćne za razne oblike i ukuse.

U poljoprivrednoj tehnologiji bijele se sorte malo razlikuju od plavih. Vole vlagu, plodno tlo, ali im je potrebna viša temperatura zraka i čuvaju se samo nekoliko dana nakon sakupljanja, nakon čega počinju propadati. Kupnja sjemena vrši se u specijaliziranoj trgovini koja ima certifikate i široku paletu proizvoda. Čitajući opis sorte, obratite pažnju na rok trajanja pakiranja, sjeme kojem je istekao rok ne klija.

Važno! Odabrana sorta mora biti pogodna za klimu u regiji i uzgoj na otvorenom ili zatvorenom terenu.

U asortimanu biljaka malo je hibrida pogodnih za otvorene prizemne uvjete, ali čak i u takvoj sorti mogu se razlikovati najbolji. Predstavljene sorte imaju sličan okus, ali se razlikuju u pogledu zrenja, boje (snježnobijele ili mliječne) i veličine. Unatoč tome, svi oni dobro kuhaju i pripremaju zimske pripreme..

Uz glavne sorte, zabilježeni su dobri pokazatelji hibrida "Tender F1" i "Jajasti oblik". Patlidžani su pogodni za kuhanje, dinstanje, prženje i konzerviranje.

Uzgoj bijelih patlidžana nije osobito težak, ali nisu svi vrtlari uzeti za uzgoj. Biljka treba hranjivu, rastresitu zemlju, obilno zalijevanje i hranjenje, a sadnice se uzgajaju na otvorenom terenu za rani plod.

Dobri se prinosi vide na sunčanim, zaštićenim područjima i vlažnim tlima. Jedina razlika od plavih kolega je povećana temperatura zraka (+25 stupnjeva i više). Za umjerenu klimu vrijedi odabrati hladno otporne sorte, jer krajem svibnja uvijek postoji rizik od proljetnih mrazeva, što će dovesti do gubitka ili oštećenja mladih sadnica. Da biste zaštitili klice, koristite polikarbonatne staklenike ili filmske skloništa.