Stablo avokada - kako uzgojiti iz sjemena kod kuće? Detaljne upute sa stvarnim fotografijama

Avokado je postao poznat prije nekoliko tisuća godina. Istina, tada su se prema njemu odnosili pomalo oprezno. To je bilo zbog njegovog izgleda - plodovi u obliku kruške. Karakteristike okusa cijenile su zbog posebnog svijetlog okusa. Danas se malo ljudi može iznenaditi egzotičnim zelenim cvijećem i drvećem na prozorima ili u vrtu u našoj klimatskoj zoni. Danas nije teško uzgojiti drvo avokada kod kuće..

Sažetak članka:

Je li moguće uzgajati drvo kod kuće na prozorskoj dasci?

Sigurno ste vidjeli fotografiju stabla avokada i htjeli ste ga sami uzgajati u zemlji ili kod kuće? Ako je želja da pokušate saditi avokado iz vlastitog sjemena dovoljno jaka, budite spremni na dugo razdoblje nicanja prvih izbojaka, pravilnu njegu.

Prije svega, prvo biste trebali kupiti zrelo voće. Da biste bili sigurni koliko je zrelo, morate malo pritisnuti s obje strane voća i otpustiti. Ako je avokado zreo, odmah će ponovno postati čvrst i bez udubljenja. Takav plod ima zrelu kost i kasnije se može saditi.

Ako je plod nezreo, sazrijevanje možete ubrzati kod kuće. Da biste to učinili, morat ćete pored avokada postaviti voće koje luči posebnu tvar koja je odgovorna za ubrzano sazrijevanje drugog voća i povrća. Voće koje sadrži etilen uključuje jabuke i drugo voće..

Kako uzgajati avokado iz sjemena?

Sam po sebi prilično je velik, otprilike polovica cijelog ploda. Prerežite ga na pola, izvucite kost. Isperite ga pod mlazom vode ispirući preostali avokado. Pokušajte ne pogoditi smeđu koru.

Nakon što ste oprali jamu, uzmite malu posudu (možete koristiti plastične ladice za jaja) i postavite jamu. Pazite da voda ne pokrije cijelu kost. Ako nemate pri ruci malu posudu, možete upotrijebiti čašu vode..

Kako biste spriječili da se kost potpuno potopi u vodu, u nju umetnite čačkalice koje ne dopuštaju da se potpuno mokri.

Važna nijansa - tupi kraj mora biti smješten u vodi. Ako sjeme stavite u prozirnu posudu, možete gledati kako avokado raste..

Druga opcija je da odmah uronite kost u zemlju, bez natapanja u tekućini. Da biste to učinili, trebate ga oguliti sa smeđe kore. Zalijevanje je najbolje obavljati najviše jednom tjedno. Važno je zapamtiti da tlo treba biti vlažno, ali ne i preplavljeno..

Dugo će trebati čekati prvi izdanak. Sjeme se obično otvori i pokaže prvi izdanak nekoliko tjedana nakon što je uronjeno u vodu ili odmah presađeno u zemlju. Čim prva klica bude oko 3 centimetra, avokado možete posaditi u zemlju (ako ste sjeme namočili u vodi).

Da bi biljka koja se presađuje u zemlju imala dovoljno zraka i u njoj nije stagnirala voda, tlo u posudi mora imati dobru drenažu. Vrlo važna nijansa - stablo ne podnosi stajaću vodu u korijenskom sustavu. Prvi lonac može biti prilično malen.

Čim stablo naraste, može se sigurno presaditi u veći lonac. Drenaža mora biti visoka najmanje 2 centimetra. Zatim prekrijte drenažu zemljom i posadite kost na takav način da jedna trećina gleda iz zemlje.

Njega avokada

Nakon toga shvatit ćete kako se brinuti za drvo avokada. Najbolje je zalijevati taloženom vodom sobne temperature..

Ne zaboravite na optimalni režim - ako zloupotrijebite zalijevanje, stablo će vam to odmah signalizirati svojim požutjelim lišćem. Da biste uklonili višak vlage, nemojte zalijevati biljku nekoliko dana dok se zemlja ne osuši..

Za normalan rast biljaka mora se stegnuti. To potiče rast bočnih izbojaka i formiranje buduće krošnje stabla avokada. Ne zaboravite da će, kako biljka raste, biti potrebno presaditi je u posudu velike veličine..

Pokušajte lonac postaviti na sunčanu stranu - avokado više voli sunčevu svjetlost. Avokado je netolerantan na hladan zrak.

Kada uzgajate biljku, budite spremni na njene bolesti. Najčešće bolesti stabla avokada su kukci i pauk grinje. Protiv parazita možete se boriti promjenom suhoće ili vlage u sobi..

Biljku možete poprskati raspršivačem. Možete ručno ukloniti insekte pomoću sapunaste otopine. Ako su grane ozbiljno oštećene, morate ih ukloniti ručno.

Biljka avokada bolesna je zbog nepravilnog zalijevanja, vrlo hladne vode, prisutnosti propuha, suhog zraka.

Avokado - ukrasna biljka?

Ako želite da vaše drvce ima ukrasni izgled, posadite nekoliko sjemenki s klicama koje su se već pojavile u jednom loncu. Pažljivo ispletite pigtail od njihovih stabljika.

Budite oprezni, ne bi trebalo biti jako čvrsto, neka budu male praznine - prtljažnik će rasti i trebat će mu prostora. Ako postoje male praznine, možete prilagoditi dekorativnost svog stabla.

Domaće drvo može dati plodove avokada, ali za to je potrebno da su barem jedna ili dvije male stabljike na istom području (u neposrednoj blizini jedne druge). To je neophodno za unakrsno oprašivanje stabala.

Uz dobru njegu i pažnju, avokado će moći roditi svoje prve plodove već tri godine nakon sadnje..

Zdravstvene dobrobiti plodova avokada

Drugo ime avokada naziv je aligatorske kruške. Sasvim je vjerojatno da je drugo ime dobio zbog sličnosti s kruškom. Vrtlari ne isključuju mogućnost da su ranije imali jednog zajedničkog srodnika, ali zbog okolišnih ili klimatskih promjena u regiji u kojoj su rasle, biljke su se promijenile..

Danas se plod avokada koristi ne samo za hranu, već i u kozmetologiji (pri stvaranju krema, pilinga i maski) u medicini (za liječenje, kao i za prevenciju raznih bolesti) i drugim industrijama.

U medicini se avokado koristi za liječenje probavnog i krvožilnog sustava. Ulje avokada koristi se ne samo u medicinske, već i u kozmetičke svrhe..

Kako raste drvo avokada: značajke rasta, njega biljaka i fotografije

Avokado mnogi znaju i vole, to je zbog neobičnog okusa i visoke hranjive vrijednosti voća. Veliko zeleno voće može se kupiti u gotovo svakom supermarketu, ali malo ljudi zna kako i gdje raste drvo avokada. Je li moguće samostalno uzgajati egzotičnu kulturu?

Stanište

Stablo avokada pripada obitelji lovor; Meksiko, Južna i Srednja Amerika smatraju se njegovom domovinom. Trenutno se uzgojem ovog voća bave zemlje poput Sjedinjenih Država, Čilea, Kolumbije, Brazila, Španjolske, Venezuele, Kine, Australije, Kenije, Ekvadora. Upravo u tim zemljama vlada topla klima, velika vlažnost i velika količina sunčeve svjetlosti, koji su toliko potrebni za rast ove kulture..

Izgled

Kako izgleda drvo avokada? Biljka je zimzeleno stablo koje može doseći visinu od 6-18 m. Stablo ima jajasto lišće sa šiljastim vrhovima duljine oko 10-20 cm i širine 2-12 cm u tamnozelenoj nijansi. Cvjetovi biljke su neugledne, žutozelene boje, sabrani u male cvatove u obliku kišobrana.

Plod avokada je zelena koštunica s gustom tamnozelenom korom. Njegova pulpa je također zelene boje, pomalo je slatkastog okusa i kremaste maslene konzistencije. Veličina ploda avokada varira od 5 do 15 cm, ovisno o stupnju zrelosti i raznolikosti.

Stablo avokada dolazi u tri sorte:

1. Zapadnoindijska - pogodna za tropsku klimu s visokom vlagom.
2. Gvatemala je izdržljiva vrsta koja raste u suptropskom gorju.
3. Meksička je najčešća sorta zbog otpornosti na blage niske temperature, kojima se druge sorte ne mogu pohvaliti..

Zbog različitih sorti kulture, avokado iz različitih zemalja može imati međusobno malo drugačiji izgled i okus..

Kupnja sadnog materijala

Možete pokušati uzgojiti drvo avokada kod kuće. Da biste to učinili, trebali biste se pobrinuti za dobar sadni materijal - kost. Mora se ukloniti sa zrelog voća kupljenog u trgovini. Morate odabrati pravi avokado kako bi sjeme niknulo. U te svrhe potrebno je koristiti samo zrelo voće. Zrelost možete provjeriti na sljedeći način - lako je iscijediti avokado dlanovima, voće bi nakon toga trebalo dobiti svoj prijašnji oblik. Ako zrelo voće nije moguće steći, nemojte očajavati, jer ono uvijek može sazrijeti kod kuće na prozorskoj dasci.

Nakon kupnje avokada, samo voće se može jesti, jer samo sjeme ima vrijednost za klijavost. Trebate je pažljivo izvaditi kako joj ne biste oštetili koru.

Metode sadnje

Kod kuće se drvo avokada može uzgajati na tri načina:

1. Kamen je posađen u rastresito tlo s tupim krajem prema dolje. U ovom je slučaju važno da se oštri kraj malo uzdigne iznad tla. Zalijevanje sadnica potrebno je jednom u 7 dana čistom vodom. Ova je metoda najjednostavnija, međutim, prvi izbojci morat će dugo čekati, jer korijenje treba probiti tvrdu koru kosti.
2. U kosti se moraju probiti tri rupe. Nakon toga stavlja se u vodu tako da rupe budu iznad površine tekućine. U tom stanju ostaje do klijanja, nakon čega se može staviti u zemlju..

Bez obzira na odabrani način sadnje sjemena avokada, sadnice se pojavljuju u 90% slučajeva, što se smatra prilično visokim pokazateljem.

Raste u zemlji

Nakon što se pojave klice stabla avokada iz sjemena, možete započeti sadnju u zemlju. Preporuča se koristiti univerzalno tlo za sobne biljke, jer ima dovoljnu količinu hranjivih sastojaka i labavu strukturu. Istodobno, tlo treba dobro isušiti kako se ne bi zadržala suvišna vlaga, što je štetno za korijenje..

Iskusni vrtlari predlažu da se pridržavaju sljedećeg sustava sadnje:

• drenaža treba biti visoka najmanje 2 cm;
• kost zalazi duboko u zemlju dvije trećine s tupim krajem prema dolje;
• dok oštri kraj mora ostati iznad tla;
• nakon sadnje preporuča se biljka jednom tjedno zalijevati toplom vodom.

Da bi se osigurao dobar ukorijenjeni rast, potrebno je gnojiti biljku svaka 2 tjedna. Osim toga, avokado je fotofilna kultura, pa biste se trebali pobrinuti za dobru rasvjetu na mjestu gdje stoji lonac..

Kako se brinuti?

Kako raste avokado? Unatoč činjenici da se zemlje s vrlo toplom klimom smatraju njegovom domovinom, uzgoj avokada iz sjemena kod kuće je moguć. Da biste to učinili, morate znati neke od nijansi njege drva..

Optimalnom temperaturom za biljku smatra se oko +23 stupnja, dok se zimi ti pokazatelji mogu smanjiti na +10 stupnjeva. Ako su očitanja temperature ispod ove oznake, to će biti katastrofalno za mladu biljku..

Cvjetanje započinje od treće godine života stabla. Da bi se naknadno dobili plodovi, potrebno je imati nekoliko biljaka za mogućnost oprašivanja insektima. Istodobno se preporuča drvo staviti u izravnu sunčevu svjetlost u proljetno-ljetnom razdoblju, jer to povoljno utječe na njegov rast i omogućuje prirodno oprašivanje.

Zalijevanje bi se također trebalo mijenjati tijekom cijele godine:

• u proljetno i ljetno razdoblje potrebno je zalijevanje dok se zemlja suši;
• zimi, nakon što se zemlja osuši, moraju proći najmanje 2 dana prije sljedećeg zalijevanja.

Preporuča se korištenje ustaljene vode sobne temperature. Istodobno, u vodu je potrebno dodati gnojidbu za usjeve citrusa i gnojiti tim sastavom jednom u 2 tjedna u proljeće i ljeto..

Od trenutka cvatnje do stvaranja plodova, potrebno je oko 6 mjeseci, u ovom trenutku je važno pažljivo brinuti o biljci kako bi se dobili kvalitetni plodovi..

Zanimljiva je opcija sadnja tri kosti u jedan lonac, nakon čega slijedi tkanje debla u pigtail. Istodobno, ne preporučuje se da bude čvrsto, potrebno je ostaviti prostor za zbijanje stabljika.

Liječenje bolesti

Kada uzgajate drvo avokada kod kuće, trebali biste se čuvati istih bolesti na koje su podložne mnoge druge kultivirane biljke:

1. Fitoftora je gljivična bolest koja na kraju uništava korijenov sustav. Bolest možete prepoznati po iznenada pojavljenim čirevima na deblu i lišću drveta. Jednom pronađena, pogođenu biljku treba ostaviti sa strane i orezati..
2. Spider grinje se pojavljuju kada je velika vlažnost u sobi u kojoj raste avokado. Prepoznaje se po požutjelim listovima i njihovom ispuštanju. Oboljelu biljku potrebno je poprskati sapunicom i ukloniti zahvaćene dijelove stabla.
3. Pepelnica izgleda poput bijelog praha na lišću, dok se oni uvijaju. Ova se bolest može prevladati fungicidima..

Osim toga, drvo avokada kod kuće osjetljivo je na iste štetnike koji zaraze i druge sobne biljke. Ovo je kukac, bijela muha, uš, brašnasta kukac.

Rezidba drveća

Iako drvo avokada kod kuće ne naraste do svoje maksimalne veličine, obrezivanje treba vršiti povremeno. Dakle, možete kontrolirati njegovu duljinu i dati željeni oblik. Stabla koja nisu orezana, imaju minimalan broj bočnih izbojaka, rastu isključivo u visinu i stoga imaju neprivlačan izgled.

Da biste oblikovali lijepu krunu, koja se može vidjeti na bilo kojoj fotografiji stabla avokada, obrezivanje se mora provoditi u loncu svakog proljeća. U prvoj godini rasta važno je skratiti stablo nakon 7-8 listova, a bočne izbojke nakon 5-6. U budućnosti, godišnja rezidba može povećati broj bočnih izbojaka i kontrolirati visinu stabla..

Korisne značajke

Unatoč činjenici da je prilično teško i dugotrajno uzgajati voćno drvo avokada kod kuće, dobiveni plodovi nesumnjivo će se svidjeti. Pored klasičnog okusa, imaju ista blagotvorna svojstva kao i voće iz trgovine:

• vitamini A i E;
• mononezasićene masti;
• antioksidanti;
• korisni minerali.

U pogledu ukupnosti hranjivih sastojaka, plodovi avokada dobri su jer sprečavaju bolesti kardiovaskularnog sustava, blagotvorno djeluju na gastrointestinalni trakt, korisni su kod dijabetesa i mrene.

Unatoč blagodatima, avokado, kao i većina ostalog voća, nije hipoalergen, pa može izazvati pojedinačne alergijske reakcije. Iz tog razloga ne preporučuje se davanje plodova avokada djeci mlađoj od 14 godina..

Značajke domaćeg stabla

Domaći avokado ima neke razlike od prirodno uzgojenog drveća:

1. Visina stabla u prirodi može doseći 18 m, dok visina domaćeg avokada doseže granicu od 2 m. Istodobno, izgleda prilično ukrasno i zanimljivo.
2. Potrebno je puno truda i vremena za stvaranje uvjeta u kojima drvo počinje donositi plodove, stoga se najčešće takvo stablo koristi isključivo u ukrasne svrhe..
3. Ako se stvore svi uvjeti za plodovanje biljke, njezini plodovi su nešto slabiji po veličini i okusu od donijetih.
4. Avokado pročišćava zrak, stoga je popularan među vrtlarima..

Općenito, uzgoj avokada nije osobito težak ako nema cilja postići njegov prijeko potreban plod.

Avokado je drvo jedinstvenog izgleda

Za uzgoj stabla avokada ne morate imati posebne vještine. Ova egzotična biljka zahtijeva samo osnovna pravila njege. To se odnosi na zalijevanje, prihranu, vlažnost zraka.

Avokado - drvo s neobičnim plodovima

Avokado ili američka Perzija, kako ga još nazivaju, pripada skupini zimzelena.

Avokado mora mirovati 5 mjeseci da procvjeta. Ako se to ne učini, pupoljci se neće pojaviti na domaćem stablu.

Kako izgleda drvo avokada i njegove značajke:

1. U divljini stablo doseže 20 m visine, u zatvorenim uvjetima biljka ne prelazi 3 m.
2. Čak i s pravim uvjetima uzgoja, berba je gotovo nemoguća. Plod kod kuće izuzetno je rijedak. Ali ako avokado cvjeta, to će se dogoditi samo 5 godina nakon sadnje..
3. Lišće stabla ima duboko zelenu nijansu. Svi su kopljasti. Duljina svake ne prelazi 35 cm.
4. Cvjetovi su mali, svijetlozelene boje. Svi su okupljeni u lažni kišobran.
5. Što se okusa plodova tiče, puno su inferiorniji od uvoznih. No, unatoč tome, mogu se jesti..

Studije su pokazale da je avokado jedno od rijetkih stabala koje može pročistiti zrak. Zbog toga se postavlja u spavaće sobe, dječje sobe, kao i u kuhinju..

Gdje raste drvo avokada?

U mnogim zemljama svijeta avokado se smatra biljkom bliskom lovoru. Uzgajali su ga stari Grci. Izvorna zemlja stabla su zemlje Sjeverne Amerike.

Uzgoj velikih razmjera započeo je u Izraelu, pa se ta država može smatrati drugom domovinom.

U prirodi postoji avokado s plodovima sljedećih nijansi:

Opis i fotografija ploda avokada

Avokado je tropska zimzelena vrsta drveća. Plodovi su bogati vitaminima, masnim kiselinama i pozitivno djeluju na tijelo. Stablo avokada raste u Meksiku, Brazilu, SAD-u, Africi, Australiji, usjev se uzgaja u nekim europskim zemljama. Cvjetanje plodova događa se na 4-5 godina uzgoja, standardni broj plodova doseže 150-200 kom..

Botanički opis avokada

Avokado je stablo koje doseže visinu od 6-20 m, krošnja je široka, širi se. Tropska kultura pripada obitelji Lovor i zimzelena je. Deblo doseže 30-60 cm u promjeru, u gornjem dijelu stablo se obilno grana. Promjer krune je do 15 m. Grane su tanke, krhke, zaštićene gustom korom. Listovi tamnozelene boje raspoređeni su naizmjenično, imaju izduženi šiljasti oblik, gustu kožicu sjajnog sjaja, duljine 25-35 cm.

Lišće kulture ima visoku koncentraciju ekstrakata esencijalnog ulja. Cvjetovi biljke su mali, zelenkasto-žuti, sakupljeni u cvatovima, broj pupova doseže 200-300 kom. Težina ploda je, ovisno o uvjetima uzgoja, 150-800 g. Oblik ploda je ovalne, kruškolike, zrele pulpe masne konzistencije (omjer masti doseže 5-35%). Sjeme uzima do 40-50% ukupnog ploda i može se koristiti za uzgoj.

Voće se koristi u prehrambenoj industriji, za pripremu kozmetičkih i ljekovitih sastava. Znanstvenici su opisali više od 600 biljnih vrsta, koje su podijeljene u 3 odjeljka (meksički, antilski, gvatemalski). Pri odabiru sorte uzima se u obzir koliko masti sadrži proizvod za izračunavanje prehrambenog prehrambenog programa.

Na teritoriji Rusije proizvođači nude sljedeće sorte voća:

1. Kalifornijska - sorta se odlikuje visokom koncentracijom masti u voću, pulpa se može koristiti za dijetalne tostove, paste, umake, kreme bez aditiva. Kožica ploda je gusta, smeđa s prištićastom teksturom.
2. Slanina - odlikuje se ovalnim plodovima, ima tanku kožicu, tamnozelene boje. Pulpa je nježna, bijela, neutralnog okusa i arome. Tekstura pulpe je vodenasta, s malim udjelom masti, kamen je srednje veličine. Plodovi se koriste za stroge prehrambene komplekse. Težina - 150-170 g.
3. Hass je sorta s izduženim plodovima u obliku kruške, koža je tvrda, gusta, prištičasta, ima crno-smeđu boju. Raznolikost je potražnja u Rusiji, serije se uvoze u različito godišnje doba. Pulpa ima zlatno mliječnu boju, odlikuje se visokom koncentracijom masti i orašastim okusom. Težina doseže 150-350 g.
4. Ettinger - sorta ima izduženi ovalni oblik. Koža je glatka, tanka, meso ima kremaste orašaste note, zelenkasto-žute boje. Koncentracija masti je srednja ili niska. Kompaktna koštica ima oblik suze, težina ploda je 150-300 g. Voće sazrijeva do rujna.
5. Ryan je kruškolika, izdužena sorta svijetlog ili tamnožutog mesa, s visokom koncentracijom masti. Kamen je velik, zaobljen, kora je tamnozelena, guste teksture mjehurića. Pulpa ima okus krumpira s maslacem i kremastim notama. Težina - 300-400 g. Ne preporučuje se voće ranije uzeto. Sorta se prodaje u listopadu-prosincu.
6. Fuerte - u obliku kruške, kora je glatka, sjajna, svijetlozelena, lako se uklanja prilikom čišćenja. Pulpa je snježnobijela, kremastog okusa i arome. Koncentracija masnih kiselina u proizvodu je visoka, kamen je mali u obliku kapi. Težina ploda - 150-300 g. Sorta se prodaje u ljeto i jesen..
7. Ardith je zaobljena sorta svijetlo-zlatnog mesa sa zelenom bojom. Sorta s prosječnom zasićenošću masnim kiselinama, kamenčić srednje veličine, gusta koža, prištić, tamnozelene boje. Masa voća je 150-200 g. Pulpa ima kremasti okus s orašastim notama. Plodovi sorte sazrijevaju u proljeće.
8. Trska je sorta s visokom koncentracijom ulja, srednje velika voćna koštica okruglog oblika. Prosječna težina je 220-500 g. Sorta se razlikuje po zaobljenim duguljastim plodovima čija gusta kožica ima grubu prištitu teksturu, tamnozelene boje. Meso ploda je svijetlo zlatne boje. Aroma i okus voća ima kruške i orašaste note.
9. Zutano - plod se razlikuje ovalnim izduženim oblikom, kožica je gusta s sjajnim sjajem, pulpa je svijetložućkasto-kremasta. Osjetljiv voćni okus s aromom jabuke. Sorta se odlikuje povećanom koncentracijom masnih kiselina, ima veliku kost. Težina ploda - 170-400 g. Sorta se isporučuje tijekom cijele godine, jer plodovi postupno sazrijevaju na drveću.
10. Gwen je sorta s plodovima srednje ili velike veličine, zaobljenog oblika, guste kore neravne teksture, bogate zelene boje. Pulpa ima zlatnozelenu nijansu, kremastog okusa jaja. Kamen je srednje do male veličine. Sorta avokada ima visok udio masti. Plod naraste do 150-400 g. Plodovi sazrijevaju u rujnu-prosincu.
11. Pinkerton - sorta ima kruškastu grubu kožu svijetlo zelene boje. Postotak masti u plodu je visok. Pulpa je svijetložuta sa zelenkastom bojom, slatkastog okusa. Sjeme iznutra je kompaktno, okruglog oblika. Prosječna težina je 200-510g.
12. Bernecker - voće nježne bež pulpe, kremastog okusa, srednjeg sadržaja masti. Kora u obliku kruške, glatka zelena, težina - 200 g.

U kojim zemljama raste

Kada kupujete voće, morate uzeti u obzir gdje avokado raste i u kojim se zemljama uzgaja. Rodno mjesto ploda je Meksiko. Ukupna površina za uzgoj voća doseže više od 400 tisuća hektara.

Plodovi se uzgajaju u državama Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan itd..

Avokado prirodno raste u Americi (sjever, jug), na Kanarskim otocima. Biljna vrsta proširila se u sljedećim zemljama sa suptropskim i tropskim klimatskim uvjetima:

• Republika Dominikanska Republika;
• Peru;
• Indonezija;
• Kolumbija;
• Afrika;
• Nizozemska;
• Čile;
• Španjolska;
• Kenija;
• Francuska;
• Novi Zeland;
• Belgija;
• Njemačka;
• Izrael;
• Haiti;
• Australija;
• Filipini;
• Malezija.

Te zemlje proizvode više od 90% ukupne svjetske ponude avokada. Područje plantaža na kojima se uzgajaju usjevi svake se godine širi. Kultura se širila i na teritoriju Abhazije, u Rusiji se biljka uzgaja na obalama Crnog mora.

Kako raste kod kuće

Drvo avokada kod kuće može biti i ukrasno i cvjetati i roditi usjev (podložno potrebnoj njezi gnojidbom). Sjeme mora biti iz zrelog ploda, sadni materijal iz nezrelog ploda ne može donijeti plod. Sjeme je potrebno oguliti s tamno smeđe ljuske i staviti u posudu napola napunjenu vodom i proklijati. Zatim se kost premješta u posudu s tlom ili kombinirani sastav tla.

Sjeme bi trebalo biti napola izvan posude. Tupi kraj se stavlja u zemlju, oštar kraj ostaje vani. Potrebno je organizirati povremeno zalijevanje biljke prije pojave lišća. Klice se pojavljuju za 3 tjedna, maksimalno razdoblje klijanja doseže 2-3 mjeseca.

Na brzinu pripreme sadnog materijala utječu osvjetljenje, temperatura i vlažnost zraka u sobi. Sadnica se stavlja u kadu s gotovim tlom ili na otvoreno tlo za ljetno razdoblje. Uzgoj avokada potrebno je olabaviti i redovito zalijevati. Da biste ubrzali rast sadnice, grm možete tretirati stimulatorom rasta.

Način na koji avokado raste kod kuće ovisi o ispunjavanju uvjeta za stabilan rast:

• kada raste, mora se poštivati ​​topli temperaturni režim, jer biljka je termofilna, ima malu otpornost na mraz;
• važno je redovito zalijevanje staloženom vodom sobne temperature (+ 18... + 22 ° S);
• preporuča se predvidjeti odsutnost propuha, jer lišće i grane oštećeni su izlaganjem oštrim strujama hladnog zraka;
• kultura je svjetlosna, stoga se postavlja na otvorenu prozorsku dasku; ljeti se preporučuje kontrola izravnih sunčevih zraka, zasjenjujući posudu u toplim mjesecima;
• ljeti se ne preporučuje kadu iznositi vani po hladnom vremenu, kadu s avokadom uvijek stavljajte samo u toplu južnu klimu;
• tijekom razdoblja mirovanja (jesen, zima), biljka se instalira u dobro osvijetljenoj sobi s temperaturom od najmanje + 15... + 16 ° S.
• da bi kruna dobila konfiguraciju grma, potrebno je stisnuti izbojke;
• preporuča se organizirati redovito zalijevanje ljeti, količina vode za preradu biljke smanjuje se zimi;
• ljeti je potrebno provesti unakrsno oprašivanje i hraniti sadnicu 2-3 puta mjesečno specijaliziranim formulacijama;
• zimi, biljka se ne hrani;
• u proljeće, biljku treba presaditi u veću posudu i na krajevima stisnuti stabljike;
• cvjetno tlo koristi se kao supstrat za hranjenje;
• prije dostizanja 3-4 godine, biljku treba presaditi svake godine, a zatim se broj presadnica smanji na 1 put u 3 godine;
• kako bi se spriječilo oštećenje korica u koricama i paukovima, na koje je avokado osjetljiv, potrebno je poprskati sadnicu;
• na suhom zraku potrebno je biljku prskati kako bi se spriječilo isušivanje vrhova lišća;
• oksidirana tla se ne koriste kao tlo za biljku;
• optimalno je koristiti za sadnju mješavinu humusa, vrtne zemlje, pijeska (omjer 1: 1: 1), koja je posuta malom količinom vapna;
• da biste povećali rahlost tla, u lonac možete dodati ekspandiranu glinu, mahovinu sphagnum, treset.

Voćna fotografija

Avokado (fotografija voća) ima oblik kruške, okruglog ili ovalnog oblika. Duljina ploda doseže 7,5-33 cm, širina ploda je 8-15 cm, u skladu s sortom. Masa doseže 0,05-1,8 kg. Kora ima žućkastozelenu, tamnozelenu ili terakotu, smeđu, tamnoljubičastu i crno-smeđu nijansu.

Izrezano voće

Na dijelu voća (na slikama) može se vidjeti nježno meso bijele, kremaste, nježne masline, svijetložute boje. Tekstura mase je maslacasta, kremasta, orašaste ili kremaste arome s voćnim notama. Voćna pulpa ima koncentrirani sadržaj masnih kiselina.

Od mase se pripremaju sladoled, umaci, kreme, paste.

Sjeme se postavi u središte ploda. Sjeme je okrugle, konusne ili jajolike konfiguracije, doseže duljinu 5-6,5 cm. Koštica je tvrda, mliječna, prekrivena tamnosmeđom kožom. Kada se unakrsno oprašuju, plodovi možda nemaju sjeme u sebi.

Kako raste u prirodi

Kultura je zimzelena, lišće može otpasti zbog nedostatka hranjivih sastojaka u tlu i sušne klime. Tropsko drvo ima raširenu krunu. Najveći prinosi usjeva postižu se na teritorijima Perua, Malezije, Meksika, Čilea. Kako drvo izgleda u prirodi, može se vidjeti i u Rusiji u blizini obale Crnog mora, gdje je kultura dekorativnija, sazrijeva mali broj plodova.

Voćka je brzorastuća. Tijekom 1 godine postoje 2-3 razdoblja aktivnog rasta izbojaka. Korijenov sustav ne podnosi plavljenje ili isušivanje.

Prema istraživanjima, prema mehanizmu oprašivanja, biljne su sorte podijeljene u skupine A i B. U sorti skupine 1 pupoljci se otvaraju ujutro (ženska faza). Kad cvate popodne, cvjetovi djeluju u muškoj fazi.

U sortama skupine 2 cvijeće djeluje u muškoj fazi ujutro, u ženskoj navečer. Dakle, vrši se unakrsno oprašivanje između različitih sorti avokada posađenih na istom području..

Biljka se prilagođava različitim vrstama tla i može rasti na tlu s crvenom glinom, pjeskovitim naslagama, ilovačama, vapnenačkim stijenama. Važno je osigurati visokokvalitetnu drenažu za sadnje na otvorenom terenu. Prekomjerna vlaga zemlje i plavljenje područja nisu dopušteni. Parametar horizonta podzemne vode doseže najmanje 9 m ispod površine.

Fotografija stabla

Mnogi kultivirani avokado rastu visoko, pa je orezivanje drveća potrebno na razini od 4,8-5,5 m, zatim biljka naraste na 9 m i orezuje se.

U nekim se slučajevima koriste posebna sredstva za usporavanje rasta glavnih grana i poticanje razvoja bočnih grana..

Stručnjaci uzimaju u obzir osjetljivost biljaka na bakterije i viruse, stoga ih hrane hranjivim tvarima prije nego što stablo procvjeta. Prvi se plodovi pojavljuju na drveću nakon 4-5 godina.

Drveće treba zaštititi od jakog vjetra kako bi se spriječilo lomljenje grana. Područja za sadnju trebaju biti dobro osvijetljena. Redovito zalijevanje nasada provodi se najmanje 1 puta u 7-9 dana.

Fotografije zrelog voća

Voće dostiže zrelost za 6-17 mjeseci, ovisno o sorti sorte i klimatskim uvjetima teritorija. Sazrijevanje plodova nije završeno kada se pričvrsti na deblo, nakon uklanjanja ploda, plod postiže spremnost za 1-2 tjedna kada se čuva u zasjenjenoj sobi s temperaturom od + 20... + 22 ° C. Zrelo voće se prevozi na hladnoj temperaturi (+ 4 ° C).

Da biste odabrali zreli avokado, preporučuje se da se upoznate sa slikama plodova različite zrelosti.

Gotovo zrelo voće koristi se za kupnju za svečani stol, kada voće treba čuvati nekoliko dana. Preporučeno voće tamnozelene boje s tvrdom kožicom, koje sazrijeva 3-4 dana.

Zreli avokado (na slici) ima tamnozelenu nijansu; kada se reže, kost se brzo odvaja od pulpe. Masa ima izraženu kremastu aromu i nježan okus. Vanjski sloj ploda trebao bi biti srednje gustoće, koža se može malo stisnuti. Kvalitetan proizvod zadržava svoju elastičnost, na njemu ne ostaje udubljenja nakon prešanja. Stabljika je obojena duboko zelenom bojom. Ako se plod protrese, koštica će ispuštati kucanje karakteristično za zrelo voće. Miris se osjeti kroz kožu.

Nezreli avokado ima sljedeće karakteristike:

• tvrdoća kada se pritisne na koru i svijetlozelena nijansa kore;
• prilikom rezanja, kost ostaje unutra;
• pulpa nezrelog ploda ima gustu strukturu, suha je i može imati gorak okus.

Nezrelo voće sadrži tvar persin, koja negativno utječe na tijelo ljudi sklonih alergijskim reakcijama na perad i meso. Ako nema individualne netolerancije za avokado, nezrelo voće možete koristiti u kuhanju prženja, pečenja za tjesteninu. Nakon kiseljenja čvrsta pulpa ploda dobit će kremastu teksturu i aromu.

Ako je potrebno sazrijevanje ploda, potrebno je voće zamotati u papir, platnenu vrećicu ili lan. Da bi voće brže sazrijelo, možete staviti čili papričicu pored. Temperatura u sobi u kojoj se čuva voće trebala bi biti unutar + 18... + 22 ° S. Ne preporučuje se avokado čuvati u hladnjaku ili čuvati na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Voće će sazrijeti za 3-8 dana..

Fotografija razmaženog voća

Znakovi pokvarenog voća (na fotografijama) mogu uključivati ​​sljedeće:

1. Pretjerana mekoća ploda, deformirana koža, kada se pritisne, udubljenja ostaju na površini.
2. Pocrnjela kožica i mekoća površine ukazuju na prezrijevanje i moguće kvarenje ploda.
3. Pri rezanju prezrelog voća pulpa ima pruge, potamne, nepravilnosti smeđe ili ljubičasto-crne nijanse. Neka se obojena mjesta pojave kad voće padne i može se oljuštiti, ostatak pulpe se pojede.
4. Važan parametar za određivanje kvalitete je aroma pulpe, kvalitetan proizvod ima neutralnu aromu, s pokvarenim plodom pojavljuje se miris truljenja. Zrelo voće ima orašasto-slatkastu aromu. Ako ima pljesnivog okusa, bacite proizvod kako biste spriječili trovanje.
5. Prisutnost plijesni sa sivkastom bojom ukazuje na truljenje proizvoda. Preporučuje se uklanjanje oštećenog voća sa prostora za skladištenje voća i povrća kako biste spriječili oštećenje hrane.

Cvjetni avokado

Pupovi biljke su kompaktni, mutne svijetlozelene ili žućkaste boje, sakupljeni u vjenčićima. Tijekom razdoblja cvatnje pojavljuju se mnogi pupoljci. Raspored cvatnje može se razlikovati ovisno o tome koju sortu ima drvo.

Fotografija cvijeća

Fotografija drvca pokazuje kako avokado cvjeta. Tipično, razdoblje cvatnje događa se krajem zime - ranim proljećem. Plodovi se na drvetu pojavljuju tek nakon 4-5 godina; uz dobro oprašivanje cvjetovima, može se ubrati do 150-200 plodova.

Crteži avokada

Slike avokada nalaze se i u drevnim špiljama, čija starost doseže 12 tisuća godina. U kulturi Asteka postoje i grafički crteži ploda, koji su koristili drevni ljudi. Slike voća koriste se u uređenju kuhinja, uređenju interijera u stilovima zemlje, Provansi.

Kako saditi i uzgajati sjemenski avokado kod kuće

Kada se uzgaja kod kuće iz sjemena, tropsko voće niče 99 od 100 puta. Stablo će donijeti plod samo ako je pravilno organizirano za njegu i odgovarajuće uvjete prostora oko sebe. Avokado iz sjemenki možete niknuti na bilo koji prikladan način..

Što je avokado

Avokado se već dugo pojavljuje na policama trgovina. Pronaći ga u supermarketu nije problem. Istodobno, ostaje egzotični proizvod, čije podrijetlo ne znaju svi..

Avokado je voće, koliko god čudno zvučalo. Raste na drvetu koje nosi isto ime. Stablo potječe iz obitelji lovora. Njegova visina može doseći 20 metara, ali postoji gotovo 400 sorti voća. Neki od njih su jestivi, ali druge je bolje ne jesti..

Avokado izgleda poput obične kruške. Razlikuje se u boji kore. Dolazi u zelenoj, crvenoj i ljubičastoj boji. Voće ima okus bundeve s orašastim okusom. Za vrijeme sazrijevanja ima drugačiji okus. Sami plodovi, koji se koriste za hranu, ne teže više od 300 grama. Polovina težine dolazi od kosti u samom središtu. Ne vrijedi pokušavati, sadrži otrovne tvari. Ali pulpa ploda ima korisna svojstva. Konzistencija zrelog avokada nalikuje maslacu, s prilično masnom pulpom.

Zutano

Ovo je gvatemalska vrsta avokada. Kora ima finu i sjajnu teksturu i žuto-zelenu boju. Ova boja ostaje nepromijenjena tijekom cijelog razdoblja zrenja. Voće se bere tijekom jesenskog razdoblja, sve do zime..

Iznutra je meso, mekano i lagano vodenasto, svijetlozelene boje. Koštica je dovoljno velika za relativno malu veličinu samog ploda - 450 g, ovo je najbolja opcija.

Kako klijati sjeme avokada u vodi

Da biste to učinili, stavite sjeme avokada na pola u vodu. Napominjemo da bi se trebao nalaziti s oštrom stranom prema gore. To je tupi donji dio koji kasnije daje korijenje biljke. Možete ga staviti u posudu i napuniti vodom do željene razine ili upotrijebiti ovu metodu.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Uzima se nekoliko čačkalica kojima trebate vrlo pažljivo probiti kost. Dubina probijanja trebala bi biti mala, dovoljno je pola centimetra. Nakon toga, mora se uroniti u posudu napunjenu vodom. Dakle, kost će biti prekrivena vodom na potrebnoj razini - točno do sredine. Kost je bolje čuvati na prozorskoj dasci na toplom, sunčanom mjestu..

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Potrebno je svakodnevno dodavati vodu na istu razinu kao na početku. Voda se prvo mora braniti i nadzirati njezinom temperaturom, trebala bi biti 25-27 stupnjeva.

Ako je kost čačkalicom uronjena u vodu, važno je da voda ne ulazi u probušena područja..

Savjet: Da biste ubrzali proces klijanja sjemena, kožu možete prethodno oguliti u dijelu koji je uronjen u vodu.

Nakon nekoliko tjedana na kosti nastaje klica. Vrijeme njegovog pojave ovisit će o sezoni u kojoj se klijanje odvija. Avokado, poput ostalih biljaka, koristi sunčeve zrake. Što više biljaka primi sunca, to bolje za nju..

Nakon što korijenje naraste na duljinu od 3-4 cm, avokado možete presaditi u tlo.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Regija podrijetla

Meksiko se smatra rodnim mjestom ove tropske biljke. Bobicu su jeli drevni Asteci koji su živjeli u toj regiji. S vremenom su počeli uzgajati biljku. Znanstvenici su iskopali sjeme veće od sjemena divljih primjeraka.

Opis

U usporedbi s većinom bobičastog voća, "aligatorska kruška" značajne je veličine. Prosječna duljina je 5-20 cm. Težina jednog primjerka može biti 50-150 g ili 1 kg. Oblik je raznolik - od ovalnog do kruškolikog oblika. Fotografija prikazuje različite vrste avokada.
Kora je obično tamno krokodilovo zelena. Mladi primjerci razlikuju se svjetlijim nijansama. Kako dozrijeva, kora većine sorti potamni u crnu..

Sorte

Postoji oko 1000 sorti avokada. Razlikuju se po teritoriju rasta, izgledu, a također i po okusu. Samo su tri vrste stekle osobitu popularnost: meksička, gvatemalska i zapadnoindijska. Pogledajmo izbliza njihove znakove..

meksički

Glavna karakteristika je izdržljivost. Drveće dobro podnosi niske temperature. Cvate u proljeće, plodove daju ljeti i u jesen. Kora je glatka i tanka, lako se odvaja od pulpe.

gvatemalski

Stabla ove vrste također cvjetaju u proljeće, ali plodove treba očekivati ​​tek sljedeće godine. Jedna od glavnih značajki je gusta, gusta koža. Ova je vrsta otporna na lagani mraz.

Zapadnoindijski

Cvjetanje ove vrste događa se u proljeće, plodovi se mogu dobiti u ljeto iste godine. Kora je tanka i glatka. Zapadnoindijske vrste slabo su otporne na mraz.

Razne sorte

Među mnogim drugim sortama nisu sve raširene. Zbog svog su ukusa postali miljenici mnogih kulinarskih stručnjaka. Razmotrite sorte koje se najčešće nalaze na policama supermarketa:

• "Slanina". Tipično su primjerci ovalnog oblika. Njihove su veličine male, a težina rijetko prelazi 360 g. Sjeme je srednje i veliko. Pulpa ima blijedo žutu nijansu. Popularni su zbog nenametljivog i laganog okusa. Kora je zelena, tanka, glatka, lako se ljušti. S vremenom malo potamni;
• - Gwen. To su obično srednje do veliki ovalni plodovi. Težina se kreće od 200-450 g. Kamen je okrugao, mali. Zlatnozeleno meso ugodnog kremastog okusa. Kora je gusta, prištičasta i meka na dodir. Nakon sazrijevanja dobiva bogatu zelenu boju;
• "Zutano". Bobica u obliku kruške. Ima okus poput jabuke;
• "Carlsbad". Bobice ove sorte obično su srednje veličine, duguljaste, jajolike. Često dosežu težinu od 450 g. Kora nije jako gusta, tamnozelena. S vremenom postaje smeđa ili čak crna. Kost je okrugla i zauzima oko 15% težine. Razlikuje se izvrsnim neupadljivim okusom;
• "Meksiko". Ova se sorta smatra jednom od najotpornijih sorti. Dobro podnosi sušna razdoblja. Težina prosječnog uzorka je oko 100 g;
• Pinkerton. Bobice su velike, imaju izduženi kruškoliki oblik. Neki uzorci dosežu težinu od 560 g ili više. Kora je gusta, tamnozelena, blago hrapava. Ova sorta ima visok udio ulja. Kamen je mali, ne zauzima više od 10% ukupne mase;
• "Puebla". Stabla ove sorte odlikuju se visokim pokazateljima otpornosti na mraz. Prosječna težina plodova je 200 g. Kora je tamno smeđa;
• Reed. Okrugli ili ovalni oblik. Vrlo veliki primjerci dosežu težinu od 500 g. Pulpa ima svijetložutu nijansu. Cijenjen je zbog izvrsnog okusa. Osjete se svijetle neupadljive nijanse oraha i kruške;
• Fuerte. Drveće rodi zimi. Prosječna težina je oko 250 g. Bogata zelena kora srednje debljine, glatka. Može se lako odvojiti od pulpe. Vremenom kora ne mijenja boju kao većina sorti. Gurmani obožavaju Fuerte zbog slatkog okusa;
• Hass. Veliki plodovi, dosežu 560 g. Ovalni oblik, gusta, crna kora. Pulpa je bijela ili žućkasta, pomalo masna. Izražen okus orašastih plodova;
• Ettinger. Smatra se jednom od najdelikatnijih sorti. Meso je toliko mekano da se topi u ustima.

Gore opisane sorte razlikuju se u morfologiji, regiji uzgoja i okusu. Primjerice, sorta Ettinger uzgaja se prvenstveno u Izraelu. Obično se ova biljka uzgaja u tropskim i suptropskim zonama..

Koje tlo treba odabrati za nicanje avokada

Ovom pitanju se mora pristupiti s punom odgovornošću. Avokado ne možete saditi na apsolutno bilo koje tlo. Ova biljka ne pušta dobro korijenje u kiselom okruženju. Najbolji izbor bila bi zemlja za cvijeće, koja je dostupna u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini ili velikom supermarketu. Ova je zemlja već pripremljena na poseban način, gnojena, a za bolji rast budućeg stabla avokada bilo bi idealno pomiješati je s tresetom i pijeskom.

Također morate osigurati da kost može disati u tlu. Stoga morate biti sigurni da je tlo dovoljno rastresito i ne zaboravite dodati drenažu..

Pinkerton

Ovo je jedna od hibridnih sorti avokada - pinkerton. Ima izduženi kruškoliki oblik. Plodovi su dovoljno veliki i dosežu više od 550 g. Relativno velike veličine ploda, sjeme je malo i ne zauzima više od 10%. Kora je tamnozelene boje i grube je teksture. Što je plod zreliji, to mu je boja bogatija. Unutrašnjost je kremasta, a meso je svijetlo zeleno. Ova je sorta poznata po visokom udjelu ulja. Unutrašnjost je dovoljno lako odvojiti od kore. Voće dozrijeva ljeti i u jesen.

Odabir posude za uzgoj avokada iz sjemena

Osim tla, dužna se pažnja mora posvetiti i loncu u kojem će rasti naše drvo. Za početnu sadnju odabire se mali lonac. 10 cm duboko je u redu.

Na dnu posude mora biti nekoliko rupa. Omogućuju prolazak nepotrebne vlage. Ako se ovo stanje zanemari, može započeti truljenje korijena biljke. To može uzrokovati smrt vašeg budućeg stabla. Iz istog razloga na dnu posude položena je drenaža, visoka nekoliko centimetara. U tu svrhu možete koristiti ekspandiranu glinu ili posebne drenažne granule. Drenaža će ukloniti višak vode iz korijena biljke i poslužit će kao izvrsno sredstvo za prozračivanje tla..

Što se tiče materijala za posude, preporučujemo lijepljenje plastikom. Za ovu voćku ne bi trebalo birati zemljani ili keramički proizvod. Ovisno o svim gore navedenim uvjetima, kost avokada bit će vrlo ugodna i vrlo brzo će definitivno niknuti.

Korisne značajke

Mnogo se može reći o prednostima avokada za tijelo. Nije ni za što ovo jedan od prehrambenih proizvoda koji se preporučuju za ozbiljne patologije. Stalna uporaba pomaže u normalizaciji rada svih sustava, poboljšava funkcionalno stanje tijela u cjelini.

Liječnici savjetuju jesti bobicu sirovu ako imate problema sa srcem. Redovita uporaba izbjegava anemiju povećanjem proizvodnje crvenih krvnih stanica. S vremenom se rad kardiovaskularnog sustava normalizira. Često se plod avokada jede za mršavljenje: uzimanje omogućuje ubrzavanje metabolizma, zbog čega osoba brzo gubi na težini.

Klijanje sjemenki avokada u zemlji

Klijanje kosti u vodi vrlo je zabavna i vizualna aktivnost. Ovdje se čitav proces odvija pred našim očima. Ali možete koristiti drugu metodu za uzgoj avokada iz sjemenki. Posadite je izravno u zemlju. Ova je opcija manje problematična, ali proći će puno više vremena prije nego što se pojave prvi izbojci..

Bolje je saditi avokado u proljeće. To se posebno odnosi na ovu metodu klijanja (u zemlju). To je zbog činjenice da su u ovo doba godine najpovoljnije sunčeve zrake koje pomažu izbijanju klice iz kosti..

Za sadnju avokada u zemlju najbolje odgovara velika jama. Sposobnija je za brzo nicanje biljaka. Prilikom uranjanja kosti u tlo, njezin gornji dio mora ostati iznad tla. Ovo bi trebala biti šiljasta strana kosti. Sukladno tome, najširi će dio biti u zemlji.

Posađena kost mora se prenijeti na svijetlo mjesto. Zalijevanje treba provoditi tjedno u velikim količinama. Vrijedno je provjeriti tlo i ne dopustiti da se osuši. Avokado je bolje zalijevati filtriranom vodom, uz dodatak male količine soli (2-3 prstohvata).

Ovako zasađeno sjeme niknut će najranije 3-3,5 mjeseca nakon sadnje.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Mogući problemi i njihovo uklanjanje

Avokado može zaraziti krpelja i kukce.

Da biste ih uklonili, možete se poslužiti sljedećim mjerama:

1. Pranje lišća otopinom vode uz dodatak sapuna za pranje rublja.
2. Otopina kamilice. Zakuhajte 200 grama cvijeća (po čaši vode) i odstojte najmanje 10 sati. Prođite kroz fino sito i dodajte vodu tako da se dobije dvostruka infuzija. Može se preraditi nerazrijeđen ako je Perzej teško oštećen.
3. Otopina češnjaka. Sitno nasjeckajte pola kilograma povrtnog usjeva i dodajte u vodu (oko 3 l). Zatim tinkturu stavimo na tamno mjesto 5 dana. Filtriramo i dodamo 10 litara vode za svakih 60 ml infuzije. U razrijeđenom proizvodu možete utrljati 50 g na grubo ribež. hozmyla.
4. Gotove lijekove možete kupiti u cvjećarnama. Koriste se za veliku infekciju Persee američkim krpeljima..

Trebali biste biti svjesni da je vlaga i prskanje ili ispiranje lišća drveća tekućom vodom najbolji način za sprečavanje zaraze štetočinama..

Njega drveća

Avokado je porijeklom iz tropskih krajeva. To znači da za to trebate stvoriti tople i vlažne uvjete. Temperatura u sobi održava se najmanje 22-25 Celzijevih stupnjeva. Trebao bi biti vrlo lagan. Međutim, izravne zrake sunca ne smiju doprijeti do lišća biljke. To može izazvati opekline na njima..

Ako avokado podnese hladan udarac ili se, obrnuto, pregrije, lišće s biljke može se mrviti. To nije razlog za bacanje. Obnovite ugodne uvjete i lišće će se uskoro ponovno pojaviti na drvetu.

Bilo bi dobro održavati drvo na životu prskanjem lišća iz boce s raspršivačem vodom. Najbolje je to raditi što je češće moguće. Također morate staviti paletu ispod lonca s drvetom, koji mora biti napunjen vodom..

Ako je stablo prezasićeno vodom, lišće avokada požutiće. Ako nedostaje, postat će smeđa.

Avokado se gnoji u prosjeku jednom mjesečno. Za hranjenje možete koristiti bilo koja složena mineralna gnojiva. Ako ovaj postupak napravite pravodobno, stablo će se razvijati prilično aktivno..

Najaktivnijim vremenom rasta smatra se 3 mjeseca nakon stvaranja lišća. Na kraju trećeg mjeseca stablo će već biti visoko 50-55 cm, a nakon toga njegov rast se malo usporava. Čim avokado dosegne potrebnu visinu, trebate stisnuti vrh.

Svake godine trebate odabrati veći lonac za avokado i ponovno ga zasaditi. To se radi usred proljeća metodom pretovara. U zemlju će biti dobro dodati glinu i kompost. No, odraslom avokadu (starijem od 5 godina) nije potrebna transplantacija češće nego jednom u 2 godine. Bolje je ne opterećivati ​​ga nepotrebno transplantacijom..

Semil-34

Ova sorta je egzotičnija i skuplja, ona je, tako reći, premium klase. Izvana, plod izgleda poput lopte, ima ovalniji oblik. Dostiže impresivnu veličinu - u prosjeku oko 1 kg. Unatoč činjenici da je samo pulpa gotovo 70%. Uzgaja se u Dominikanskoj Republici, ali unatoč vrućoj klimi iz koje se isporučuje na sve strane svijeta, semil-34 je iznenađujuće otporan na mraz. Dugo se čuva na raznim temperaturama.

Baš kao i druge sorte avokada, i semil-34 ima stupanj zrenja, dok mu se okus mijenja. Kad je potpuno zrelo, plod ima ugodan slatkast okus s voćnom notom. Obdaren povećanom sočnošću, konzumira se jednostavno kao voće. Ali za guacamole, manje prikladnu opciju, može pokvariti jelo samo zbog visokog udjela vlage.

Sve su sorte međusobno pomalo slične i zbog svojstva mijenjanja okusa tijekom zrenja može se lako zamijeniti s ostalim sortama. Na primjer, ako Semil-34 date prezrelom, tada ga je gotovo nemoguće po ukusu razlikovati od Hassa. Tekstura postaje maslenasta i poprima orašast okus, a meso poprima svijetlo žutu boju..

Voće avokada

Mnogi koji su zainteresirani za pitanje kako uzgajati avokado iz sjemena slijede cilj dobivanja plodova. Kod kuće je to moguće. U trećoj godini avokado ima cvjetove.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Izgledaju poput žuto-zelene gomile. Da bi došlo do oprašivanja, morate uzgojiti drugo drvo. Tada mogu unakrsno oprašivati. Ovaj se postupak izvodi mekom četkom tri puta mjesečno. Zreli pelud uklanja se s procvjetalih cvjetova i prenosi na cvjetove drugog stabla avokada. Te se akcije najbolje rade u rano sunčano jutro..

Uzgojem nekoliko stabala avokada kod kuće možete postići još jedan cilj. Ako u jednoj posudi klijate 2 ili 3 sjemenke, stabljike se mogu ispreplesti. Ovo tkanje obavlja se pažljivo, bez oštećenja ili lomljenja stabljika biljaka. Izgleda vrlo impresivno.

Foto: Avokado iz sjemena uzgajamo kod kuće

Fuerte

Izvana, ova sorta avokada ima izduženiji oblik, koža je glatka i svijetlozelene boje, a unutarnji kamen je male veličine. Pulpa, ovisno o zemlji uzgoja, može biti svijetlo bijela ili žuta, ima visok udio masti i vrlo je ugodnog okusa.

Uzgaja se u mnogim zemljama i, zanimljivo, u svakoj se zemlji okus ove sorte prilično razlikuje..

Voće dozrijeva ljeti i u jesen. Problematično i nestabilno u prijevozu.

Uporaba kuhanja

Avokado se široko koristi u kuhanju. Za razliku od drugog voća, koje je prvenstveno izvrsno za izradu slastica, ovo je voće idealno za izradu umaka i salata..

Kada pečete jela od aligatorske kruške, morate znati nekoliko jednostavnih pravila:

1. Voće se obično prodaje malo nezrelo, pa ga prije kuhanja treba nekoliko dana držati na tamnom, toplom mjestu;
2. Pri interakciji s kisikom, pulpa ploda prolazi brzu oksidaciju i dobiva vrlo nezamjenjivu, tamnu boju. Da bi se to izbjeglo, mora se poprskati limunovim sokom;
3. Nezrela pulpa je tvrda i neukusna, pa se smije koristiti samo zrelo voće.

Aligator kruška vrlo je popularna među vegetarijancima. U svojim jelima umjesto mesa koriste pulpu ovog voća. A takva uobičajena japanska jela poput sushija i kiflica sve se češće pripremaju s dodatkom ovog avokada..

Sadnja i presađivanje

Avokado se prvi put sadi iz čaše vode (gdje je sjeme proklijalo) u mali lonac za ukorjenjivanje i pojavu prvog izdanka. Za to je prikladna odrezana plastična boca ili druga slična izdužena posuda (na primjer, ispod paketa čipsa)..

Tada će se, kad biljka naraste i ojača, na njoj pojaviti lišće, avokado se može presaditi u veći lonac. Već će na vrhu biti potrebno postaviti drenažu od ekspandirane gline ili slomljene cigle, mahovine i pijeska.

1. Izvadite avokado iz prethodne posude i pažljivo ga, bez oštećenja korijena, stavite u novi lonac na postavljenu drenažu, mahovinu i pijesak.
2. Zatim dodajte pripremljeno tlo toliko da koštica avokada gleda malo iznad površine.
3. Lagano utapkajte i dobro prolijte.

Kao i kod ostalih biljaka, i avokado planirajte saditi i presađivati ​​tijekom proljetnih mjeseci od ožujka do svibnja, uključujući..

Lonac s avokadom

Pri odabiru posude za uzgoj avokada, uzmite u obzir važne točke:

• Što je veća posuda, stablo će jače rasti i rastezati se. Stoga, ako ne želite dobiti nespretnog diva, biljku posadite postupno kako raste..
• Lonac s avokadom treba više od širokog. Korijen avokada ide duboko, a biljka treba osigurati tu dubinu. Stoga odaberite podnu posudu za uzgoj avokada, posebno kada stablo naraste do 1-1,5 m
• Lonac s posebnim drenažnim rupama je najbolji. Napokon, stablo voli vlagu, ali ne podnosi stagnaciju tekućine i lako može istrunuti. Tako se dogodilo i s mojim prvim avokadom koji nije mogao podnijeti moju ljubav i brigu i odjednom je uvenuo od prekomjernog zalijevanja.

Foto: i mojem je avokadu trebala podrška, inače se deblo tvrdoglavo naginje udesno

Kakvo tlo pripremiti

Odaberite dobro drenirano i plodno tlo za svoj avokado. Smjesu tla možete pripremiti u sljedećim omjerima:

• 2 dijela travnjaka,
• 1 dio pijeska,
• 1 dio humusa.

Ili: lisnato tlo, treset i pijesak u jednakim omjerima.

Kada kupujete ili pripremate mješavinu za sadnju avokada, uzmite u obzir:

1. Tlo treba biti prozračno, plodno, rastresito, dobro zadržavati vlagu;
2. Tlo ne smije biti kiselo,
3. Sadržaj mokre mahovine i pijeska u mješavini tla svidjet će se avokadu.