Što je fizalis i kako ga sami uzgajati?

Predstavnici obitelji noćurka dugo su zauzimali ponos u vrtovima ljetnikovca i dvorišta. To su krumpir, rajčica, paprika, patlidžani. No, posljednjih su godina vrtlari saznali za još jednu zanimljivu biljku iz obitelji noćurka - fizalis. U kulturi su zastupljene i povrće i bobičasto voće, koje karakteriziraju osebujan okus i nježna aroma jagode..

Plodovi fizalisa široko se koriste u kuhanju. Sorte povrća mogu se dodavati salatama i varivima, kiseliti, soliti, praviti džemove i konzerve od njih. Fizalis od svježih bobica koristi se za ukrašavanje slatkiša i izradu slastica. Osušene bobice okusom podsjećaju na grožđice, bit će izvrsni dodaci u proizvodnji kiflica, kiflica i ostalih pekarskih proizvoda.

• 1 Opis i biološke značajke
• 2 Sorte vrtnog fizalisa
• 3 Uzgoj na osobnoj parceli
• 4 Berba i skladištenje plodova
• 5 Hranjiva vrijednost i korisna svojstva
• 6 Koristite u kuhanju

Mnogi vrtlari amateri žele detaljnije znati što je fizalis i koje su njegove biološke značajke. Vrtna vrsta dolazi iz Meksika i Južne Amerike. U njihovoj domovini to su višegodišnje biljke. U našim klimatskim uvjetima fizalis se uzgaja kao jednogodišnja kultura. Biljke tvore moćne, raširene grmlje, visoke od 50 do 140 cm (ovisno o sorti). Listovi su veliki, peteljkasti, duguljasti s nazubljenim rubovima. Cvijeće je pojedinačno, malo, zeleno, žuto-zeleno ili narančasto.

Karakteristična značajka svih predstavnika ovog roda je bobičasto voće, koje se nalazi unutar natečene čaše u obliku baterijske svjetiljke. U ukrasnih vrsta (Physalis Franchetti) čaška je obojana u svijetlo narančastu boju. Grane ove biljke koriste se za izradu spektakularnih suhih buketa i florističkih kompozicija. U vrtnih vrsta boja šalica je skromnija - svijetlosmeđa ili žućkasta.

Physalis je jedna od najpretencioznijih vrtnih biljaka, može rasti na otvorenom terenu na gotovo bilo kojem tlu. Izuzetak su područja s vrlo kiselim, teškim tlom..

Biljka je nezahtjevna za plodnost supstrata. Suprotno tome, previše aktivna gnojidba mineralnim gnojivima može dovesti do zaustavljanja rasta i smanjenja prinosa..

I biljne i jagodičaste sorte treba saditi na sunčanom, otvorenom prostoru. Slijetanje u polusjenu i hlad je nepoželjno. U takvim uvjetima biomasa (lišće) aktivno raste, ali cvjetovi i plodovi se slabo stvaraju. Biljka je prilično otporna na sušu i ne treba zalijevanje u odrasloj dobi. U usporedbi s ostalim članovima obitelji velebilje, Physalis ima dobru otpornost na mraz. Neke sorte podnose mraz do -2 stupnja.

Sve vrste fizaliskog vrta mogu se uvjetno podijeliti u dvije skupine: povrće i bobičasto voće. Predstavnici biljnih sorti su visoke (do 140 cm) biljke s relativno velikim plodovima. Težina pojedinih bobica može doseći 90 g, u prosjeku - 50-60 g. Pulpa je prilično gusta, s malim sjemenkama. Okus voća je nježan, slatko-kiselkast, pomalo podsjeća na rajčicu. Boja bobica može varirati od zelene i žućkaste do bogate ljubičaste nijanse..

Grmlje bobicastih sorti nije previsoko - oko 40-60 cm. Plodovi su mali, težine od 4 do 12 g. Pulpa je vrlo nježna, konzistencije poput želea, slatka ili kiselo-slatka. Boja ploda - svijetlo žuta, žuta, narančasta. Među sortama jagodičastog fizalisa ima mnogo predstavnika s ranim razdobljem zrenja. Vrijeme od nicanja do berbe prvog usjeva je oko 90 dana. Sorte bobičastog voća uzgajaju se na osnovi triju botaničkih vrsta fizalisa:

• jagoda
• peruanski
• Florida

Pri odabiru sorti povrća, trebali biste obratiti pažnju na Kinglet koji rano sazrijeva. Physalis Korolek je optimalan za naše klimatske uvjete. Razlikuje se u ranom dozrijevanju, otpornost na niske temperature, krupni plodovi. Među sortama u srednjoj sezoni vrijedi istaknuti Ananas. Njegovi veliki (do 75 g) svijetložuti plodovi imaju izraženu aromu ananasa koja se zadržava tijekom kuhanja.

Slastičarnica Physalis odlikuje se visokim prinosom i otpornošću na nepovoljne vremenske uvjete. Namijenjen je prvenstveno recikliranoj uporabi. Njegovo voće sadrži visoku količinu pektina, što omogućuje pripremu slastičarskih proizvoda guste konzistencije: džem, džem, marmelada.

Ljubitelji egzotičnog zasigurno će voljeti ljubičaste voćne sorte. Ovo je vrlo rano (od klijanja do sazrijevanja 65 dana) džem od šljive Physalis i srednja rana marmelada. Plodovi džema od šljiva imaju intenzivnu ljubičasto-ljubičastu boju, okus - slatko-kiselkast s laganom voćnom notom. Marmelada fizalis je svjetlija. Bobice su vrlo aromatične, s izrazitim okusom šljive. Obje sorte prikladne su i za marinade i za džemove i konzerve..

Berry Physalis oduševit će vrtlare ranim dozrijevanjem, obilnom žetvom i izvrsnim okusom voća. Ananas Physalis privlači potrošače prilično velikim (do 10 g) i vrlo sočnim bobicama. Okus ploda je slatkast s blagom kiselkastom kiselinom. Šećerne grožđice, unatoč maloj veličini bobica (4-6 g), daju obilnu žetvu. Pod povoljnim uvjetima s grma se može ubrati do 1,5 kg ploda godišnje. Grožđice fizalisovog voća slatke su, bogate voćne arome i okusa.

Stručnjaci vjeruju da sorte peruanskog fizalisa imaju najbolji ukus. Njegove bobice nisu tako slatke kao kod ostalih vrsta, ali imaju jak miris jagode i bogat voćni okus. U prodaji su sorte poput Columbusa i Kudesnika. Daju obilnu berbu prilično velikih, ukusnih bobica..

Jedini nedostatak peruanskog fizalisa je duga sezona rasta, koja je 150 dana od nicanja do početka sazrijevanja usjeva, pa bi sjetva na sadnice trebala biti vrlo rana (veljača). Osim toga, biljka je prilično osjetljiva na pad temperature i česte kiše. Obično se uzgaja ne na otvorenom polju, već u filmskom stakleniku..

Prije razgovora o tome kako uzgajati fizalis, vrijedi napomenuti da je ova kultura moćna i visoko rodna biljka. Jedan grm povrća sorti daje do 5-7 kg voća po sezoni, bobica - do 2,5 kg. Stoga će za zadovoljavanje potreba obitelji biti sasvim dovoljno 5-7 grmova fizalisa od povrća i bobica. Ne lovite broj biljaka. Bolje je saditi nekoliko grmova, pružajući im optimalne uvjete za vegetacijsku sezonu: sunčano mjesto i krevet s rastresitim, umjereno plodnim tlom.

Kako uzgajati fizalis - sadnicama ili sjetvom u zemlju na stalno mjesto? I biljne i jagodičaste sorte daju obilno samosijanje. Sjeme fizalisa iz otpalog voća dobro prezimuje i prijateljski niče u proljeće, kada temperatura zraka poraste na +12 stupnjeva. No, plodovi biljaka koje se sami siju nemaju uvijek vremena da sazriju prije početka mraza. Stoga stručnjaci savjetuju uzgoj fizalisa kroz sadnice.

Sadnice fizalisa prenose se na stalno mjesto u dobi od 35-40 dana, kada prođe prijetnja od mraza. Stoga, vrijeme kada ćete saditi fizalis, morate odabrati, usredotočujući se na klimu tog područja. U toplim krajevima sjeme fizalisa za sadnice može se sijati u ožujku, u hladnim krajevima - krajem travnja..

Uzgoj fizalisa iz sjemena nije težak. Male posude ili plastične čaše napunite mješavinom tla (najbolje je kupiti gotovu smjesu za sadnice), dobro navlažite. Sjeme se položi na površinu, malo utisne i prekriva tankim slojem zemlje (ne više od 1 cm). Pokrijte lonce folijom. Neposredno nakon pojave prvih izbojaka, poklopac se uklanja.

Njega sadnica je jednostavna. Usjeve je potrebno redovito navlažiti, ali ne prenapuniti. U toplim danima poželjno je posude s sadnicama iznijeti na nekoliko sati na balkon radi stvrdnjavanja. Optimalna temperatura za razvoj usjeva je + 18-20 stupnjeva. Na višim temperaturama sadnice će prebrzo narasti, stabljike biljaka postat će tanke i krhke.

Kada se sadi fizalis na vrtnu gredicu, sadnice se zakopaju u zemlju do prvih par pravih listova. Biljka će izvaditi dodatne korijene iz stabljike i oblikovati moćan korijenov sustav. Prva dva do tri tjedna sadnje na otvorenom treba redovito zalijevati. Tada se zalijevanje može zaustaviti. Neki vrtlari preporučuju zalijevanje zasada tijekom sazrijevanja plodova. Ali ovdje je važno ne pretjerivati. Uz višak vlage, plodovi mogu pucati.

Physalis je otporan na gotovo sve bolesti i parazite koji utječu na ostale vrtne noćne sjene.

Biljka nije od interesa za hranu za koloradsku zlaticu, ne boji se takvih gljivičnih bolesti kao što su makrosporija i kasna plamenjača. Stoga se briga o sadnji sastoji samo u uklanjanju korova i povremenom opuštanju tla..

Vrlo je važno pravilno ubrati i sačuvati uzgojeni usjev fizalisa. Njegovo bobičasto voće ne sazrijeva istovremeno, već dulje vrijeme - od početka plodanja do mraza. Stoga grmlje treba pregledavati što je češće moguće, berući zrele plodove. Prezrele bobice lako otpadaju. Peruanski fizalis smatra se najotpornijim na osipanje plodova.

Bobice su dobro očuvane svježe. U hladnoj, prozračenoj sobi voće biljnih sorti čuva se 3-4 mjeseca. Istodobno, za razliku od ostalog povrća i voća, količina vitamina u njima ne smanjuje se. Bobičasto voće može se čuvati mnogo duže. Dugotrajnim skladištenjem malo uvenu, ali to ne šteti okusu. Naprotiv, bobice su samo slađe.

Voće za svježe čuvanje bere se po sunčanom i suhom vremenu. Prije skladištenja, oni se ne čiste od čaša, već se samo sortiraju, uklanjajući oštećene (na primjer, ispucale) bobice. Zatim se plodovi stavljaju u kartonske kutije s otvorima za ventilaciju i stavljaju u smočnicu ili drugu prikladnu sobu..

Bobice fizalisa mogu se sušiti. Za to se zrelo voće očisti od šalica i stavi u blago zagrijanu pećnicu (oko +50 stupnjeva) ili električnu sušilicu. U vrućem ljetu bobice se mogu sušiti jednostavno na suncu. Suho voće ima okus poput grožđica ili suhih marelica.

Sve sorte fizalisa sadrže pektin. Što je pektin? To je prirodni polisaharid koji mora biti prisutan u zdravoj prehrani. Najveća količina pektina nalazi se u džemovskim sortama fizalisa - slastičaru, pekmezu od šljiva itd. Ova tvar pomaže u normalizaciji krvnog tlaka, snižavanju razine kolesterola. Budući da je izvrstan prirodni sorbent, ova tvar veže i uklanja razne toksine iz tijela, uključujući karcinogene. Physalis premašuje jabuke, šljive i marelice sadržajem pektina.

Njegovo voće uključuje veliku skupinu vitamina, uključujući:

• C (askorbinska kiselina)
• B4 (kolin)
• B9 (folna kiselina)
• PP (niacin)

Bobice ove biljke sadrže i korisne elemente u tragovima: kalij, fosfor, magnezij, željezo, selen.

Vjeruje se da plodovi fizalisa djeluju protuupalno. U narodnoj medicini koriste se za liječenje stomatitisa..

Dokazano je da redovita upotreba fizalisa poboljšava regenerativna svojstva tijela, dovodi do pomlađivanja stanica i poboljšava stanje kože. Zbog visokog sadržaja pektina, plodovi ove biljke potiču crijevnu peristaltiku, poboljšavaju rad jetre.

Sorte povrća imaju nizak udio suhe tvari (8-9%) i šećera (2,2-3,9%). Stoga se mogu svrstati u dijetalne proizvode. Sto grama biljnog fizalisa sadrži samo 32 kilokalorije. U bobičastim vrstama sadržaj šećera doseže 12,5%.

Povrće Physalis sadrži veliku količinu alkaloida fesalina koji se izlučuje na površini ploda u obliku ljepljive tvari. Ova tvar daje plodu specifičan, ne previše ugodan okus. Stoga se prije jela bobice moraju očistiti od šalica, isprati kipućom vodom, a zatim temeljito isprati. Da bi se napokon riješili neugodnog aftertastea, bobicama se savjetuje blanširanje u kipućoj vodi 2-3 minute.

Sada u prodaji možete pronaći vrste povrća fizalis, s vrlo niskim sadržajem fezalina: Korolek, Moskva rano. Najbolje su za svježu konzumaciju. Vrste bobica praktički ne sadrže fezalin. Stoga su njihovi plodovi lišeni neugodnog aftertastea, mogu se jesti i prerađeni i svježi..

Biljni fizalis mariniran je za zimu po istim receptima kao i za rajčicu. Konzervira se u mješavinama povrća - zajedno s krastavcima i rajčicama, a priprema se i ukusni biljni kavijar. Za kilogram bobica potrebno je 500 g mrkve i 200 g luka. Physalis izrezati na kriške, luk - na pola prstena, mrkvu - naribati. Povrće pržite odvojeno na biljnom ulju, zatim mljeveno i pirjajte, dodajući češnjak, ocat, sol i papar po ukusu.

Biljni fizalis također je pogodan za izradu slastica - preservi, džemovi, marmelada. Budući da njezino voće nema izražen okus, preporučuje se dodavanje prirodnih okusa u njih - koricu citrusa, cimet, listove mente ili monardu. Džemovi izrađeni od mješavine fizalisa s drugim povrćem ili voćem, na primjer, bučom, jabukama, ribizlom, imaju zanimljiv okus. Ljubitelji egzotike mogu napraviti chutney - indijski ljuti umak od povrća i voća. Kao osnovu možete uzeti recept za chutney od rajčice, zamjenjujući rajčice fizalisom.

Svježe voće sorti bobičastog voća koristi se za ukrašavanje kolača i slastica. Od njih se također prave ukusni i zdravi slatkiši koji se sviđaju djeci. Za njihovu pripremu zrele bobice umaču se u otopljenu bijelu ili tamnu čokoladu, šire se na pergament i ostavljaju da se stvrdnu. Možete napraviti džem i džemove od bobičastog fizalisa, kuhati kandirano voće.

Za pripremu kandiranog voća, bobice se preliju šećernim sirupom, kuhaju na laganoj vatri 15 minuta. Zatim ostavite da se ulijeva 5-6 sati. Nakon toga dodajte malo limunske kiseline i kuhajte još 15 minuta. Stavite bobice u cjedilo, ocijedite sirup, a zatim ih rasporedite na papir za pečenje da se osuše. Suho kandirano voće uvaljajte u šećernu glazuru i stavite u hermetički zatvorenu keramičku ili staklenu posudu.

Većina vrtlara koji uzgajaju fizalis na svojim parcelama daju najpozitivnije kritike o ovoj kulturi. Ali svatko može provjeriti ove podatke na vlastitom iskustvu. Napokon, uzgoj tako divne vrtne biljke ne zahtijeva niti posebne novčane troškove niti velika ulaganja rada. A slasno voće i razni pripravci od njih oduševit će vas cijelu zimu.

Kako uzgajati fizalis na mjestu

Poput naziva, i sama biljka fizalis egzotična je i dekorativna. Physalis je nepretenciozan, dobro prilagođen temperaturnim kolebanjima, što pridonosi rastu njegove popularnosti među vrtlarima. Physalis vole iskusni vrtlari i početnici. Također privlači neobičnim izgledom i svjetlinom. Može biti ukras interijera i delicija na blagovaonskom stolu. Sve ovisi o njegovoj vrsti i sorti. Physalis pripada obitelji noćuraka i raste u Americi, Aziji i Europi. Vrtlari ga često zovu "zemljana rajčica".

Vrste i sorte fizalisa

Vrtlari imaju priliku birati između mnogih vrsta i sorti fizalisa, ali moraju uzeti u obzir ne samo ljepotu i dekorativnost vrta ili doma. Često je nestrpljivo okusiti plod fizalisa koji ima vrlo ugodnu aromu. Navest ću glavne sorte i vrste fizalisa koje su popularne među vrtlarima.

• Biljni fizalis. Otporan na niske temperature, ima prilično velike plodove, može se dugo čuvati.
• Fizalis jagoda i bobica. Biljka koja voli toplinu, ima male plodove koji se koriste u kuhanju svježih i kao razna podloga za pripremu deserta. Ova sorta dozrijeva dulje od ostalih, ali plodovi su joj aromatičniji i ukusniji..
• Grožđica fizalis. Plodovi ove sorte imaju slatkasto-kiselkast okus i mogu se čuvati do 4 mjeseca..
• Physalis franchet. Ova se sorta češće koristi kao ukrasna biljka, ali plodove koriste i gurmani u kuhanju. Na izbojcima se pojavi oko dva desetaka plodova koji izgledaju poput svijetlih "lampiona".

• Zlatna posuda. Rano zrela sorta, nisko grmlje, zlatni plodovi.
• Physalis kinglet. Rano zrela sorta, voće se koristi za pripremu slastica.
• Ananas fizalis. Rano sazrijevanje, bobice su slatke i često nalikuju ananasu. Konzumira se svježe i za pripreme.
• Peruanski fizalis. Tako se zove zbog zemljopisa porijekla, voli toplinu i svjetlost. Za njegovu sadnju trebate zaštićeno tlo, biljku koju je prilično teško uzgajati. Ima nizak prinos, ali plodovi peruanskog fizalisa vrlo su korisni i pohranjuju mnoge elemente u tragovima i vitamine.

Dekorativni fizalis nije samo lijep i estetski, već može biti i otrovan. Cvjetajuća stabla Physalisa prekrivena su prekrasnim narančastim lampionima koji će ukrasiti vaš vrt.

Sadnja fizalisa na mjestu

Za uzgoj tako specifične biljke na lokaciji potrebno je uzeti u obzir njene potrebe i osigurati sljedeće:

• Dobro osvijetljeno područje.
• Vlaga nakon zalijevanja ili kiše ne smije stagnirati na mjestu.
• Odaberite tlo na kojem su rasli drugi usjevi prije fizalisa. To će povećati prinose..
• Zaštitite ga od korova, često korovite.
• Ukloniti zakiseljeno tlo.
• Preporučuje se dodavanje živog vapna, drvenog pepela u zemlju prema uputama..

Za uspješan uzgoj usjeva na vašem području važno je pripremiti fizalis za sadnju na mjestu. Mala detaljna uputa pomoći će vam u ovom pitanju:

• Sjemenke fizalisa prilično su male, nije baš zgodno razvrstavati ih po komadu. Namočite sjeme u 5% fiziološku otopinu. Pogodno za sadnju završit će na dnu posude.
• Da biste se zaštitili od štetnika, potrebno je dezinficirati sjeme - sadni materijal držite 25 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata, a zatim isperite i dobro osušite.

• Sjeme za daljnji odabir mora biti odabrano od najboljih plodova. Za to je pogodno veliko, aromatično voće i visokog okusa..
• Za dobar rezultat potrebno je pripremiti tlo. Možete primijeniti tlo namijenjeno povrtarskim kulturama. Ali bit će produktivnije to učiniti sami. Da biste stvorili mješavinu tla za fizalis, trebat će vam: 45% treseta; 20% humusa (truli kompost); 20% zemlje (prikladan je vrt ili travnjak); 15% riječnog pijeska (mora se oprati).
• Da bi se eliminirala mogućnost zaraze gljivičnom bolešću i smanjila količina korova, preporučuje se ovaj sastav pariti 45 minuta.

Sadnja fizalisa na mjestu

Rano sadenje fizalisa s tri lista moguće je samo pod pokrovom. A ako biljka već ima 5-7 lišća, tada se može saditi bez skloništa na otvorenom tlu. U tom je slučaju potrebno uzeti u obzir temperaturu zraka, ona ne smije biti manja od +20. Pričekajte dok se rizici od ponavljajućeg mraza ne smanje. Da biste dobili plodnu žetvu i lijep ukrasni izgled fizalisa, morate uzeti u obzir specifičnosti postupka:

• Prije sadnje fizalisa u zemlju potrebno je presaditi u prostraniji spremnik..
• Sadnice fizalisa povremeno treba iznijeti na mjesto, ostaviti u hladu. Dakle, provodi se postupak otvrdnjavanja fizalisa..
• Sadnice sadite u šahu.
• Unaprijed razmotrite mogućnost vezivanja visokih sorti fizalisa.
• Potapajte biljku u zemlju do prvog zrelog lista.
• Nakon sadnje fizalisa potrebno je obilno zalijevati biljku.

Njega Physalisa na mjestu

Svaka biljka, čak i najpretencioznija, vrtlaru oduzima vrijeme. Njega Physalisa nije teška, sastoji se od tradicionalnih i razumljivih postupaka za vrtlara..

• Često rahljenje tla, na tlu se ne smije stvarati kora.
• Zalijevajte obilno do sredine kolovoza, a zatim smanjite učestalost zalijevanja fizalisa za sazrijevanje plodova. Za fizalis vrućina i suša nisu opasne, ima visoku otpornost na takve pojave. Za vrućeg vremena preporučuje se zalijevati nekoliko puta tjedno, a na umjerenim temperaturama smanjiti na jedanput.
• Korenje je važan postupak za fizalis i, ako je moguće, treba ga obavljati svaka 3-4 tjedna. I to će biti dovoljno.
• Hranjenje fizalisom bit će potrebno 4 tjedna nakon presađivanja sadnice u zemlju. Preporučuje se nanošenje gnojiva nakon zalijevanja. Izmjenjujte organske i mineralne formulacije svaka dva tjedna kako biste postigli učinkovitost.

• Suzbijanje štetočina jednako je važna točka u procesu uzgoja fizalisa. Često na tom mjestu žive opasni insekti, koji mogu negativno utjecati na rast i plodnost fizalisa (medvjed, uš, žičana glista). Općenito, fizalis se može klasificirati kao zdrav usjev otporan na bolesti. Međutim, rizik od razvoja bolesti može biti prisutan pod negativnim uvjetima. Da biste isključili bolesti i napade štetnika, pravodobno liječite fizalis posebnim sredstvima.
• Plodovi fizalisa sazrijevaju neravnomjerno. Prvo sazrijevaju plodovi koji se nalaze bliže zemlji. Zrelo voće miriše mirisno, mijenja se boja i "svjetiljka" koja okružuje plod presušuje. Plodove je potrebno sakupljati na vrijeme, jer padaju na zemlju. U suhom vremenu otpalo voće nije ugroženo, ali počinje trunuti od viška vlage. Preporuča se berba Physalisa po suhom vremenu, na taj način ćete povećati rok trajanja Physalisa.

Ljepoti Physalisa možete se diviti i ljeti na lokalitetu i zimi kao komponentu cvjećarstva. Danas je mnogi ljetni stanovnici odabiru kao nepretencioznu i svijetlu biljku čiji se plodovi mogu koristiti u kuhanju. Važno je uvijek imati na umu da postoje otrovne fizalije i odabrati samo sortne, pogotovo ako su djeca i životinje često na vašoj web lokaciji.

Uzgoj i briga za povrće, jagode (ananas), ukrasni fizalis

Physalis je višegodišnja, ukrasna biljka koja se može koristiti u kuhinji. U ovom ćemo vam članku reći sve o uzgoju i njezi fizalisa, fotografije raznih vrsta - jestivo povrće, peruanska, jagoda, biljne značajke.

1. Što je fizalis?
2. Botanička obilježja
3. Opće informacije o uzgoju
4. Uporaba Physalisa
5. Vrste fizalisa
6. peruanski
7. Jagoda (bobica, ananas)
8. Uobičajena
9. Opis vrste
10. Botanička obilježja
11. Podrijetlo
12. Visina
13. Zahtjevi i briga
14. Sušenje
15. Otpornost na mraz
16. Reprodukcija
17. Bolesti i štetnici
18. Primjena
19. Povrće fizalis
20. Opis
21. Slijetanje
22. Uzgoj i njega, berba plodova
23. Dekorativne kvalitete
24. Uporaba kuhanja
25. Tinktura
26. Dodatak za desert
27. Ljekovita svojstva biljnog fizalisa

Što je fizalis?

Physalis je poznat i kao smaragdna bobica, peruanska trešnja, zemljana brusnica. Biljka pripada obitelji Solanaceae, samoniklo raste u Južnoj Americi. Physalis se također uzgaja u vrtovima, ali je češći u divljini..

Botanička obilježja

Pažnja! Biljka je otrovna - sadrži solanin koji u malim dozama može nadražiti probavni trakt, u velikim dozama može biti stvarno opasan. Isto je i s rajčicama, upravo je tajna u čemu je tajna jestivosti rajčice. Listovi, stabljike, cvjetovi su nejestivi - jednom riječju, sve osim zrelih plodova. Isto je i s fizalisom - možete jesti samo zrelo voće, ostatak biljke i zeleni plodovi su nejestivi!

Opće informacije o uzgoju

• Physalis je višegodišnja biljka, postoje vrste koje nisu otporne na mraz, kod nas se uzgajaju kao jednogodišnje biljke.
• Zahtjevi za tlom, položaji. Biljka je pogodna za sunčana mjesta, visoku vlažnost tla. Physalis nema previše potrebe za tlom, dobro uspijeva na plodnim i pjeskovitim podlogama, siromašnim hranjivim tvarima.
• Sjetva sjemena. Sjeme fizalisa sije se u stakleničkim uvjetima na prijelazu između ožujka i travnja. Potrebno je zaštititi mlade biljke od štetnog djelovanja niskih temperatura. U svibnju, kada nestane opasnosti od proljetnih mrazeva, sadnice možete ponovno uzeti na otvorenom terenu..
• Njega, zalijevanje. Vrijedno je prisjetiti se redovitog zalijevanja, koje treba povećati u razdoblju rasta voća..
• Reprodukcija. Physalis se razmnožava na sljedeće načine:
  • sjetva sjemena;
  • dijeljenje rizoma - obično same biljke rastu prilično intenzivno.

Uporaba Physalisa

Plodovi biljke koriste se u kuhinji. Prikladni su za jesti sirovo, kao dodatak desertima i salatama. Kiseli okus Physalisa u usporedbi s okusom limete, izvrsno se slaže s pićima.

Uobičajeni fizalis koristi se kao:

• ukras vrtova, suncem okupani balkoni - fizalis se uzgaja u posudama na prozorskoj dasci, balkonu i otvorenom terenu
• prikladno za stvaranje suhih buketa;
• koristi se u dizajnu raznih predmeta interijera;
• lijepo izgleda u jesenskim buketima;
• korisno za izradu božićnih ukrasa.

Vrste fizalisa

Rod obuhvaća preko 100 vrsta. Najpoznatije vrste:

Zadržimo se detaljnije na opisu i uzgoju različitih vrsta fizalisa.

peruanski

Peruanski fizalis (Physalis peruviana) - unatoč imenu, uzgaja se uglavnom u Čileu i Venezueli. To je prehrambena biljka koja raste do visine od 1 metra. U svijetložutim cvjetnim rozetama nastaju kiseli, narančastožuti jestivi plodovi koji se beru prije rane jeseni (nužno prije početka prvog mraza). Suho voće peruanskog fizalisa često se uspoređuje sa grožđicama. Obloga sjemena nije toliko ukrasna kao kod uobičajenih vrsta, ali bobice imaju izraženiji okus.

Berba. Peruanski usjev fizalis jede se kad su plodovi potpuno zreli - imaju intenzivnu narančastu boju. Možete pričekati dok ne padnu, jer suha vreća dobro štiti usjev, a ako vlaga supstrata nije velika, plod može ostati netaknut čak i nekoliko dana..

Jagoda (bobica, ananas)

Vrsta jagoda (Physalis pruinosa) s glatkim lišćem iznenađuje veličinom - najveći grmovi visoki su 20 centimetara. Nijemci Physalis jagode zovu "bobica ananasa" jer podsjeća na okus zrelog, slatkog ananasa. Latinski naziv vrste potječe od "pruina" - mraz. Vrsta je slična peruanskoj, ali tvori male plodove koji sazrijevaju mnogo ranije. Žute ili narančaste bobice.

Neosporne prednosti pogleda:

1. ukusno voće;
2. iako su biljke 4 puta kraće i manje od peruanskog mijeha, bez problema sazrijeva do kraja ljeta.

Biljku je prilično lako uzgajati, baš kao i rajčicu, čak i lakše. Uz uzgoj sadnica i sporadično zalijevanje, ne zahtijeva posebnu njegu, ne razbolijeva se.

Uobičajena

Obični fizalis (Physalis alkekengi) višegodišnja je biljka vrijednih ukrasnih kvaliteta. Također ima imena pseća trešnja, vreća, pospana trava.

Opis vrste

Botanička obilježja

Pod povoljnim uvjetima, biljka doseže visinu od 1 metra. Trajnica je sa jako rastućim rizomom. Iz rizoma niču pojedinačni izbojci. Isprva rastu uspravno, ali s godinama teže leći.

Izbojci su prekriveni lišćem. Kako sjeme sazrijeva, donji listovi postaju žuti i suhi, a izdanci u podnožju blago su drvenasti. Listovi su trokutastog oblika, ponekad nazubljeni.

U kutovima lišća u proljeće se pojavljuju prljavo bijeli, razmetljivi cvjetovi na visećim peteljkama. Cvijeće se pojavljuje krajem svibnja - početkom lipnja. Nakon oprašivanja latice otpadaju i cvjetna se zdjelica brzo razvija, tvoreći natečenu vrećicu koja okružuje sferni plod unutra. Prvo, torba je zelena. Kako plod dozrijeva, boja vrećice se mijenja u crvenu.

Mali plodovi nalik bobicama stvaraju se unutar cvjetne posude, okruženi spektakularnom narančasto-crvenom ljuskom. Torbice poprimaju jarku boju krajem kolovoza - početkom rujna. Plod je jestiv, dvokomorna, crvena bobica veličine trešnje. Plodovi ukrašavaju biljku do prvog mraza, čineći estetski ukras do kasne jeseni.

Podrijetlo

Utvrditi točno podrijetlo vrlo je teško, biljka se uzgaja tisućljećima, širi se u vrtovima širom svijeta. Vjerojatno prirodno mjesto podrijetla biljke je Azija, posebno srednjozapadna regija.

Visina

Physalis obični ima 2 podvrste:

1. Physalis alkekengi var. alkekengi naraste do 60 cm visine;
2. Physalis alkekengi var. Franchetii ili Franchet - doseže visinu od 100 cm, ima više plodova na stabljici.

Zahtjevi i briga

Pažnja! Svatko tko voli ovu biljku i ima mali vrt trebao bi dobro razmisliti prije sadnje biljke. Biljka snažno raste i teško se uklanja. Trebat će otprilike dvije godine da ga se riješimo. Uklanjanje fizalisa slično je borbi protiv trave. Čak i ostatak rizoma ostavit će nove izbojke sljedeće godine..

Zahtjevi za tlom, položaji

• Obični fizalis dobro uspijeva na sunčanim i polusjenovitim mjestima..
• Preferira tla s visokim pH.
• Ne voli teška i vlažna tla.

Ako je, unatoč nedostatku dovoljno velikog prostora za biljku, trebate posaditi, bolje je pokušati uzgajati fizalis u posudi posađenoj u zemlju. Tada ne raste toliko.U saksiji za cvijeće ne bi trebalo biti odvodne rupe, kroz nju će biljka izrasti u tlo i proširiti se na mjestu kao da je posađena u zemlju. Rhizome je u zemlji na dubini od 50 cm, tako da o drugim sredstvima zaštite ne može biti riječi. Ako svi lonci imaju rupe, postavite ih na asfalt. Nećemo postići velike biljke, ali to je dovoljno za dekorativne svrhe..

Ako sadite fizalis na otvorenom terenu, trebali biste odabrati mjesto na kojem neće samo rasti, već će većinu godine biti prekriveno atraktivnijim biljkama. Vreća izgleda lijepo samo u jesen.

Sušenje

Za sušenje biljke izrežite kad je većina vrećica obojena. Uklonite lišće i biljke osušite u mračnoj sobi kako boja mijeha ne bi izblijedjela.

Otpornost na mraz

U nazočnosti snježnog pokrivača, biljka je potpuno otporna na mraz, iako mladi proljetni rast mogu oštetiti kasni mrazovi.

Reprodukcija

1. Najlakši način razmnožavanja Physalis vulgaris je odsijecanje dijela rizoma s majčine biljke. Podjelu treba obaviti u proljeće kad su izbojci mali.
2. Biljku možete razmnožavati sjemenkama. Stratifikacija je nužna za ujednačenost i brzinu nicanja.

Bolesti i štetnici

Biljka praktički ne pati od bolesti ili štetnika u mjeri koja zahtijeva intervenciju.

Primjena

Voćne bobice su jestive i imaju ljekovita svojstva:

• protuupalno.
• čišćenje (diuretik),
• reguliraju metabolizam,
• u ljekovite svrhe koriste se tinkture i vodeni ekstrakti iz košara.

Bobice i konzervirana hrana od njih ukusan su dodatak raznim jelima.

Pažnja: možete brati samo zrelo voće fizalisa koje je steklo intenzivnu narančastu boju. Nezreli (zeleni) plodovi su otrovni.

Fotografija. Nezreli fizalis običan

Physalis običan koristi se za stvaranje suhih buketa. Zeleni buketi s lišćem izgledaju lijepo.

Povrće fizalis

Tomato physalis ili physalis philadelphica - biljka izvedena iz rajčice, koju većina ljudi poznaje i voli.

Opis

Ova kožasta rajčica ima poklopac poput papira, pa ne izgleda poput crvene rajčice. Uzgoj fizalisa popularan je u Meksiku i Peruu, gdje povrće raste u divljini od 9. stoljeća poslije Krista. U Europi povrće nije popularno zbog zelene boje ploda..

Ova vrlo razgranata biljka s golim izbojcima daje žute cvjetove slične onima na krumpiru. Njegovi plodovi rastu u kožnatoj čašici, isprva zelenoj, a zatim prozirnoj. Plodovi su sitni, teški 50-75 g. U sočnim jestivim bobicama ima mnogo sitnih sjemenki. Physalis je popularniji od rajčice u Srednjoj Americi..

Reći ćemo vam kako uzgajati biljni fizalis, predstaviti najbolje recepte.

Slijetanje

Biljnu sortu fizalisa treba saditi u proljeće kad prođe opasnost od mraza. Bolje je saditi sadnice u travnju, a na otvorenom u drugoj polovici svibnja. Iako mlade biljke često izgledaju slabo u sobi, nakon presađivanja u zemlju aktivno dobivaju snagu i brzo rastu. Vrijedno je za njih rezervirati toliko prostora kao i za grmlje rajčice..

Fotografija. Sadnice fizalisa prije branja

Biljna vrsta voli sunčana mjesta i plodno tlo, treba je gnojiti (po mogućnosti kompostom). Biljku treba saditi na istoj dubini kao i tradicionalna rajčica, ne zaboravljajući na hilling. Shema sadnje - na udaljenosti od 60 cm između biljaka, po mogućnosti u blizini nosača za vezivanje izbojaka u fazi rasta.

Uzgoj i njega, berba plodova

Povrće Physalis, poput peruanskog, zahtijeva njegu, poput obične rajčice. Povrću je potrebno unakrsno oprašivanje - tako da morate posaditi najmanje 2 biljke.

Briga za fizalis biljnog tipa je jednostavna. Sacmeal počinje cvjetati u lipnju, donosi plodove tijekom cijele vegetacije. Voće u vrećici za pergament dozrijeva postupno, a zatim pada. Ako je vrećica tijesna, voće može ležati ispod grma. Ako je gustoća manja, voće morate sakupljati i čuvati nekoliko dana - tada će povrće steći vrijedna svojstva i okus, postati vrlo slatko!

Physalis se bere kad ljuska porumeni, ali nije suha. Bolje koristiti fizalis od zelenog povrća (za razliku od crvene rajčice). Svijetlo zelena znači da je plod zreo! Mogu se čuvati u hladnjaku do 3 tjedna (zamotane), zamotane u papirnatu vrećicu ili stavljene u posudu za povrće. Urod se može zamrznuti, a zatim se poklopac mora otkinuti, oprati i osušiti.

Dekorativne kvalitete

Ako fizalis raste u kući, možete ga staviti u posudu na balkonu ili napraviti buket.

Ako se lišće ukloni, izrezane stabljike mogu stajati u vazi bez vode.!

"Fenjeri" sjajno sjaje na suncu, ali brzo blijede.

Uporaba kuhanja

Plodovi fizalisa jedu se sirovi, imaju vrlo sočnu, čvrstu pulpu, različitu od rajčice nalik želeu. Okus pulpe je slatko-kiselkast, specifičan.

Bolje je raditi domaće pripravke od fizalisa. Dodaje se salatama, konzerviranim jelima, toplim jelima iz Srednje i Južne Amerike. Glavni je sastojak poznate meksičke salse verde (zeleni umak).

Tinktura

Pripremljeni liker pokazat će korisna svojstva - uklanjanje mokraćne kiseline iz bolesnih zglobova.

• 0,25 kg nasjeckanog voća naranče fizalisa;
• 0,75 l alkohola;
• 0,25 l kipuće vode.

Zahvaljujući ovoj tinkturi možete pomoći zglobovima! Svi sastojci se stavljaju u staklenku, stavljaju se na tamno mjesto tjedan dana - tvari će prodrijeti u alkoholnu otopinu.

Niacin, koji se nalazi u voću, vraća pokretljivost zglobova i ublažava reumatske bolove.

Dodatak za desert

Voće može biti izvrsno predjelo u sušenoj verziji, poslužit će i za pripremu slastica, raznih jela, idealnih za kolač - zanimljivog su okusa i vizualno atraktivni.

• 200 g fizalisa;
• 40 g šećera;
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žličica škroba + 1 žlica vode;
• 1 žličica želatine + 2 žlice vode.

1. Prvo, prerežite plodove na pola, velike - na 3 dijela.
2. Stavite voće u lonac, napunite ga šećerom i zagrijte dok sok ne izađe. Promiješati.
3. Dodajte limunov sok dok zagrijavate tavu.
4. Dodajte škrob prethodno pomiješan sa žlicom vode.
5. Promiješajte, maknite sa štednjaka.
6. Nakon nekoliko minuta dodajte želatinu, napunjenu s dvije žlice vode - pričekajte da nabubri.
7. Miješajte dok se želatina ne otopi.
8. Kad se smjesa ohladi, desert je gotov.!

Desert se koristi kao dodatak slatkim jelima, idealan je kao glavni sastojak kreme u bilo kojem receptu za kolače.

Bobica u fenjeru, ili ono što je ananas fizalis

Physalis se dugo pojavio na našim prostorima, ali se rijetko uzgaja i još uvijek se smatra egzotičnom kulturom. Najčešće se uzgaja kao ukrasna biljka za ukrašavanje vrta. Ali u međuvremenu, fizalis bobice su vrlo korisne, koriste se svježe, koriste se u kuhanju i narodnoj medicini. Među jestivim sortama ističe se ananas Physalis, čiji plod pomalo podsjeća na ananas.

Opis Physalisa

Physalis je biljka iz obitelji P aslenov, a ime je dobila zbog svog izgleda. Riječ "physalis" u prijevodu s grčkog znači "mjehur". Prekrivač čašica koji prekriva voće doista izgleda poput balončića ili papirnate lampione. Bobice fizalisa prekrivene su gustom korom, unutar ploda nalazi se pulpa s bezbroj sitnih sjemenki.

Rod ima više od stotinu vrsta, od kojih je većina samoniklih biljaka koje pripadaju polju ili jednostavno korova. No neke sorte fizalisa imaju dekorativnu funkciju, a plodovi im imaju hranjivu vrijednost. Sorte koje se uzgajaju u voćnjacima i vrtovima porijeklom su iz Južne Amerike, uglavnom iz Meksika, ali ova kultura raste i u južnoj Europi. Tamo se uzgaja fizalis kao višegodišnja biljka.

U Bugarskoj možete pronaći ogromne grmove divljeg fizalisa - tamo se uzgaja kao višegodišnja biljka

Physalis se sadi u središnjoj Rusiji svakog proljeća. Može se uzgajati i na otvorenom i pod raznim skloništima. Na policama cvjećarnica možete pronaći sjeme ananasa Physalis, koji se uzgaja kao dvogodišnjak. Uspješno zimuje, a nakon što temperatura tla dosegne 18-20 stupnjeva, stvara nove izbojke i ponovno raduje žetvi.

Video: predsjednik sindikata vrtlara govori o fizalisu

Biljka tvori snažne i raširene grmlje, kojima je često potrebna podrška, jer se mogu protezati do jednog i pol metra visine. Listovi fizalisa su veliki, duguljasti, s malim zubima uz rubove; cvjetovi su pojedinačni, sitni, najčešće žuti.

Physalis dobro postavlja plodove samo uz dovoljno osvjetljenja.

Video: prvo iskustvo uzgoja usjeva

Bilo koja vrsta fizalisa ne podnosi zasjenjivanje. Nedostatak sunčeve svjetlosti izaziva aktivan rast zelene mase u kulturi i značajno smanjenje broja cvjetova i, sukladno tome, bobica. Physalis nije vrlo osjetljiv na sušu, a u odrasloj državi uopće ne treba zalijevanje. Za razliku od svojih noćnih sjena, savršeno podnosi mraz do -2 ° C.

Physalis je u stanju podnijeti male mrazove bez gubitka okusa.

Ako su u vašoj regiji mrazovi došli malo prije vremena, a physalis je uvenuo, lišće svakako budite sigurni da se usjev i dalje može spasiti. Uz to, plodovi fizalisa u prahu snijega ukrasit će vrt zajedno s bobicama morske krkavine, viburnuma i žutike..

Dekorativne vrste fizalisa razlikuju se po originalnoj šalici, nalik mreži ili prozirnoj tkanini; teksture su slične zgužvanom papiru, krepu ili krepu i često su jarkih boja. Plodovi ananasa Physalis prekriveni su blijedo žutom ljuskom.

Fotogalerija: raznolikost vrsta fizalisa

Video: opis plodova fizalisa

Physalis također ima ljekovita svojstva. Koristi se kao sredstvo za ublažavanje boli, kao i hemostatik i diuretik. Osim toga, plodovi se koriste kao organska boja u kuhanju, jestivi su i apsolutno bezopasni..

Najčešće rade džem od fizalisa - ukusne, vrlo lijepe jantarne sjene

Video: kuhanje džema od Physalisa

Karakteristike ananasa Physalis

Ananas fizalis razlikuje se od poznate sorte Jagoda po manjoj, ali istodobno znatno slađoj bobici, kao i po brzini zrenja usjeva. Ananas je rano zrela sorta: usjev se može ubrati s grma od kraja lipnja do kolovoza, otprilike 110 dana od datuma nicanja. Nezreli plod fizalisa blijedo je zelene boje, a tijekom razdoblja zrenja postaje žuto-krem. Masa zrelih bobica - 50-80 grama.

Ananas od jagoda Physalis prekriven krhkom čašicom

Prvi cvjetovi u fizalisu formiraju se iznad petog ili šestog čvora, a sljedeći - u svakoj sljedećoj grani. Ova biljka se uzgaja bez ikakve regulacije rasta i treba je vezati.

Unatoč južnom podrijetlu, fizalis se izvrsno osjeća u središnjoj Rusiji, raste na otvorenom terenu i nije baš izbirljiv u pogledu vrste tla. Iznimka za Physalis je vrlo teško i kiselo tlo. Biljka je nezahtjevna za plodnost supstrata, naprotiv, jako hranjenje može zaustaviti razvoj grma i smanjiti razinu prinosa.

Ova je kultura termofilna, pa je uputno sadnju postavljati na sunčana, dobro drenirana područja. U sjevernim regijama, fizalis se uzgaja samo kroz sadnice, inače biljka neće imati vremena za stvaranje plodova. Sadnja sadnica u zemlju provodi se kada prođe prijetnja kasnih mrazeva, prema shemi 40x30 cm.

Video: pregled sorte Ananas

Pravila uzgoja

Kao što je već napomenuto, za fizalis je potrebno zauzeti otvoreno i sunčano mjesto u vrtu gdje voda neće stagnirati. Ako je tlo previše kiselo, trebate ga kalcificirati unaprijed (dodajte 500 grama vapna po kvadratnom metru) kako biste izbjegli bolesti u ovoj kulturi.

Napomena za početnike: kako bi se izbjeglo samosijanje i unakrsno oprašivanje, ne preporučuje se zgušnjavanje nasada, jer će usjev biti heterogen.

Neželjeno je postavljati fizalis na područje na kojem su se prethodno obrađivali noćurci. Postoji rizik od zaraze mladih biljaka bolestima karakterističnim za predstavnike ove obitelji (na primjer, kasna plamenjača). Svi ostali usjevi sigurna su prethodnica Physalisa.

Physalis ne podnosi natjecanje. Prije sadnje trebate duboko ukopati to područje kako biste izbjegli aktivni rast korova tijekom razdoblja preživljavanja mladih biljaka. Prije kopanja u zemlju se može dodati 35 kg komposta po četvornom metru. Ako se doda gnoj, tada sigurno mora istrunuti, jer uvođenje svježeg divizma može uzrokovati bolesti u Physalisu.

Zajedno s vapnom i gnojivima u zemlju se može dodati osušeni treset kako bi se poboljšala drenaža

Physalis zahvalno reagira na hranjenje mineralima i vodom od pepela. Za svaki kvadratni metar tla primjenjuje se sljedeće:

• dušik - 5 grama;
• fosfor - 2 grama;
• kalij - 5-6 grama;
• kalcij - 4-5 grama;
• magnezij - oko 1,5-2 grama.

Za prihranjivanje pepela dovoljne su dvije ili tri šalice pepela prethodno razrijeđene u kanti vode za isto područje. Utvrđene biljke mogu se hraniti složenim gnojivom za povrtlarstvo, a prije početka vegetacijske sezone folijarno tretiranje istim sastavom za bolji plod.

Krajem lipnja možete prikliještiti točku rasta kako biste povećali broj grana i povećali plod.

Video: fizalis u stakleniku

Sjetva sjemena

Kvaliteta sjemenskog materijala utječe na prinos fizalisa i održivost biljke tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Stoga se za sjetvu preporučuje odabrati samo odabrano sjeme..

Sjemenke fizalisa Ananas se sortira i sije za sadnice sredinom veljače

Physalis se sije na sadnice prema sljedećoj shemi:

1. Prije sjetve sjeme se baždari. Da bi to učinili, stave se u duboku posudu s slanom vodom i ostave da se dobro smoče. Nakon otprilike pet minuta uklanja se prazno sjeme koje pluta na površini, a utopljeno se opere toplom vodom i suši jedan dan.
2. Da bi se spriječile virusi i gljivice, sjeme se natakne u 1% -tnoj otopini kalijevog permanganata oko 15 minuta, a zatim se temeljito opere pod mlazom vode.
3. Da bi se ubrzalo klijanje, sjeme fizalisa može se držati 5-6 dana na temperaturi od oko 20 ° C. A ako se sjeme natopi nakon zagrijavanja, klice će se pojaviti drugi ili treći dan nakon sjetve..

Sadnice fizalisa mogu se prenijeti na stalno mjesto krajem svibnja, kada prođe prijetnja od mraza

Neklijavo sjeme niknut će tek nakon tjedan dana ili čak devetog dana, ali samo ako je za to povoljna temperatura tla. Ako je sjeme posađeno u tlo ispod 12 ° C, klice neće nicati jako dugo. U tom slučaju sjeme neće uginuti, jednostavno će pričekati prikladnije uvjete za klijanje..

Video: uzgoj sadnica fizalisa

Plodovi fizalisa rijetko se mrve, mogu se brati do prvog hladnog vremena. Iskusni vrtlari primjećuju da se čak i otpalo voće ne smije zanemariti, jer je vrlo pogodno za upotrebu..

Ananas fizalis koristi se ne samo svjež. Konzervira se, izrađuje džem ili džem od bobica, a također se suši, dobivajući mirisno kandirano voće.

Video: prikupljanje i čuvanje fizalisa

Napomena Sibircima: ako pažljivo uklonite fizalis sa zemlje i objesite ga naopako u šupu, možete pričekati dok bobice potpuno ne sazru. Uzgajajte fizalis bez straha da ćete zbog nadolazeće zime izgubiti dio uroda.

Vrtlari recenzije

Sad imam samorast u vrtu - tu i tamo, u staklenicima i na ulici. Dozrijeva i bez sadnica. Vrlo je jednostavno utvrditi je li bobica zrela - na najmanji dodir otpada. Okus je vrlo ugodan, slatkast, aroma podsjeća na ananas ili jagodu. Svježe, neoštećeno voće lako je držati na sobnoj temperaturi čak i do proljeća, možete ga uvenuti, skuhati džem... Općenito, toplo preporučujem pokušati! Djeca ga posebno vole.

Vera Teška

http://ire preporučujend.ru/content/sladkie-i-aromatnye-zolotistye-shariki-khranyatsya-svezhimi-do-vesny

Physalis je vrlo zanimljivo i ukusno povrće, slično baterijskoj svjetiljci, ali skriva bobicu u sebi. Preporučujem da sigurno isprobate ovo inozemno voće.

Kristija

http://ire preporučujend.ru/content/vkusnaya-yagodka-kotoraya-na-samom-dele-ovoshch-i-rodstvennik-pomidora-o-vkuse-polze-i-osobe

Sjeme sam posadio 5. maja. Išli smo vrlo brzo gore. Danas je točno 2 mjeseca. Grmovi su dosegli visinu od 30-40 centimetara, ali na njima su se već pojavili jajnici, pa čak i cvjetovi su se otvorili. Zemlja je korištena za rajčice. Sjeme niče gotovo sve što sam posadio. Prihrana je napravljena jednom, na bazi kvasca i šećera. Biljku zalijevam rijetko, pokušavam je svakodnevno prskati po lišću.

Jedini negativan, morao sam ga vezati, jer biljka vrlo brzo raste. Stavljam ih jednu do druge tako da puše povjetarac i oni će se oprašivati. Dakle, uskoro me čekaju ukusno i sočno voće, bez kemikalija. Zapisano je da biljka naraste do 100 cm visine, ali na svom malom grmu izbrojala sam 10 jajnika. Općenito, prejedat ću se))

Puschinka315

http://ire preporučujend.ru/content/fizalis-vyrashchivayu-doma

Physalis je amatersko povrće. No bez obzira na to u njemu ima mnogo korisnih stvari: 1. Plodovi fizalisa imaju analgetička i antiseptička svojstva. 2. Uvarak od plodova fizalisa može se koristiti za normalizaciju menstrualnog ciklusa. 3. Bobice fizalisa imaju diuretička i koleretička svojstva, a preporučuju se kod cistitisa, kolecistitisa i urolitijaze. PROVJERILI SEBE! 4. Plodovi fizalisa korisni su i kod želučanih bolesti (čir). 5.... a odvar bobica fizalisa pomaže kod zubobolje.

Gospođice Čudo

http://ire preporučujend.ru/content/volshebstvo-fizalisa-v-chem-osobennost-etogo-ovoshcha-fotografii

Ne svi odmah razumiju kako i što jesti od ovog suhog cvata - otvorite suho lišće, lijepa i uredna bobica naranče odlazi u hranu. Bobica ima ljepljivi sloj poput voska, da biste je se riješili, bobicu morate preliti kipućom vodom, iako je svejedno možete pojesti, jednostavno neće biti tako ugodna na dodir. Vrijedno je zapamtiti da nema potrebe jesti latice (suho lišće oko bobice), jer sadrže alkaloide.

Lina99

http://ire preporučujend.ru/content/fizalis-pikantnoe-ukrashenie-dlya-desertov-i-prosto-vkusnaya-i-osvezhayushchaya-v-zharu-yago

Već dugo uzgajam ovu kulturu. Vrlo je lako za njegu i daje izvrsnu žetvu. Ne zahtijeva posebnu njegu. Voli sunčanu stranu i ne voli propuh. Može se jesti svježa i prerađena. Od njega se stvara divan džem, džem. Ima izvrsna svojstva želiranja. Može se i soliti ili ukiseliti. Može se sušiti i koristiti u lepinjama i kiflicama. Od svježih plodova fizalisa možete napraviti vrlo zdravu i ukusnu salatu. Za njega izrežite fizalis, naribajte mrkvu i začinite maslacem ili vrhnjem. Ova kombinacija proizvoda djeluje antitoksično i uklanja teške metale iz tijela..

Slatki zub 68

https://otzovik.com/review_4732782.html

Hrana, ljekovita i dekorativna vrijednost ananasa Physalis kombinira se s nepretencioznošću i otpornošću na bolesti. Biljka se može uzgajati na otvorenom čak iu krajevima s kratkim ljetima. Unatoč svojoj egzotičnosti, fizalis ne zahtijeva posebne uvjete njege, što privlači vrtlare..