Trikolor amarant, sadnja i briga za osvjetljenje u vrtu

Trikolor amarant svijetla je i neobična biljka koju vole mnogi uzgajivači cvijeća. Njegov žuto-crveni "vatromet" nevjerojatan je i privlačan. A briga za spektakularnu biljku iznenađujuće je jednostavna i nije opterećujuća..

• Čarobni cvijet - amarant tricolor
• Uzgoj iz sjemena
• Izbor sjedala
• Zalijevanje
• Prihrana
• Reprodukcija
• Štetnici i bolesti

Čarobni cvijet - amarant tricolor

Trikolor Amaranth, trikolor Amaranthus, došao nam je iz azijskog tropa. Ovaj potomak obitelji Amarantov piramidalni je jednogodišnjak sa zelenim, žutim i crvenim lišćem visokim od 40 do 150 cm.

Lišće jarkih boja na vrhu stabljike stvara učinak plamtećeg plamena. Cvate u malim metlicama od lipnja do prvog mraza. Na prodaju su sorte:

• Aurora (Aurora) sa žutim, a zatim crvenim lišćem.
• Nevjerojatno rano sjajno osvjetljenje s gornjim crvenim i donjim brončanim listovima.
• Žuto-crvena, Perfecta (besprijekorna).

Većina vrtlara koji su barem jednom zasadili trobojni amarant zauvijek se zaljube u njega. Izgleda sjajno u grupama ili pojedinačno. Niske sorte koriste se u rubnicima ili saksijama na prozorskoj dasci, a visoke kao živa ograda.

Cvjetovi amaranta izgledaju prekrasno svježi i sušeni i ukrašavaju bukete. A zdrava svojstva biljke mogu se nabrajati satima - to je prehrambeni proizvod bogat proteinima koji uklanja teške metale, štiti od mnogih bolesti i poboljšava imunitet.

Uzgoj iz sjemena

Trikolor amarant dobro uspijeva na otvorenom polju, ali važno je zapamtiti da proljetni mrazovi mogu uništiti sadnice. Stoga se sjetva sjemena najčešće vrši samo kada ne postoji rizik od mraza. Sjeme niče na temperaturama između 4 i 25 ° C. Mjesto za sjetvu je sunčano.

Ako se amarant trikolor uzgaja kao jestiva biljka, tlo za njega mora biti vrlo plodno. Međutim, pjeskovita, kisela ili čak stjenovita tla pružit će svježe zelje..

Za veći prinos nova sjemena amaranta možete sijati svaka dva tjedna nakon prve sjetve..

Sa mjesta sadnje mora se ukloniti sav korov. Za bolju raspodjelu sjemena možete ih pomiješati s riječnim pijeskom ili pepelom u omjeru 1:15. Dubina sadnje - 1-2 cm. Najbolje je samo posipati sjeme ravnomjernim slojem zemlje, a zatim ga malo poravnati.

Kod metode sadnice sjetva se vrši na isti način, samo u kutije, koje moraju biti prekrivene staklom ili filmom. Usjevi smješteni na toplom mjestu dat će prve izbojke za 10-12 dana. Kad svaki izdanak dobije po jedan pravi list, sadnice zaroni u veliku posudu.

Posljednjih dana svibnja ili početkom lipnja uzgojene sadnice premještaju se na otvoreno tlo. Smješteni su svakih 10-12 cm u redovima i svakih 45-50 cm između redova. Nakon toga se redovi mogu prorijediti kroz biljku. Kada se uzgajaju radi mladog zelenila, grmlje se može saditi prema uzorku 15 x 15 cm. Također morate popustiti prolaze.

Prvi korak je uklanjanje korova. U budućnosti amaranth počinje vrlo brzo rasti (do 7 cm dnevno). Ako je previše grmlja, pojedu se viškovi.

Izbor sjedala

Trikolor Amaranth voli sunce i toplinu.

Čak ni vruće suho ljeto ne može spriječiti da "cvjeta" svijetlim zelenilom - samo da se češće zalijeva i zaštiti od vjetra.

Amarantova ljubav prema svjetlosti toliko je velika da poput suncokreta raskriva svoje svijetlo lišće u smjeru sunca i prati ga cijeli dan.

Zalijevanje

Budući da je tolerantan na sušu, amaranth može podnijeti vrlo suha ljeta. Međutim, biljka dobro reagira na obilno zalijevanje. Jedino što ne može podnijeti je močvarnost, što dovodi do propadanja korijena..

Prihrana

Amaranth tricolor treba redovitu gnojidbu otopinom divizma ili cjelovitim mineralnim kompleksom.

Izrada posuda za cvijeće vlastitim rukama vrlo je jednostavna uz ove zanimljive savjete.

Reprodukcija

Biljka preferira kratko dnevno svjetlo, a s dugim danom, najvjerojatnije, neće dati sjeme. A ako se pojave sjemenke, postoji vjerojatnost da se amarant pretjerao u korov. Stoga je preporučljivo kupiti sjeme iz trgovine.

Štetnici i bolesti

Trikolor Amaranth gotovo nikad ne oboli, ali u kišnom ljetu na njega može utjecati truljenje. Moguć je i napad lisnih uši.

Kao što vidite, amarant tricolor uistinu je nevjerojatna biljka. Neobično spektakularni ukras vrta, najbolji aktivator imuniteta i biljka koja se lako njeguje - sve je u njemu. Pokušajte uzgajati amarant i provjerite je li to cvjećarski san.

Također možete saznati više o uzgoju repnog amaranta iz sjemena.

A onima koji vole znati više, predlažemo da se upoznaju s videozapisom o amarantu trobojnici

Prodajemo ulje amaranta, brašno, kolače, brašno, pahuljice, polirane žitarice, popamarant i sjemenke. Nazovite >>>

Trikolor Amaranth vrlo je neobična biljka svijetlog izgleda, u koju su se mnogi uzgajivači cvijeća zaljubili zbog svojih ukrasnih kvaliteta. Ipak bi! Tko ne voli ove nevjerojatne žute i crvene "vatromete"?! Svima upadaju u oči i zadivljuju maštu.

Vrlo je vrijedno pažnje da takva nevjerojatna ljepota ne zahtijeva posebnu njegu: posadite amarant na mjestu i shvatit ćete da mu se obraćate samo za zalijevanje. Pa, zbog divljenja ljepoti, naravno.

Malo o biljci

Trikolor amaranta često se naziva ljetnom božićnom zvijezdom. To je zato što su njezini listovi, gotovo točno poput listova božićne zvijezde, obojani svijetlim bojama. Biljke se mogu vidjeti s kremasto žutim, narančastim, grimiznim, kestenjastim, svijetlim i tamnozelenim lišćem. Općenito, postoji puno mogućnosti. Svi su oni vrlo lijepi i obradovat će vrtlarevo oko gotovo do samog mraza. Za to jednostavno morate stvoriti potrebne uvjete..

Trikolor Amaranth ili Amaranthus trikolor porijeklom je iz Azije. Ova vrsta obitelji amarant je piramidalna jednogodišnja biljka čija visina varira od 40 do 150 centimetara..

Mnogi ljudi primjećuju da lišće jarkih boja na vrhu stabljike stvara učinak plamtećeg plamena. Vrlo slično, pogotovo kad je amaranth među ostalim, ne tako svijetlim bojama. Male metlice cvatu od početka lipnja do prvih hladnih dana.

Danas u prodaji najčešće možete naći takve sorte trobojnog amaranta:

• Illumination je visoka biljka s moćnom stabljikom koja naraste do 70 centimetara u visinu i odlikuje se vrlo dojmljivim velikim lišćem. Mladi kornjaš ima crveno-žuto lišće, a stariji crveno-narančasto lišće. Donji listovi obično su brončane boje. Zamislite samo ovu ljepotu!
• Aurora je sorta koju karakteriziraju zlatnožuti listovi s valovitim rubovima;
• Earley Splender je biljka u kojoj su donji listovi gotovo crni s blagom ljubičasto-zelenom bojom, a gornji svijetlo grimizni;
• Perfecta - sorta sa žuto-crvenim lišćem.

Većina vrtlara koji su barem jednom zasadili trobojni amarant u svom vrtu više ga neće moći zaboraviti i zaljubit će se do besvijesti. Ova nevjerojatno lijepa biljka izgleda sjajno i sama i u skupinama, stvarajući nevjerojatne ukrasne skladbe u vrtu.

Želite li unijeti ljepotu amaranta u svoj dom? Zatim samo odrežite cvatove lignje, oblikujte od njih bukete i stavite ih u svoju omiljenu vazu. Cvatovi također izgledaju vrlo lijepo kad se osuše - tako da možete produžiti ljepotu amaranta za cijelu zimu..

Uzgoj iz sjemena

Trikolor amarant dobro klija na otvorenom polju. Ali vrlo je važno ne zaboraviti da proljetni mrazovi izuzetno negativno utječu na biljku: sve sadnice mogu umrijeti. Iz tog razloga sjetva sjemena započinje kad napokon prođu rizici od mraza. A ovo razdoblje započinje oko sredine svibnja. Optimalna temperatura za sjetvu amaranta može se smatrati od 4 do 25 ° C.

Ako se odlučite uzgajati trobojnicu za upotrebu kao hrana, imajte na umu da bi tlo za sadnju trebalo biti što plodnije. Iako je ova biljka toliko nepretenciozna da daje dobro zelenilo čak i na pjeskovitim, kiselim i kamenitim tlima.

Želite li povećati prinos amaranta? Zatim, 2 tjedna nakon prve sjetve, posijajte novo sjeme i ponovite ovaj postupak svaka 2 tjedna..

Vrlo je važno da je mjesto sadnje bez korova.

Da biste sjeme bolje raširili, pomiješajte ga s pepelom ili riječnim pijeskom u omjeru 1:15. Sjednite oko 1 do 2 centimetra duboko. Još bolje, samo stavite sjeme na zemlju i ravnomjerno ih pospite, na kraju lagano poravnavajući.

Kod metode sadnice vrši se i sjetva, s tom razlikom što se sjeme stavlja u kutije prekrivene folijom ili staklom. Ako ovaj dragocjeni teret stavite na toplo mjesto, primijetit ćete prve male izbojke nakon 10-12 dana. Kad svaki takav izdanak ima barem jedan list, sadnice će morati zaroniti u već veću posudu.

Krajem svibnja ili početkom lipnja dozrele klice prenose se na otvoreno tlo. Razmak između njih u redovima neka bude 10-12 centimetara i 45-50 cm između redova. Nakon toga se redovi mogu prorijediti kroz biljku. Hoćete li saditi mlado zelje? Tada će vam odgovarati shema 15 * 15 centimetara. Ne zaboravite i otpustiti prolaze.

U ranim fazama rasta vrlo je važno pravodobno uklanjati korov. U budućnosti će amarant početi rasti tako brzo da neće biti potrebe za brigom oko korova - postići će bilo koji od njih. Ako vidite da ima previše grmlja - počnite ih jesti kao dodatak salatama.

Amaranth tricolor se ne boji posebno gužve u krevetima, samo će mu stabljike postati malo tanje i nježnije.

Izbor sjedala

Zapamtite jedno važno pravilo: trobojni amarant jako voli toplinu i sunce. Iz tog razloga, čak i vrlo vruće i suho ljeto neće vam oduzeti priliku da uživate u ljepoti Shirin. Sve što je potrebno u takvoj situaciji je kvalitetno i pravovremeno zalijevanje i zaštita od vjetrova..

Amaranth toliko voli sunce da, baš poput suncokreta, tijekom cijelog dana razvija svoje lišće u svom smjeru..

Zalijevanje, hranjenje i razmnožavanje

Kao što je ranije spomenuto, lignje je prilično otporna na sušu biljka koja može izdržati i najsušnije ljeto. Istodobno, amaranth dobro reagira na obilno zalijevanje. Ali imajte na umu da mu se vodeno potapanje neće jako svidjeti, jer to dovodi do propadanja korijenja..

Amarant je potrebno hraniti 3-4 puta u sezoni, koristeći otopinu divizma (omjer 1: 5) i pepeo (200 grama na 10 litara vode). Najbolje je hraniti takvom smjesom odmah ujutro nakon zalijevanja..

Szczyrice voli kratko dnevno svjetlo. Iz tog razloga, kad je dugo, rijetko daje dovoljno sjemena. Ako se pojave, postoji mogućnost da je amarant pretrpan korovom. Stoga je sjeme najbolje kupiti u provjerenim trgovinama..

Štetnici i bolesti

Amaranth je prilično nepretenciozna i jednostavna biljka. Osim toga, otporan je na bolesti i štetnike. No, unatoč tome, ponekad ga udari žižac i uš. Prvi se razvijaju u stabljikama, sprječavajući ih da pravilno rastu. A uši se u pravilu boje amaranta samo u prvim mjesecima njegova života i to tek kad se dogodi vlažno i kišovito ljeto.

Životinje i lisne uši najbolje je uklanjati fufanonom ili actellikom.

Puževi jako vole "trobojni amarant". Stoga, nemojte biti lijeni redovito pregledavati biljke kako ti strašni štetnici ne bi pokvarili ljepotu koja se tako marljivo uzgaja..

Kad se u tlu nakupi previše vlage, amarant počinje oboljeti od gljivičnih bolesti. Ovu nevolju možete liječiti fungicidima - koloidnim sumporom, bakarnim oksikloridom, bakarnim sulfatom i drugim sličnim lijekovima..

Amarant u dizajnu vrta

Sorte s niskim rastom najbolje je koristiti za sadnju pored rubnika ili u saksije na prozorskoj dasci, dok su visoke idealne za živicu. Također visoke sorte izgledaju vrlo lijepo u pozadini cvjetnjaka..

Tricolor amaranth moći će diverzificirati i ukrasiti i vrt najjednostavnijeg izgleda: prekrasan je na pozadini travnjaka i zimzelenog grmlja. Također, shiritsa se može koristiti za ukrašavanje ograda i svih vrsta zgrada..

Da bi amarant izgledao najupečatljivije, biljke sadite u skupinama, jer nekoliko primjeraka zasađenih na jednom mjestu stvara nevjerojatno svijetlu mrlju u boji.

Kao što vidite, trobojni amarant uistinu je nevjerojatna biljka. Ovo je neobično učinkovit ukras za bilo koji vrt, dobar aktivator imuniteta i cvijet vrlo lak za njegu. Pokušajte uzgajati amarant na svojoj web lokaciji. Uvjerite se da je to vrtlarski san.

Unatoč rujnu, berba se nastavlja na ukrajinskim poljima. Poljoprivrednici i poljoprivredna poduzeća započeli su sa berbom amaranta. Konkretno, od prvih dana jeseni započela je berba rano sazrijevajuće sorte Ultra. Srednje i kasne sorte amaranta počet će se brati krajem prvog mjeseca jeseni. Izvještava AgroPortal. Prema portalu, prosječni prinos kreće se od 10 do 20 centa...

U ovom ćemo vas članku i dalje upoznavati sa stranim studijama amaranta. I opet, razgovarajmo o onome što su otkrili znanstvenici iz Sjedinjenih Američkih Država. Podsjetimo da je prethodni članak bio posvećen istraživanju stručnjaka sa Sveučilišta Kansas, koji su proučavali takav proizvod kao što je brašno od amaranta i drugi proizvodi od amaranta. Danas ćemo razgovarati o amarantu općenito. A mi ćemo se osloniti na...

Popularnost amaranta raste u gotovo svim zemljama. Razina ovog rasta u svakoj regiji može se razlikovati od ostalih, ali mora se prepoznati da ljudi sve više obraćaju pažnju na ovu kulturu. Pronalazi primjenu u raznim industrijama, a predviđa se da će se proizvodnja amaranta povećati. Zašto je amaranth u središtu pozornosti Amaranth je prepoznat kao moćan izvor skvalena, zasićujući...

Povremeno objavljujemo studije o amarantu provedene u različitim zemljama svijeta. Danas ćemo vam predstaviti zanimljivu građu čiji su autori vodeći istraživač, kandidat poljoprivrednih znanosti V.I. Buyankin i viši istraživač N.N. Borodin s Instituta za poljoprivredu Nizhne-Volzhsky. U svom materijalu govore o tome kako se amarant "iskorištava" u modernom oglašavanju, a dotiču se i njegove povijesti,...

Biljku amarant, jedinstvenu po svojim karakteristikama i svojstvima, koristili su drevni Asteci u svojoj bogatoj kulturi. Mnogo stoljeća kultura je bila zaboravljena, nije se percipirala i u najboljem je slučaju tretirana samo kao vrtna biljka. Međutim, danas amarant ponovno postaje tražen. A sve zahvaljujući činjenici da ima iznimne prehrambene, prehrambene i zdravstvene osobine. Naravno, okus amaranta nije...

Amaranth: uzgoj iz sjemena

Amaranth se može nazvati jedinstvenom kulturom. Ovo je ukrasna biljka, čiji će ružičasti cvjetovi ukrasiti bilo koje područje. Uz to, nevjerojatno je koristan za tijelo i liječi mnoge bolesti. Mnogi vrtlari zaziru od ove kulture, jer su sigurni da je vrlo hirovita. Ali to nije tako: nepretencioznost je jedna od glavnih osobina biljke amarant. Uzgoj iz sjemena, štoviše, bit će dostupan čak i početnicima. Neke sorte usjeva rastu posvuda poput korova - na primjer, bačeni amarant. Upoznavanje biljke trebalo bi započeti pričom o njoj..

Amaranth: malo povijesti

Amerika je postala prva zemlja aktivnog uzgoja amaranta. Tamo se pojavila prije oko 8000 godina. Osim graha i graška, amarant je postao glavno žito koje su jeli Asteci i Inke. Amaranth su u Europu donijeli španjolski mornari, a isprva je zbog ljepote bio posađen samo na cvjetnim gredicama.

Europljani su prvi put razmišljali o prednostima amaranta u 18. stoljeću, a zatim je postao široko rasprostranjen kao stočna kultura. Sada je to uobičajeno u Kini i Indiji. U Rusiji su različite sorte amaranta poznate pod nazivom shiritsa, baršun, pijetao, mačji rep i mnoga druga imena. No, malo ljudi kulturu shvaća ozbiljno, doživljavajući je kao prekrasan korov. Uglavnom zbog činjenice da mnogi niti ne znaju za skup korisnih svojstava biljke.

Prednosti Amaranta

Ime kulture potječe od riječi "amanthos", što znači "neuveli cvijet". Višegodišnja je biljka koja se koristi kao preventivno i ljekovito povrće. Redovitom uporabom amaranth pomaže riješiti se:

• pretilost;
• bolesti jetre i bubrega;
• ateroskleroza;
• adenom prostate;
• vaskularne i srčane bolesti;
• oslabljeni imunitet;
• nedostatak proteina.

Također, amaranth je indiciran za upalne procese u tijelu, pa čak se bori protiv malignih tumora. Liječi tijelo i pomaže produžiti mladost. Najčešće se amarant konzumira interno u obliku čajnog napitka koji se ulijeva na lišću. Međutim, općenito su sve komponente biljke prikladne za hranu - stabljika, lišće i sjeme. Potonji su posebno vrijedni.

Značajke sjemena amaranta

Teško je pomiješati sjeme amaranta s sadnim materijalom drugih usjeva. Vrlo su mali, poput grube prašine. Razlikujte se ovisno o boji odrasle biljke:

1. Amaranth sa svijetlim cvjetovima i zelenim lišćem. Sjeme ima nježnu bež nijansu. Ljuska je gusta, glatka, blago sjajna. Sadni materijal možete usporediti s bijelim sezamom, ali vrlo malim.
2. Biljka s crvenim lišćem. Uzgaja se kao ukrasna kultura za ukrašavanje vrta. Ima lijepe cvjetove i neobične listove. Ove sorte imaju crno sjeme i također izgledaju poput grube prašine..

Za sve sorte sjeme dozrijeva za otprilike 3 mjeseca. Za sazrijevanje bolje ih je čuvati u kutiji za sjeme i na tamnom mjestu..

Uklanjanje sjemena za uzgoj

Sjemenke amaranta prodaju se u bilo kojoj cvjećari. Međutim, vrtlari radije kulturu razmnožavaju vlastitim sadnim materijalom. Možete ga ukloniti s odraslog cvijeta na svojoj web lokaciji ili pitati susjeda.

Dobivanje sjemena je sljedeće:

1. Biljka se reže u podnožju, a zatim polaže na glatku površinu. To bi mogao biti stol, stolica, mračni kutak u vrtnoj kućici..
2. "Panicles" se ostavljaju sazrijevati 2 mjeseca. Mjesto bi trebalo biti suho i mračno. Stalna cirkulacija zraka također je potrebna kako bi se osiguralo da se izrezane biljke dobro provjetravaju..
3. Sjeme je spremno za berbu kada sjemenke mahune porumene. To znači da su dovoljno suhi..
4. Sadni materijal uklanja se iz kutija propuštanjem kroz sito s vrlo malim rupama. Rezultirajuće sjeme čuva se u mračnoj sobi, raspršeno po glatkoj površini. U tom bi se stanju trebali odmarati oko tjedan dana. Sjeme se redovito miješa.
5. Sjemenke amaranta poslastica su za miševe. Nekoliko grančica bazge pomoći će ih zaštititi od glodavaca, koje treba položiti oko pladnja sa sjemenkama..

Osušeno sjeme stavlja se u papirnate vrećice ili suhe posude. Klijavost zadržavaju 4-5 godina.

Važno! Ne dozrijevaju sva sjemena istovremeno. Stoga morate odjednom odrezati cijele cvatove, inače će se dio sadnog materijala raspršiti po zemlji. Na ovom će mjestu sljedeće sezone rasti čitav vrt amaranta..

Cijene sjemena amaranta

Uzgoj amaranta iz sjemena

Nepretenciozni amarant dobro uspijeva izravnom sjetvom, odnosno sjetvom izravno na otvoreno tlo. Da bi se postupak pravilno odvijao i obradovao dobrom žetvom, uzgoj se odvija prema određenom algoritmu..

Korak 1. Vrijeme za sadnju

Optimalno vrijeme sjetve je kraj travnja / 3. dekada svibnja. U to je vrijeme u pravilu već uspostavljeno toplo vrijeme. Prije sadnje važno je osigurati da se tlo zagrije do 7-10 stupnjeva. Međutim, postoje i druge mogućnosti za vremenske granice, koje su predstavljene u donjoj tablici..

Tablica 1. Kako odabrati vrijeme za sadnju sjemena amaranta.

U regijama s oštrom klimom amaranth teško raste kad se posadi izravno u zemlju u vrtnom području. Stoga se u sjevernim regijama preporuča obratiti pažnju na uzgoj amaranta metodom sadnica..

Korak 2. Priprema sjemena

Prije sadnje u zemlju, sjeme amaranta mora se pomiješati s poroznim materijalom. To može biti pijesak, pepeo ili drvene strugotine. Za jedan dio sjemena uzima se oko 20 dijelova materijala. Ova porozna struktura omogućit će prodiranje kisika i vlage do sjemena. Stoga će razvoj postrojenja biti intenzivniji..

Korak 3. Priprema tla

Za sadnju amaranta možete koristiti nekoliko varijacija tla:

1. Univerzalni temeljni premaz iz specijalizirane trgovine. U pravilu je takvo tlo već opremljeno svime što je potrebno za dobru klijavost sjemena. Kiselost tla trebala bi biti neutralna.
2. Samoniklo tlo. Ovo je jednostavno vrtno tlo s dodanim tresetom i humusom. Glavni uvjet je da tlo treba biti rahlo, prozračno, dobro je propuštati kisik i vlagu.

Ako je planirana sjetva na otvoreno tlo, priprema zemljišta započinje na jesen. Zemljište na tom mjestu je iskopano i hranjeno tresetom, kompostom, istrulim gnojem. U rano proljeće postupak se ponovno provodi. Ovog puta tlo se obogaćuje mineralnim gnojivima i rahli.

Ako se aramant uzgaja iz sadnica, također možete uzeti bilo koje tlo. Prvo se mora dezinficirati. Da biste to učinili, upotrijebite:

• otopina kalijevog permanganata;
• bakar sulfat;
• koloidni sumpor;
• fungicidi, uključujući Gamir, Fitosporin, Extrasol.

Za dobar rast amaranta važno je da tlo sadrži fosfor i kalij. To se mora uzeti u obzir tijekom proljetne gnojidbe tla mineralnim komponentama..

Važno! Ako se usjev uzgaja za prehranu ljudi, gnojiva s visokim udjelom dušika ne smiju se rasipati u tlo. Ovaj se mineral s vremenom može pretvoriti u smrtonosni nitrat..

Cijene humusa

Korak 4. Postupak sjetve

U sjetvi amaranta nema ništa teško. Postupak slijedi sljedeći algoritam:

1. Zalijevanje tla. Tlo za sjetvu mora biti vlažno, stoga se prije sadnje dobro prolije vodom.
2. Stvaranje rupa za sjeme. U mokrom tlu nekoliko je žljebova napravljenih paralelno jedan s drugim. Dubina - oko 1,5 cm, udaljenost između brazda - oko 40 cm.
3. Sadnja sjemena. Sjeme se stavlja u 3-4 komada u jednu rupu, trebale bi biti na dubini ne većoj od 1,5 cm. Na vrhu su sjemenke prekrivene tankim slojem zemlje, koji se poravnava i zbija.

Nakon otprilike 8-9 dana pojavit će se prvi izbojci. Krhke klice uklanjaju se tako da ostane samo snažan rast. Nakon prorjeđivanja tlo se dodatno rahli. Kad klice narastu do 20 cm, gredice se hrane dušičnim gnojivom. Rješenje mora biti vrlo slabo.

Uzgoj presadnica amaranta

Sadnice amaranta uzgajaju se u niskim, ali širokim kutijama. Mogu biti drveni ili plastični. Možete koristiti i posude za cvijeće. Njihova visina ne bi trebala biti veća od 10 cm, tako da korijenski sustav ne raste nepotrebno. Algoritam slijetanja bit će sljedeći:

1. Kutije se pune zemljom i navlažuju, nakon čega se sjeme raspršuje. Pokrijte sjeme slojem zemlje debljine 0,5 cm.
2. Gornji sloj tla navlaži se raspršivačem. Zatim se posude prekriju folijom ili se stave u vreće kako bi se napravio mini staklenik..
3. Staklenike je potrebno postaviti na toplo, osvijetljeno mjesto. Što je ispod filma toplije, brže će se izleći klice. Na temperaturama od 22 stupnja, prvi zeleni izrast pojavljuje se za tjedan dana. Ako kreće od 16 stupnjeva, klice biste trebali pričekati najranije 12-13 dana..
4. Pojavom prvih izbojaka, film se uklanja. Da bi sadnice bile guste i zdrave, potrebno ih je presaditi u pojedinačne čaše. Branje započinje nakon nicanja prvog živog lista.

Na dnu svake ladice trebalo bi biti nekoliko rupa za izlazak viška tekućine. U suprotnom, biljke će istrunuti.

Kako se brinuti za sadnice

Za sadnice amaranta brine se na isti način kao i za ostale vrtne usjeve. Njega se sastoji od nekoliko točaka, sve su one predstavljene u donjoj tablici.

Tablica 2. Principi brige za sadnice amaranta.

Preporuke za branje bit će sljedeće:

1. Šalice su napunjene zemljom do samog vrha. Najbolje je uzeti zemlju iz zajedničke kutije u kojoj su rasle sadnice.
2. Zemlja se mora unaprijed navlažiti. U svakoj se čaši napravi udubljenje od 3-4 cm.
3. Sadnice se pažljivo vade jedna po jedna iz kutije i stavljaju u čašu..
4. Nakon presađivanja vrhovi sadnica se stegnu. To će uzrokovati da biljke razvijaju korijenje, a ne povlače se prema gore..

Život odraslih: presađivanje amaranta na otvoreno tlo

Ako se sjetva odvijala sredinom ožujka, sadnice će biti spremne za prijenos na vrtnu parcelu početkom svibnja. U pravilu se u to vrijeme tlo već zagrijava na +4... +6 ° C, a opasnost od noćnih mrazova nestaje.

No, mladi rast cijelo je to vrijeme živio u stakleničkoj klimi, pa ga prije presađivanja treba pripremiti.

Priprema sadnica za prenošenje u zemlju

Mlado zelje mora proći nekoliko postupaka. Pomoći će vam da se naviknete na vrtnu klimu. To su:

1. Smanjite zalijevanje. Smanjite učestalost zalijevanja tjedan dana prije očekivanog prijenosa na zemlju.
2. Dugotrajno otvrdnjavanje. Lonci s sadnicama iznose se vani na 2-3 sata. Posljednja 3-4 dana prije prenošenja na zemlju biljke ostavljaju noć provesti na otvorenom..

Principi transplantacije na otvorenom terenu

Kada presadite biljke na vrtnu parcelu, važno je uzeti u obzir nekoliko preporuka. Oni se odnose na izbor vremena i mjesta na kojem će se saditi cvijeće..

Cijene kutija za sadnice

Načelo 1. Amaranti rastu na suncu

Mjesto za amarante odabire se unaprijed. Općenito, ova je biljka sposobna puštati korijenje u bilo kojim uvjetima. Međutim, treba uzeti u obzir nekoliko stvari:

1. Biljka treba puno svjetla. Odaberite najsunčanije i najtoplije mjesto na mjestu. Tamo će se amarant aktivno razvijati, a cvjetovi će biti puno svjetliji nego u sjeni..
2. Prekomjerno mokro i močvarno tlo nije pogodno za uzgoj amaranta. Ova biljka voli pjeskovitu ilovaču ili ilovasto tlo i dobru drenažu..
3. Amaranth je vrlo prijateljska kultura koja se dobro slaže s ostalim cvjetovima.

Načelo 2. Cvjetovi se presađuju navečer

Najbolja opcija za presađivanje sadnica je kasno navečer ili oblačno vrijeme. Na mjestu ne bi trebalo biti sunca. Prijenos iz posuda već je stres za mlade biljke, a jarke sunčeve zrake mogu ih potpuno uništiti..

Isti princip vrijedi i sljedeća 3-4 dana nakon transplantacije. Ako je vani vani sunčano, preporučuje se zasjenjenje biljaka nekoliko dana. U takvim se uvjetima bolje prilagođavaju novom mjestu i počinju aktivnije rasti..

Načelo 3. Dobro zalijevanje i urednost

Dakle, mjesto i vrijeme su izabrani, sadnice su spremne. Proces iskrcavanja započinje:

1. Tlo u posudi sa sadnicama treba dobro navlažiti kako bi lakše izašle iz tla.
2. U pripremljenom tlu potrebno je napraviti rupe dovoljne za smještaj rizoma. Udaljenost između grmlja trebala bi biti oko 30-40 cm. Ako se planira cijeli cvjetnjak, razmak od reda do reda ostaje najmanje 70-80 cm.
3. Mlade sadnice treba što opreznije vaditi iz lonaca kako ne bi oštetili korijenje. Biljke se postavljaju u rupe pod blagim nagibom.
4. Sadnice se u tlu produbljuju do prvog lista, a tlo oko njega je malo usitnjeno.

Redovi amarana u zemlji moraju se dobro zalijevati. To će omogućiti biljci da se brzo prilagodi novom tlu..

Kako se brinuti za amarant

Amaranth, koji raste u zemlji, ne zahtijeva posebnu pažnju. Njega mu je potrebna samo tijekom prvih mjesec dana nakon transplantacije. Zelje se u tom razdoblju razvija vrlo sporo, a snažni ga korovi lako mogu "zdrobiti". Amaranth tinejdžer treba:

• redovito uklanjanje korova;
• labavljenje;
• malčiranje svježom travom radi smanjenja rizika od novih korova;
• hraniti.

Dvomjesečni amarant počinje intenzivno rasti. Dakle, za jedan dan može se ispružiti 6-7 cm. Više se ne boji nijednog korova. Uzgoj cvijeta zahtijeva samo redovito zalijevanje od vrtlara..

Važno! Dovoljno je gnojiti odrasli amarant 3 puta godišnje. Razrjeđeni kravlji izmet zajedno s pepelom koriste se kao prihrana. Oplodite biljku nakon zalijevanja ili kiše.

Kada ubrati?

Zelje amaranta može se ukloniti nakon što dosegne 20 cm visine. Stavlja se u salate, zelene juhe, kuha se u obliku čaja. Kad su gornji izbojci odsječeni od grma, pojavljuju se novi izbojci sa bočnih, a cvijet se počinje širiti.

Sjeme je spremno za berbu u rujnu. U to vrijeme donji listovi već počinju žutjeti i otpadati..

Štetnici i bolesti

Kao i mnoge druge biljke, i štetnici cvijeća mogu ugroziti amarant. Najčešće su to lisne uši i žižaci. Ličinke vukova mogu prodrijeti kroz stabljike mlade biljke. Zbog toga je struktura uništena, a razvoj zaustavljen..

Biljku mogu napadati i cijele horde lisnih uši. Cvijeće od ove nesreće možete izliječiti otopinom karbofosa ili actellika.

Uz visoku vlažnost zraka, gljiva se počinje razmnožavati na lišću amaranta. Stoga, u kišnom vremenu, biljka se mora tretirati bakarnim sulfatom ili koloidnim sumporom, razrijeđenim u vodi. Takvo prskanje poslužit će kao prevencija gljivičnih bolesti..

Amarant

Biljka poput amaranta (Amaranthus) naziva se i shiritsa, a pripada rodu porodice amarant. U prirodnim uvjetima može se naći u Indiji, Americi i Kini. Trikolor amarant u istočnoj Aziji uzgaja se kao povrće. Istodobno, ova vrsta, zajedno s tužnim i repnim amarantom, često se uzgaja kao ukrasna biljka. Prije 8 tisuća godina takva biljka poput graha i kukuruza postala je glavna žitna kultura ljudi koji su živjeli na teritoriju gdje su sada Južna Amerika i Meksiko, odnosno Azteci i Inke. Postoje vrste koje se danas uzgajaju i kao žitarice, na primjer, metličasti ili repni amarant. A ima i onih koji se smatraju korovom, na primjer, amaranth bačen natrag ili plavkast. Biljka je u europske zemlje stigla zahvaljujući španjolskim mornarima. Isprva se koristio samo u ukrasne svrhe, no od 18. stoljeća amarant je počeo rasti kao žitarica ili krmna kultura. Grčka riječ "amaranth" u prijevodu znači "neuveli cvijet". U Rusiji se ova biljka često naziva aksamitnikom, mačjim repom, lignjama, pijetlom i baršunom.

Značajke amaranta

Izbojci ove biljke su jednostavni ili razgranati. Alternativne čvrste lisnate ploče mogu biti jajolike, kopljaste ili dijamantne. Osnova lista izdužena je u peteljku, dok vrh ploče ima urez i malo oštrenje. Aksilarni cvjetovi sakupljaju se u grozdove, mogu biti obojeni crveno, ljubičasto, zlatno ili zeleno. Vršni cvjetovi dio su metliča u obliku uha. Plod je predstavljen kutijom s malim sjemenkama iznutra. Boja same biljke može biti ljubičasta, zelena ili ljubičasta, ali postoje vrste u kojima amaranth odjednom kombinira sve ove nijanse boja. Visina ove biljke varira od 30 do 300 centimetara (ovisno o vrsti). U srednjim geografskim širinama uzgaja se kao jednogodišnja biljka..

Uzgoj amaranta iz sjemena

Sjetva

Vrlo je lako uzgojiti takav cvijet. U nekim se krajevima sjetva izravno u otvoreno tlo može obaviti već posljednjih dana travnja, ali tlo se mora zagrijati do 10 stupnjeva do dubine od 4 do 5 centimetara. Međutim, prije nastavka sjetve potrebno je pripremiti mjesto, za to je tijekom kopanja potrebno dodati mineralnu smjesu (oko 30 grama tvari na 1 m 2) ili možete upotrijebiti složeno gnojivo, slijedeći priložene upute. Biljku je potrebno hraniti umjereno. Činjenica je da velika količina dušičnih gnojiva pridonosi činjenici da se u cvijetu pojavljuju nitriti koji predstavljaju opasnost za ljudsko zdravlje. U slučaju da se sjetva sjemena obavi pravodobno, amarant će početi brzo rasti i utapati korov, pa ga neće biti potrebno plijeviti. Za sjetvu u vlažnu zemlju izrađuju se žljebovi i u njih se polaže sjeme, dok ih treba zakopati samo jedan i pol centimetar. Da biste to učinili prikladnijim, male sjemenke možete pomiješati s piljevinom ili običnim pijeskom (1:20), što će uvelike olakšati sjetvu. Udaljenost između redova trebala bi biti oko 45 centimetara, dok bi udaljenost između grmlja trebala biti od 7 do 10 centimetara. S tim u vezi, uzgajivači cvijeća s dovoljno iskustva savjetuju da sjeme ne miješaju ni sa čim prilikom sjetve, već da ga polože jedno po jedno. Nakon otprilike 1–1,5 tjedna pojavit će se prve sadnice, nakon čega će biti potrebno prorijediti, ako je potrebno, i olabaviti površinu tla između grmlja. Ako se sjetva obavlja u svibnju, tada će također biti potrebno iščupati korov. Nakon što je visina grma 20 centimetara, mora se hraniti gnojivom koje sadrži dušik, ali istodobno se uzima ½ dio doze preporučene na pakiranju. Nije važno u koju svrhu uzgajate ovu biljku, ona će punu zrelost doseći tek 3–3,5 mjeseca nakon sjetve.

Sadnica

Ako želite, možete uzgajati amarant kroz sadnice, što je vrlo jednostavno za napraviti. Sjetva sjemena za sadnice provodi se posljednjih dana ožujka. Za sjetvu možete koristiti obične plastične posude ili jednostavne posude, dosežući visinu od 10 centimetara. Sjetva se provodi u navlaženo tlo, dok je sjeme zakopano za 15–20 mm. Nakon toga, spremnik se prebacuje na dobro osvijetljeno toplo mjesto. Potrebno je zalijevati usjeve bočicom s raspršivačem, dok će se sadnice najbrže pojaviti ako je temperatura zraka 22 stupnja. Ako je sve ispravno učinjeno, vidjet ćete prve sadnice nakon 7 dana. Nakon što se pojave izbojci, mora se prorijediti, dok se slabi izbojci moraju ukloniti. Branje u pojedinačnim posudama (promjera 12 centimetara) provodi se kada biljke imaju 3 prava lista.

Slijetanje na otvoreno tlo

U koje vrijeme saditi

Nakon što se tlo dobro zagrije, a mrazevi ostanu, bit će potrebno presaditi presadnice u otvoreno tlo. U pravilu ovo vrijeme pada na sredinu ili posljednje dane svibnja. Mjesto za sadnju trebalo bi biti sunčano i dobro drenirano, dok bi tlo trebalo biti lagano, bogato hranjivim tvarima i s potrebnom količinom vapna. Takva je biljka prilično nepretenciozna, ali treba imati na umu da se boji mraza, a treba izbjegavati i prelijevanje. Prije nego što započnete s sadnjom, zemlju morate oploditi dodavanjem nitroammofoska za kopanje (20 grama tvari po 1 kvadratnom metru).

Iskrcavanje

Udaljenost između biljaka ovisi o vrsti i sorti. Dakle, između redova trebate ostaviti 45-70 centimetara, a između grmlja - 10-30 centimetara. Posađene biljke morat će se redovito zalijevati dok se ne razbole i ne počnu rasti. U slučaju smrzavanja, biljke moraju biti pokrivene.

Značajke njege

O takvoj biljci potrebno je brinuti samo dok ne naraste. U prva četiri tjedna zasađene biljke odlikuje se sporim rastom i razvojem, pa ih se na vrijeme mora zalijevati, plijeviti i rahljati. Tada amaranti počnu rasti i razvijati se nekoliko puta brže te utapaju korov. U nekim slučajevima takav cvijet može narasti za 7 cm za 24 sata. Uzgojenu biljku više ne treba zalijevati, jer njezin korijenov sustav zalazi duboko u zemlju i tamo proizvodi vodu. Ali u slučaju duže suše, amarant treba zalijevanje..

Tijekom 1 sezone takvo se cvijeće mora hraniti 3 ili 4 puta. U ove svrhe preporučuje se upotreba otopine pepela (200 grama po kanti vode) ili divizme (1 dio tvari na 5 dijelova vode). Amarant je potrebno hraniti rano ujutro, dok se mjesto prvo mora zalijevati.

Bolesti i štetnici

Uzgajati amarant vrlo je jednostavno, uz sve što ima visoku otpornost na razne štetne insekte i bolesti. Ali u nekim slučajevima na njemu se može smjestiti žižac ili uš. Razvoj ličinki žižaka događa se unutar izbojaka, pa cvijet počinje zaostajati u rastu. Lisne uši mogu samo naštetiti mladom primjerku, a to se najčešće događa kada je ljetno razdoblje prilično kišovito. Uši i žižaka možete se riješiti uz pomoć Karbofosa (Fufanon) ili Actellika.

Kada je tlo prezasićeno vlagom, to može izazvati razvoj gljivičnih bolesti. Da bi se biljka izliječila, mora se tretirati fungicidnim sredstvima, na primjer: bakrenim sulfatom, koloidnim sumporom, bakrovim oksikloridom i drugim sličnim pripravcima.

Nakon cvatnje

Sakupljanje sjemena

Odaberite najveće primjerke iz kojih ćete ubrati sjeme. Ne morate od njih rezati lišće. Nakon što listne ploče na dnu pocrvene, osuše se i odumru, a stabljika poprimi bjelkastu nijansu, možete početi sakupljati sjeme. Da biste to učinili, na suhom sunčanom danu morate odrezati cvatove s ovih grmova, dok trebate početi s dna izboja. Zatim se cvatovi uklanjaju u suhu prozračenu prostoriju kako bi se osušili. Nakon pola mjeseca osušene cvatove treba trljati rukama, dok će iz njih ispasti sve sjemenke. Skupiti i prosijati finim sitom. Treba ih čuvati u papirnatoj vrećici ili kutiji. Takvo sjeme zadržava visok postotak klijavosti 5 godina..

Zimovanje

U srednjim geografskim širinama ovaj cvijet nije u stanju preživjeti, čak i ako je zima relativno topla, stoga se uzgaja kao jednogodišnjak. Kad razdoblje aktivnog rasta završi, ostatke cvijeća mora se nabrati i uništiti. U slučaju da su biljke apsolutno zdrave, tada su njihovi ostaci sasvim prikladni za polaganje u kompostnu jamu. Također, svi dijelovi amaranta, osim korijenja, svinjama i peradi mogu se davati kao hrana. Činjenica je da takva biljka sadrži proteine, veliku količinu karotena, proteina i vitamina C.

Amaranth: sadnja i njega, uzgoj iz sjemena

Autor: Natalya Kategorija: Vrtne biljke Objavljeno: 20. veljače 2019. Ažurirano: 11. prosinca 2019

Biljka amarant (latinski Amaranthus), ili chiritsa, pripada rodu obitelji Amaranth koja je raširena u divljini u Americi, Indiji i Kini. U istočnoazijskim zemljama trobojni amarant uzgaja se kao povrtna kultura, iako se iste vrste, poput repnih i tužnih amarana, često koriste kao ukrasne biljke. Prije osam tisuća godina amaranth je, zajedno s kukuruzom i grahom, postao jedna od glavnih žitnih kultura naroda koji su naseljavali teritorij modernog Meksika i Južne Amerike - Inka i Azteka..

Neke vrste amaranta, na primjer, repni amarant i metličasti amarant, do danas se uzgajaju kao žitarice, ali postoje vrste koje se smatraju korovom - na primjer, plavičasta trava amaranta ili prevrnuti amarant. U zemljama istočne Azije trobojni amarant uzgaja se kao povrtna kultura, iako se iste vrste, poput repnog i tužnog amaranta, često koriste kao ukrasne biljke. Cvijet amaranta španjolski su pomorci donijeli u Europu kao ukras cvjetnjaka, a od 18. stoljeća počeo se uzgajati kao krmna ili žitna kultura. U prijevodu s grčkog, riječ "amaranth" znači "neuveli cvijet". Amarant se kod nas najčešće naziva shiritsa, a također i baršun, aksamitnik, pijetlovi ili mačji rep.

Sadržaj

• Poslušajte članak
• Opis
• Uzgoj amaranta iz sjemena
  • Sjetva
  • Njega sadnica
• Sadnja amaranta
  • Kada saditi
  • Kako saditi
• Briga o amarantu
  • Kako rasti
  • Štetnici i bolesti
• Amarant nakon cvatnje
  • Kako i kada sakupljati sjeme
  • Zimovanje
• Vrste i sorte amaranta
  • Amaranth paniculata, ili grimizna
  • Amaranth taman ili tužan
  • Amaranth trobojna
  • Amaranth je rep
• Amaranth - šteta i korist

Poslušajte članak

Sadnja i briga o amarantu

• Sadnja: sjetva sjemena u zemlju - krajem travnja ili u svibnju; sjetva sjemena za sadnice - krajem ožujka, presađivanjem sadnica u zemlju - od sredine do kraja svibnja.
• Cvjetanje: od lipnja do mraza.
• Osvjetljenje: jaka sunčeva svjetlost.
• Tlo: lagana, hranjiva, sadrži vapno, ne previše vlažna i nekisela tla.
• Zalijevanje: tijekom razdoblja ukorjenjivanja sadnica u zemlji - stalno, tada će zalijevanje biti potrebno samo u duljoj suši.
• Prihrana: otopinom divizma 3-4 puta u sezoni, po mogućnosti navečer.
• Razmnožavanje: sjeme.
• Štetnici: lisne uši, ličinke žižaka.
• Bolesti: korijen i siva trulež, pepelnica, hrđa.
• Svojstva: svi dijelovi amaranta su jestivi i zdravi.

Biljka amarant - opis

Stabljike amaranta mogu biti jednostavne ili razgranate, listovi su naizmjenični, cjeloviti, kopljasti, jajoliki ili dijamantni, osnova lisne ploče izdužena je u peteljku, vrh lista ima urez i blago oštrenje. Aksilarni cvjetovi zlatne, crvene, zelene ili ljubičaste boje sakupljaju se u grozdove, apeksalni - u klasaste metlice. Plod amaranta je kutija s malim sjemenkama. Boja biljke je zelena, ljubičasta, ljubičasta, a ponekad se sve te boje kombiniraju u jednoj biljci. Visina amaranta, ovisno o vrsti, može biti i do 30 cm, a može doseći i tri metra. U našem podneblju amarant se uzgaja kao jednogodišnjak.

Uzgoj amaranta iz sjemena

Sjetva amaranta

Uzgoj amaranta nije težak. U krajevima u kojima je do kraja travnja tlo na dubini od 4-5 cm već bilo zagrijano suncem na 10 ° C, sjeme amaranta možete posijati izravno u zemlju, ali prije toga treba pripremiti mjesto - dodajte 30 g mineralne smjese za svaki kvadratni metar za kopanje ili složeno gnojiva u skladu s uputama. Međutim, prilikom ugrađivanja gnojiva u tlo, pridržavajte se mjere: amaranth nastoji pretvoriti dušična gnojiva u nitrate opasne po zdravlje, stoga se nemojte zanositi dušikovom komponentom. Ako posijete amarant na vrijeme, brzo će narasti i nećete se morati boriti protiv korova..

• Digitalis: sadnja i njega na otvorenom polju, uzgoj iz sjemena

Dakle, krajem travnja sjeme se sadi jedno po jedno u utore u mokrom tlu i ugrađuje se na dubinu od 1,5 cm. Radi praktičnosti možete malo sjeme pomiješati s pijeskom ili piljevinom u omjeru 1:20 - lakše je sijati. Uočava se udaljenost od 45 cm između redova, između primjeraka treba biti oko 7-10 cm, tako da iskusni uzgajivači cvijeća radije pate od sjetve, ali sjeme ne miješaju s pijeskom, već ga polažu jedno po jedno. Nakon 8-10 dana vidjet ćete sadnice koje, ako je potrebno, treba prorijediti, a tlo između njih opustiti. Ako ste posadili amarant kasnije, u svibnju, morat ćete se boriti i s korovom..

Kad amarant dosegne visinu od 20 cm, primijenite gnojidbu dušikom, ali koncentracija dušika trebala bi biti upola manja od preporuke proizvođača. Uzgajate li povrće amarant ili ukrasni, nema veze - u potpunosti će sazrijeti za tri ili tri i pol mjeseca od trenutka sjetve.

Sadnice amaranta

Uvjeti za uzgoj amaranta na rasadni način neće vam otežati. Za sadnice se sjeme amaranta sije krajem ožujka. Kao spremnik za sadnice prikladni su plastični spremnici ili obični lonci visine do 10 cm. Sjeme se zatvori u mokru zemlju za 1,5-2 cm, a zatim se posude stave na toplo, svijetlo mjesto. Usjevi se navodnjavaju prskalicom, optimalna temperatura za nicanje je oko 22 ºC.

Ako su svi ovi uvjeti zadovoljeni, sadnice će se pojaviti za manje od tjedan dana. Kad amaranti niknu, prorijedite ih, riješavajući se slabih izbojaka, a kada se na izbojcima pojave tri lista, posadite ih u osobne posude promjera 12 cm.

Sadnja amaranta

Kada saditi amarant

Kada se tlo u vrtu dobro zagrije i prođe opasnost od ponovljenih mrazeva, sadnice se mogu saditi na otvorenom terenu. To se obično radi sredinom ili krajem svibnja. Mjesto amaranta treba biti dobro osvijetljeno i drenirano, tlo mora biti lagano i hranjivo, s dovoljnom količinom vapna. Općenito je amaranth potpuno nepretenciozan, ali ono što ne podnosi su niske temperature i previše vlage u tlu. Prije sadnje amaranta na otvoreno tlo, tlo na mjestu treba iskopati nitroamofosom po stopi od 20 g na 1 m².

Kako saditi amarant

Sadnja amaranta, ovisno o vrsti i sorti, provodi se na razmaku od 10 do 30 cm između primjeraka, a između redova primjećuje se razmak od 45 do 70 cm. Dok sadnice ne ukorijene i ne počnu rasti, potrebno im je redovito zalijevanje. I budite spremni prekriti područje amarantima ako se iznenada vrati hladno vrijeme..

Briga o amarantu

Kako uzgajati amarant

Zapravo, briga o amarantu potrebna je samo dok biljka ne naraste, ali prvih mjesec dana sadnice amaranta razvijaju se vrlo sporo, stoga im je potrebno zalijevanje, plijevljenje i rahljenje tla. Ali tada amarant ubrzava svoj razvoj i na mjestu više nema mjesta za korov. Ponekad primjerak amaranta može narasti sedam centimetara dnevno.!

Redovito zalijevanje važno je i za amarant, samo u prvom mjesecu na otvorenom polju, a zatim korijen biljke prodire duboko u tlo i nema potrebe za zalijevanjem, osim ako ne dođe sušno razdoblje ljeta bez kiše - tada će i amarant treba zalijevati kao i bilo koju drugu biljku.

Preporučljivo je hraniti amarant 3-4 puta po sezoni, najbolje gnojivo za njega su otopina divizma u omjeru 1: 5 i pepeo (200 g na 10 litara vode). Najbolje je gnojiti rano ujutro nakon zalijevanja mjesta..

Štetnici i bolesti amaranta

Sadnja i briga o amarantu neće vam stvarati probleme. Osim toga, amaranth je vrlo otporan na štetnike i bolesti. Međutim, ponekad na nju utječu i uši ili žižak. Ličinke vukova razvijaju se u stabljikama biljaka, usporavajući njihov rast. Lisne uši mogu naštetiti amarantu tek na početku njegova života, a to se, u pravilu, događa u vlažnom kišovitom ljetu. Lisne uši se uništavaju tretiranjem amaranta s actellik-om ili fufanonom (karbofosom). Isti lijekovi daju dobre rezultate u borbi protiv žižaka..

Ako se u tlu nakupi previše vlage, amarant može oboljeti od gljivičnih bolesti koje se liječe prskanjem biljaka fungicidima - koloidnim sumporom, bakrenim sulfatom, bakrenim oksikloridom i drugim sličnim pripravcima.

Amarant nakon cvatnje

Kako i kada sakupljati sjeme amaranta

Ako želite ubrati sjeme amaranta, odaberite neke od najtvrđih biljaka i nemojte im rezati lišće. Čim donji listovi na amarantu pocrvene, osuše se i otpadnu, a stabljika biljke postane bjelkasta, odaberite suh, lijep dan, odrežite cvatove odabranih primjeraka, počevši od dna stabljike, i stavite ih da se suše u dobro prozračenu suhu sobu. Nakon nekoliko tjedana, kada trljate rukama osušene metlice, zrelo sjeme lako se izlije iz kutija, a zatim ih jednostavno morate prosijati kroz fino sito i staviti u kutiju ili papirnatu vrećicu na čuvanje. Sjeme amaranta ne gubi klijavost oko pet godina.

Amarant zimi

Amaranth u našim geografskim širinama ne podnosi ni tople zime, stoga se uzgaja kao jednogodišnja biljka. Na kraju vegetacijske sezone sakupljaju se i odlažu ostaci biljaka amaranta. Ako ste sigurni da vaši amaranti nisu zaraženi štetnicima ili bolestima, stavite njihove vrhove u jamu za kompost - to će biti dobro gnojivo. Prizemni dio amaranta koristi se i kao hrana za životinje, na primjer, svinje i perad, jer osim visokokvalitetnih proteina sadrži proteine, puno karotena i vitamina C.

• Kako pravilno saditi muscari

Vrste i sorte amaranta

Amaranth paniculata, ili grimiz (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Najčešće se koristi za ukrašavanje cvjetnjaka, izradu buketa, uključujući i zimske. Jednogodišnja je biljka visine od 75 do 150 cm s izduženim jajolikim crveno-smeđim listovima s oštrim izduženim vrhom. Mali crveni cvjetovi sakupljaju se u uspravnim cvatovima. Ova vrsta cvjeta u lipnju i cvjeta do hladnog vremena. U kulturi od 1798. godine ima nekoliko oblika: nana - kratki oblik visine do 50 cm, cruentus - s visećim cvatovima crvenih cvjetova, sanguineus - okomite cvatove s visećim krajevima. U cvjećarstvu se najčešće koriste male veličine, visoke 25-40 cm:

• Brana Roter i Roter Paris - sorte visoke 50-60 cm s tamnocrvenim lišćem i kestenjastim cvjetovima;
• Zwergfakel i Grunefakel - sorte visoke do 35 cm s ljubičastim, odnosno tamnozelenim cvatovima;
• Vrući biskvit - najviša sorta, koja doseže metar visine, sa zelenim lišćem i crveno-narančastim cvatovima.

Amaranth taman ili tužan (Amaranthus hypochondriacus)

Mala razgranata vrsta visoka do jednog i pol metra s duguljasto kopljastim šiljastim listovima ljubičaste ili ljubičasto-zelene boje i okomitim klasasstim metlicama cvatova raznih boja, ali najčešće - tamnocrvene. U kulturi od 1548. Postoji krvavocrveni oblik - sanguineus, s visećim cvatovima. Sorte:

• Pigmi Torch je amarant visine 60 cm, čiji tamnoljubičasti cvatovi u jesen postaju kesten, a listovi su raznobojni;
• Zelena tamba je sorta visoka do 40 cm, obojana u različite tonove smaragdne nijanse, a fitodizatori je često koriste prilikom sastavljanja suhih buketa.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Ukrasno listopadna biljka visoka od 70 cm do jednog i pol metra s uspravnim stabljikama koje tvore piramidalni grm. Listovi amarantne trobojnice izduženi su, jajoliki ili uski, ponekad valoviti, obojani u kombinacijama žute, zelene i crvene - mladi listovi neobično su svijetli i lijepi. Cvate od lipnja do mraza, ima nekoliko sorti: vrba (salicifolius) s uskim, brončanozelenim valovitim lišćem dugim do 20 cm i širokim pola centimetra; crveno-zelena (rubriviridis) s rubin-ljubičastim lišćem na zelenim mrljama; crvena (ruber) s krvavocrvenim lišćem i svijetla (splendens), u kojoj su listovi tamnozeleni u smeđim mrljama. Sorte:

• amaranth Illumination je moćna biljka visoka do 70 cm sa spektakularnim velikim lišćem. Mladi listovi su crveno-žuti, a oni stariji crveno-narančasti, donji listovi su brončane boje;
• Aurora - ova sorta ima valovite vršne lišće zlatnožute boje;
• Earley Splender - gornji listovi su svijetlo grimizni, donji su gotovo crni s ljubičasto-zelenom bojom.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

U prirodi raste u tropskoj Africi, Aziji i Južnoj Americi. Stabljike su moćne, uspravne, visoke do jednog i pol metra. Listovi su veliki, duguljasto jajaste, zelene ili ljubičastozelene boje. Mali tamnocrveni, žućkastozeleni ili grimizni cvjetovi skupljaju se u kuglastim glomerulima, koji su pak poredani u viseće dugačke metličaste cvatove. Ova vrsta cvjeta od lipnja do listopada, u kulturi od 1568. godine. Ima nekoliko oblika: bijele boje - sa zelenkasto-bijelim cvjetovima; zelena - ovaj oblik s blijedozelenim cvatovima u velikoj je potražnji među cvjećarima; u obliku zrna - cvjetovi ovog oblika skupljeni su u kovitlac i izgledaju poput dugih zrna nanizanih na stabljiku. Sorte:

• Rothschwants - s crvenim cvatovima;
• Grunschwanz - sa svijetlozelenim pupoljcima.

Obje sorte dosežu visinu od 75 cm i snažni su grmlje koje zauzima veliko područje.

Amaranth - šteta i korist

Znanstvenici smatraju amarant biljkom 21. stoljeća, sposobnom za hranjenje i liječenje cijelog čovječanstva. Možda je ovo pretjerivanje, ali u ovoj izjavi sigurno ima neke istine. Svi dijelovi amaranta su jestivi, hranjivi i zdravi, ali najvrjedniji proizvod su sjemenke amaranta. Prednost amaranta je u tome što sadrži čitav kompleks masnih kiselina potrebnih čovjeku - stearinsku, oleinsku, linolnu i palmitinsku, a ovo svojstvo amaranta omogućuje mu upotrebu u proizvodnji dijetalnih proizvoda. Uz to, amaranth sadrži skvalen, vitamine B, C, D, P i E, rutin, karoten, steroide, žuč i pantotensku kiselinu te mnoge druge tvari potrebne za ljudsko zdravlje..

Listovi amaranta po količini hranjivih sastojaka nisu inferiorni od špinata, ali ga znatno nadmašuju u količini bjelančevina. Protein amarant sadrži esencijalnu aminokiselinu lizin za ljude u gotovo istoj količini kao i soja, ali protein iz amaranta apsorbira se puno lakše nego protein iz soje, pšenice ili kukuruza. Japanci uspoređuju zelje amaranta s mesom lignja i vjeruju da svakodnevna konzumacija amaranta u hrani vraća vitalnu energiju i pomlađuje ljudsko tijelo..

Možete jesti lišće ne samo biljnog amaranta - ukrasne vrste i sorte biljaka također su bogate vitaminima, proteinima i mikroelementima. Međutim, sjeme ukrasnih biljaka najbolje je izbjegavati za hranu. Usput, sjeme je lako razlikovati ljekoviti amarant od ukrasnog amaranta - kod ljekovitih i povrtnih vrsta sjeme je svjetlije od sjemena ukrasnih sorti.

Amarantino ulje je najcjenjenije biljno ulje, koje je dvostruko veće od ulja mora. Kreme i maske na bazi ulja amaranta pomlađuju kožu, povećavaju joj tonus i pružaju antibakterijsku zaštitu.

Proklijale sjemenke amaranta po svom sastavu imaju jednaku vrijednost kao majčino mlijeko. Često se koriste ne samo u medicini, već i u kuhanju..

Korisna svojstva amaranta koriste se za liječenje pretilosti, ateroskleroze, neuroza i disbioze čajem od lišća. Zelje i žitarice amaranta učinkovito liječe jetru i bubrege, liječe adenom, kardiovaskularne bolesti, kao i upalne procese mokraćnog sustava. Svojstva amaranta, stalnom uporabom u hrani, pomažu u suočavanju čak i sa zloćudnim tumorima, a također jačaju ljudski imunitet.

Dodavanjem lišća amaranta ljetnim salatama produžujete životni vijek i poboljšavate zdravlje. Brašno od sjemenki amaranta dodano pšeničnom brašnu poboljšava okus peciva i usporava proces stvrdnjavanja. Prepržene sjemenke amaranta vrlo su ukusne i podsjećaju na orašaste plodove, dobro ih je posuti lepinjama i pohanim mesom. Jedan list amaranta dodan u staklenku od tri litre održat će vaše krastavce svježim i čvrstim do proljeća. Nudimo vam nekoliko recepata od amaranta i nadamo se da će vam se svidjeti..

Desert s amarantom i orasima. Zagrijte med i ulje na laganoj vatri, povremeno miješajući, dodajte orašaste plodove i sjemenke amaranta, promiješajte, ulijte u kalup i nakon hlađenja narežite na komade.

Salata. 200 g lišća amaranta, 50 g lišća divljeg češnjaka ili mladog zimskog češnjaka, 200 g lišća koprive oparite kipućom vodom, izrežite, posolite i začinite biljnim uljem ili kiselim vrhnjem.

• Peonies: sadnja, presađivanje i razmnožavanje

Umak. Zakuhajte 300 g vrhnja, u njih stavite 200 g nasjeckanih listova amaranta, 100 g ribanog mekanog sira, malo popaprite i zagrijte uz miješanje preko vatre dok se sir potpuno ne otopi.

Ciparska juha. Namočite čašu slanutka preko noći. Kuhajte dok ne omekša. Spremite nasjeckani luk i mrkvu, dodajte ih u juhu od slanutka i istucite kuhačom. Pomiješajte pola šalice sjemenki amaranta odvojeno kuhanih 25 minuta s pireom od slanutka i povrća, dodajte konzervirani ili smrznuti kukuruz šećerac, papar, ulijte 2 žlice limunovog soka i pustite da zavrije..

Neki čitatelji pitaju znamo li što o šteti od amaranta. Odgovorim: ne znamo.