Stav vrtlara prema dunji je dvosmislen: netko je jednostavno lud za njezinim okusom, a netko nije zadovoljan trpkošću ploda. Ova se kultura sadi, naravno, rjeđe od uobičajenog stabla jabuka, ali ljubitelji dunja vjeruju da vrt bez nje nije vrt.
Opis obične dunje
Obična dunja (duguljasta), poput stabla jabuke, pripada obitelji Pink. Plodovi su donekle slični u tim kulturama, ali u divljini dunja se nalazi samo u toplim predjelima: na Kavkazu, Srednjoj Aziji, na jugu europskih zemalja. U vrtovima se uzgaja gotovo posvuda, uključujući čak i takve sjeverne zemlje poput Škotske ili Norveške..
Kako izgleda dunja
Dunja može izgledati poput stabla ili grma (što je rjeđe), za zimu baca lišće. Ovisno o sorti i uvjetima uzgoja, visina može biti od jednog i pol do pet metara. Grane se podižu pod oštrim kutom, tvoreći široko-ovalnu krunu. Međutim, obrezivanjem joj vrtlari daju drugačiji oblik. Deblo i stare grane obojene su tamno sivo ili crvenkasto smeđe, mladi izbojci su sivi, pubertetni.
Uobičajeno stablo dunje vrlo je slično stablu jabuke.
Listovi su često široko eliptični, ali su i gotovo zaobljeni. Gornji dio lišća tamno je zelene boje, a donji, jer je prekriven pubertetom, djeluje plavkasto. Listovi su na dvometrijskim peteljkama, imaju duljinu od 5 do 12 cm. Cvjetovi su pojedinačni, otvoreni krajem proljeća ili početkom ljeta. Voće dozrijeva tek u jesen.
A cvatnja dunja nalikuje cvjetanju stabla jabuke
Dunja živi dugo, do 50-60 godina, a donosi plodove, počevši od 3-4 godine, godišnje i obilno. Istodobno se priroda plodanja postupno mijenja. Ako se u prvim godinama opaža uglavnom na mladim izbojcima, onda se s godinama, smanjenjem rasta, prebacuje na voćne grane.
Opis voća
Plod dunje je lažna runata jabuka, može imati drugačiji oblik, obično gotovo savršeno okruglast ili kruškast. Boja zrelih plodova je od limuna do tamno žute boje. Unutar ploda nalaze se gnijezda s više smjena. Veličina ploda u divljini je oko 3 cm, uzgajane sorte daju velike plodove, promjera do 12-15 cm. Voće ima svijetlu i jaku aromu, ali prilično je žilavo, udio soka je nizak. Okus - slatkast, ali trpak i trpak, "za amatera".
Plodovi dunje su veliki, sa sjemenkama, tvrdi
Osim svježe konzumacije, od dunja se pripremaju kompoti, konzerve, marmelada i razna pića. Dunja se dobro usklađuje s mesnim jelima. Koristi se u tradicionalnoj medicini u liječenju različitih bolesti, uključujući gastrointestinalni sustav i respiratorni trakt.
Sorte
Mnogo je sorti obične dunje, ali samo je dva desetina upisano u Državni registar Ruske Federacije, a većina ih je uzgojena u prošlom stoljeću. Sorte se razlikuju po obliku i veličini ploda, načinima njihove upotrebe, prinosu, kao i vremenu sazrijevanja. Najraniji mogu biti djelomično spremni za upotrebu krajem ljeta, kasniji sazrijevaju bliže studenom.
- Jelo s ranim maslacem. Plodovi težine do 350 g imaju limunsko žutu boju, stožasto zaobljene, sa žućkastobijelim mesom. Dozrijeva krajem rujna.
- Sočan. Sazrijevanje - rujan. Voće težine oko 250 g, sočno. Sorta se smatra visoko rodnom, sušom i otpornom na mraz..
- Berba Kuban. Razlikuje se velikom veličinom plodova (do 500 g), visokim prinosom, otpornošću na vremenske neprilike. Rana sorta, relativno sočna.
- Astraganski. Dozrijevanje je srednje rano. Plodovi u obliku kruške, težine oko 200 g, s gustom žutom pulpom, kiseli, trpki.
- Beretsky. Za sortu mađarskog podrijetla, koja je djelomično samooplodna, potrebni su oprašivači. Plodovi u obliku kruške, težine oko 270 g, smatraju se vrlo ukusnima: jedna od rijetkih sorti s laganom trpkošću.
Beretski - strana sorta u obliku kruške
Rumo je jedna od najpopularnijih sorti
Uzgoj i briga
Dunja se odnosi na usjeve koje je relativno lako uzgajati, ali zahtijevaju osnovnu njegu..
Odabir mjesta slijetanja i tla
Odabir mjesta za dunju je jednostavan, ali važno je voditi se činjenicom da je to još uvijek južno drvo, pa ga je najbolje saditi u topli dio vrta, na južnoj strani zgrade. Ogroman je plus što je većina sorti izbirljiva i prema suši i prema močvarnom tlu, ne boje se čak ni blizine podzemnih voda. Dunja raste na gotovo bilo kojem tlu, ali više voli teška: ne živi dugo na pjeskovitim tlima, slabo rađa..
Dunja se sadi i u proljeće i u jesen. Prilikom sadnje treba imati na umu da se korijenje dunje širi daleko izvan krune, pa ćete se morati povući najmanje 4-5 metara do najbližeg drveta ili građevine.
Slijetanje
Dunje se sade kao jednogodišnje i dvogodišnje sadnice, a posljednjih godina sadnice u kontejnerima često se prodaju. U principu, mogu se saditi i ljeti, u ne vruć dan. Sadnice golih korijena radije sadite u jesen. Rupa za sadnju, kao i za svako drvo ili grm, priprema se unaprijed, nakon obrade mjesta. Prilikom kopanja uvodi se i malo gnojiva: oko 20 g kalijevog sulfata i 500 g superfosfata na 1 m 2. Veličina jame za slijetanje je 40-50 cm u dubinu i do metra u promjeru.
Najlakši je način koristiti sadnicu zatvorenog korijenskog sustava.
Za razliku od većine vrtnih stabala, na dnu jame nije postavljena drenaža, već, naprotiv, sloj gline deset centimetara. Iznad je plodno tlo sa 150 g superfosfata i čašom drvenog pepela. Također je potreban ukrcajni ulog. Tehnika slijetanja je konvencionalna. Korijeni su ispravljeni, postupno prekriveni zemljom, bez produbljivanja korijenove korijene. Dunju zalijevajte s najmanje dvije kante vode, malčirajte humusom ili tresetom.
Proljetna sadnja ne razlikuje se od jesenske, ali svi pripremni radovi izvode se na jesen. Uz to, zalijevanju nakon biljaka treba posvetiti više pažnje: možda će sadnicu morati zalijevati vrlo često (u skladu s vremenskim prilikama): uostalom, ako se na jesen nalije sloj malča od 10-12 cm (radi izolacije korijena za zimu), u proljeće sloj malčiranja treba biti vrlo tanak tako da korijen vrat je bio na površini.
Kako se brinuti za drvo
Dunja zahtijeva osnovnu njegu tijekom cijele vegetacije. Dakle, u rano proljeće, prije protoka sokova, provode sanitarno obrezivanje, a kod mladih biljaka - i tvorbe. Prilikom otvaranja pupova drveće se poprska Bordeaux tekućinom i vrši se prihrana. Na početku produženja pupova vrši se tretiranje protiv štetnika. Prije otvaranja pupova dunja se dobro zalije.
Tjedan dana nakon cvatnje, postupak protiv štetnika se ponavlja. Sredinom ljeta dunja se hrani, zalijeva se po potrebi. Tlo se povremeno otpušta. Kemijski tretmani ljeti se provode samo prema indikacijama, mjesec dana prije berbe, prskanje se zaustavlja.
Nakon berbe provodi se prskanje 5% -tnom otopinom uree, u studenom se vrši zimsko zalijevanje. Nakon opadanja lišća možete orezati: i sanitarno i protiv starenja. Neposredno prije mraza izoliran je krug debla, a kod mladih stabala - i debla.
Značajke zalijevanja
Većina sorti dunja otporna je na sušu, ali za visokokvalitetno plodovanje kultura zahtijeva sustavno zalijevanje (obično 4-5 puta u sezoni). Naravno, u prvoj godini nakon sadnje zalijevanje se mora obavljati još češće. Voćke se zalijevaju ovisno o vremenu. Važno je da je tlo dovoljno vlažno neposredno prije cvatnje, usred cvatnje, nedugo nakon cvatnje i tijekom razdoblja intenzivnog rasta plodova..
Za rjeđe zalijevanje dunja se često uzgaja malčiranjem tla.
Nakon zalijevanja, vrši se rahljenje i uklanjanje korova, posebno za mlada stabla. Krajem ljeta - početkom jeseni, zalijevanje se zaustavlja, ali u to vrijeme tlo treba biti vlažno i do metar duboko. Posljednje - predzimsko - zalijevanje daje se već u studenom, tlo je natopljeno na najveću moguću dubinu.
Prihrana
U prve 1-2 godine nakon sadnje dunja ima dovoljno gnojiva u sadnoj jami i na pripremljenoj površini. Tada se stablo treba hraniti. Organske tvari u obliku komposta ili humusa ne primjenjuju se godišnje, već su sustavno potrebna mineralna gnojiva.
Stablo prima glavninu organske tvari u obliku malča.
U rano proljeće urea je raspršena i plitko ugrađena u krug debla stabla (40–100 g, ovisno o starosti stabla). Nakon završetka cvatnje možete dodati nitrofosku ili azofosku (200-300 g razrijeđenog). U kolovozu prihranite gnojivima od fosfora i kalijeve kiseline (možete se ograničiti na drveni pepeo, nekoliko čaša po krugu debla).
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
Rezidba dunja provodi se u razdoblju mirovanja, odnosno u rano proljeće i nakon opadanja lišća. Prije svega, izrezuju se sve bolesne i osušene grane. U odraslih, a još više starih biljaka, provodi se prorjeđivanje i pomlađivanje obrezivanja. Mlada stabla (do oko pet godina starosti) moraju se orezivati kako bi se pravilno oblikovala krošnja. Na kraju ljeta vrijedi stegnuti mlade izbojke ako još uvijek rastu. Nakon opadanja lišća, obično su ograničeni na sanitarno obrezivanje i, u maloj mjeri, prorjeđivanje.
Visoke sorte tradicionalno se uzgajaju u obliku čašastog stabla, izrezujući vodič i ostavljajući 4-5 skeletnih grana, ravnomjerno raspoređenih po opsegu i razmaknutih u visinu od 15-20 cm. Niskorasla stabla formirana su uz rijetku slojevitu krošnju od 8-10 skeletnih grana... Visina trupca u bilo kojoj formaciji ne bi trebala biti veća od pola metra. Općenito možemo reći da se orezivanje dunje provodi otprilike na isti način kao i stabla jabuka..
Stablo u obliku zdjele bolje je osvijetljeno suncem
Video: oblikovanje krune dunja
Berba
Dunja dozrijeva kasnije od svih usjeva u vrtu, berba se odvija u jesen, često čak i kasno. Pokušavaju pustiti da plodovi u potpunosti sazriju na drvetu, ali često ih se mora ukloniti i nezrele ako jaki mraz dođe rano. Smrznuto voće gubi okus i uopće se ne skladišti.
Srećom, plodovi dunje sazrijevaju tijekom skladištenja, pa nema problema s uklanjanjem pomalo nezrele dunje.
Kasne sorte pogodne su za dugotrajno skladištenje, koje se često moraju sakupljati nezrele. Takvo voće postaje spremno za konzumaciju otprilike mjesec dana nakon skladištenja u podrumu. Najbolji uvjeti skladištenja su suh zrak i temperatura od nekoliko Celzijevih stupnjeva. Ako je malo voća, može se držati u hladnjaku..
Nezrelo voće često se mora ukloniti.
Bolesti i štetnici
Nažalost, dunja nije jedna od onih kultura koje se mogu uzgajati bez prskanja. A ako je rijetko bolesna, štetnici su često značajan problem..
Uzroci bolesti i njihovo liječenje
Bolesti dunje javljaju se uz lošu njegu i nepovoljno vrijeme. Dakle, monilioza obično napada po previše vlažnom vremenu. Prvo se na oštećenim plodovima pojave smeđe mrlje, a zatim se povećaju, pulpa se olabavi, plodovi otpadaju. Olujnim tijekom bolesti prelazi na potpuno cijele plodove. Liječite bolest fungicidima: Bordeaux tekućina, Rovral itd..
Monilioza često pogađa koštičavo voće, ali i dunja se toga boji
Isti se lijekovi koriste protiv smeđe lišća, kao i pepelnice. Rosa se obično pojavljuje prvo na jednogodišnjim izbojcima u obliku bijelih ili smeđkastih mrlja, a zatim se mrlje pretvaraju u smeđi film s crnim točkama. Nakon toga izbojci prestaju rasti, lišće se deformira, a jajnici se raspadaju. Fungicidi se koriste dva tjedna nakon cvatnje, a zatim opet mjesec dana kasnije..
Gljiva je također kriva za truljenje jajnika, koje započinje pocrnjenjem lišća, a zatim prelazi na pupove i cvjetove. Jajnici se formiraju, ali vrlo brzo trunu i otpadaju. Prskanje Fundazolom može poslužiti kao prevencija..
Glavni štetnici
Skupina štetnika koji kvare lišće naziva se moljcem koji dominira lišćem. Budući da biljka znatno slabi, žetva se gubi, zimska čvrstoća stabla se pogoršava. Fundazol ili Dipterex učinkoviti su protiv moljaca kada se primjenjuju nakon cvatnje..
Mlade stabljike i pupovi često zaraze crvene i smeđe voćne grinje. Njihove ličinke isisavaju sokove biljke. Sprječavanje invazije - prskanje 7% -tnom otopinom uree tijekom opadanja lišća. Kada se pojave krpelji, primijenite, na primjer, Fitoverm.
Lisne uši štete dunji na isti način kao i stablo jabuke, isisavajući sokove iz mladih izbojaka i lišća. Ona također može nositi patogene. Također se možete boriti protiv lisnih uši narodnim lijekovima (sapun, pepeo, razno bilje), ali s velikom količinom štetnika morate koristiti isti Fitoverm ili Biotlin.
Lisne uši i drugi štetnici jednako su zastrašujući dunju kao i jabuka
Jabučni moljac je poznati "crv" koji kvari voće. Mnogo je sredstava za borbu protiv nje, bolje je davati prednost biološkim agensima poput Bitoxibacillina.
Reprodukcija
Dunju možete razmnožavati na razne načine, sve su one u jednom ili drugom stupnju jednostavne..
Razmnožavanje sjemenom
Sjeme se vadi iz svježih potpuno zrelih plodova. Nakon pranja dobro se osuše, a zatim posiju prije zime. Dubina sjetve - 2-3 cm. Za ozime usjeve pokriveni su tresetom ili humusom. U proljeće se sadnice prorijede, na kraju između njih ostane 15-20 cm. Do jeseni narastu na 35-40 cm i mogu se presaditi na stalno mjesto.
Ponekad je sjeme čak posijano u posudu; klijavost im je izvrsna
Razmnožavanje naslaganjem
Dunja se razmnožava naslajavanjem na isti način kao i ribiz, samo trebate pronaći niske grane koje se mogu prikvačiti za zemlju. Izvadi se vrh. Iz svakog bočnog pupoljka može izaći okomiti izdanak. Kad narastu do 15–20 cm, stisnu se. Cijelo ljeto zemlju dobro zalijevaju i rahle, a nakon pada lišća dijele je na sadnice i sade.
Reznice
Razmnožavanje reznicama nešto je teže, jer je potrebno koristiti stimulanse rasta i pažljivo nadgledati vlažnost tla. Ostalo nije problem. Možete koristiti i zelene i lignified reznice. Reznice s 1-2 internodija sade se u podlogu od pijeska i treseta (3: 1), po mogućnosti u staklenik. Korijeni se pojavljuju za mjesec dana ili kasnije, ali obično do jeseni sadnice su spremne za presađivanje.
Ako sve bude išlo glatko, korijeni reznice će vrlo brzo narasti.
Korijenski izbojci
Korijeni nisu najbolji način razmnožavanja, iako su najlakši. Obično su izbojci uništeni, ali ako se najjači primjerci zgrću nekoliko puta tijekom ljeta, oni mogu razviti dobar korijenski sustav. Iz takvih se sadnica u pravilu mogu dobiti dobre biljke..
Graft
Obično se najcjenjenije sorte razmnožavaju cijepljenjem. Reznice se kaleme na divlje ptice, dunju uzgojenu iz sjemena ili gloga. Cijepljenje se provodi na isti način kao u slučaju stabla jabuke. Uz proljetno cijepljenje reznicama, koriste i pupanje u kolovozu..
Video: reprodukcija dunje
Uobičajena dunja u krajobraznom dizajnu
Tijekom cvatnje dunja izgleda vrlo lijepo, pa se zato često koristi za ukrašavanje parkova, uličica i trgova. No, češće se u tu svrhu koristi japanska dunja, koja je nešto drugačija vrsta i gotovo se uvijek uzgaja u obliku grma..
Foto galerija: dunja u dizajnu
Dunja je voćka koja donosi plodove slične jabukama, ali tvrđa i trpka. Dunja se teško može naći u svakom vrtu, ali mnogo je ljubitelja ove kulture..
Stablo dunje - ono što je važno da vrtlar zna
Razlog zašto stablo dunje osvaja ljetne stanovnike i vrtlare je njegova rana zrelost u kombinaciji s visokim prinosima. Plodovi se koriste za proizvodnju konzervi, kompota ili džema, razlikuju se po korisnim svojstvima. U pejzažnom dizajnu kompozicije od dunja nisu na posljednjem mjestu - ukrasni grm idealan je za živicu, zasjenjenje sjenice ili zoniranje prostora.
Sortne karakteristike
Dunja je listopadni grm ili stablo koje doseže visinu od 5 m. Grane se podižu kosom linijom, s godinama postaju smeđe. Tanka kora ima glatku, ali ljuskavu strukturu.
Krošnja biljke je srednje velika, s tamnozelenim listovima ovalnog oblika. Donji dio lišća je gladak od runastog ruba. Koraljne, bijele ili ružičaste latice pojavljuju se od svibnja do lipnja. Plodovi kulture nalikuju žutoj jabuci, prekriveni su resicama, promjera dosežu 15 cm. Žilava pulpa ima trpki, slatkast, pomalo trpak okus. Plod ploda započinje krajem rujna i završava u listopadu.
Uobičajena i velikoplodna dunja popularne su među vrtlarima - ove predstavnike obitelji Pink prilično je jednostavno uzgajati u prigradskom području.
Korisna svojstva voća
U pulpi dunje nalazi se velik postotak bakra, selena, natrija, magnezija, željeza, vitamina A, B, C i K, kao i vlakana. Pulpa ploda ima niz korisnih svojstava:
- protuupalno - poboljšava imunitet zahvaljujući vitaminu C;
- dijetalno - niskokalorični sadržaj voća važan je za pristaše zdrave prehrane;
- antioksidans - polifenoli u pulpi smanjuju starenje organizama, sprečavaju rani srčani udar;
- antitumorske komponente za tamnjenje igraju ulogu zaštite tijela od raka;
- ekspektoransi - izvarak od lišća uklanja bronhijalne bolesti;
- simulirajući rad crijeva - vlakna i pektini normaliziraju aktivnost probavnog sustava.
Zahvaljujući voću i organskim kiselinama, voće se koristi u kozmetologiji za izradu maski protiv akni i za ublažavanje umora.
Kakvu sortu odabrati za domaći uzgoj?
Nepretenciozna biljka - obična dunja dobro se ukorjenjuje na domaćim tlima. Klasifikacija sorti temelji se na vremenu sazrijevanja tvrdog drveta.
Rana dunja
Ljetni stanovnici koji žele brzo dobiti berbu korisnog voća zaustavljaju se na ranim vrstama:
- Krimski mirisni. Sortu karakterizira otpornost na mraz, dobro rodanje krajem rujna. Limunovo žuto srednje voće ima sočnu pulpu kiselog okusa;
- Rano podmazivač. Plodi u trećoj dekadi rujna i daje okruglasto-stožaste lažne jabuke karakteristične arome. Pulpa je slatko-kisela, može se dugo čuvati, gubi kiselost;
- Kuban plodan. Biljku karakterizira otpornost na mraz, otpornost na dehidraciju tla. Stvara krupne plodove teške gotovo 0,5 kg. Slatko-kisela sočna pulpa ima kremastu nijansu;
- Skorospelke. Ova vrsta dunja ima dobar urod, ali koristi se samo za pripremu konzerviranja - džem, kompote.
Sve rane biljne vrste mogu se uzgajati u regijama s prosječnom godišnjom temperaturom od 8-9 stupnjeva.
Izbor sorti u srednjoj sezoni
Već u prvoj polovici listopada možete ubrati plodove sa drveća sljedećih sorti:
- Kaunchi-10. Biljka se odlikuje otpornošću na sušu i prosječnom zimskom čvrstoćom. Plodovi oblikom nalikuju kruški, odlikuju se prisutnošću ruba, malih rebara, guste i slatke pulpe s izraženim mirisom;
- Beretsky. Sortu uzgajaju uzgajivači iz Mađarske, oblikuje plodove u obliku kruške sa žutom, sočnom i ukusnom pulpom;
- Golotinskaja. Pasmina u obliku jabuke nezahtjevna je za uvjete uzgoja. Voće s rubom ima zlatnu boju prošaranu zelenom i trpkog okusa pulpe;
- Astraganski. Daje veliki prinos kruškolikih svijetložutih plodova. Kiselo kiselkast okus razlikuje čvrsto, kremasto meso.
Sve srednje sorte voćnih kultura odlikuju se dobrom stopom preživljavanja u regijama s toplom klimom..
Kasne sorte
Kasno sazrijevajući plodovi sazrijevaju od listopada do studenog. Prioritet za ljetne stanovnike su slijedeće kasnozimske kulture:
- Vraniska Danska. Razlikuje se dobrom produktivnošću, sposobnošću izdržavanja opterećenja vjetrom. Plodove u obliku kruške karakterizira težina od 270 g i gusta, slatko-kisela pulpa;
- Buinakskaja. Samoplodna zimski otporna kultura donosi plodove s plodovima u obliku kruške težine 0,7 kg;
- Zubutlinskaya. Zimsko otporna pasmina s dobrim prinosom. Plodovi filca težine do 0,8 kg imaju zlatnožutu nijansu i slatkasto-kiselkast okus guste pulpe.
Biljke kasnih sorti rađaju 3-4 godine.
Bez obzira na vrijeme stvaranja plodova, dunja treba unakrsno oprašivanje. Optimalno je uz drvo jabuke ili kruške.
Značajke slijetanja
Sadite listopadnu kulturu u središnje područje bez vjetra. Uprkos svojoj nepretencioznosti, obična dunja pušta korijene na hranjivim ilovačama, kad se sadi na pjeskovitim ilovačama, donosi manje plodova.
Zahtjevi za pripremu tla
Stablo uspješno pušta korijene u područjima gdje se podzemne vode približavaju površini za 1 m. Kada sadite sadnice, imajte na umu da:
- bolje je pripremiti rupu za sadnju početkom ožujka ili rujna, produbljujući je za 40 cm i proširujući na 80 cm;
- na dno jame poželjno je staviti malo gline;
- gnojidba jame provodi se najmanje 2-3 dana prije sadnje.
Idealna smjesa tla bit će sastav na bazi organske tvari i minerala. Sadna jama ispunjena je s 50 g pepela, 150 g superfosfata, zemljom i malom količinom vapna.
Nijanse osvjetljenja, temperature i zalijevanja
Uzgoj i briga o usjevu postiže se optimalnom ravnotežom sunca, temperature i vlage. Za ovo:
- odaberite otvorena sunčana područja s voćkama;
- uzgajati dunju u podneblju gdje prosječna dnevna temperatura u godini ne prelazi 9 stupnjeva;
- redovito zalijevajte biljku - 4-5 puta u sezoni.
Mlade reznice zalijevaju se nakon 1-2 dana, a odrasli grmovi - prije cvatnje. Drugo vlaženje tla potrebno je tijekom razdoblja stvaranja cvijeta, treće - kada su se formirali jajnici. Četvrto zalijevanje provodi se tijekom rasta izbojaka, a peto - tijekom stvaranja i rasta plodova.
Organizacija hranjenja
Primarna mineralno-organska smjesa dovoljna je godinu dana. Organska tvar (kompost ili humus) primjenjuje se s učestalošću jednom u dvije godine, a mineralna gnojidba - rano u proljeće, ljeto i jesen:
- dušični aditivi sipaju se u zemlju u rano proljeće;
- nakon što dunja izblijedi, tlo se zalije vodom otopljenim kalij-fosfornim gnojivima (200 g na 10 l vode);
- početkom kolovoza vrši se gnojidba na bazi kalija i fosfora.
Malčiranje kompostom i tresetom treba obaviti u jesen ili proljeće, polaganjem smjese u sloj ne veći od 5 cm.
Kako uzgajati dunju
Samo-sadnja dunja provodi se na nekoliko metoda. Za vrtlare početnike preporučljivo je uzgojiti drvo iz sjemena, korijenskih ostataka ili naslaga.
Kako uzgojiti dunju iz sjemenki?
Metoda je uspješna ako sadnice nisu kupljene unaprijed. Radovi su fazne prirode:
- Odabran je prikladan materijal - zrelo voće.
- Žitarice se biraju između plodova, po mogućnosti krupnih.
- Zrelo sjeme se zakopa u mokri pijesak i drži u hladnjaku 2,5 mjeseca. Pijesak je najbolje smjestiti u plastičnu vrećicu s malim rupicama.
- U proljeće se sadnice sade u tlo s razinom kiselosti 6-7%.
- Početkom jeseni sadnice se premještaju u zemlju na međusobnoj udaljenosti od 50-100 cm..
Kako se sadnice ne bi smrzle, organiziraju sustav držača snijega - malih štitova s šapama koji sprečavaju pad snijega na grane drveća.
Vegetacija s izbojcima korijena
Sadnja dunja s odijelima od korijena opravdana je za brzo dobivanje voćnjaka - jedna vegetacija daje 6 izbojaka. Uzgoj uključuje sljedeće aktivnosti:
- Izbor kvalitetnih izbojaka - dugih 12 do 15 cm i debelih oko 1 cm.
- Odvajanje potomstva od matičnog korijena i presađivanje vertikalno. sadnice trebaju biti udaljene 100 cm.
- Organizacija zalijevanja i malčiranja drvenom sječkom ili uz pomoć humusa.
Kada radite s potomcima korijena, imajte na umu da će stablo imati mali korijenov sustav, a plodovi će biti mali, uglavnom dekorativni.
Suptilnosti razmnožavanja slojevima
Metoda je jednostavna i pogodna za vrtlare početnike. Trebat će vam:
- U kasnu jesen odrežite donje dvogodišnje izbojke.
- Slojeve savijte na tlo, položivši ih u utore, udubljene za 8 cm.
- Pričvrstite materijal klamericama, provjerite prisutnost korijena sljedećeg proljeća.
Ukorijenjene sadnice se u jesen premještaju u zasebne rupe. Važno ih je smjestiti na udaljenost od 1,5 m i sipati obilno vode.
Reznice dunja
Ako je potrebna dobra berba, koristi se način rezanja sadnje dunja. Tehnika daje klijavost 98% i pruža dobru produktivnost. Pri odabiru metode cijepljenja podijelite rad u nekoliko faza:
- Pripremite početni materijal zimi (grane možete rezati od prosinca do siječnja).
- Pokušajte rezati grane duljine 25 cm, čineći donji rez u blizini pupova.
- Izrezani materijal zavežite u nekoliko dijelova i tlo stavite u podrum.
- Pažljivo odaberite materijal. Reznice debele poput olovke su idealne..
- Iskrcajte se u rano proljeće. U zemlji lopatom napravite rupe-prečke, uronite materijal u njih do pola.
- Pokrijte krevete kompostom i vodom nakon nekog vremena.
- Kontrolirajte vertikalnost sadnica zabijanjem klinova za podvezicu u zemlju.
Malčiranje i zamatanje grančica zimi pomoći će spriječiti smrzavanje nerazvijenog korijenskog sustava.
Značajke sadnje u jesenskoj i proljetnoj sezoni
Kada sadite biljku, imajte na umu da je dunja otporna na sušu i termofilna. Sadnicu postavite na južnu stranu parcele ili u središte vrtnog prostora. Optimalno vrijeme za sadnju voćke je razdoblje mirovanja.
Radi u jesen
Za sadnju je bolje kupiti jednogodišnje sadnice s otvorenim korijenjem. To olakšava utvrđivanje njihovog stanja. Korijenov sustav odraslog stabla nekoliko je puta veći od promjera krošnje, pa ga treba saditi na udaljenosti od 5 m od ostalih biljaka i zgrada.
Aktivnosti se obavljaju sljedećim redoslijedom:
- Parcela se priprema u proljeće - kopa se do dubine bajunetne lopate i oplođuje. Agronomi preporučuju dodavanje 5 dijelova superfosfata i 2 dijela kalija po kvadratnom metru. Iskopanu i oplođenu zemlju treba zalijevati.
- U jesen se u zemlji iskopa rupa promjera 45-90 cm i produbi za 40 cm.
- U središte jame postavljen je drveni nosač.
- Na dnu jame sloj mješavine gline i tla (iskopana zemlja, superfosfat, drveni pepeo.
- Sadnica se instalira s raspodjelom korijenovog sustava i prekriva zemljom.
- Tlo je zbijeno i obilno zalijevano.
Nakon što se tekućina potpuno upije u zemlju, sadnica se veže za klin, malčira tresetom ili humusom.
Nijanse proljetne sadnje
Radovi u proljeće uključuju preliminarne radnje (kopanje mjesta, primjena kalij-fosfatnih gnojiva, zalijevanje) u jesen. Malčiranje korijenskog kruga provodi se slojem 5 cm manjim od prethodnog.
Plod dunja započinje 3-4 godine nakon sadnje. Za visokokvalitetnu žetvu važno je provoditi brižne aktivnosti.
Kako se pravilno brinuti za dunju?
Da biste pravilno brinuli o listopadnom drvetu, važno je znati nekoliko nijansi. Korovske trave mogu naštetiti korijenovom sustavu - crpe hranjive sastojke iz tla. Periodično rahljanje tla pomoći će povećati prozračivanje..
Oblikovanje i sanitarno obrezivanje
Formiranje krune podliježe zahtjevima paralelnog rasta grana:
- visina stabljika iznad korijena doseže 50 cm;
- grm ne smije biti zadebljan - na jednoj biljci dopušteno je 10-15 grana. Dvije grane - do 5 godina, ne više od 4 trogodišnjaka i dvogodišnjaka, ostatak - jednogodišnjaci.
- grane stare 5 godina orezuju se - daju najmanje uroda.
- pripazite okomite izbojke prije pupanja.
Grane koje dodiruju zemlju uklanjaju se svake godine u proljeće. Odrezuju ne samo suhi i neplodni dio krune, već je i oblikuju za prikladnu berbu.
Preventivno liječenje
Za prevenciju bolesti i pojavu parazita tretiraju se posebnim pripravcima prskanjem:
- primarni sanitarni postupci za suzbijanje štetočina provode se prije pupanja. Stablo se tretira insekticidom "Pripravak br. 30", razrijeđen (500 ml) po 10 litara vode za mirnog vremena.
- drugi i treći tretman su uklanjanje gljivica prije i nakon razdoblja stvaranja cvijeta. Prije cvatnje koristi se Abiga-Peak, svibanjski pupoljci prskaju se Kemifosom, a nakon cvatnje uklanja se moljac Strobi, Inta-Vir;
- Lipanjsko voće tretira se lepidocidom, srpanjsko voće - antifungalnim Kemifosom;
- insekti se uklanjaju Zolonom, Oxishomom, Topazom, Fufanonom i drugim pripravcima.
Sanitarno prskanje zaustavlja se 30-40 dana prije berbe..
Kulture predstavljene u susjedstvu
S obzirom na potrebu unakrsnog oprašivanja, uz dunju se sade stabla jabuka ili krušaka. Snažne vrste koje vole sunce zasjenit će krunu i blokirati njezin normalan razvoj.
Pravilna njega dunja, sadnja prema gornjim uputama pomoći će u žetvi dobre žetve.
Dunja ima nevjerojatne dekorativne, okusne i zdravstvene prednosti. Ako potrošite malo vremena, proučavate osobine uzgoja, tada se vaš vlastiti vrt "zlatne jabuke" može pretvoriti u profitabilno zanimanje.
Japanska dunja: sadnja i briga o grmlju na mjestu
Japanska dunja višegodišnji je egzotični grm koji samoniklo raste u azijskim zemljama. Vrtlari grm vole i poštuju iz dva razloga. Sredinom jeseni na grmu sazrijevaju plodovi dunje koji nose čitav kompleks vitamina i posjeduju izvornu kombinaciju okusa i mirisa. Ali ne samo vrtlari cijene dunju, uzgajivači cvijeća i dizajneri krajolika poštuju biljku zbog obilnog i luksuznog cvjetanja, mogućnosti korištenja dunja u ukrašavanju mjesta, crtanju svijetlog cvjetnog kreveta, a također i kao živa ograda. Kako uzgajati dunju na vašem mjestu, reći ću vam danas u ovom članku.
Vrste dunja
U prirodi nema toliko mnogo vrsta dunje, što se ne može reći za sorte, kojih ima više od pet stotina, na temelju kojih uzgajivači stvaraju sve više i više novih sorti dunje. Međutim, izbor za uzgoj usjeva na tom mjestu nije tako velik: velika većina sorti nije pogodna za sadnju na našim geografskim širinama. Ipak, oni koji žele uživati u jedinstvenoj ljepoti cvijeća i zdravog voća moći će sami odabrati jedinu vrstu i sortu koja će im odgovarati u poljoprivrednoj tehnologiji i rezultatu. Među uobičajenim vrstama su:
- Dunja je prekrasna. Ime nije slučajno, grm je cijenjen zbog svojih jedinstvenih ukrasnih svojstava. Zapanjujuća značajka vrsta i sorti je promjena boje lišća tijekom cijele sezone. Na početku vegetacije lišće dunje je zeleno, postupno do razdoblja cvatnje lišće dobiva žarko crvenu nijansu, a do jeseni dobiva bogatu bordo boju.
- Dunja Mauley. Među vrtlarima stekao je naziv "niska dunja" zbog niskog rasta u usporedbi s ostalim predstavnicima kulture. Grm doseže visinu ne veću od jednog i pol metra, lišće ove vrste također mijenja boju, ali u ovom slučaju mijenja boju iz crvene u zelenu. Izbojci dunja su bodljikavi, a cvjetovi sjajem podsjećaju na božure.
- Henomeles Catayansky. Najčešća sorta za sadnju na područjima naše zemlje. S razlogom zauzima tako popularan položaj: grm je vrlo impresivne veličine, njegova visina doseže 3 m, dok se ne boji mraza i oštre promjene klime.
Možda će vam biti korisno
- Zubutlinskaya dunja. Još jedan predstavnik popularnih vrsta. Zubutlinskaya dunja je vrsta kulture, u svim pogledima pogodna za klimatsko područje naše zemlje. Čak se i sjeverne regije mogu pohvaliti uzgojem dunja na tom mjestu kada su u pitanju sorte ove vrste. Grm bez dodatnog skloništa sposoban je izdržati mraz do -30 stupnjeva. U jesen dunja daje plodove s velikim i sočnim plodovima. Još jedna prednost uzgoja dunja je otpornost na bolesti, što se ne može sa sigurnošću reći za druge vrste..
- Lady Pink. Rezultat dugog i teškog puta za uzgajivače. Glavna prednost vrste su svijetli bujni pupoljci najnježnije ružičaste boje sa žutim prašnicima. Najčešće ovu vrstu dunje koriste krajobrazni dizajneri za popunjavanje mixbordura ili sadnju živice, plodovi dunje nemaju neku posebnu vrijednost.
- Grimizno i zlatno. Popularna sorta za one koji žele saditi impresivne živice. Pogodnost sorte u rijetkom rastu, zbog čega je potrebno sve rjeđe održavanje živice.
Sadnja japanske dunje
Uvjeti uzgoja dunja
Kada odabirete mjesto za sadnju dunja na nekom mjestu, obratite pažnju na osobitosti poljoprivredne tehnologije ove kulture.
- Rasvjeta za dunju. Biljka jako voli sunčevu svjetlost, štoviše, lišće i cvijeće dunje ne boje se izravne sunčeve svjetlosti. Stoga se kultura može saditi izravno na otvorenim površinama. Smještanje dunje u zasjenjenim područjima neće uzrokovati bolest ili smrt, ali će značajno utjecati na sjaj i izglednost cvjetanja, smanjiti ili potpuno zaustaviti plod..
- Temperatura zraka za dunju. Kao što je već spomenuto, otpornost dunje na mraz ovisi o odabranoj sorti. No s temperaturama iznad nule sve je ravnije: dunja dobro podnosi vrućinu.
- Vlažnost zraka za dunju. Dunja je biljka otpornija na sušu, ne pati od smanjenja zalijevanja, ne zahtijeva prskanje, iako u vrućem vremenu, kultura, naravno, treba zalijevanje. Međutim, pripazite na količinu vode, stajaća vlaga za usjev je opasnija od nestašice.
Sadnja dunja
Koračne upute za sadnju japanske dunje su kako slijedi:
- Odaberite pravo vrijeme sadnje dunja. Vrtlari preporučuju zaustavljanje na proljetnoj sadnji dunja, u ovom slučaju možete biti sigurni da će grm imati vremena da se ukorijeni prije početka zime. Ali ako živite u južnim krajevima, dostupna vam je i jesenska sadnja dunja..
- Odaberite prave sadnice dunja. Sapnice od dvije godine lako se ukorjenjuju i brzo počinju rasti.
- Pripremite pravo mjesto za sadnju dunja. Svaka sadnica treba sadnu jamu duboku do 0,8 m. Tlo za dunju trebalo bi se sastojati od lisnatog tla, treseta i pijeska, nanositi gnojiva u obliku kalijevog nitrata, superfosfata, pepela i humusa na tlo.
- Dunje pravilno posadite. Nije potrebno produbljivati korijenov vrat, kao i snažno ga podizati iznad tla. Rasporedite grmlje u skupine; dunja pojedinačno slabo raste. Ali nemojte učestalo saditi: da bi odrasla biljka bila ugodna, korak između sadnih jama trebao bi biti 1 m.
Njega dunja
Briga o dunji je jednostavna, morate slijediti niz uzastopnih postupaka.
- Zalijevanje dunja. Osobitost korijenskog sustava dunja je duljina korijenskih izbojaka, oni mogu doseći 5 m, zbog čega se savršeno nose s vađenjem podzemne vode za ishranu. Da biste otprilike razumjeli što znači umjereno zalijevanje dunja, sjetite se ove učestalosti: mlade sadnice zalijevajte jednom u 3 tjedna, odrasle grmlje - jednom u 2 mjeseca.
- Orezivanje dunje. Sanitarna rezidba dunje provodi se u proljeće, a formativna rezba dunja također je neophodna kako bi se izbjeglo zadebljanje grana i bolest grma. Postupke izvodite samo u proljeće, jesenska rezidba povećava rizik od smrti od mraza.
- Prihranjivanje dunja. Dunja voli organska i mineralna gnojiva, međutim, važno je pravilno jesti. Prve godine nakon sadnje, gnojidba tla može naštetiti više nego pomoći, kultura ima dovoljno hranjivih sastojaka unesenih tijekom sadnje. Počevši od druge godine, počnite hraniti biljku istim setom gnojiva koja vam je bila potrebna prije godinu dana (mineralna gnojiva u obliku superfosfata i kalija, organske tvari - kompost). Gnojiva nanesite na prizemno tlo, nema potrebe za kopanjem.
- Dunja zimovanje. Sorte koje nisu otporne na mraz dostupne su za sadnju samo u južnim regijama, pomoć trebaju i one sorte koje su u stanju izdržati temperature smrzavanja. Izgradite zaklon za dunju za vrijeme mraza od grana smreke ili kartonske kutije. Važno je biljku zaštititi od vjetra, a vrh pokriti što debljim slojem snijega.
- Presađivanje dunja. Kultura ne podnosi promjenu mjesta izuzetno dobro, stoga je bolje da to ne radite bez hitne potrebe. Ako nema drugog izlaza, prenesite dunju s grumenom zemlje, vodom nakon presađivanja i pokušajte ne ometati.
- Bolesti dunja. Kultura je prilično otporna na razne bolesti i napad štetočina, no ako se problem ipak dogodio, dunja se dobro izliječi prskanjem otopinom bakrenog sulfata.
Razmnožavanje dunja
Postoji mnogo načina za uzgoj dunja i, što je najzanimljivije, svi su oni učinkoviti, u jednom ili drugom stupnju..
- Reprodukcija sjemenki dunja. Za razliku od većine uzgajanih biljaka, način razmnožavanja dunja sjemenom je najbrži, najpouzdaniji i najučinkovitiji. Sjeme dunja posadite u pripremljeno tlo najesen, tijekom zime sadni materijal proći će prirodnu stratifikaciju, a na proljeće će u vrtu niknuti prvi klice.
- Razmnožavanje reznica dunja. Metoda razmnožavanja dunja koja se koristi za očuvanje sortnih svojstava. Sakupljajte reznice dunje početkom lipnja, korijenje u mješavini pijeska i treseta, sadite u vrt u jesen.
- Razmnožavanje dunja naslaganjem. Nagnite donji mladi izdanak na tlo i popravite ga. Održavajte zemlju vlažnom ljeti, održavajte brdo. Odvojite kćerke reznice sljedećeg proljeća i posadite ih na odvojeno mjesto..
- Razmnožavanje dunje dijeljenjem. Zbog brzog i učinkovitog rasta korijenskog sustava, vrtlari se koriste metodom diobe, unatoč smanjenju prinosa u prvoj godini nakon diobe.
Sadnja dunja u vrt dobro je ulaganje u dekorativnost mjesta. Njega grmlja je minimalna, a blagodati su očite.
Japanska dunja, kako koristiti plodove chaenomelesa, svojstva, uzgoj, recepti
Naziv japanska dunja (ili chaenomeles) zvuči egzotično. Ali ova se biljka uzgaja i u Rusiji: uzgoj i briga stvarni su čak i u Moskovskoj regiji, Sibiru i drugim regijama. Postoje jednostavni recepti koji pomažu u diverzifikaciji jelovnika s desertima..
- Opis i vrste biljaka
- Kako izgleda japanska dunja?
- Vrste
- Dunja Lijepa
- Henomeles Maulea
- Dunja Zubutlinskaja
- Narukvica od granata
- Crvena radost
- Grimizno i zlatno
- Korisna svojstva i kontraindikacije
- Japanska dunja u pejzažnom dizajnu
- Razmnožavanje japanske dunje kod kuće
- Razmnožavanje sjemenom
- Razmnožavanje japanske dunje reznicama
- Razmnožavanje korijenskim izbojcima
- Sadnja i njega japanske dunje
- Slijetanje na otvoreno tlo
- Kako odabrati sadnicu
- Datumi slijetanja
- Odabir mjesta i osvjetljenje
- Priprema tla
- Njega japanske dunje
- Zalijevanje i hranjenje japanske dunje
- Kako pravilno orezati chaenomeles
- Priprema grma za zimu
- Bolesti i štetnici chaenomelesa
- Skupljanje i čuvanje voća
- Recepti za kuhanje
Opis i vrste biljaka
Znanstvenici japansku dunju nazivaju henomeles - prekrasnom biljkom obitelji Pink, čija su domovina Japan i Kina.
Tradicionalno je to bila samo ukrasna dunja. Tek početkom 20. stoljeća uzgajivači su uspostavili njegov uzgoj kao voćnu biljku. Kuhari su smislili nove recepte.
Kako izgleda japanska dunja?
Ovako izgleda tipični japanski chaenomeles:
- Grm visok do tri metra s bujnom krošnjom.
- Listovi su gusto zeleni, sjajni, nazubljeni jajoliki.
- Cvjetovi dunje bogato su svijetli, s paletom od ružičaste do duboko grimizne, trešnje, vatreno narančaste, grimizne. Pojavljuje se u svibnju, razdoblje cvatnje 18-20 dana.
- Plodovi dunje su jestive "jabuke" ili "kruške" promjera do 3,5-4 cm, težine 50-60 g, sa smeđkastim sjemenkama. Karakterističan raspon boje dunja je jantarno žuta. Nije ni čudo što je njegovo drugo ime "zlatna jabuka". Voće se pojavljuje u četvrtoj sezoni.
Kineska dunja se izdvaja. Ovo je stablo visoko do 18 m s plodovima do 1,5 kg težine. Obilje esencijalnih ulja čini njihovu površinu masnom. Koristi se u orijentalnim receptima.
Izraz "japanska dunja" znači na desetke biljnih vrsta. Među njima je uzgoj nekoliko vrsta moguće u Rusiji..
Dunja Lijepa
Dunja je lijepa - vrsta niskog rasta, visine do 75 cm. Grane s bodljama, duguljastog lišća. Mlado lišće je crveno, ljeti postaje zeleno, u jesen postaje ljubičasto.
Cvijeće u različitim sortama je bijelo, blijedo ružičasto, crveno.
Uzgoj čak i na jugu Rusije je problematičan.
Henomeles Maulea
Niski (do jednog metra) trnovit grm s malim crvenkasto-smeđkastim cvjetovima. Plodovi dunje promjera do 2-3 cm, s aromom ananasa. U ruskim uvjetima sazrijeva u dozrijevanju, sastavni dio recepata za egzotične slastice.
Dunja Zubutlinskaja
Japanska dunja s velikim cvjetovima i plodovima otporna na mraz, otporna na bolesti i slabo održava.
Narukvica od granata
Raznolikost narukvice nara japanskog dunje smatra se patuljastom: visina grmlja prekrivenog trnjem nije veća od metra. Obilno rodi, bujno cvjeta. Uzgoj sorte provodi se kako bi se stvorile živice..
Crvena radost
Japanska dunja Red Joy prepoznata je kao najelegantnija. Bujni grm, visok metar i pol. Valoviti listovi - kod mladih biljaka brončanih tonova, kasnije guste zelene boje. Mali grimizni cvjetovi podsjećaju na ruže u svojoj dvostrukosti. Uzgoj dunja više je zbog estetike.
Grimizno i zlatno
Raznolikost japanske dunje Grimizna i zlatna jedna je od najdekorativnijih. Ponos su mu gusti crveni cvjetovi s velikim prašnicima sunčane boje. Kad se uzgaja, grmlje koristi za stvaranje živice, rubnika.
Na razini kućanstva strano je ime zamijenjeno "veličanstvenom dunjom".
Korisna svojstva i kontraindikacije
Japanska dunja donosi i zdravstvenu korist i štetu.
Ograničenja:
- Tanini, tanini mogu izazvati zatvor. Ako ste skloni tome, možete se poslužiti receptima za jela s medom.
- Djeci plodovi "japanskog" zabranjeni su zbog bogatstva vlakana.
- Ne prejedajte voće kako ne bi došlo do neravnoteže probave.
- Voće se koristi za liječenje čira na želucu.
- Propisuje se tijekom sezonskih epidemija..
- Japanska dunja prirodno je sedativ.
- Smanjuje vjerojatnost srčanih bolesti, raka.
- Uvarak od voća koristan je kod proljeva, krvarenja.
Japanska dunja nema kolesterola, masti i natrija. Ali puno vlakana, bakra. Sastojak je dijetalnih recepata.
Iscjelitelji preporučuju pripravke iz dijelova egzotike:
- Kuhano voće - protiv mučnine, lijek za jetru.
- Obloge od pulpe, sok od dunje eliminiraju pukotine u anusu.
- Sok od zrelog voća propisuje se kod astme, respiratornih bolesti, kao antiseptik.
- Infuzija iz sjemenki japanskog voća podmazujte opekotine.
- Dekocije lišća i sjemena koriste se za liječenje gastritisa, kolitisa, kože; niži šećer u krvi.
Podmladite kriškom ili sokom, tonirajte kožu, uklonite pjege i ostala mrlja.
Izvarak lišća japanskih chaenomelesa zamjenjuje sintetičke boje za maskiranje sijede kose.
Japanska dunja u pejzažnom dizajnu
Uzgoj japanske dunje potiču krajobrazni dizajneri:
- Grmlje izgleda spektakularno u blizini kuće, na alpskom brdu, travnjaku.
- Ukrasno drveće i grmlje koriste se za stvaranje živih granica, živice, cjelina.
- U bilo kojem dizajnu, drveće s plamenim cvjetovima postaje naglasak koji privlači pažnju.
Glavna stvar kod uzgoja nije pokušati uštedjeti prostor. Grmlje japanskih chaenomelesa zasađeno je ne deblje od pola metra.
Razmnožavanje japanske dunje kod kuće
Kada se uzgajaju samostalno, japanski chaenomeles razmnožava se reznicama, sjemenkama, korijenskim sisama.
Razmnožavanje sjemenom
Najjednostavnija, dokazana metoda uzgoja. Iz zrelih plodova japanske dunje, sakupljenih u jesen, vadi se sjeme, pere. Tada se ponašaju u skladu sa sezonom:
- U jesen se sije na stalno mjesto. Ovo je najpovoljnije vrijeme za sadnju, uzgoj sjemena: ne treba ih obrađivati prije polaganja u zemlju. Stopa klijavosti - 80-85%.
- Sjeme nezrelih plodova stavlja se dva do tri mjeseca u posude s mokrim pijeskom na 4-10 ° C. Čim se izlegu, u proljeće se prenose na zemlju.
Druga metoda relevantna je za Moskovsku regiju, druge regije s hladnom klimom.
Nedostatak razmnožavanja sjemenom - pri uzgoju "djeca" ne zadržavaju sortne kvalitete "roditelja".
Razmnožavanje japanske dunje reznicama
- Odabiru se reznice s 1-2 internodije plus prošlogodišnji ulomak ("peta") dugačak do centimetra. Ukorjenjivanje sadnice problematično je bez "pete".
- Materijal se bere na granici lipanj-srpanj, po suhom vremenu.
- Biljne reznice urone se na jedan dan u otopinu indolil-maslačne kiseline (20-50 mg po litri vode) ili drugi stimulator rasta.
- Nakon toga, reznice se prenose na područje s tlom iz mješavine treseta i pijeska (1: 3). Sadi se na nagibu od 40-45 °.
- Na 23-24 ° C, reznice će korijeniti za 27-30 dana.
Ovo je problematičnija metoda, ali tijekom uzgoja čuvaju se sortne kvalitete roditeljskog grma..
Stopa preživljavanja povećava se cijepljenjem sadnica japanskih chaenomelesa na glog, planinski pepeo ili divlju krušku s navršenih tri godine života.
Razmnožavanje korijenskim izbojcima
Posebnost japanske dunje je širenje širine. Ovaj je rast prikladan za razmnožavanje.
Postupak rada:
- Izdubite korijen, grabeći više korijena. Prikladna je kopija ne tanja od pola centimetra, duljine 11-16 cm.
- Postavite ga uspravno na novo mjesto.
- Tlo pred stabljikom malčirajte humusom, piljevinom ili strugotinom.
- Izbojka raste polako.
- Uzgoj japanske dunje osigurava pojačanu njegu.
- Prvi plodovi bit će mali.
Prekomjerni rast korijenovog sustava omogućuje sadnju japanske dunje na padinama: tlo se neće raspasti.
Sadnja i njega japanske dunje
Uzgajanje biljke, briga za nju moguće je u blizini kuće, na obroncima mjesta ili u vrtu.
Slijetanje na otvoreno tlo
Razmotrite kako pravilno saditi japansku dunju kada se uzgaja na otvorenim površinama.
Opći zahtjevi. Udaljenost između rupa je metar i pol. Dimenzije rupe (m): dubina - 0,7-0,8, promjer 0,5-0,6. Preciznije određeno veličinom korijena sadnica.
Postupak rada:
- U rupu se ulije smjesa humusa (5-6 l), drvenog pepela (450-550 g), superfosfata (230-340 g). Dolijte tlo pomiješano s lišćem ili pijeskom.
- Sadnica se stavlja u rupu tako da korijenov vrat bude u ravnini s površinom.
- Korijen je prekriven zemljom, lagano ga nabijajući.
- Ispod svake sadnice ulijte kantu vode, malčirajte.
Najmanje dvogodišnje sadnice japanskih chaenomelesa sade se na otvoreno tlo.
Japanska dunja je križno oprašena biljka. Da bi urodila urodom, odmah se sade najmanje dva ili tri grma.
Kako odabrati sadnicu
Vrijedno je kupiti sadni materijal iz specijaliziranih rasadnika ili od iskusnih vrtlara..
Prikladan je najmanje dvogodišnji primjerak s razvijenim korijenovim sustavom i netaknutom korom.
Datumi slijetanja
Japanska dunja sadi se rano u proljeće, prije pucanja pupova. Može se saditi u jesen, ali mlade biljke trebat će zaštititi od mraza. Postoji rizik da neće zaživjeti.
Odabir mjesta i osvjetljenje
Japanska dunja ne podnosi presađivanje. Stoga se mjesto za uzgoj mora odabrati odmah za cijeli život biljke (55-60 godina).
Kriteriji izbora:
- Dosta sunca. Učinit će južni ili jugozapadni segment stranice. U sjeni će grm rasti sporije, cvjetati, siromašnije rađati.
- Otporan na vjetar.
- Sastav tla. Japanska dunja "voli" lagana, blago kisela (pH 5,5-6,5) pjeskovita ilovača, ilovača, busensko-podzolska tla. Može ozlijediti na alkaliziranom tlu. Sastav treseta također nije dobar.
Japanska dunja je usjev otporan na sušu. Njezin uzgoj, briga isključuje stabilno vlažna područja, posebno sa stajaćom vodom.
Priprema tla
Jesenska njega kod uzgoja biljke uključuje uklanjanje korova, rasipanje treseta, komposta s pokvarenih listova, iglica. Gnoj se dodaje neposredno prije sadnje.
"Teško" tlo opskrbljeno je smjesom:
- pijesak + zemlja s lišćem (1: 2);
- tresetni kompost s gnojem (9,4-10,6 kg po kvadratnom metru);
- fosforna, kalijeva gnojiva (35-45 g po kvadratnom metru).
Navedene komponente raspršene su po mjestu, zemlja je iskopana.
Nisko-kiselo tlo obogaćeno je amonijevim nitratom u proljeće, a prije kopanja u jesen - amonijevim sulfatom ili kalijevim sulfatom. "Kemiju" mogu zamijeniti mahunarke, zob ili gorušica, uvedene uoči predzimskog kopanja tla.
Smanjite kiselost tla gašenim vapnom - 500, vapnenim brašnom - 550-650 ili kredom - 270-290 g po kvadratu. m.
Ako ima dovoljno svjetla, tlo i gnojiva odabrani su ispravno, neće se pojaviti pitanje zašto japanska dunja ne cvjeta.
Njega japanske dunje
Japanska dunja nije hirovita, nije zahtjevna. Pažljiva briga prilikom uzgoja potrebna je samo za sadnice prve godine.
Zalijevanje i hranjenje japanske dunje
Japanska dunja nije higrofilna, njezino korijenje seže u podzemne vode.
Obilno "piće" potrebno je za uzgoj u sljedećim slučajevima:
- Mladi za prvu ili drugu godinu života - svakih 15-20 dana.
- Tijekom vegetacije formiranje jajnika.
Briga za odrasle primjerke japanskih chaenomela osigurava zalijevanje svakih 50-60 dana. Uopće se ne zalijevaju kad je berba sazrela..
Tekuća gnojiva zabranjena su u prve dvije godine uzgoja, inače će korijeni biljke izgorjeti.
Stariji japanski henomeles hrani se bilo kojom smjesom (g po grmu):
- otopina amonijevog nitrata (22-25);
- kompost i superfosfat (270-320);
- vodena otopina pilećeg gnoja (500 g na 5 litara).
Gnojiva se primjenjuju čim se snijeg otopi, a zatim nekoliko puta ljeti.
Ljetna njega: tlo oko grmlja također je malo opušteno, istodobno uklanjajući korov.
Japansko grmlje dunja također uključuje malčiranje. Učinit će komadi kore ljuske ili oraha, piljevina, treset. Sirovine se sipaju oko grma debljine 3,5-6 cm.
Malč se koristi dva puta u sezoni:
- Krajem proljeća, kada je tlo zagrijano, ali ne i suho.
- Jesen - s početkom trajnog mraza.
Područje pokrivanja materijalom za malčiranje izračunava se prema promjeru grma i povećava se tijekom uzgoja.
Kako pravilno orezati chaenomeles
Briga o japanskoj dunji u procesu uzgoja uključuje rezidbu tri vrste:
- Sanitarni. Održava se svakog proljeća. Uklonite suhe, mrazom oštećene, slomljene, ozlijeđene grane.
- Estetski. Dizajniran za održavanje oblika krošnje tijekom rasta. Prvi put održan početkom proljeća, od četvrte do pete sezone. Kako bi se grm spriječio da se "širi", uklanjaju se izdanci koji se šire po zemlji. Ostavite dva ili tri potomka korijena - visokih 22-23 cm i rastućih u nagibu.
Plod daje grane starosti 3-4 godine. Prilikom formiranja grma, oni se čuvaju.
- Protiv starenja. Poduzima se kada se rast grmlja usporava, obično na primjercima starijim od osam godina. Grm se prorijedi, ostavljajući 12-15 najjačih, najisplativijih izbojaka.
Rezidba se izvodi u debelim dugim rukavicama kako ne bi nastradale od trnja. Kriške su premazane vrtnom smolom.
Priprema grma za zimu
Japanska dunja je biljka koja voli toplinu; kada se uzgaja u regijama s oštrom klimom, njega pruža zaštitu od hladnog vremena.
Za to se koristi nekoliko metoda:
- Mlade sadnice savijene su na zemlju, posute slamom, suhim lišćem, granama smreke četinjača.
- Za kompaktne grmlje prikladan je "staklenik" iz kartonske kutije ili drvene kutije plus grane slame / smreke.
- Možete prekriti grmlje vrećom, spunbondom, drugim prozračnim materijalom.
- Prekrivene sadnice prekrivene su snijegom.
Takva slojevitost štiti čak i od jakog mraza.
U ledenom vremenu morate osigurati da grane japanske dunje budu prekrivene snijegom. Inače, daljnji uzgoj je beskoristan: pupoljci i izbojci prve godine smrznut će se.
Bolesti i štetnici chaenomelesa
Kada uzgajate japansku dunju, ne biste se trebali bojati bolesti, štetnika. Smeđa, smećkasta pjegavost, gljivice, nekroza na lišću, plodovi se pojavljuju samo na niskim temperaturama i visokoj vlazi. Lišće se deformira, suši, otpada.
Da bi se to spriječilo, nije potrebna posebna pažnja. Potrebno je samo grmlje tretirati temeljem (prema uputama) ili mješavinom sapunaste tekućine s vitriolom (5 litara na 50 g) prije nego lišće procvjeta..
Skupljanje i čuvanje voća
Uz pravilnu njegu, do kraja rujna - početka listopada grm japanske dunje daje do 3 kg ploda.
Ako je ljeto prohladno, vlažno, čak i uz tjeskobnu njegu, berba možda neće sazrijeti.
No, berba dunja sigurno se bere prije mraza, inače će završiti na tlu. Smrznuto voće postat će mekano, vodenasto.
Ne mogu se spasiti ili reciklirati.
Japanska dunja dozrijeva na sobnoj temperaturi i vlažnosti. Može se naborati, ali ne trune, zadržavajući okus.
Za čuvanje do proljeća potrebna vam je temperatura nekoliko stupnjeva iznad nule i velika vlaga. Usjev je postavljen u jednom sloju u kutiji ili kutiji s ventilacijom zraka.
Recepti za kuhanje
Nakon berbe, neizbježno je pitanje kako koristiti plodove japanskih chaenomelesa..
Svježe voće je čvrsto i trpko. Možete napraviti žele, sljez, kompot. Postoje deseci recepata za berbu japanske dunje za zimu..
Recept za pekmez. Za 2 kg dunje uzima se 1,25 kg šećera i 240-250 ml vode. Komadi se blanširaju 11-12 minuta, preliju se sirupom iz vode i 1 kg šećera. Nakon tri sata, kuhajte 11-12 minuta, ostavite na strani tri sata. I tako tri puta.
Dodajte preostali šećer, zakuhajte, ulijte u staklenke, zatvorite.
Recept za kompot. Japanska dunja - 1 kg, jabuke, šećer - po 2 kg. Voće se prelije vodom i šećerom, kuha 12-15 minuta. Može se odmah konzumirati ili smotati.
Recept za žele. Za 1 kg japanske dunje trebate 850 g šećera i 250 ml vode.
Plodovi se sitno nasjeckaju, doda se voda (tako da pokriva samo komade). Kuhajte dok ne omekša, filtrirajte smjesu, dodajte šećer (750-800 g šećera po litri). Pirjati dok ne postane gusto.
Recept za čaj. Za litru vode potreban vam je jedan svježi plod srednje veličine (ili 2-3 sušena), 5-6 žlica listova zelenog ili crnog čaja.
Svježa japanska dunja se zdrobi, stavi u čajnik i doda lišće čaja. Ulijte vruću vodu 10 minuta.
U ovom se receptu mogu koristiti listovi japanske dunje.